1樓:晚風就是俺
主料低筋麵粉
120g
雞蛋50g
芝麻50g
輔料花生油
15ml
白砂糖40g鹽2g
步驟1.準備
好以上的材料
2.乙個大約是50克的雞蛋打入碗裡,放40g糖3.加入15ml花生油
4.攪拌均勻
5.拌勻後的混合液加入50g芝麻
6.攪拌均勻
7.篩入120克低筋粉
8.輕揉成光滑的麵團
9.分成乙個個小劑子,搓圓,成為小球
10.上烤箱中下層,上下火,160度,15分鐘,香噴噴的芝麻球就做好了。
炸芝麻球怎麼做好吃,炸芝麻球的家常做法
2樓:無名星辰寧
步驟1.準備兩袋芝麻球 不用解凍 可以直接炸2.鍋中加入適量油 燒8成熱
3.放入芝麻球
4.炸至金黃色即可撈出控油 裝盤
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3樓:雲淡雨水瓶
用料糯公尺粉 300克
白糖 80克
開水 適量
白芝麻 適量
植物油 適量
空心芝麻球的做法
取少量開水加入白糖融化加入糯公尺粉中,用適量開水慢慢加入糯公尺粉中用筷子拌一拌成塊,用手和成團光滑。用保鮮膜包住,靜置20分鐘。
將糯公尺團分成每乙個大小均勻劑子,搓圓
粘上白芝麻,用手搓一搓,白芝麻粘緊。油炸時不容易脫落將鍋裡放入油,油溫大約70度,用中小火炸,乙個乙個丸子放入鍋裡。幾秒鐘後用鍋鏟輕輕拌一拌
剛剛浮起來圓子,用鍋鏟輕輕按壓下去癟了回彈。(壓兩到三次)炸到圓子浮起來,圓圓鼓起來大大的,煎到金黃色即可香香皮脆,好吃到停不下來
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4樓:匿名使用者
這芝麻球盤的真圓潤,越盤越大,越盤越生氣,像極了愛情
5樓:林夕的微笑
食材用料:制
糯公尺bai粉[圖]糯公尺粉120克
麵粉[圖]麵粉少許du
白芝麻適量
zhi白砂糖
dao[圖]白砂糖60克相剋食物
開水適量
豆沙餡適量
菜譜做法:
芝麻球的做法**11.糯公尺粉稱重
芝麻球的做法**22.加入白砂糖!攪拌均勻芝麻球的做法**33.倒入適量的開水!加少許麵粉和成麵團!玻璃不耐熱!我換成的盆子!
芝麻球的做法**44.取一小塊麵團!用手壓一下放入豆沙餡芝麻球的做法**55.放在手上!用虎口慢慢收口!
芝麻球的做法**66.在手上在團一下!就變圓的了芝麻球的做法**77.把包好豆沙的球放在有芝麻的盤子裡來回滾!讓球沾滿芝麻!
芝麻球的做法**88.鍋裡加油!燒七成熱!
芝麻球的做法**99.吧芝麻球放進去!小火炸!
芝麻球的做法**1010.等炒麵變色就可以撈出控油了!
芝麻球的做法**1111.熱著更香哦!
芝麻球怎麼吃的做法
6樓:匿名使用者
這芝麻球盤的真圓潤,越盤越大,越盤越生氣,像極了愛情
7樓:匿名使用者
材料原料:
紅薯200g;糯公尺粉120g;紅豆沙餡100g;淡奶油40g;
調料:糖粉20g;油適量;熟白芝麻適量;
做法1、將紅薯洗連皮洗淨後,放在水中煮20分鐘;煮熟的紅薯稍冷卻,可輕易將皮剝開;再用勺子把紅薯壓成細泥;倒入淡奶油和糖粉,攪拌均勻;
2、最後篩入糯公尺粉,將麵團揉成光滑狀,蓋上保鮮膜靜置30分鐘;將麵團分成等大的劑子,豆沙餡也揉成等大的小團約10克左右;再將麵團揉圓後壓扁;再用紅薯糯公尺團把豆沙餡包裹起來,封后口後,小心揉圓;
3、將揉好的糰子在芝麻裡滾動,讓表層沾滿芝麻;做好的芝麻球;鍋裡放較多油,油熱至微冒煙時,將芝麻球投入油中;等到芝麻球色澤變深時,撈出瀝油後即可。
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8樓:
前言春節宴請親戚,芝麻球在我家是必不可少的菜,因為做法簡單,大人孩子都愛吃,老少皆宜啊,大家不妨也來做做這道菜,簡單又好吃哦!還可以緩解肉帶來的油膩感,非常不錯。
9樓:大家
油炸糯公尺芝麻球怎麼做好吃
材料外皮材料:150公克,水150㏄,熟澄麵150公克,豬油30公克,黑芝麻150公克,白芝麻150公克,內餡材料:30公克,冬菇20公克,蝦公尺30公克,長糯公尺280公克,糖2小匙,鹽1/2小匙,鮮雞粉1/2小匙,醬油1大匙
做法(1)將糯公尺粉加水一起揉成糯公尺團,再加入熟澄麵、豬油攪拌均勻,放入冰箱冷藏12小時,取出揉成長條狀,再平均切成12份備用。
(2)長糯公尺洗淨,浸泡5小時後瀝乾水份,蒸1小時後取出備用。
(3)臘腸、冬菇切末,入鍋與蝦公尺爆香,再加入調味料及糯公尺拌炒均勻,再置於長方形平盤中,冷凍8小時後取出,切成30公克的小塊。
(4)將黑白芝麻混和。把作法(1)的麵團用桿麵棍桿成圓形皮,再包入作法(3)完成的內餡,揉成圓形,外面裹上芝麻,放入180℃的油中炸至浮起,再轉中火至表面金黃即完成。
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10樓:命中註定的
主料 2人份
麵粉半斤
輔料雞蛋兩個
油炸芝麻球步驟1
少量麵粉加水發酵
步驟2發酵後加適量鹼面,黑芝麻,雞蛋,喜歡甜放糖,鹹的放鹽
空心芝麻球的做法步驟圖,空心芝麻球怎麼做好吃
11樓:丨
材料雞蛋 2顆,低筋麵粉 70克,細砂糖 30克做法1、將蛋白打到起泡泡,把砂糖分次慢慢攪拌;
2、打至顏色變乳白色在將蛋黃加入攪拌均勻,在把麵粉加入攪拌均勻;
3、將麵糊裝進擠花袋,沒擠花袋用塑膠袋也可以;
4、烤箱用上下火180度約15分(還是需依每個烤箱不同),就可以完成香噴噴的雞蛋餅乾。
芋頭芝麻餡餅的家常做法怎麼做好吃
主料芋頭 適量輔料 水,白糖,芝麻,芋頭 適量步驟 1.1.乾鍋炒芝麻2至3分鐘 2.2.芋頭切長條放入油鍋中炸至金黃色 3.3.鍋裡留一點點油,加入半勺水半勺白糖,小火攪拌至金黃色,並且有許多泡泡 4.4.把炸好的芋頭倒入糖水裡快速攪拌均勻,盛出倒入芝麻裡攪拌均勻既可 5.5.裝盤 芝麻芋頭餅的做...
生的黑芝麻怎麼做好吃,黑芝麻怎樣做才好吃?
提起黑芝麻,首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做,香滑濃稠 一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味,可以做 時期的代餐。黑芝麻有益肝補腎 養血潤燥 烏髮美容作用,是很好的保健美容食品,對人體有大大的益處。一 黑芝麻糊做法 材料 黑芝麻 米,比例大致為4 1 這是最基本的原料,在此基礎上還可以新增核桃...
球怎麼做好吃,紫薯球的家常做法,炸紫薯球怎麼做如何做好吃
紫薯球的做法 1.把紫薯蒸熟軟,搗成泥,加入牛奶和糯公尺粉拌勻2.把薯泥分成小等份,裡麵包入蜜紅豆,再滾成球3.或包入芝士片 4.把薯球滾上熟芝麻 5.入烤箱180度烤10分鐘,出爐 炸紫薯球怎麼做如何做好吃 主料紫薯 來去皮後 150克 糯公尺粉源130克 玉公尺澱粉 bai30克 細砂糖60克 ...