1樓：匿名使用者
紫薯球的做法
1. 把紫薯蒸熟軟，搗成泥，加入牛奶和糯公尺粉拌勻2. 把薯泥分成小等份，裡麵包入蜜紅豆，再滾成球3. 或包入芝士片
4. 把薯球滾上熟芝麻
5. 入烤箱180度烤10分鐘，出爐
炸紫薯球怎麼做如何做好吃
2樓：匿名使用者
主料紫薯（來去皮後）150克
糯公尺粉源130克
玉公尺澱粉
bai30克 細砂糖60克
水100克 食用油適du
量zhi
白芝麻適量
油炸紫薯球的做法dao步驟
1. 紫薯洗淨去皮切塊蒸熟
2. 趁熱加入細砂糖
3. 攪拌均勻至糖融化
4. 稱量好糯公尺粉和玉公尺澱粉
5. 倒入紫薯泥中，加入水
6. 和成光滑麵團
7. 取出麵團分成15克乙個的小團，搓成丸子，裹上白芝麻8. 油鍋燒熱，放入紫薯球，小火煎炸
9. 炸至金黃即可
10. 裝盤
11. 成品
12. 成品
13. 成品
14. 成品！
3樓：林夕的微笑
摺疊主料
球紫薯、牛奶、黃油
摺疊輔料
食用油、澱版粉、白糖
摺疊編輯本段權做法
1.紫薯洗淨放在鍋裡蒸熟。
2.紫薯去皮、壓成泥。
3.紫薯泥裡加上澱粉、黃油、牛奶、白糖並攪拌均勻。(黃油提前用碗隔熱水融化。)
4.用手把紫薯泥做成小紫薯球。
5.鍋中放油，油要沒過紫薯球，在炸的過程中要輕輕的搖晃油鍋，防止粘連。
6.炸四五分鐘就可以了出鍋了。
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4樓：藍山那個藍
1.麵粉加發酵粉，白糖和適量溫水揉成有點稀的麵團發酵2.紫薯去皮洗淨，切成片
放鍋上回蒸熟
3.把蒸熟的紫薯加答適量白糖壓成泥
4.再加適量麵粉揉成紫薯麵團
5.醒發的白麵團再加一點麵粉揉好
6.取一小團擀成麵皮
7.再取一小團紫薯面也擀成麵皮
8.把兩塊麵皮疊在一起，白的在下面
9.卷起來
10.再揪成乙個個小團
11.鍋內放油，待八成熱時放紫薯團下去炸
12.待紫薯團變成金黃色浮起來的時候就可以起鍋了
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