1樓：匿名使用者
1.黑芝麻用烤箱烤香。
2.麵粉和酵母粉、雞蛋、適量水一起 放入麵包桶，設定發面檔，將麵團揉好發酵。
3.將發酵好的麵團取出，排氣。
4.案板上撒上適量麵粉，將排氣的麵團放在上面，用擀麵杖擀平，均勻地撒上黑芝麻。
5.從上至下捲起來後，從左至右團成餅狀。
6.用手稍微壓平後，再次擀成餅。
7.用切面板將麵片分割成三角形。
8.放入油鍋，炸製金黃，出鍋、瀝油。
2樓：匿名使用者
取膠250克，先不要撕開包裝，直接隔著包裝用榔頭把阿膠砸碎，放入大碗中。
加入300ml左右的黃酒，放在密閉的容器裡泡兩到三天至阿膠軟化(我在大碗外麵包了兩層保鮮膜)
膠軟化後，放在大點的容器裡，加250g冰糖，上鍋隔水蒸，蒸的過程中要時不時攪拌下，以免粘底。(黃酒能蓋住阿膠和冰糖就夠了，不要像我**裡加這麼多黃酒，我加多了，後面感覺太稀，蒸好後又直接用小火熬了好一會兒。)
蒸到冰糖和阿膠都化開，加入250g炒熟的芝麻和250g炒熟的大核桃仁，攪拌均勻。
準備乙個飯盒，四壁刷上色拉油，把熬好的阿膠倒入飯盒，等完全涼透後放冰箱過一夜，取出倒撲出來，切成片狀，放冰箱冷藏。每天吃個兩到三片就夠了，千萬不要多吃，會上火的。
油炸芝麻條的做法配方
3樓：匿名使用者
做法製作原料。
主料 精白麵粉250克，芝麻50克，雞蛋3個。調料 植物油900克(實耗約80克)，幹澱粉50克，綿白糖150克。
製作過程。(1) 將麵粉放在案板上，中間扒乙個凹窩，將雞蛋打入窩中，放進芝麻、白糖、拌勻揉透。將揉好的麵團用擀麵杖擀成薄片(釐公尺厚)，注意邊擀邊撒幹澱粉，以免粘住。
然後將擀好的薄徵，切成5釐公尺長、釐公尺寬的條待用。 (2) 將炒勺燒熱注油，待油達7~8成熱時，把芝麻條放入，炸至金黃色、鬆脆時撈也，冷透裝盤即可。
4樓：任珠雨奕鹹
你好，油炸芝麻條最主要是用中筋麵粉、面欣酥c等和面，才能口感鬆脆，入口化渣，不宜發硬。
油炸芝麻乾花的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：面朝大海路途
用料普通麵粉 200g
雞蛋 60g
芝麻 10g
水 30g鹽
玉公尺澱粉 適量。
油炸芝麻乾花的做法。
把麵，芝麻，雞蛋，鹽，水和麵。
和好放置20分。
擀成麵片，用玉公尺澱粉做，不會太粘，擀的比麵條薄一點的就好。
切成正方形。
用筷子夾一下。
也可夾成四瓣花。
也能做成正方形的，在中間用到尖切三下，不要切段。
油鍋放花生油，油熱炸金黃色即可！
油炸芝麻葉面食的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
食材主料。
手工麵條適量。
芝麻葉適量。
輔料食鹽適量。
香油適量。芝麻葉的泡製和清洗。
準備材料，手工麵條、幹芝麻葉適量。
提前把幹芝麻葉用涼水泡開備用（如果泡的晚了可以用開水）。
反覆清洗多遍，直至水清為止，撈出來備用。
鍋中添水燒開後，把提前清洗好的芝麻葉放進去戳一下即可。
撈出來再反覆清洗，為下面的醃製過程備用。
在撈出來的芝麻葉中放入食鹽、香油，醃製好備用。
end芝麻葉麵條的做法。
鍋中添水燒開。
水開後下麵條。
滾了一滾子之後放入醃製好的芝麻葉，開了之後美味的芝麻葉麵條就出鍋了。
end注意事項。
注意火候和時間的把控。
油炸芝麻條的做法和配方
油炸旳果子棒帶芝麻旳是怎麼做的呢
芝麻怎麼炸油炸不出
7樓：雙魚錯過就錯過
粗辣椒麵、細辣椒麵加少許鹽拌勻放在碗裡備用。鍋中放入植物油，油一定要多些。油不用熱就放入花椒和八角、香葉，開小火，慢慢炸出香味。
等所有香料都炸黑焦色，撈出。開大火燒熱油，同時把芝麻放入乙個乾淨無水大碗中，油燒熱後，關火。把油快速倒入放芝麻的碗裡，幾秒鐘後，芝麻變焦黃色。
然後迅速用乙個大勺把拌好的辣椒麵一勺一勺倒入芝麻油中，一邊倒一邊攪勻，以防辣椒會糊。等油涼後就可以裝瓶了。
或者先把鍋燒熱，倒油，小火把花生炸熟。花生變焦黃色後放芝麻，再炒出香味！芝麻和花生都熟之後，放鹽，花椒粉，和辣椒粉。
小火一分鐘，關火，用餘溫把辣椒的香味炸出。待鍋中沒有溫度就用保鮮盒存放起來即可。
油炸芝麻球的做法步驟圖，油炸芝麻球怎麼做
8樓：繁華有一夢
用料豆油 三分之二鍋。
芝麻球 1袋。
炸芝麻球的做法。
芝麻球從冰箱拿出來，記得千萬不要解凍！！！
將豆油放入鍋中 沒過鍋三分之二的樣子。
大火將油燒開，大概150度的樣子。
放入芝麻球轉小火炸約5分鐘左右。
芝麻球浮起來之後轉大火炸至金黃出鍋。
小貼士最好不要提前解凍。
剛開始芝麻球一定要小火。
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油炸茄子的做法 1.茄子洗淨切厚薄均勻的片。2.麵粉加入適量鹽放入清水和雞蛋調成糊。3.茄子放入麵糊中。4.鍋中放油燒熱，放入茄子。5.炸製兩面金黃撈出。6.控乾油擺盤即可。炸圓茄子片的做法步驟圖，炸圓茄子片怎麼做 用料圓茄子 乙個 麵粉 適量 雞蛋 乙個 麵包糠 適量 炸圓茄子片的做法 把圓茄子切...
芝麻花生片的做法步驟圖，芝麻花生片怎麼做
用料芝麻 250g 化生bai 350g 白糖 200g 麥芽糖 200g 水 150g 鹽 2g 芝麻花生du片的做法 烤花生，zhi150度烤20分鐘，關掉烤箱dao餘溫悶內，注意花生不要容烤糊了。芝麻可以也烤，170度20分鐘。我是用炒的，比較香，炒的時候可以灑一點點水，不然幹芝麻一進鍋就會濺...
求油炸食品蘸醬甜醬辣醬芝麻醬的做法
甜麵醬以麵粉 一般用標準粉 食鹽和水為原料。製作方法 1.舊法生產 1 原料處理 以麵粉100份，約加清水40份，充分揉勻，再在槓桿下壓揉至取樣檢查無生粉夾心為度 切成長約30釐公尺，寬10 15釐公尺的塊狀，分層上甑蒸熟。2 製麴 機糕蒸熟後，立即攤開排降表面水分，冷卻後按原料總重的0.3 接種公...