1樓:陌上_卿名酒酒
1.白糖,糯公尺粉放到盆裡,加入溫開水,開始揉啊揉啊,揉到變成光滑的麵團就可以了
公尺粿的做法 步驟2
2.把它擠成小圓子,然後用手按扁,放在盤子裡公尺粿的做法 步驟3
3.待油熱了,乙個乙個放進去炸就可以了
公尺粿的做法 步驟4
4.顏色變黃了就可以出鍋了,待涼一點點就可以吃了
超好吃,公尺粿湯怎麼做如何做好吃
2樓:夜夢薇
- 準備食材 -
水 適量
公尺粿 適量
豬油 一勺
味精 一勺
- 超好吃公尺果湯步驟 -
1.就是這個 but我不知道它叫啥
2.切成小塊 加入水 燒開
3.放入豬油and味精 煮一會
公尺粿脆片怎麼做,
3樓:匿名使用者
小公尺粿的做法
蘿蔔乾抽絲
配料還要幾個雞蛋
蘿蔔絲瀝乾水份先
生粉一斤,河粉一斤
和粉時一定要把粿皮和軟
夾花就是這夾子夾的
漂亮小花
我的小成果
又香又好吃
潮汕特產 無公尺粿的家常做法怎麼做好吃
4樓:人比黃花瘦
用料 -
木薯粉250克
韭菜250克
油適量鹽
適量開水
江西上饒鉛山特產公尺粿用公尺粉怎麼做
5樓:紫氣東紫氣
小公尺粿的做法
蘿蔔乾抽絲
配料還要幾個雞蛋
蘿蔔絲瀝乾水份先
生粉一斤,河粉一斤
和粉時一定要把粿皮和軟
夾花就是這夾子夾的
漂亮小花
我的小成果
又香又好吃
王公尺粉做粿怎麼做好吃
6樓:命中註定的
材料(a)。
麵粉 300g
雞蛋 1粒
清水(b)。
冰糖 200g
香蘭葉 2-3片(捆卷小札)
老薑 2片
小花甜甜糖果子(各種果版味) 1包權
做法將(a料)搓成麵團用保鮮紙鋪蓋著,置於一旁。
把小鋼鍋裡的2/3食水煮沸後放入(b料)以中火煮滾。
拿起麵團捏一片一片薄薄的丟入熱滾香甜湯中。
然後用木勺攪拌片片粄面浮公升了,就可以分舀入大碗中。
端上桌後放幾粒甜甜糖果子用湯匙慢攪拌溶化入味將(a料)搓成麵團用保鮮紙鋪蓋著,置於一旁。
把小鋼鍋裡的2/3食水煮沸後放入(b料)以中火煮滾。
拿起麵團捏一片一片薄薄的丟入熱滾香甜湯中。
然後用木勺攪拌片片粄面浮公升了,就可以分舀入大碗中。
端上桌後放幾粒甜甜糖果子用湯匙慢攪拌溶化入味。
安溪龍涓特產炸公尺粿做法
7樓:宸宇
炸公尺粿做法
材料:糯公尺粉240g 、油適量 、白砂糖30g 、清水180g。
1.先將糯公尺粉分成兩份,乙份的量80g.剩下為160g2.180g的清水取出1/3(約60g),倒入鍋中加白糖煮開,剩下的2/3清水放一邊待用。
3.將燒開的水倒入80g的糯公尺粉裡攪拌
4.揉合成半生熟的粉團
5.將剩下的160g的糯公尺粉倒入裝有粉團的盤裡6.倒入剩下的清水攪拌
7.充分揉合成大粉團
8.在案板上撒少許糯公尺粉,將粉團分成8等份9.搓成4-5釐公尺的長條
10.將它壓扁
11.再把中間扭成蝴蝶結形狀,逐個做好,炸之前在表面拍少許澱粉12.熱鍋燒熱油後,改中火將糯公尺粿放入炸製13.炸至金黃色,撈出瀝乾油裝盤。
炒大公尺粿的做法,花菜炒大公尺粿怎麼做好吃
8樓:南寧西京專業
食材主料
大公尺粿500克
花菜150克輔料油
適量鹽適量生抽
適量熟肉片
適量公尺酒
適量大蒜
適量蒜頭
適量步驟
1.這是我們閩北的大公尺粿。
2.有機花菜洗淨切小朵。
3.黃公尺粿切粗條。
4.大蒜切段,蒜頭切粒。
5.熱油炒香蒜粒,加入少量的熟肉片炒香。
6.加入大公尺粿絲大火翻炒。
7.加入大蒜根一起翻炒。
8.加入花菜一起翻炒。
9.淋入適量的生抽,加入鹽炒勻,
10.淋入適量的公尺酒炒勻至入味。
11.加入大蒜葉炒香。
12.炒至大蒜葉軟了即可。
13.裝盤做為午餐不錯哦!
小貼士大公尺粿要切粗絲才會好吃哦!
水質的調料要少加為好,因為這樣大公尺粿就不會粘在一起了。
上饒美食燈盞粿的家常做法怎麼做好吃
9樓:匿名使用者
用料主料無公尺粿300克
輔料植物油15毫公升
上饒美食燈盞粿的做法
1.無公尺粿先一顆一顆分離著放好
2.平底鍋內放油,然後把無公尺粿放在上面開始煎3.每一面煎有1分鐘左右就翻另外一面,煎有5分鐘左右就可以了烹飪技巧
鍋內要放多一點油,不然會粘鍋。
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主料樸枳公尺粉 3斤輔料 麵粉適量 白砂糖200克 泡打粉75克水適量 步驟1.先將白砂糖加水熬煮 2.不斷攪拌至融化 3.在加入一小碗樸枳公尺粉一起熬煮 奶奶說這樣可以使做出來的粿質地柔軟,也可以忽略此步驟 4.25.待糖水冷卻後慢慢加入樸枳公尺粉跟麵粉16.加入泡打粉一起攪拌至無顆粒狀 7.繼續...
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土豆粿做法 用料土豆4個 番薯粉 適量 蔥一小把 五香粉雞粉 鹽調味粉佐料 土豆粿的做法 土豆蒸熟壓泥。下五香粉 調味粉佐料 蔥 鹽 雞粉 攪拌均勻 可以嘗下味道看看作調整。花生切半?這個可以不下的。我老媽強烈要求我下介個 最後下番薯粉 這個粉不要下太多,保留土豆的風味。最後整形。我為了方便 拿棕葉...
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食材用料抄 內餡芋頭1顆相剋食物 奶油50g 糖3大匙相剋食物 麵皮中筋麵粉600g 酵母6g 糖10g相剋食物 水310g 沙拉油15g 芋頭包的做法 1.將麵皮的食材放入盆中攪拌後,倒在桌上搓揉成光滑麵團。2.將芋頭去皮切塊放入電鍋蒸熟搗成泥,放入平底鍋中,開小火放入奶油跟糖拌勻後離火待涼後備用...