1樓：匿名使用者
食材明細
豬肉適量
黑公尺適量
香蔥適量
鹽適量調汁適量
蔥香口味
蒸工藝廿分鐘耗時
簡單難度
黑公尺丸子的做法步驟
1備黑公尺，豬肉，香蔥。
2黑公尺淘洗浸泡半天。
3將肉剁成肉泥，香蔥切末，放點鹽和澱粉合勻待用。
4取拌好的肉泥做成肉丸。
5放進泡好的黑公尺裡穿上一層黑衣。
6做好的黑公尺丸子。
7放進鍋裡隔水蒸熟。
8蒸好的黑公尺丸子。
9備調汁。
10澆上配好的調汁。
11即可上桌。
2樓：小的心大大的夢
應該可以吧。用電飯鍋可以的。要求新式電腦控制的有煮粥功能。要求舊式電飯鍋記得煮的時候把蓋子開啟，要不然會冒出來的
丸子的做法，煮肉丸子怎麼做好吃？
3樓：星辰明銳
將豬肉洗淨，剁碎，加入水澱粉、精鹽、蔥末、薑末及少許清水攪上勁；黃瓜、西紅柿分別洗淨，切成小片；把湯鍋置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開；盛入湯碗內，淋上香油即成。
食物相剋：
木耳(水發)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。番茄：西紅柿忌與石榴同食。
黑公尺丸子的做法，黑公尺丸子怎麼做好吃，黑公尺丸子
4樓：我心如清風明月
用料主料
黑公尺200克
香蔥50克
豬肉400克輔料鹽
2克生抽
5克辣椒油
一勺蠔油
5克調味鮮
2克胡椒粉
5克生粉
50克黑公尺丸子的做法
1.備黑公尺，肉，香蔥。
2.黑公尺淘洗後用清水泡二小時或半天。
3.剁好的香蔥和肉泥，
4.加鹽，胡椒粉，生粉拌勻待用。
5.搓成肉丸。
6.黑公尺瀝水裝碗裡，將做好的肉丸放進黑公尺碗裡裹上黑公尺，7.乙個乙個全做好。
8.隔水蒸，
9.蒸熟，
10.調點調點汁，碗裡淋上生抽，蠔油，辣椒油，撒上調味鮮，香蔥，蒜公尺，合成汁。蒜公尺不放也行。
11.倒在蒸好的黑公尺丸子碗裡，
12.即可上桌。
做法，黑糯公尺丸子怎麼做好吃，黑糯公尺丸子的家常做法
5樓：挖兔美搭軟體
食材copy
主料五花肉
250g
蓮藕60g
黑糯公尺bai
適量輔料鹽3g
雞精少許du
枸杞子數粒
步驟1.用刀zhi
把五花肉剁成肉泥dao
2.蓮藕切成細粒狀
3.把蓮藕和肉泥混合，加入鹽和雞精拌勻，用手滾成丸子。
4.沾滿提前泡好的黑糯公尺
5.最後在上面插上一粒枸杞子，放進窩裡蒸30分鐘。
6.簡單又美味的黑糯公尺丸子就完成了。
小貼士黑糯公尺要提前浸泡一晚
養生堂教的黑公尺肉丸怎麼做
6樓：小星星的的故事
主料五花肉
200g
黑公尺bai
100g
輔料料酒du適量鹽
適量白糖
zhi適量
生抽適量
枸杞dao
10g步驟
1.準備內黑公尺。
2.將黑公尺提容前用水浸泡5小時。
3.將枸杞用水浸泡15分鐘。
4.將五花肉剁成肉末加入鹽、料酒、白糖、生抽攪拌均勻。
5.將浸泡好的黑公尺平鋪在**裡。
6.將肉末捏成肉丸表面裹上黑公尺裝盤。
7.將黑公尺肉丸放入籠屜中蒸30分鐘。
8.將蒸熟的每個黑公尺肉丸上放一粒枸杞裝飾即可。
7樓：匿名使用者
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黑糯公尺球的做法步驟圖，黑糯公尺球怎麼做好吃
8樓：year幸運寵兒
工具：大碗、刀、砧扳、蒸櫃 製作：（1）黑糯公尺裝盆裡，加入開水淹沒，然後等水完全冷後。
不鏽鋼盆裡把黑糯公尺洗淨瀝乾+開水900克放入蒸90分鐘（水開後才定時，中途隨時準備開水加入蒸鍋內，鍋燒乾了就不好了！！！）
步驟 2
（2）90分鐘後把芋頭（切成1cm*1cm丁）、甜玉公尺粒、細砂糖按次序平均平鋪在黑糯公尺上面再蒸40分鐘，蒸好攪拌均勻，倒入保鮮盒放到自然冷即可，配甜品時用冰淇淋勺挖壓緊成球。 冷藏。保質期3天。
約2000ml（全程電磁爐最高火）
做法，黑公尺野菜餃怎麼做好吃，黑公尺野菜餃的家常做法
9樓：撥
材料瘦肉100克苦抄瓜400克 澱粉適量 食用油30克 醬油1大匙 高湯2小匙 豆豉1大匙 精鹽1小匙 味精0.5小匙
做法1.苦瓜對半切開，去籽、洗淨並切片；豬肉洗淨切片，放入碗中，加醬油、澱粉醃5 分鐘；
2.鍋中倒油燒熱，放入肉片炒至肉色變白，盛出；
3.鍋中余油加熱，放入苦瓜翻炒數下，加入肉片和豆豉，大火炒勻，再加高湯、鹽、味精及醬油，改小火燜2 分鐘即可。
黑公尺酥餅的做法，黑公尺酥餅怎麼做好吃，黑公尺酥餅
10樓：新疆華美整形
黑公尺酥餅的做法
1.麵粉加黑公尺麵及水和勻，略發。
2.將麵粉加入豆油和成麵團。
3.黑公尺麵團擀好，包入油麵團。
4.包好像這樣。
5.然後擀好卷成捲。
6.然後擀好卷成捲。
7.再將卷好的卷切成段。
8.白糖加少許麵粉拌勻。
9.把小麵團包入糖粉， 按扁， 沾上芝麻。 入烤箱烤約8分鐘。
怎樣做雜糧丸子？
11樓：悅谷農業
準備材料：抄
黑公尺麵、襲黑芝麻粉、薏公尺粉共bai150克，黃豆粉、玉公尺麵du共50克，糯公尺粉70克，白zhi
糖25克，幹酵母粉dao2克，溫水約130ml1、將所有粉類與白糖混合，加入酵母粉
2、將溫水倒入粉中，混合揉勻成光滑的麵團
3、將麵團放入容器中蓋好蓋子在溫暖的地方發酵約40分4、將發好的麵團，分成30克乙個的小麵團
5、用手將小麵團搓成圓椎形窩頭的樣子，用手指在窩頭底部鑽乙個小洞6、小窩頭做好後放入盤子中，再鬆弛20分鐘7、放入蒸鍋中，上氣後蒸約12分鐘即可
加糯公尺粉可以中和雜糧較為粗糙的口感，使窩頭更加細膩可口，雜糧粉的量和比例，都可以按自己的喜好來新增，也可以在窩頭底部的小洞裡塞上一些豆沙，別有一番風味哦！
黑公尺糊怎麼做，黑公尺怎麼做好吃
豆漿機在中國基本上每個家庭都有，中國人素有喝豆漿的習慣，因為市面上賣的豆漿大多數濃度不夠，衛生也不是很想，口感也不如自己做的，所以家家戶戶都備有豆漿機，其實豆漿機的用處不僅僅是做豆漿，還可以做很多其他的食物，下面我們就來給大家介紹一下豆漿機黑公尺糊的做法 我國是乙個人口大國，地域廣闊。但真正能夠提供...
黑公尺薏公尺公尺糊的做法，黑公尺薏公尺公尺糊怎麼做好吃
食材用料 薏公尺20克 黑公尺20克 大公尺50克 清水適量 黑公尺薏公尺公尺糊的做法 1.準備食材，將薏公尺 黑公尺 大公尺分別洗淨並用清水浸泡一晚上。2.將大公尺倒入豆漿機內桶。3.放入薏公尺。4.放入黑公尺。5.加入適量清水，水面要到達豆漿機內桶最低刻度線。6.蓋上豆漿機機頭，插上電源，選擇公...
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黑公尺麵和麵粉比例1比1，麵粉要稍多些。五克酵母和一勺白砂糖。溫水化開，靜置十分鐘。酵母水慢慢加入麵粉中，用筷子攪拌，成小面絮。揉好麵。放入盆內，蓋好進行發酵。發至兩倍大就可以了。放點幹麵粉繼續揉麵，揉好的面揉搓成長條。切成大小一樣的刀切饅頭。也可以做成玫瑰花形狀的，玫瑰花饅頭的做法請參照兔子的紫薯...