糍粑吃不完怎麼收藏,磁巴吃不完怎麼辦如何儲成

2021-03-03 21:28:16 字數 1817 閱讀 5946

1樓:帶刺的刀刃

。炸一下,然後放冰箱,需要吃的時候再炸一下,採納~

磁巴吃不完怎麼辦如何儲成

2樓:匿名使用者

吃餈copy粑是中秋的習俗之一,有的地方也叫作「打糍粑」,是用糯公尺製作而成的。

糍粑的儲存方式有如下:

1、先從季節來說,春季是儲存糍粑最好的季節。民間有「立春水泡糍粑」的說法。買回來的糍粑先用一張布包著,然後再用塑膠袋密封。

2、放在陰涼處。放置7天。先用布包著是為了防止「盜汗」,糍粑發霉。7天之後就可把糍粑取出,放在桶裡。桶內的水淹過糍粑10釐公尺即可。

3、切記不能換水,頻繁的換水會導致糍粑變酸。等取出糍粑的時候用清水清洗即可。這樣儲存的糍粑不會變味。

4、糍粑不能放在冰箱裡冷藏,而要放在水裡泡著。如果是放一星期左右就建議放在清水裡面,然後每隔一兩天換一次水,這樣糍粑的表面才不會開裂, 也能夠使其不變其原有的味道。一般糍粑不宜放置太久,超出半個月的糍粑最好不要了。

炸糍粑吃不完怎麼辦

3樓:匿名使用者

一定要凍上,只要吃不完的東西,用冰箱凍起來,再拿出來吃的時候,區別就不會很大,記住一定要冷凍 不要冷藏

糍粑放在水裡面都發黃了還能吃嗎?

4樓:楊老將

餈 粑在水裡放久了且表面出現斑點黃跡,通常情況下,拿出來用毛巾擦乾,可是可以食用的,不會影響糍粑的原味。

在農村,作出的成品糍粑,待冷卻後,儲存是件大事,若乾燥過度,會開裂,非常難看,稍有一遜,便會前功盡棄(浪費材料、耽誤功夫)。

糍粑也稱年糕,在過年的時候製作食用,過年前製作糍粑是農村上千年流傳下來的習俗。具有濃厚的鄉村風味,打糍粑活動成為大家過年前的一項重要準備活動。糍粑由糯公尺蒸熟再通過特質石材凹槽衝打而成,手工打糍粑很費力,但是做出來的糍粑柔軟細膩,味道極佳。

糍粑的製作

有純糯公尺做的,有小公尺做的,也有糯公尺與小公尺拌和做的,還有玉公尺與糯公尺拌和打成的。此外,還用粘公尺與糯公尺磨成粉,倒在一種用木雕模做的,模內刻有圖案花紋,俗稱「脫粑」。糍粑的製作非常費人力必須要幾個人一起才能製作完成。

糍粑的吃法

一般是用炭火烤,叫燒粑粑,用青菜湯下粑粑片,叫煮粑粑,與臘肉炒,叫炒粑粑。粑粑做得多,一時吃不完的就用清水浸泡在水缸內,這樣可以儲藏2到3個月都不會壞,到插秧時候有粑粑吃。有些愛講究的土家人,還用蓼竹葉包成1對1對的,在粑粑內放有芝麻和糖,吃起來又甜又香,俗名叫「蓼葉子粑粑」。

特別好吃,還可以下面的時候丟兩塊進去。

5樓:匿名使用者

我們家以前泡的是起白色的東東,還在吃.(泡時間長了就那樣)但是沒見過發黃的啊.可能是水質的問題?你問問味道.如果是變質的味道就不要吃了.

糍粑長霉怎樣處理

6樓:佳尼斯

糍粑發霉了,就要及時處理掉不要食用,不及時處理的話,時間越來霉味散發的越重,會很影響人體呼吸道的。

7樓:俊俊啦啦啦

很高興為你解答:

如果是綠色的黴菌,加熱一下就可以吃了。高溫可以殺菌。如果是黃色的毒菌,那就不能吃了,有毒。

剛做出來的新鮮糍粑**有賣的

8樓:子煜果園

我們這有賣的,子煜果園,現做現賣,當天製作當天發貨,來自雪峰山的白絲糯糍粑

農村老家用來搗鼓糯公尺做糍粑的大木槽有收藏價值嗎?

9樓:消逝的陌生

沒有,經常性泡水,敲打,這種木頭放不長久,容易腐朽

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