1樓：匿名使用者
可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時。
如果天氣比較內熱容，則最好放到冰箱冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很幹不好吃。
凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。
2樓：匿名使用者
放冰箱，不過最好不要隔夜，可能會拉肚子。
煮熟的螃蟹隔夜能吃嗎
3樓：左岸_璐
隔夜的螃蟹是可以吃的，但是要注意儲存妥當。
不要讓螃蟹變質，這個時候第二天吃就是可以的，只需要簡單的熱一下就可以，那麼，保持妥當的螃蟹吃起來也是比較安全的，但是，不要放的時間太久。
不管是生的還是熟的螃蟹，都放入冰箱中冷凍儲存。注意一定要冷凍，不能冷藏。過幾天再吃時，上籠蒸熟、蒸透再吃就可以。只要蒸透就不會鬧肚子，只是口味稍差點，不如鮮活現蒸的好吃。
擴充套件資料
熟螃蟹的保鮮技巧
1、建議可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時。
2、如果天氣比較熱，則最好放到冰箱冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上，但不能過夜。
3、想長時間存放熟螃蟹，比如過夜儲存，則要把螃蟹放到冷凍室裡。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很幹不好吃。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。
參考資料
人民網-蒸熟的螃蟹不能過夜 螃蟹吃不完該怎麼放？
4樓：匿名使用者
如需過夜儲存則要把螃蟹放到冷凍室裡。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很幹不好吃。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。
「隔夜菜」並不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另乙個原因是在放置時受到了外來細菌的二次汙染。
5樓：古湖潮林
能吃。螃蟹最好是現蒸現吃。吃不完的熟蟹，可以裝入乾淨的容器內，密封冷藏儲存。
因為蟹腸等內臟極易滋生細菌，建議最多冷藏1~2天，時間久了會帶來安全隱患。如果蟹肉和蟹黃已經單獨挑出來了，可以放進冷凍室儲存1個月以上。需要提醒的是，冷藏和冷凍的螃蟹再吃時一定要熱透。
6樓：梅花美鹿
我是不怎麼講究的人，煮熟的螃蟹當時吃不完，就放冰箱裡，第二天熱一熱照樣吃。我我覺得挺好的。
7樓：種平二十八畝田
存放的熟蟹極易被細菌侵
入而汙染，因此，螃蟹宜現燒現吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
海鮮本來就是要吃新鮮的，隔夜的最好不要吃，以免以小失大。實在不捨得，一定要再煮熟蒸透！
8樓：匿名使用者
古湖潮林，你家隔夜的螃蟹能吃??
9樓：微_法
如果沒冷藏，會滋生一些細菌，喝瓶啤酒殺殺菌就行了。
10樓：賞儂十巴掌
要看你們那兒的室溫。溫度低於十度的可以。
吃不完的螃蟹和皮皮蝦怎麼儲存
11樓：北極星荒島
對於吃不完活的螃蟹和皮皮蝦的貯藏方式，可以先用水洗乾淨，再用保鮮袋包裝好之後，放入冷凍室貯藏為宜。如果是煮熟的建議當天吃完，不要隔夜。
一般活的海鮮都可以在冰箱裡長期貯藏，不過做熟的海鮮則不能再冰箱存放太久，會影響口味，同時，還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會使冰箱裡充滿異味。
12樓：獲真保
吃不完的只能冷凍，下次吃的時候提前拿出來化一下然後蒸十分鐘就可以了。放冷藏室是會影響味道的。
13樓：愛士康
8小時之內就可以吃掉，放冰箱就可以了；
如果時間超過8小時，則應該冷凍，儘管冷凍會影響口感，但是安全第一啊。
14樓：sky不懂就問
保鮮膜包裹 加冰盒 扔冰箱速凍
15樓：匿名使用者
取乙隻膠盒，在裡面墊上溼毛巾（濕紙巾），然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層溼毛巾（濕紙巾），然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裡，蝦會被凍死的，一定要放溼毛巾（濕紙巾），保證濕度。
16樓：一輩子吠纖
已經做好的 那不是只能是冷藏了
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