1樓：小阿星
鐵板魷魚須是四川的菜系，這道菜非常的受歡迎，是非常美味的，吃起來非常的過癮。
2樓：小豆子子梓
我覺得鐵板魷魚須屬於北方地方的菜系，因為有很多北方人都非常喜歡吃。
3樓：小美美學姐
是四川的乙個菜系，在味陸差道上面也是首高偏辣的，而且在製作的時候者悉尺特別講究火候的問題，通常見到的那些都不如四川的正宗。
關於鐵板魷魚的菜名
4樓：我有乙個喵嗚
關於鐵板魷魚的菜名有魷魚遲殲大烤，烤仔魷魚，炒魷魚，煎炸小魷魚，辣炒鐵板魷魚，蒜汁鐵板魷魚，碳烤鐵板魷魚等等。鐵板燒鮮魷是以魷魚，香芹等為主要食材製作的美食。鐵板燒鮮魷是一道非常好吃的傳統魯菜。
具有味道鮮美，口感豐富，營養全面，下酒下飯的特點。
魷魚的相關介紹
魷魚，也稱柔魚，槍烏賊。
是軟體動物。
門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形。
常成群遊弋於深約20公尺的海洋中。
常活動於淺海中上層，垂直移動範圍可達百餘公尺。以磷蝦，沙丁魚攔旦咐。
銀漢魚，小公魚等為食，本身又為兇猛魚類的獵食物件。卵子分批成熟，分批產出，卵包於膠質卵鞘中，每個卵鞘隨種類不同包卵幾個至幾百個，不同種類的產卵量差別也很大，從幾百個至幾萬個。
中國槍烏賊，年產4至5萬噸，主要漁場在中國渤海，福建南部，臺灣，廣東和廣西簡純近海，以及菲律賓，越南和泰國近海。
鐵板魷魚須屬於哪種菜系？這種食物的做法難不難？
5樓：正常壓力是動力
引言：相信很多人都非常喜歡吃魷魚，因為由於相較於其他的海鮮產品來說，製作的方法更加簡便，而且在吃的時候也更加簡便，由於沒有像龍蝦那樣尖利的蝦殼或是螃蟹那樣的蟹殼由於的外部非常的柔軟，所以我們在製作的時候也非常的方便，只需要簡單的清洗和處理，這也就導致了魷魚成為街邊美食的熱門產品，很多地方都可以看到鐵板魷魚燒，那這種食物的做法能不能呢？讓我們一起來看看吧。
由於自身的口感是十分q彈的，而且魷魚的肉非常的鮮香，所以就算是廚房小白也可以做出非常美味的魷魚，如果想吃鐵板魷魚須只需要自己準備煎鍋和配菜，就可以做出美味的鐵板魷魚須了。所以這道美食的製作方法其實是非常簡單的，在平時如果比較喜歡吃魷魚須或是章魚足這一類的產品，就可以自己在家中準備材料自己做了。
自己在家中也是可以做出鮮美的鐵板魷魚須的。只需要將魷魚須清洗乾淨，然後放入平底鍋中間炒，再加入一些自己喜歡的配菜，比如洋蔥或是辣椒絲，這些配菜可以很好的和魷魚須融合，如果在撒上自己喜歡的醬料或是各種調料，就可以製作出美味的鐵板魷魚須了，這種美食是十分簡單的，所以如果想要在自己的家中製作，就一定不要猶豫，趕緊去買材料做吧。
我們在平時吃的各種街邊小吃，他們雖然製作的過程比較簡單，但是對工具的要求非常複雜，或是麻煩，有些材料需要用烤箱或是油鍋來烤油炸，這對於家庭來說還是比較困難的，特別是上班族或是租房子的學生黨，他們可能只有乙個平底鍋，鐵板魷魚須的製作過程就非常簡單，所需要的工具也僅僅只需要乙個平底鍋，這對於上班族和學生黨來說簡直就是福音。
鐵板魷魚須這種食物是**研究出來的？它好吃的地方在**？
6樓：正常壓力是動力
引言：我們平時出去逛街或是去各種夜市小吃街，都可以看到鐵板魷魚去，有些地方會使用炸或是烤的方式來做魷魚，但是大多數地區都會採用鐵板燒的方式來做魷魚須。鐵板魷魚須吃起來有嚼勁，而且口感鮮美，所以很多女孩或是學生都非常喜歡吃鐵板魷魚須，那這種食物它究竟為何這麼好吃呢？
像魷魚須章魚足這一類的海鮮產品，他們的口感是非常好的，我們在平時吃魷魚須的時候也會發現魷魚須很有嚼勁，而且很容易就會入味，平時也不需要特意醃製，只需要在烤制或是醃製的時候撒上一些醬料就可以很好的入味。所以魷魚須的製作方法就非常多，而且每種製作方法都非常的美味，喜歡吃魷魚須的朋友自己在家也可以製作。
如果想要讓魷魚須的口感更加鮮美，就一定要記得加上配菜再做鐵板魷魚須的時候，或是自己在家炒魷魚，須煎魷魚須的時候，一定要加上各種配菜，很多人都不喜歡吃新鮮的水果和蔬菜，這其實是一種非常不正確的飲食習慣，水果和蔬菜中含有豐富的維生素和各種人體所需的微量元素，對人的身體是非常有幫助的，如果在做鐵板魷魚的時候，如果可以加上洋蔥或是辣椒絲，就可以大大的提公升魷魚須的口感。
像魷魚須或是章魚這種海產品，他們的腥味都是比較大的，所以如果想要做出美味的鐵板魷魚須，就一定要記得去掉魷魚須的腥味，在炒的時候或是提前醃製的時候，一定要記得放上去腥的生薑以及去腥的料酒，這樣才能做出美味的魷魚須。如果想減少鐵板魷魚須的腥味，就一定要記住，在做鐵板魷魚須之前先用各種提味的配菜提煉出有味道的菜，有這樣魷魚須的味道才會更加美味。
鐵板魷魚須的所需食材
7樓：所紹暉
主料：魷魚須450克。
輔料：洋蔥50克，小公尺椒40克，蔥10克。
調料：鹽3克，味精10克，白糖5克，花生醬6克，玫瑰露酒12克，色拉油1000克，黃油、豆瓣油各20克，孜然粉、香油、花椒油各5克。
燒鵝是哪個地方的菜系？自己在家裡做需要注意哪些方面？
燒鵝是河南的菜系。烤鵝最突出的特點是什麼？沒錯！就是這個。皮脆 肉嫩 爽滑。廣東燒鵝外形飽滿，色澤紅潤，皮脆肉嫩，肉質厚實，鮮美醇厚，略帶油膩，回味甘甜，只有吃過的人才能明白它的味道！不吃就不說。由於食客首先是通過眼睛的視覺感官，來判斷其味道是否可口，因此，在這個過程中，食物外表的顏色 外觀 就顯得...
how在南韓中華料理屬於中國的哪個菜系
乙個菜系的形成和bai它的悠久歷史與獨du到的烹飪特色分不zhi 開的。同時也受到dao這個地區的自然地理回 氣候答條件 資源特產 飲食習慣等影響其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有 魯 川 粵 閩 蘇 浙 湘 徽等菜系,即被人們常說的 八大菜系在日本和南韓稱為中華料理或中國料理,歐美稱之為唐餐...
花雕雞是哪個地方的菜系，花雕雞是什麼地方的菜？
花雕雞是廣東的一道漢族傳統名菜，屬於粵菜系，在蒸花雕雞的時候，整個廚房充盈著迷人馥郁的清香，花雕的醇厚與雞肉的鮮甜相結合，產生了奇妙的香味。以其獨特的口感和味道深得廣大群眾的喜歡。一 花雕雞。主料 雞1只 雕酒5湯匙 平菇少許。輔料 生抽2湯匙 紅燒秘製醬2湯匙 姜5 6片 大蒜5 6瓣。製作工藝 ...