1樓：生活達人晴天
蒸公尺飯需要15至30分鐘。公尺飯蒸多久能熟取決於蒸公尺飯的工具，使用蒸箱蒸公尺飯需要15分鐘左右，公尺飯就可以被徹底蒸熟。
如果使用電飯鍋蒸公尺飯的話，則需要20分鐘，使用普通鍋放水蒸公尺飯需要的時間更久一些，一般要30分鐘左右，這種方式蒸的公尺飯也很香。蒸15至20分鐘左右。公尺飯是每頓必不可少的食物，也是主食之一。
公尺飯的**是成熟後的大公尺，經過蒸煮形成的。公尺飯包含大量的成分，可以提供充足的能量。煮公尺飯時應該調節好火量，放入適當的水，這樣蒸煮出來的公尺飯，味道鮮美，不易鬆軟過量。
首先，是大公尺的選擇。如果你購買的是一種品質不好的公尺飯的話，那麼自然做不出好吃的公尺飯，要知道，大公尺跟大公尺的**是不同的，所做出來的公尺飯味道也是不同的。我們要儘可能的去購買那些品質更好的大公尺，哪怕是**更高一點也沒關係。
我們在蒸大公尺之前，需要做兩個準備工作，這兩個準備工作做好了之後，再去蒸公尺飯，才會讓公尺飯更好吃。第乙個準備工作是洗公尺，把大公尺放到清水當中進行淘洗。注意淘洗的時候，大公尺跟水的比例，最好是能夠保持在左右。
淘洗乾淨之後，把水倒掉，重新的把大公尺放到水中去。這一次不用淘洗，這一次我們要拍戚把它放到水中，最清喊好把它浸泡1個小時。答賀野這樣蒸出來的公尺飯會比較軟，不會變的特別的硬。
2樓：小劉學長
使用電飯鍋蒸公尺飯，需要二十分睜悄鐘左右，公尺飯蒸熟就會自動跳至保溫模式告早拍。如果是用普通的蒸鍋放水蒸，襪羨時間需要久一些，需要半個小時左右，但是時間雖然久，蒸出來的公尺飯要比電飯鍋的方式更軟糯。
蒸公尺飯需要蒸多久才好吃？
3樓：網友
公尺飯是很多人的主食，尤其是南方，基本上都是以公尺飯為主食。那麼，公尺飯一般應該煮多長時間才能熟？
事實上，這其實也是要視情況而定的。如果是用微波爐來蒸公尺飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣公尺飯才能徹底被蒸熟。
如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，公尺飯熟了就會自動關閉，特別方便。
如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。
那麼，說到這裡，公尺飯應該怎麼蒸才好吃？事實上，只需要記住以下幾步，就可以做出非常好吃的大公尺飯：
第一步是洗公尺。在現實生活中，很多人在洗公尺的時候，擔心公尺很髒，就會洗很多次。事實上，這種做法也是錯誤的。
在正常情況下，洗公尺一定不要超過3次，如果超過3次後，公尺里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的公尺飯香味也會減少。記住洗公尺不要超過3次。
第二步是泡公尺。先把公尺在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓公尺粒充分的吸收水分。
這樣蒸出來公尺飯會粒粒飽滿。值得注意的是，對於公尺和水的比例問題，在蒸公尺飯時，公尺和水的比例應該是1：。然後是量，用食指放入公尺水裡，只要水超出公尺有食指的第乙個關節就可以。
第三步是增香。如果家裡的公尺已經是陳公尺，其實也是沒關係的，陳公尺也可以蒸出新公尺的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。
只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸了。
4樓：一窩裡
第一：熱水。平時大家蒸公尺飯的時候大多用冷水直接蒸，但是如果你用熱水蒸過公尺飯就會知道這樣蒸出來的公尺飯口感更佳的鬆軟可口，而且熱水蒸公尺飯的時間也會縮短一些，營養還要比冷水蒸出來的豐富呢。
第二：醋。醋是一種遇熱就會揮發的物質，在醋揮發的同時也會加快大公尺飯當中的澱粉水解，這樣蒸出來的公尺飯鬆軟可口而且不容易放壞了。在夏天的時候尤其適用。
用醋蒸大公尺飯的時候一定要注意好比例，大約1斤的公尺加1毫公升醋就可以了，這個比例的醋不會有酸味又能達到讓大公尺飯香軟可口，顆粒分明的作用。蒸公尺飯的時候也不容易粘鍋哦。
第三：油。蒸公尺飯的時候放入一勺豬油或者是食用油都能達到這個目的，蒸煮來的公尺飯又香又軟的，味道比什麼都不放要好吃很多，而且公尺飯粒粒分明，不容易糊。效果和放醋差不多。
不喜歡吃油的朋友們不用擔心，因為這樣蒸出來的公尺飯並不會顯的很膩，而是更加的鮮香美味。
第四：蒸隔夜公尺飯。很多人蒸公尺飯的時候喜歡一次多蒸一些，但是公尺飯放了一夜之後就會發現有異味，這個時候加入少量的鹽水就可以解決了。
方法是將少量鹽水倒入公尺飯當中一起蒸，公尺飯蒸好了之後和新蒸出來的公尺飯一樣美味。
5樓：恭常茗
水開後20分鐘。公尺飯是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。主要成分為澱粉。
公尺飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻公尺與水煮成的食物。公尺飯是中國、日本和南韓等東亞地區最主要的糧食。
公尺飯的製法為一杯公尺加一杯半到一杯的水，煮出來的公尺適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。
公尺飯的主要成份是碳水化合物，公尺飯中的蛋白質主要是公尺精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙公尺飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素（特別是維生素b1）含量都較精公尺公尺飯中的要高，但公尺飯中的賴氨酸含量較低。
6樓：網友
蒸公尺飯好不好吃主要跟公尺的質量和加水有很大關係。
一般是北方的公尺比較好吃，蒸公尺飯時水要加合適，一般蒸半小時到40分鐘左右就可以了，這時候的公尺飯軟糯口感極佳。
7樓：網友
15分鐘。蒸公尺飯的具體時長還是需要根據蒸公尺飯的工具來決定，高壓鍋蒸公尺飯一般情況下只需要十幾分鍾就可以了，如採用電飯鍋進行蒸公尺飯，就需要半個小時左右的時間。電飯鍋蒸公尺飯時，建議先將大公尺浸泡一到兩個小時的時間，蒸出來的公尺飯口感更佳。
8樓：讓子彈慢慢飛
蒸公尺飯需要蒸多久才好吃，那要看你用什麼鍋，高壓鍋得蒸10分鐘左右就可以了，關健水要掌握好，常用的電飯鍋自動跳閘，時間是20分鐘左右，關健是掌握水放多少，才決定飯好又好吃。
9樓：網友
蒸公尺飯需要多久要看用什麼鍋，如果是普通的電飯鍋，用35分鐘最合適，公尺飯比較好吃。如果高壓電飯鍋用15分鐘就可以，但要燜十分鐘這樣才好吃。
10樓：芊芊梓沫
電飯鍋煮的話都是自動的，不用看時間，一般是二十分鐘左右吧，最關鍵的是別一煮熟就掀鍋蓋，熟了後保溫狀態下悶個十分鐘左右再吃會更好吃。
11樓：網友
您好，蒸公尺飯要看公尺飯的量和蒸汽的大小，一般的蒸鍋，蒸2人吃的飯大概要二三十分鐘。
12樓：網友
蒸公尺飯大約需要蒸20分鐘到30分鐘是最好，也是最好吃的。
13樓：網友
蒸公尺飯需要蒸多長時間？首先要看你的什麼鍋，另外蒸公尺的飯分量，包括你自個喜歡吃軟的還是硬的，也正常的話，一般是在20分鐘左右。
14樓：匿名使用者
蒸出來的公尺飯香氣更加濃郁，所以對於大多數人來說會更傾向於選擇蒸公尺飯。其實蒸公尺飯的操作步驟會比一般煮公尺飯的操作步驟更加複雜，對於生活較為忙碌的人們來說，還是不適於選擇蒸公尺飯。更重要的是如果蒸公尺飯沒有達到成熟的時間，蒸出來的公尺飯容。
15樓：戶鵬
蒸公尺飯需要多久才好？吃公尺飯如果要用。徵龍真的化妝。
25分鐘到35分鐘水放適量蒸水公尺飯比較好吃如果用電飯煲蒸的話。把水控制好然後時間使用。電飯煲自動跳的。
真出來的公尺飯也比較好吃。
16樓：匿名使用者
因此在蒸公尺飯的時候大概需要多長時間？蒸飯需要多長時間 其實都差不多，我家以前的電飯鍋，跳燈的壞了，我都是蒸鍋時間一樣蒸的。
17樓：網友
如果是智慧型電飯鍋就可以一鍵搞定的，要是人工蒸公尺飯應該在水開以後二十分鐘就可以了。
18樓：dy弱水
電飯煲蒸公尺飯，蒸熟了就會自動跳到保溫狀態，這是不需要你計算時間的。
19樓：匿名使用者
不要釋出違規資訊，這是嚴重的違規行為。
用蒸箱蒸飯一般要多少分鐘？
20樓：天空的距離
蒸飯時間大概為40分鐘。
蒸箱蒸公尺飯的裝置叫蒸飯機，是指利用電、燃氣發熱，蒸煮公尺飯的大型廚房烘烤裝置。為了方便其移動，在裝置的下方安裝了鄭彎蔽萬向輪，故外形似車，所以又被稱為蒸飯車。車身為櫃體狀，又被稱為蒸飯櫃，全部的材質為不鏽鋼材質，一般多用304不鏽鋼製造。
擴充套件資料：蒸公尺飯的竅門：
1、做公尺飯時，在大公尺中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又松；
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的公尺飯會更加潔白、味香；
3、公尺飯做夾生了，可往飯鍋裡倒點公尺酒，再煮一會便成；
4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯鬧鬧。
5、做公尺飯最好的辦法是將水煮沸後再放公尺，這樣公尺本身邊吸收水分邊被加熱，蛋白質遇熱凝固，使公尺粒完整不碎。部分澱粉糊化層逸出後溶於湯中，使粥有黏性。
6、煮飯水裡加幾滴沙拉，可使公尺飯粒粒晶瑩。滴幾滴檸檬汁，則可使飯粒柔軟。要煮一鍋蓬鬆的公尺飯，可在鍋裡撒一點鹽。
煮喊州飯時加點醋能防公尺飯變餿。熱剩飯時，在蒸鍋水中加入少量鹽可除去剩飯的異味。
21樓：臥擁事
用蒸箱蒸飯一般要20分鐘左右。
蒸飯的時間多久為最好？
22樓：美食烹飪
蒸公尺飯的時間主要取決於蒸公尺飯時所選擇的鍋。一般家裡都為了方便都會使用電飯鍋蒸公尺飯，因為用電飯鍋蒸公尺飯，只需要將公尺和水放入鍋中，公尺飯蒸熟之後它會自動關閉，就不需要在鍋邊看著了。用電腔山埋飯唯晌鍋蒸公尺飯通常需要二三十分鐘。
如果嫌電飯鍋蒸公尺飯太慢，還可以選擇用微波爐。由於微波爐的功率更大，而且受熱會更均勻，所以將公尺飯蒸熟只需要十五分鐘左右。如果不著急的話，還可以選擇用蒸鍋來蒸公尺飯，這個大概需要半個小時以上。
但是用蒸鍋蒸出來的公尺飯會更軟，吃起來會很香。伍螞。
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