1樓：乾萊資訊諮詢
香煎黑虎蝦的做法操作如下：
1、黑虎蝦剪去蝦鬚蝦腳，去除蝦線後撒鹽、黑胡椒、料酒、薑片醃製半小時以上。
2、鍋內加入橄欖油，油稍熱後放入醃製好的黑虎蝦和百里香。
3、轉小火，兩面各煎1分鐘左右。出鍋即可。
黑虎蝦的營養價值比較高，其中含有非常豐富的蛋白質、微量元素、維生素等營養成分。
黑裂缺虎蝦屬於一種肆譽辯比較常見的水產品，其中含有非常豐富的蛋白質，是牛奶和雞蛋的幾倍或者是幾十倍，在吃了之後還可以快速被胃腸道吸收來增強自身體質，對於營養缺乏後引起的身體虛臘乏力和免疫力低下有很好作用，黑虎蝦的吃法也是非常簡單，可以清理乾淨之後直接炒制或者是燉煮，都可以促進營養成分發揮。
黑虎蝦當中的碘、鉀、鎂、磷等微量元素都比較豐富，在吃了之後還能快速被身體吸收，來增強自身體質，在吃黑虎蝦的時候需要加工手才可以搶蝦體內的細菌和微生物消滅，才可以促進身體恢復。
2樓：網友
香煎黑虎蝦的做法。
將黑虎蝦的蝦髦剪掉，背部破開，儘量破深一些，抽出蝦腸。將大蒜頭切成片。
熱鍋放入黃衝悄春油，待黃油全部化開，放入切片散耐的大蒜頭，炒香。
蒜味出香後，放入黑虎蝦煎。蝦子變色蜷縮，並且蝦殼有些焦，蝦背裡的肉全部熟了以後，把蝦子拎出來放盤裡。
取出蝦後，往鍋裡倒醬油，白糖和黑胡椒做運殲成調味汁。
調味汁燒開後放入煎熟的蝦再炒一遍，其入味後方可出鍋。
小貼士。注意黃油容易焦。
3樓：植山雁經晉
也叫老虎蝦、共生蝦、樂隊蝦。身體茶色，背部帶鐵鏽色紋理。這種非常有好處的蝦喜歡在珊瑚缸的地沙中翻找魚兒遺漏下來的食物。
它發出的聲音來自它的大鰲夾，當其閉合時，會推動水流發出聲音。除了聲音很容前櫻遊易區別外，外形很容易和螳螂蝦搞混。但不像螳螂蝦，老虎蝦不會對缸裡其他生物產慧銷生威脅，當然太小的蝦除外。
主料。黑虎蝦500g
輔料。蔥少許。
姜少許。蒜少許。
郫縣豆瓣醬1勺。
生抽1勺。番茄醬1勺。
公尺酒1勺。醪糟1勺。
白胡椒少許。
色拉油3勺。
鹽半勺。糖1勺。
醋1勺。清水半杯。做法步驟。
選取個頭較大的黑虎蝦。
開背去除蝦線。
剪去蝦腳。準備生抽、番茄醬、公尺酒、醪糟、郫縣豆瓣醬5種調味。
將每種調味取一茶匙混合成碗汁，並加入半杯清水攪拌均勻。
鍋中放入2茶匙色拉油，加熱至油鍋微微冒煙，放入黑虎蝦，煎至兩面變色約6成熟左右盛出。
將盛出的蝦放在吸油紙上吸去多餘油分。
鍋中放少許底油，熱鍋後放入蔥、姜爆香。
將剛剛調好的碗汁倒入。
將蝦放入慢燒，同時放入半茶匙鹽，一茶匙糖，半茶匙白胡椒粉，一勺香醋，大火收汁後盛出。
將做好的黑虎蝦擺盤，撒上些頌沒許小蔥末，淋上鍋中湯汁即可。
黑虎蝦水煮幾分鐘水煮黑虎蝦怎麼料理好吃
4樓：潮孤陽
1、黑虎蝦其實是一種相對比較容易煮熟的食物，比如黑虎蝦只需要和冷水一起下鍋，先用大火加熱至鍋中水沸騰，再繼續熬煮它五分鐘左右，這樣就基本可以將黑虎蝦煮熟了。需要注意的是，熬煮黑虎蝦之前一定要用牙籤挑掉它體內的蝦線。
2、等黑虎蝦煮完之後，我們可以將它撈出來備用，然後把切好的蔥、姜、蒜倒入熱好的油鍋中煸炒出香味，再往鍋中倒入適量的水、生抽、食鹽加熱至沸騰製成醬汁，最後將煮好的醬汁淋在黑虎蝦上即可。
5樓：晶旭陽光
主料黑虎蝦9條 雞蛋乙個。
杏鮑菇適量。
輔料鹽適量 蔥適量。
白胡椒粉適量。
香煎黑虎蝦的做法步驟。
1. 主材料。
2. 黑虎蝦洗淨去頭，背部剖開，用少量的鹽和白胡椒粉醃製十來分鐘。
3. 雞蛋調勻。
4. 杏鮑菇洗淨切塊，蔥洗淨切段。
5. 加熱油鍋，黑虎蝦裹上蛋液放入油鍋裡煎，煎至金黃色出鍋。
6. 油鍋加熱，蔥段炒香，倒入備好的杏鮑菇翻炒，蛋液里加清水倒入，加鮮醬油加鹽調味，大火收汁關火。
黑虎蝦最好吃的做法 怎樣做黑虎蝦好吃
6樓：生活寶典
1、用料：黑虎蝦、青桔、紅椒、生薑、鹽、白酒、香菜/歐芹、檸檬片。
2、黑虎蝦8只挑出蝦線，洗淨瀝乾備用。
3、準備黃檸檬2個，小青桔6個切片備用，紅椒1個切塊，生薑研磨成蓉加入蝦中，白酒30毫公升，鹽20克，醃10分鐘。
4、烤箱上下火220度，烤盤鋪上錫紙撒鹽300克，放入烤箱預熱9分鐘。
5、取出烤盤，將蝦擺入烤盤，迅速將鹽蓋住蝦，並放上檸檬片，紅椒烤至11-12分鐘。
6、烤好的蝦用刷子把鹽刷掉，撒上少許黑胡椒，點綴一些香菜或者歐芹點綴即可享用。
黑虎蝦怎麼做好吃 美味做法分享？
7樓：生活大賣家
黑虎蝦是一種美味的海鮮，常用來製作各種菜餚。下面分享幾種黑虎蝦閉好公升的美味做法：
清蒸黑虎蝦：將新鮮的黑虎蝦清洗乾淨，放入蒸鍋中，加入適量的蔥姜和料酒。等水開後蒸10分鐘左右，然後取出用刀剖成兩半，把蝦線取出。
再將鹽、胡椒粉、香油、蒸魚豉油混合均勻，澆在蝦身上即可。
紅燒黑虎蝦：先將襪蠢黑虎蝦去殼，沿著蝦背切開，去掉蝦線和蝦泥。鍋中倒入適量的油，加入蔥薑蒜爆香，放入黑虎蝦煸炒，加入鹽、生抽、老抽、糖、料酒、雞精等調味品，翻炒均勻，加入清水燜煮8分鐘左右即可。
黃油烤黑虎蝦：將黑虎蝦去殼，蝦頭不剪掉，沿著蝦背切開，去掉蝦線和蝦泥。在蝦上刷上黃油，並撒上適量的鹽、胡椒粉，鋪滿麵包屑。
放入烤箱中，以200度左右的溫度烤制12-15分鐘，至表面金黃即可。
蒜茸粉絲煲黑虎蝦：將新鮮的黑虎蝦洗淨，放在清水中焯水備用。鍋中倒入適量油，加入蔥薑蒜爆香，轎老放入黑虎蝦煸炒，加入料酒、鹽、雞精等調味品，再加入泡軟的粉絲和蒜茸，翻炒均勻後，倒入煲湯或清水，燜煮10分鐘左右即可。
以上是幾種黑虎蝦的美味做法，不同口味的人可以根據自己的喜好進行調整。請注意挑選新鮮的黑虎蝦，以確保口感更佳，同時也要注意衛生和安全。
8樓：心居客
黑虎蝦是一種非常美味的海鮮，含有豐富的蛋白質和營養物質。以下是三道美味的黑虎蝦菜譜，希望您會喜歡：
1. 醬烤黑虎蝦。
材料： 6只黑虎蝦。
2湯匙橄欖油。
2湯匙醬油。
2茶匙蜂蜜。
2湯匙白醋。
2瓣大蒜，切碎。
1/2茶匙姜粉。
1/4茶匙辣椒粉。
做法：1. 在乙個大碗中混合橄欖油、醬油、蜂蜜、白醋、大蒜、姜粉和辣椒粉。
2. 將黑虎蝦加入碗中，大賀睜翻拌均勻。
3. 在烤盤上排列蝦子，將剩餘的醬汁倒在蝦上。
4. 在350度下烤20分鐘，或者直到蝦完全變紅。
2. 麻辣黑虎蝦。
材料： 6只黑虎蝦。
1湯匙花椒粉。
1湯匙辣椒粉。
2湯匙油。2瓣大蒜，切碎。
1/2茶匙姜粉。
1/4茶匙鹽。
做法：1. 在乙個大碗中混合花椒粉、辣椒粉和鹽。
2. 在熱鍋中加入油、大蒜和姜粉，炒香。
3. 加入黑虎蝦，翻拌均勻。
4. 將調料倒入鍋中，烹調2-3分滾歲鍾或者直到蝦完全變紅。
3. 黑虎蝦炒飯。
材料： 6只黑虎蝦。
3杯公尺飯。2個雞蛋。
1個洋蔥，切碎。
2根蔥，切碎。
2瓣大蒜，切碎。
2湯匙醬油。
2湯匙油。鹽和胡椒粉。
做法：1. 在乙個大碗中打散雞蛋，加入鹽和胡椒粉。
2. 在熱鍋中加入油，倒入雞蛋液，煎到完全凝固，切成小塊備用。
3. 加入洋蔥和大蒜，炒香。
4. 將黑虎蝦加入鍋中，翻炒2-3分鐘或者直到變紅。
5. 加入公尺飯，繼續翻炒。
6. 最後加入醬拍顫油和蔥花，翻炒均勻即可。
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