1樓：匿名使用者
做法：1、將蝦虎洗乾淨
2、鍋中放少量油，炒蔥薑蒜
3、鍋中放入辣椒醬，炒出香味後加入蝦虎一同炒4、至蝦虎變色後（多炒會兒），放入蕃茄汁。
5、翻炒後出鍋
2樓：滑恨瑤殷翠
醬香蝦虎做法簡介成本低廉，操作也並不複雜，而口感鮮美，也不失為節日菜譜！尤其是換季了，家中的男女老少來份蝦虎，營養又易美味。蝦虎的最好做法是能做到不油不膩，這樣的蝦虎吃起來才會香，而且不用擔心會長胖！
做法原料：蝦虎一斤、鮮辣椒醬和蕃茄汁各適量。做法：
1、將蝦虎洗乾淨。2、鍋中放少量油，炒蔥薑蒜。3、鍋中放入辣椒醬，炒出香味後加入蝦虎一同炒。
4、至蝦虎變色後（多炒會兒），放入蕃茄汁。5、翻炒後出鍋
1.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦。2.患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。3.蝦虎為動風發物，患有**疥癬者忌食。
蝦虎怎麼做好吃
3樓：一見如故稅法答
薑汁蝦虎
材料活蝦虎(琵琶蝦)500克，鮮薑末、香醋、鹽、香油各適量。
做法1、將蝦虎洗淨，放開水中煮熟(殼變紅色)撈出，擺放入盤中。
2、碗內加醋、薑末、鹽、香油調成汁，一同上桌蘸食即可。
清蒸蝦虎
主料蝦虎
400g
步驟1.把蝦虎洗淨
2.可以把蝦虎的邊和尾用剪刀去掉，也可以不剪3.上鍋蒸，要擺開蒸，易熟
4.蒸好後裝盤就好了
蝦虎做法怎麼做最好吃
4樓：v13122041129加
白灼蝦虎的做法步驟
1準備材料
2將蝦虎放到大盆中，水多些，用筷子攪拌清洗乾淨3鍋中放入10毫公升水，放入3片姜、10餘粒花椒和1小勺鹽和1小勺料酒4將水燒滾
5放入洗淨的蝦虎，蓋上蓋子煮
6中間用鏟子翻一次
7準備好香醋和薑末的料汁
8大約5、6分鐘，蝦虎全部變紅即可
蝦虎怎麼做才好吃
5樓：匿名使用者
做法：1、將蝦虎洗乾淨
2、鍋中放少量油，炒蔥薑蒜
3、鍋中放入辣椒醬，炒出香味後加入蝦虎一同炒4、至蝦虎變色後（多炒會兒），放入蕃茄汁。
5、翻炒後出鍋
蝦虎的營養價值 蝦虎怎麼做好吃
6樓：寵寵欲動闖天涯
薑汁蝦虎
材料活蝦虎(琵琶蝦)500克，鮮薑末、香醋、鹽、香油各適量。
做法1、將蝦虎洗淨，放開水中煮熟(殼變紅色)撈出，擺放入盤中。
2、碗內加醋、薑末、鹽、香油調成汁，一同上桌蘸食即可。
清蒸蝦虎
主料蝦虎
400g
步驟1.把蝦虎洗淨
2.可以把蝦虎的邊和尾用剪刀去掉，也可以不剪3.上鍋蒸，要擺開蒸，易熟
4.蒸好後裝盤就好了
7樓：匿名使用者
材料皮皮
蝦600克，薑片4片，蒜半頭，花椒20粒，料酒1調羹，鹽適量做法1、皮皮蝦洗淨，淡鹽水裡浸泡二十分鐘；
2、洗淨撈出濾水。薑切片，蒜切末。準備一些花椒。海鮮性寒，加點生薑，花椒，能暖胃；
3、炒鍋適量油，爆香薑片，花椒，再入蒜末；
4、出香氣後，倒入皮皮蝦，烹入1湯匙料酒，蓋上鍋蓋，燜5分鐘左右，蝦變色，就熟了。調入適量鹽即可關火。
蝦虎的做法大全 家常蝦虎怎麼做好吃
8樓：巨蟹
椒鹽皮皮蝦的做法
皮皮蝦放在清水裡洗淨，瀝乾水分
蔥切段、薑切片、蒜拍碎
鍋中倒入2/3滿的山茶油，大火加熱油溫至八成熱倒入瀝乾水的皮皮蝦
油炸30s後全部撈出
再開大火，將油溫重新加熱到八成熱
將之前撈出的皮皮蝦復炸1分鐘撈出
鍋中留底油，放入蔥薑蒜爆香
倒入事先炸好的皮皮蝦
依個人口味加入椒鹽和黑胡椒粉，翻炒均勻後即可出鍋
蝦虎的做法
9樓：陸一飛阿飛
醬香蝦虎做法簡介成本低廉，操作也並不複雜，而口感鮮美，也不失為節日菜譜！尤其是換季了，家中的男女老少來份蝦虎，營養又易美味。蝦虎的最好做法是能做到不油不膩，這樣的蝦虎吃起來才會香，而且不用擔心會長胖！
做法原料：蝦虎一斤、鮮辣椒醬和蕃茄汁各適量。做法：
1、將蝦虎洗乾淨。2、鍋中放少量油，炒蔥薑蒜。3、鍋中放入辣椒醬，炒出香味後加入蝦虎一同炒。
4、至蝦虎變色後（多炒會兒），放入蕃茄汁。5、翻炒後出鍋 1.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦。
2.患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。3.
蝦虎為動風發物，患有**疥癬者忌食。
10樓：匿名使用者
蒸煮最好，原汁原味。
蝦虎的營養價值蝦虎怎麼做好吃,蝦虎的營養價值
薑汁蝦虎 材料活蝦虎 琵琶蝦 500克，鮮薑末 香醋 鹽 香油各適量。做法1 將蝦虎洗淨，放開水中煮熟 殼變紅色 撈出，擺放入盤中。2 碗內加醋 薑末 鹽 香油調成汁，一同上桌蘸食即可。清蒸蝦虎 主料蝦虎 400g 步驟1.把蝦虎洗淨 2.可以把蝦虎的邊和尾用剪刀去掉，也可以不剪3.上鍋蒸，要擺開蒸...
香蔥炸蝦虎怎麼做好
主料蝦虎肉 250g輔料油 適量鹽2小勺細香蔥 適量酥炸粉 適量雞蛋 1個椒鹽 適量步驟 1.主料 蝦虎肉250克 配料 香蔥適量 酥炸粉適量 雞蛋1枚 調料 鹽2小勺 花生油適量 椒鹽適量 2.香蔥洗淨切末備用 3.將香蔥末 雞蛋 酥炸粉再加入少許花生油置入一容器中4.衝分打散，攪拌均勻成糊狀 5...
乾蝦怎麼做？乾蝦怎麼做好吃
小乾蝦的做法多種多樣，大家最常見的做法非常幹炒莫屬，無需過多的調味料，只需搭配適量的青紅辣椒，就能炒出誘人的極其誘人的香味出來，特點是 外酥裡嫩，有嚼勁，香辣鹹香，風味獨特。食材配料 小乾蝦 鹽 青紅辣椒 食用油 雞蛋 生抽。製作過程 1 首先，將買回來的小幹蝦，用冷水清水乾淨，控乾水分後，裝入盤中...