1樓：感性的我是
不能。雞頭雞冠，尤其雞冠不能吃。我國有句民諺：
十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢，這是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭、雞冠內。
其他不能吃的部位：
雞尖 。又稱「雞屁股」、「雞臀尖」。指雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，肉肥嫩，學名「腔上囊」。
這個部位是淋巴腺集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，因而都會沉澱在臀尖內。臀尖是個藏汙納垢的倉庫。
2樓：
能吃。主料：雞冠100g、雞胗100g、蓮藕100g、幹豆腐皮100g
輔料：生抽適量、泡椒適量、乾辣椒適量、花椒適量、小公尺辣椒適量、豆瓣醬適量、大蒜適量、姜適量、五香粉適量、孜然粉適量、白糖適量、料酒適量、芹菜適量
1、藕刨去外皮洗淨。
2、洗好的藕切成薄片。
3、切好的藕侵泡在清水裡，以免變色 還可以洗掉藕外表的澱粉。
4、將雞胗，雞冠洗淨。
5、洗淨後分別改刀，放入適量的料酒醃製下去腥。
6、準備 調料：乾辣椒，青花椒，大蒜，豆瓣醬，泡椒，小公尺辣椒。
7、炒鍋置火上，放入平時炒菜3倍的色拉油燒熱。
8、投入豆瓣醬，泡椒碎熗出紅油。
9、下入雞雜略炒，烹入料酒煸炒出香味。
10、調入精鹽、五香粉、白糖、生抽調味。
11、加入乾辣椒，幹花椒小火翻炒入味，中途不要加水，加蓋悶10分鐘。
12、然後倒入藕片，幹豆腐等自己喜愛的素菜用小火翻炒之素菜斷生。
13、撒上孜然粉翻炒至入味，調入雞粉。
14、起鍋裝入乾鍋裡，即可上桌。
3樓：匿名使用者
雞冠是不能吃的，因為雞冠是雞身體中的一部分淋巴組織，所以其中含有很多的淋巴細胞和病毒，多吃很有可能會導致身體對及毒素引起一些疾病，所以平時最好要避免吃雞冠，但是平時可以多吃一些雞肉，雞肉中含有豐富的蛋白質和鈣質，所以平時可以經常用雞肉來燉湯，這樣能很好的幫助起到補身體的這樣，除此之外最好不要因為好奇而去多吃雞冠，這樣對身體很不好。
4樓：匿名使用者
應當視情況而定選擇是否可以吃。
一般雞的雞冠是可以吃的。但如果是一些老母雞，或年歲比較長的雞的雞冠就最好不要吃，因為雞在吃食的過程中重金屬會隨著時間的推移逐漸沉積在雞頭內。
5樓：科學普及交流
是可以吃的。
6樓：笑笑科普
雞既可以下蛋還可以燉肉吃美味又營養而且雞可謂是全身是寶雞頭、雞爪、雞皮都可以單獨拿來做菜但是唯獨雞冠很多人不敢食用 認為雞冠有毒民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法雞冠真的那麼可怕嗎？
7樓：養吾真氣
建議不要吃，雞的毒素多於集中在此處。
8樓：超級
當然能吃好吃的呢！還很貴呢！
9樓：豆村長de草
雞冠有毒，雞冠不可以食用。現在的雞在飼養的時候，會含有一些生長激素，另外雞本身也會攝入一些重金屬物質，而這些有害成分都會在雞頭、雞冠部位累積起來，所以可能存在一定的安全隱患。另一方面，雞冠上分布著一些淋巴組織，一般含有淋巴細胞或者病毒，也會對人體造成一定的傷害，所以雞冠只能是偶爾吃吃，而不能多吃。
把雞冠中的重金屬吃進體內，而重金屬對身體的損害還是很大的，他可能引起多種細胞突變或者變異，造成一系列比較嚴重的疾病，更嚴重的話可能引起癌症。
10樓：匿名使用者
雞冠聚集鉛等有害重金屬，吃多了那些東西會滯留在體內，最後得重病！它是紅色的，正應了那句與蘑菇有關的話：越艷麗的顏色毒性越大...
雞冠含有大量的致癌元素，食用少量對人體並無太大的傷害，如長期食用則引發細胞病變，從而導致癌細胞侵入．因此，盡量不去食用雞冠．．．．．．．
請問大公雞的雞冠子能吃嗎？
11樓：大野瘦子
可以，只要你對雞肉不過敏。
雞冠是指攻擊頭部背側的肉質隆起，缺乏羽毛，雄性的很發達，作為性徵。這個雞冠是可以使用的，首先這個部位總是處於運動狀態，所以肉質鮮美。
雞冠的肉質也是含有高蛋白，比較細膩，不含有特別的不良因素，同普通的雞肉的肉質一樣，完全可以食用，無論大人、小孩都可以。而且雞冠還是一味中草藥，能夠**痔瘡及血病。
12樓：鮦城人
雞冠亦稱肉冠。雞等一部分鳥類的頭部背側的肉質隆起，缺乏羽毛，雄性的很發達，作為性徵，曾用於雄性激素的生物鑑定（雞冠試驗）。
雞冠的氣味：
甘，涼，無毒。
雞冠主治：
瘡痔及血病（時珍）。止腸風瀉血，赤白痢（藏器）。崩中帶下，入藥炒用花。痔漏下血，赤白下痢，崩中赤白帶下，分赤白用（時珍）。
13樓：笑笑科普
雞既可以下蛋還可以燉肉吃美味又營養而且雞可謂是全身是寶雞頭、雞爪、雞皮都可以單獨拿來做菜但是唯獨雞冠很多人不敢食用 認為雞冠有毒民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法雞冠真的那麼可怕嗎？
14樓：匿名使用者
這和寵物有關係嗎……
15樓：轉角·花開
能啊！！！！！！好吃的吶！回家殺乙個吃
雞冠能吃嗎？
16樓：yan胖子
如果是一些老母雞，或年歲比較長的雞的雞冠子就最好不要吃，因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內。
拓展資料：
雞冠（guān）亦稱肉冠。雞等一部分鳥類的頭部背側的肉質隆起，缺乏羽毛，雄性的很發達，作為性徵，曾用於雄性激素的生物鑑定（雞冠試驗）。
根據形狀可分為單冠、核桃冠、薔薇冠、豌豆冠（豆冠）等。
薔薇冠基因r、豌豆冠基因p對單冠基因來說都是顯性，如果r和p共存，則生成核桃冠，它作為輔助基因的例子，自古有名。
從組織學上來看，肉冠基本上與普通**相同，從內部順次可見結締組織纖維束及含血管的中心層、膠狀的基質和比較缺乏結締組織的中間層或白色層，具有緻密纖維的周邊層，最外層覆以薄的複層扁平上皮構成的表皮。 雞冠早上是紅色的，下午是黑色的。
17樓：原谷夢桓衍
雞冠可以吃，沒有毒。
以前的雞冠會因為養殖久了而出現雞啄食而積累大量的重金屬物質，導致金屬物質積聚。食用相當於吃了重金屬，因此可能
中毒。目前的養殖已經不是走地養殖，而是使用飼料，飼料中並不含大量的重金屬，而且雞從養殖到屠宰的週期很短，完全不會有重金屬積聚，因此現在的雞冠是沒
有毒的，可以食用。
18樓：夔晏遲初珍
您好，一般肉食雞的雞冠子是可以吃的。
指導意見：
如果是一些老母雞，或年歲比較長的雞的雞冠子就最好不要吃，因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內。
19樓：譙雪曠靜
當然能吃!有人說吃了會變笨,這是不對的,雞的全身都是寶,聰不聰明和吃雞冠雞爪沒有必然的關係。之所以有這種說法,是因為老人為了愛護孩子,不讓小孩子吃這些東西,多吃雞肉.
吃雞膽可**赤眼病、瘧疾、百日咳;吃雞內金可**食慾不振、消化不良、噎嗝反胃、小兒疳積;吃雞腎可**耳鳴、耳聾、腎虧遺精、咽乾盜汗;吃雞冠可**婦女月經不調;吃雞腦可**多夢易驚、小兒驚厥.
記得小時候家裡吃雞,我最喜歡吃雞冠,又肥又嫩,可是每只雞只有乙隻雞冠,公雞的大,母雞的小,小的不夠塞牙縫。
20樓：笑笑科普
雞既可以下蛋還可以燉肉吃美味又營養而且雞可謂是全身是寶雞頭、雞爪、雞皮都可以單獨拿來做菜但是唯獨雞冠很多人不敢食用 認為雞冠有毒民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法雞冠真的那麼可怕嗎？
21樓：鬧鬧
亦稱肉冠。雞等一部分鳥類的頭部背側的肉質隆起，缺
乏羽毛，雄性的很發達，作為性徵，曾用於雄性激素的生物鑑定（雞冠試驗）。根據形狀可分為單冠、核桃冠、薔薇冠、豌豆冠（豆冠）等。它們的遺傳關係是薔薇冠基因r、豌豆冠基因p對單冠基因來說都是顯性，如果r和p共存，則生成核桃冠，它作為輔助基因的例子，自古有名。
從組織學上來看，肉冠基本上與普通**相同，從內部順次可見結締組織纖維束及含血管的中心層、膠狀的基質和比較缺乏結締組織的中間層或白色層，具有緻密纖維的周邊層，最外層覆以由薄的複層扁平上皮構成的表皮。 是可以吃的
22樓：飛魚小溝
能，小時候就是我的專利。大了
，這個專利就傳給我的女兒了
但頭就不要吃了，十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？這是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內。
23樓：zqy金玉
可以，但是雞頭不能吃，有毒
雞冠可以吃麼？有麼有毒啊？
24樓：wjia佳醬
雞冠有毒，雞冠不可以食用。現在的雞在飼養的時候，會含有一些生長激素，另外雞本身也會攝入一些重金屬物質，而這些有害成分都會在雞頭、雞冠部位累積起來，所以可能存在一定的安全隱患。
另一方面，雞冠上分布著一些淋巴組織，一般含有淋巴細胞或者病毒，也會對人體造成一定的傷害，所以雞冠只能是偶爾吃吃，而不能多吃。
把雞冠中的重金屬吃進體內，而重金屬對身體的損害還是很大的，他可能引起多種細胞突變或者變異，造成一系列比較嚴重的疾病，更嚴重的話可能引起癌症。
25樓：笑笑科普
雞可謂是全身是寶，都可以單獨拿來做菜，但雞冠很多人不敢食用認為雞冠有毒，民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法，是真的嗎？
26樓：匿名使用者
現在的雞冠可以吃，沒有毒。
以前的雞冠會因為養殖久了而出現雞啄食而積累大量的重金屬物質，導致金屬物質積聚。食用相當於吃了重金屬，因此可能中毒。目前的養殖已經不是走地養殖，而是使用飼料，飼料中並不含大量的重金屬，而且雞從養殖到屠宰的週期很短，完全不會有重金屬積聚，因此現在的雞冠是沒有毒的，可以食用。
27樓：匿名使用者
雞冠可以吃，要說有毒，也可能是說它含有重金屬，還有雞翅的那個尖尖也是含重金屬比較多的部位
28樓：異想天開
雞冠最好不要吃，雞的毒素都藏在雞冠裡面。
29樓：馬
沒事兒沒啥毒，少吃就行，我吃過好幾次
30樓：騰雲駕霧滴豬
雞頭雞冠尤其雞冠最好不吃。我國有句民諺：十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大呢？這是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內
31樓：匿名使用者
可以吃的啊，有的飯店還有這種菜呢~o(∩_∩)o~不要擔心，沒有毒的~
32樓：tltwq0952傳奇
雞比人多千百倍，雞頭雞冠都被人吃了，誰吃出危險啦？請告知！
33樓：國足高帥富
盡量少吃，甚至不吃！
雞頭也是
34樓：匿名使用者
最好不要吃，好像是雞排毒的
35樓：匿名使用者
沒有毒，我以前經常吃
36樓：航超
可以吃的，沒問題，我就經常吃。
雞冠能吃嗎
37樓：笑笑科普
雞可謂是全身是寶，都可以單獨拿來做菜，但雞冠很多人不敢食用認為雞冠有毒，民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法，是真的嗎？
38樓：匿名使用者
雞冠可以吃，沒有毒。
以前的雞冠會因為養殖久了而出現雞啄食而積累大量的重金屬物質，導致金屬物質積聚。食用相當於吃了重金屬，因此可能
中毒。目前的養殖已經不是走地養殖，而是使用飼料，飼料中並不含大量的重金屬，而且雞從養殖到屠宰的週期很短，完全不會有重金屬積聚，因此現在的雞冠是沒
有毒的，可以食用。
雞冠子有毒嗎專家解釋,雞的雞冠有毒嗎
雞冠聚集鉛等有害重金屬，吃多了會重金屬中毒，雞冠含有大量的致癌元素，食用少量對人體並無太大的傷害，如長期食用則引發細胞病變，從而導致癌細胞侵入 因此盡量不去食用雞冠 雞的雞冠有毒嗎 雞可謂是全身是寶，都可以單獨拿來做菜，但雞冠很多人不敢食用認為雞冠有毒，民間還流傳著 十年雞冠勝砒霜 的說法，是真的嗎...
公雞的冠可以吃嗎，請問大公雞的雞冠子能吃嗎？
沒有什麼問題，不但可以吃還有好多對身體有益元素，特別是公雞冠，在農村好多人都找呢，老人都知道。雞頭雞冠尤其雞冠不能吃。我國有句民諺 十年雞頭勝砒霜。為何雞越老，雞頭毒性就越大。這是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質，而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內。僅供參考 民俗有兩種說法 一，小時吃雞冠...
朋友送了乙隻土雞這兩天雞冠雞冠子有點發紫屬於正常嗎
你的朋友送你的乙隻土雞，這兩天雞冠子有點發紫了，這個有點不太正常，可能是他有點生病了，給它看一下獸醫吧！如果朋友送了乙隻土雞，雞冠子有一些發紫可能是因為他受傷了，或者就是呼吸有些不順暢。雞寇發紫不算是正常的。一般是雞冠是雞冠是很紅才算正常的。西關只發紫的話 這個是正常的 這個是他9月1號 他或者是學...