1樓：知識小能手
土坑酸菜的員工聲皮尺伏稱醃酸菜的時候打赤腳或者是穿雨靴都不影響衛生，員工之所以會這麼說，主要是因為員工從來就不考慮吃土坑酸菜。一般都是把這個土坑酸菜全部都賣給消費者，甚至當網友們在聽到土坑酸菜的員工有了這樣的說法，會認為即使光著腳丫子不影響衛生，但是很多人在看到他人醃製酸菜的時候，直接在酸菜上面抽著煙。甚至把脫完煙的菸頭直接扔在酸菜當中，這樣就會讓很多人覺得難以接受。
對於員工認為的醃製酸菜時，光著腳丫子或者是穿雨靴，根本就不影響衛生。主要也是考慮到在醃製完的酸菜以後，還是會需要經過清洗一道的，也並不會直接把這樣的酸菜呈現在消費者的面前。當消費者在聽到員工做出來這樣的解釋時還是難以接受，困差畢竟想到是人們吃的東西。
如果直接放在腳下進行踩踏，也會覺得極其的不衛生。甚至還會讓人產生噁心的現象。<>
對於大多數的員工也都能夠知道自己醃製的酸菜往往都是銷給了消費者，自己卻從來不願意吃這樣的酸菜。也是因為考慮到酸菜當中根本就不衛生，即使有一些員工認為這樣的酸菜是可以食用的。但是在經過這樣髒亂不堪的環境醃製出來的酸菜，也可想而知食品衛生安全根本就沒有得到注重，所以湖南插旗菜業面臨著倒閉也是應該的。
因為醃製的酸菜大多都是使用粗鹽進行醃製的，有一些人在醃製酸菜時，可能由於鹽給的比較多，在吃的時候都需要經過多次的清洗以後，才能夠進行食用。可能員工也是因為想到這樣的問題，但是要知道市面上購買到的燃攜康師傅酸菜牛肉麵，裡面的酸菜是沒有經過沖洗的，而是直接呈現在消費者的面前。
2樓：彩虹巧克力糖豆
員工之所以會這麼說當然就銷迅是為了旦簡保住自己的工作，但是他們的這種行為損人不利己，我真的模鬥褲不明白他們為什麼要這樣做。
3樓：id太長了不好唄
主要還是因為員工們都是事不關己高高掛起的心態，反正他們也不吃自己製作的土坑酸菜。
4樓：南歌
因為在以往的話，大家對於酸菜的製作方式就是這樣的，因此才會有工作人員這麼說。
5樓：你好甜甜圈呀呀
因為員工不想讓自己失業。於是就昧著良心說出這樣的話。我覺得真的很令人無語。
「土坑酸菜」員工稱醃菜打赤腳或穿雨靴都不影響衛生，這在行業內很普遍嗎？
6樓：喬南的知識庫
這樣的事情並不是普遍的酸菜生產行為，只能說明「土坑酸菜」的事件影響太過於惡劣了。
喬南認為，從單一的市場生產行為是無法判斷出整個行業生態的，畢竟良心企業還是佔比大多數的。
所以從「土坑酸菜」的事態來看，只能說明涉事企業的行為過於惡劣了，完全不能反應整個酸菜行業的真實生態。
一、網際網絡時代，「土坑酸菜」的生產方式只有一種結局，就是被法律無情的毀滅。
不合法的加工生產模式是一定會出事的，並且只要一齣事，那麼其所承擔的法律後果是非常嚴重的，高額的罰款加上一定的刑期，參與生產的主要人員都將付出慘重的代價。
所以從經營者需要承擔的法律後果來分析，敢這樣非法生產的人並不會太多。
二、「土坑酸菜」的生產模式，很容易被人舉報，舉報的行為會極大的限制住這些不良經營者的存在。
現有的通訊工具就是手機，而手機也早已進入了智慧型模式，只需要簡單的拍攝和取證，斷掉乙個非法加工地是非常容易的舉動。
並且非法經營者和附近的生活人群都是屬於消費者的範圍，試問有多少人能夠容忍這樣的非法食品加工，被人舉報是遲早的事情。
三、食品監管部門會控管食品安全問題，所以類似於「土坑酸菜」的經營企業不可能形成普通的現象。
大家不要忘記了，早些年，我國就開始注重食品安全問題了，每年都會有一些食品企業被處罰，這樣的現象就是食品安全監管部門的作用。
雖然說在相關部門的監管之下，依舊會有一些漏網之魚，但是畢竟還沒有被查獲的問題企業一定是屬於少數情況，所以從這點來看，「土坑酸菜」的模式在行業類不可能普遍。
7樓：停停停我去額
這種行業其實非常的普遍，只不過是我們沒有發現，是我們平常人根本看不到的，其實在很多飲食方面的背後，都非常的髒，非常的不健康。
8樓：時間帶給我們的快樂
土坑酸菜員工村醃菜打赤腳或穿雨鞋都不影響衛生，就在這個行業是很普遍的現象，其實所有的酸菜醃製的方法都是一樣的。
9樓：小
不是，因為這樣的做法確實很不乾淨，他自己也不敢吃的，這就是笑話。
怎樣醃酸菜，酸菜怎麼醃製
準備材料 大白菜一棵 鹽適量 涼開水適量 一 白菜扒開洗淨，略微控掉水分，切成細絲 二 白菜絲裡撒一點的鹽拌一下 三 白菜絲醃漬十分鐘左右，裝入無油無水的玻璃瓶中，醃出的水分也倒入瓶中 四 白菜絲裝瓶的時候，要一邊裝一邊用筷子壓實，最後放入適量的涼開水，涼開水沒過白菜即可 五 3天後即可取出食用啦。...
當天醃當天吃的酸菜怎麼做 醃酸菜幾天放酸菜鮮
洗澡泡菜嗎。洗澡泡菜。洗澡泡菜有泡紅圊根蘿蔔 泡蓮花白 泡黃瓜 泡洋姜 泡甜椒 泡瓢菜幫 泡芹菜 泡花菜 泡大白菜 泡酸蘿蔔 泡胡蘿蔔 泡娥眉豆。洗澡泡菜的來名 成都人吃泡菜還有一絕 洗澡 泡菜。所謂 洗澡 既不是普通意義上借水清除汙垢，也不是在浴盆裡熱水浸泡的意思，而是指蔬菜在鹽水裡泡製的時間很短...
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