1樓：乾萊資訊諮詢
田螺煮十五分鐘就熟了。把田螺放入開水中熬煮十五分鐘左右它就能熟山卜伏了，這樣還能將它內部的弊讓寄生蟲殺死。
我們如果想要在家中烹飪田螺的話，就要先準備好蔥、姜、蒜、辣椒這幾種配料，然後把它們放入油鍋中炒香，再往鍋中倒入處理好的田螺以及料酒、醬油翻炒均勻。
等田螺快要出鍋的時候，再根據自己的口味往鍋中加入適量的食逗攜鹽進行調味，這樣一盤美味的田螺就烹飪好了。需要注意的是，我們在翻炒田螺的時候一般都是用大火爆炒。
2樓：小豪
以「爆炒田螺」為例，大約炒30鍾為好。具體做法如下：
主料：田螺750克。
調料：食鹽半勺，醬油1匙，滑則蒜6瓣，八角2顆，花椒10粒，幹辣椒8個，料酒1匙，白糖1匙，植物油適量，水1碗，香菜50克。
做法：1.田螺用清水浸泡中間勤更換清水使其吐出泥沙。用鉗子把田螺的尾部鉗開。
2.把蒜拍扁切碎中渣，幹辣椒豎切兩半把籽抖掉。
3.鍋內放油，依次加入八角、花椒和幹辣椒小火炒香。
4.加入田螺翻炒。
5.加入醬賣讓悄油、料酒。
6.加入一碗水。燒開後加入一匙白糖炒勻加蓋大火燜七八分鐘左右，然後加鹽。
7.待湯汁收幹轉中小火翻炒。
8.加入蒜和香菜快速翻勻即可出鍋。
大田螺要煮多久才熟
3樓：
摘要。您好！很高興能為您解答問題。
大田螺要煮多久才熟：15-20分鐘。大田螺煮15－20分鐘即可熟透，田螺比較易熟，煮的時候開水下鍋煮制即可。
煮田螺之前需要將田螺放在水中浸泡3個小時左右，浸泡時加入幾滴香油，可以使田螺吐出沙子。煮田螺的時候使用大火煮，可以快速殺滅田螺中的細菌。
您好！很高興能為您解答問題。大田螺要煮多久才熟：
15-20分鐘。大田螺煮15－20分鐘即可熟透，田螺比較易熟，煮的時候開水下鍋煮制即可。煮田螺之前需要將田螺放在水中浸泡3個小時左右，浸泡時加入幾滴香油，可以使田螺吐出沙子。
煮田螺的時候使用大火煮，可以快速殺滅田螺中的細菌。
大田螺，學名為「中國圓田螺」，在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘溝渠均廣泛分佈。因其肉嫩味美、營養豐富，且有清熱止渴、明目等食療功效，為人們喜愛的水產品之一，特別是南方人把它作為席上佳餚。田螺耐寒而畏熱，最適宜的生長溫度為25℃，水溫低於15℃或高於30℃即停止攝食，當水溫低於10℃會鑽泥，超過40℃會被燙死。
田螺食性雜，喜歡夜間活動和攝食，可自然繁殖。田螺營養豐富，富含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素d、煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
大田螺要煮多久才熟
4樓：老周漲知識
大田螺要煮半小時即可煮熟。田螺是一種在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田、池塘中廣泛分佈的軟體動物，它的肉質非常的鮮嫩，比較容易煮熟，即使是大田螺也不需要煮太長時間，煮制時間太長反而會讓肉質變老。
大田螺要煮多久才熟
nbsp; 大田螺煮制時間不需太長，一般煮制半小時即可將其煮熟。田螺是一種肉質非常鮮嫩的食材，雖然大田螺的肉更加肥厚，但是因為比較嫩，所以比較好煮。煮制大田螺時按照正常時間，煮制半小時左右就可以了。
nbsp; 煮制大田螺的時間其實不宜太長，超過半個小時以上，很容易讓田螺的肉質變差。大田螺的肉質本身是比較鮮嫩的，長時間煮制會讓其口感變老、變硬。如果實在不知道田螺肉是否成熟，可以用筷子搓一下看一看。
田螺肉的營養價值
田螺肉是一種營養非常豐富的食物，它富含蛋白質、脂肪、硫胺素、尼克酸和維生素a、b1、b2、d和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，烹飪後口感鮮嫩，是南方人非常喜歡的一種佳餚。
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