1樓:戰火l紛飛
粗砂,細砂都可以的。關鍵是選擇***的。不容易開裂的砂鍋。滎經砂器,四川省滎經縣特產,中國國家地理標誌產品。
滎經砂器有著兩千多年的燒製歷史,與江蘇「宜興紫砂」齊名。滎經砂器以「滎經砂鍋」聞名,是以本地盛產的一種黏土和煤灰,經過1000℃以上的高溫燒製而成。滎經砂器質地古樸,抗腐蝕、耐酸鹼,不起化學反應,儲存食物不易變質,能保持食物營養成份和食鮮味美,因此廣受讚譽,經久不衰。
2008年,滎經黑砂手工製作技藝被列入國家非物質文化遺產。
2013年11月13日,原國家質檢總局批准對「滎經砂器」實施地理標誌產品保護。
基本資訊。中文名。
滎經砂器。產地名稱。
四川省滎經縣。
品質特點 古色古香,質地結實、光潤柔和。
產品特點。品質特性。
滎經攔液砂器燒製一直沿用歷史遺留下來的傳統手工作坊生產方式,全部採用純天然原料,其製作古樸,做工精細,燒製考究,工藝要求極高,集藝術性、實用性為一體,具有很強的收藏價值,被譽為「土與火的藝術」。
滎經砂器古樸、美觀、大方,作為生活器具一直沿用至今,更由於其製作材料高嶺土(俗稱白善泥),無汙染,無有毒有害元素,具有生態性。而此黏土僅滎經古城坪特有,具有唯一性。由於不含重金屬,分子結構穩定,故歷代中醫熬製中藥都要求使用滎經砂器。
滎經砂器盛裝食物保鮮和留香除異味的特點是由滎經所獨有的兩種原料所決定的,一種是滎經古城坪特有的白善泥,另一種是滎經所特有的獨聯碳。獨聯碳具有發熱量高、含硫量低、灰分少的特點,而滎經古城坪所特有的白善泥尤為神奇。[1]
工藝特色。滎經砂器。
滎經砂器的製作方式分為採料、粉碎、攪拌、製坯、晾坯、焙燒、上釉、出爐、入庫等幾道程式。其工藝要求環環緊扣,一絲不苟,其中尤以簡埋物製坯造型是砂器工藝的重要環節。手工的輕重、圖案的精緻、打磨的程度都直接關係到成品的質量液旦。
焙燒的火候、上釉的優劣也決定著產品質量。隨著社會的不斷進步,廣大消費者對滎經砂器的品質要求越來越高,滎經砂器中的細砂茶具、優質砂鍋發展迅猛,特別是細砂茶具式樣新穎,滿足現代生活對茶具的需要,砂器又逐步走進人們的生活之中。[1]
滎經砂鍋和紫砂鍋誰好
2樓:
摘要。滎經砂鍋和紫砂鍋都是傳統的中國陶瓷烹飪器具,各有其特點,難以比較優劣。以下是它們的一些特點和使用注意事項供您參考:
滎經砂鍋:滎經砂鍋又稱「陶砂鍋」,是一種以粘土為原料製作而成的砂鍋,主要產於中國河北省滎陽市。滎經砂鍋具有熱傳導快、保溫性好、耐腐蝕等特點,可以使食物更加入味。
但是滎經砂鍋容易粘鍋,需要在使用前先用水泡一段時間,避免粘鍋和破裂。
滎經砂鍋和紫砂鍋都是傳統的中國陶瓷烹飪器具,各有其特點,難以比較優劣。以下是它們的一些特點和使用注意事項供您參考:滎經砂鍋:
滎經砂鍋又擾賣哪稱「陶砂鍋」,是一種以粘土為緩碼原料製作而成的砂鍋,主要產於中國河北省滎陽市。滎經配察砂鍋具有熱傳導快、保溫性好、耐腐蝕等特點,可以使食物更加入味。但是滎經砂鍋容易粘鍋,需要在使用前先用水泡一段時間,避免粘鍋和破裂。
能不能再講講?
紫砂鍋:紫砂鍋是一種以特殊黏土滾搜為原料製作而成的陶瓷鍋具,主要產於中國江蘇省宜興市。紫砂鍋具有保溫性好、耐高溫、不易粘鍋等特點,可以使食物更加健康美味。
但是紫砂鍋產量較少,**較高,需要注意保養和清洗,避免破裂和變形。綜上所述,滎經砂蠢備吵鍋和紫砂鍋各有其特點和適用場合,不易比較優劣。在選擇使用時,可以根據自己的實帶侍際需求和預算情況進行選擇。
同時,在使用時,需要注意保養和使用方法,避免燒壞或者破裂。
滎經砂鍋最好的品牌
3樓:
摘要。親您好,目前,主要的滎經砂鍋品牌有徽宗鍋具、青瓷土火鍋、豐勤牌鍋具、麥羅鍋具、杭州國美鍋具、紹興市鍋具等幾個品牌。
親您好,目前,主要的滎經砂鍋品頌缺牌有徽宗鍋具、青瓷土火鍋、豐勤基衫牌鍋具、麥羅鍋具、杭州國美鍋具、紹興市鍋具等幾個野鋒辯品牌。
徽宗鍋具是一家成立於1999年的專業鍋具廠家,主要生產苔瓜砂鍋、砂鍋及酒池,兩個系列。其砂鍋及相關鍋具以「細膩塑料、低質量、大容量、多功能、安全可靠、堅固耐用」為特點,受局亂到了國內外客戶的一致贊。青瓷土火鍋是杭州歡樂頌企桐慧檔業集團碧羨旗下品牌,它以「經典傳統、輕便環保、結構合理、安全可靠」為特色,採用傳統滎經砂鍋的歷史傳承,使用的原材料更加環保,更易於操作和使用。
豐勤牌砂鍋主要針對傳統料理風味,採用自產原料無汙染砂鍋,具有耐用性強、多功能、容量大等特點。麥羅鍋具則以「砂鍋內表面平滑、原材料優質、耐磨耐用、密封效能穩定」為特點,其產品做工精細,加工精度高,烹飪效果滿意。杭州國美鍋具以「安全無害、烹飪效果出眾、外觀美觀、方便易清洗」為特色,是國內市場上知名的優秀砂鍋品牌。
紹興市鍋具以「既保持原有的營火風味,又能烹飪出鮮美味」為特色,其產品以簡約外觀,耐高溫不變形,水分蒸發量小等特點,受到眾多。
滎經砂鍋的介紹
4樓:陳剛
滎經(yingjing)砂鍋簡介四川省雅安市滎經縣六合鄉古城村(古城坪)是滎經砂鍋主產地,省級文物保護單位「嚴道古城遺址」的所在地。從某種意義上說,這裡是滎經、嚴道的發祥地,這裡生產的砂鍋才有資格稱「滎經砂鍋」。1981年前稱「滎經砂鍋」,主要受產品的侷限性,那時的「滎經砂鍋」幾成了滎經的代名詞,外地人從砂鍋開始認識滎經。
1981年後,隨著產品的多樣化工藝的發展,統一稱為「滎經砂器」、「滎經黑砂」。
滎經黑砂的介紹
5樓:棟白楣
滎經黑砂是一種歷史悠久的漢族傳統工藝品。四川省雅安市滎經縣六合鄉古城村(古城坪古城上)是滎經砂器主產地,省級文物保護單位「嚴道古城遺址」的所在地。從某種意義上說,這裡是滎經、嚴道的發祥地,這裡生產的砂器才有資格稱「滎經砂器」。
1981年前稱「滎經砂鍋」,主要受產品的侷限性,那時的「滎經砂鍋」幾成了滎經的代名詞,外地人從砂鍋開始認識滎經。1981年後,隨著產品的多樣化工藝的發展,統一稱為「滎經砂器」、「滎經黑砂」。復興始於2013年。
對古老傳統文化的傳承。滎窯砂器除砂鍋外,更有茶席、花器、風爐等集文化、藝術、天然、生活於一體的黑砂器,目前,已邁向國際舞臺。
滎經砂鍋的原料資源
6樓:小尛
滎經縣古城坪位於108國道旁,距成都180多公里,僅兩個小時就可以從成都到達滎經砂器的產地。在長900公尺、寬750公尺的古城村及鄰界的嚴道鎮小坪山一帶,都是滎經砂器的主要原料粘土的資源範圍,頌散腔儲量極大,常規開採可達千年以上。
滎經砂器的地域特徵:位於嚴道古城遺址周圍,依山傍水,滎河南岸的第三階地上,高出滎河約40公尺。南臨中峻山,北望青下壩,東眺打鼓溪野衫,西靠滎河陡岸。
古有「戰略高地」之稱,俗有「古城雲煙」之景,今有「探奇覓古」之說。
滎經砂器的主要原料粘土,俗稱白善泥,呈黃白色,土質細膩,粘性極強。其化學成份為al2o3、fe2o3、cao、mgo等,無汙染,無有毒有害元素,具有生態性。而此粘土僅滎經古城坪特有,具有唯一性。
滎經縣是產煤縣,煤炭儲量達3億噸,作為砂器的原料、燃料資源充足。上釉原料由杉椏發展為鋸木屑、木渣等代用品。精品茶具採用掘早電烤制,減少上釉工藝,保持其原始古樸風,現代觀賞性和實用性。
牆體抹灰用粗砂合適還是細砂合適,牆壁粉刷粗沙好,還是細沙好?
砌磚抹灰細沙要好操作點 樓上的 你為啥不說明細砂相對來說容易開裂 還有,細砂你牆上抹的上去麼?牆壁粉刷粗沙好,還是細沙好?可以負責人的告訴你是粗砂好,一般加砌塊的抹灰層較厚砂子過細容易開裂,在抹灰前要在加砌塊基層上面塗刷專用介面劑,因為加砌塊吸水率較高直接抹灰的話會容易引起抹灰層空鼓和開裂。當然是用...
請問機制砂與天然砂 水洗砂有什麼區別?
你好!天然砂比較混元,立體感比較好,而機制砂由於是擠壓 擊打出來的,稜角比較多 成扁平狀,內部可能有裂紋,知道不多,有需要您可以諮詢一下正科機械 他們是專業的生產廠家。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。我國砂石骨料 高漲,大部分地區砂石 更是節節攀公升,河砂和水洗砂的銷量劇增,部分地區更是供不應求。這...
砂鍋的做法與配方,正宗砂鍋的做法及配方
砂鍋的做自法 主料幹公尺線 50g青菜 1顆雞蛋 bai1個 熟雞絲du 50g輔料 雞湯適量 zhi鹽 適量胡椒粉 適量雞精 少許香油dao 適量蒜苗 適量步驟 1.雞湯燉好備用。2.準備好公尺線食材。3.幹公尺線用熱水浸泡至軟備用。4.砂鍋加入適量雞湯煮開。5.熟雞肉撕成雞絲備用。6.雞蛋打散攤...