1樓：白林愛戀
g玉公尺油燒熱，倒入裝有10g低粉的碗中。
2、迅速攪拌均勻，涼至溫涼。
3、油酥中亂拍加入50g牛奶，攪拌均勻。
個雞蛋的蛋白，蛋黃分離，乙個全蛋打入蛋黃盆裡。
5、蛋黃攪散加入牛忌廉酥攪拌均勻。
6、篩入40g低粉攪拌均勻靜置，開始打發蛋白。
7、蛋白中加入幾滴白醋，這樣有利於蛋白打發。
8、用打蛋器低速打到粗泡，加入1/3白糖，改變成高速繼續打。
9、高速打到蛋白粘稠，加入1/3白糖繼續攪打出現紋路後，加入剩餘白糖。
10、打到蛋白呈譁猛羨現偏乾性發泡，蛋白尖尖有輕微下垂即可。
11、將1/3蛋白加入蛋黃麵糊中翻拌均勻。
12、將全部蛋黃糊倒入剩餘蛋白盆裡，翻拌均勻。不會8字翻拌的，像炒菜一樣左右上下翻拌，不要圈攪拌即可。
13、幹枸杞很容易泡開，清洗後泡兩分鐘即可控幹水分。
14、枸杞上撒上一些乾粉拌勻，這樣減緩果料下沉。
15、倒入不沾模具，撒上枸杞。
16、拿起磨具輕輕震出大泡，送烤箱中下層，水浴法150°乙個小時。
17、知消趁熱倒扣在烤架上，微涼後自動脫模。
18、蛋白打發適度，溫度適度，蛋糕不會出現開裂和塌陷。
2樓：匿名使用者
脾氣虛。脾高螞敬為後天之本，人體的衰老過程中，物漏<>
脾也起到重要作用。「安谷則昌、絕谷則亡」說戚慎的就是脾胃功能好、吃得下飯才能身體好。
枸杞水晶糕的做法
3樓：網友
冰糖10克。
桂花3克。（本食材用量只代表製作量，不代表寶寶新增量）
1、枸杞清水浸泡。
2、精選幹桂花倒入開水中，中火煮20分鐘左右。
3、然後關火燜5分鐘！這樣才能充分的激發出桂花的香味哦~
4、然後過濾去除桂花瓣！
如果想要晶瑩剔透的桂花糕，可以多過濾幾遍哦~
5、過濾過的桂花茶重新倒入鍋中，依次加入浸泡過的枸杞、適量的冰糖、和一克的幹桂花！這次加入的幹桂花一定要乾淨哦~整瓣的桂花在成品裡會很漂亮呢！
6、吉利丁片冰水浸泡至軟！
要想做出晶瑩剔透的水晶狀態的桂花糕，就要用到一種物質叫做吉利丁，它是讓桂花糕變的晶瑩剔透呈果凍狀的法寶哦~吉利丁片一定要用冰水浸泡哦~
7、浸泡過的吉利丁片加入冰糖枸杞桂花茶中！
吉利丁片不能放入開水中，一定要放入溫水中，這樣凝結的效果才會好！
8、溶化後攪拌均勻再倒入容器裡！
9、放涼後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍3小時以上！
冷凍的時候為了讓桂花糕成品更漂亮，可以在桂花糕未凝結的時候攪拌一下，這樣枸杞、桂花才不會沉入容器底部。
10、倒扣脫模即可。
如果覺得難以脫模，建議寶媽們拿熱毛巾外敷一下，這樣更容易脫模。
晶瑩透亮的呢~
入口即化的濃濃桂香，顆粒飽滿的果肉枸杞，帶有絲絲甘甜的桂花味~讓寶寶一口就喜歡上這個忘不掉的味道！乙份晶瑩剔透的桂花糕，讓寶寶記住花兒的味道，讓媽媽細膩的愛一直蔓延~
輔食新增小知識：
輔食新增應遵循少量、簡單的原則，一次新增一種，連喂三天，注意觀察，如果寶寶有異常反應，應該暫時停喂，如果寶寶接受良好，可以在餵食3~7天后再新增另一種。
枸杞子桂花糕怎麼做
4樓：匿名使用者
用料 桂花 10克。
枸杞 10克。
桂圓肉 20克。
冰糖 50克。
黃糖 20克。
吉利丁片 30克。
清水 500克。
枸杞子桂花糕的做法。
備好所需要各種材料；
枸杞子用水沖洗乾淨後用廚房紙吸乾水份待用；
桂圓肉清洗乾淨後用約200克清水浸泡；
把桂圓肉連同浸泡的水一齊倒入鍋裡中小火煮20分鐘把桂圓肉煮出味後熄火；
然後將桂圓肉水（棄掉桂圓肉或留下幾粒最後加入成品裡）倒入預先用清水浸泡變軟後瀝去水份的吉利丁片趁熱攪拌均勻完全溶解待用；
將300克清水倒入鍋里加入幹桂花（剩餘2克後用）；
再把冰糖、黃糖放入蓋上鍋蓋開中小火煮沸騰調小火煮3分鐘冰糖溶化後關火焗15分鐘讓桂花香氣味道更濃；
然後把糖水裡煮出味兒的桂花濾出棄掉；
糖水回鍋加入枸杞子；
把溶解好的吉利丁液倒進煮好的桂花糖水裡攪拌均勻熄火；
然後裝入準備好的模具或盤子裡再撒上剩餘的桂花做裝飾，封上保鮮膜放入雪櫃冷藏4個小時以上；
量少小盤的可待凝固後用熱毛巾捂敷一下或用電風筒熱風吹一下便輕易脫模，做**量大的直接切件；
桂圓杞子糕的做法，桂圓杞子糕怎麼做好吃，桂圓
5樓：匿名使用者
材料。桂圓肉20克、枸杞子10克、魚膠粉30克、紅糖適量。
做法。1、桂圓肉切碎，杞子洗淨。
2、鍋裡放入適量的水，放入桂圓肉和杞子，慢火煮10分鐘，令其出味。
3、過濾出液汁，只量取400ml液汁備用。
ml液汁、桂圓肉和杞子放回鍋內，加入適量的紅糖煮沸，再放入30克的魚膠粉，慢慢攪拌，直至魚膠粉完全溶解，熄火待涼。
5、將放涼的膠液舀入自制的模子內，放入冰箱冷藏至完全凝固，脫模後即可食用。
蘿蔔糕的做法，蘿蔔糕怎麼做好吃，蘿蔔糕的家常
準備材料 白蘿蔔2500克 臘腸1根 臘肉半根 蝦公尺50克 香菇2朵 食鹽1茶匙 雞粉1茶匙 胡椒粉適量 白糖2 3茶匙 燦公尺粉500克 1 首先蘿蔔洗乾淨去皮擦絲 2 將蘿蔔絲下鍋煮軟出水備用 3 將臘肉 臘腸 香菇切碎，蝦公尺泡發切碎 4 燒熱鍋下臘肉 臘腸煸炒至出油，後放蝦公尺炒香，最後下...
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小公尺蒸糕的做法。準備好所有的材料。蛋白蛋黃分離。蛋黃用手動打蛋器攪拌均勻，慢慢加入牛奶，玉公尺油攪拌均勻。所有粉類加入到蛋黃糊裡，攪拌均勻後過篩兩次。蛋白裡加入幾滴檸檬汁，分三次加入白糖打發到硬性發泡，打蛋器提起有小小的尖頭。蛋白三分之一到人蛋黃糊中切拌均勻，然後把切拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白裡切...
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