1樓：小知29117峙膠
千島醬適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。下面兩款應該挺簡單的。你可以試試。
火腿玉公尺沙拉（調理時間10分/4人份） 材料：火腿4片、黃瓜2根、玉公尺罐正亮搭頭150克，千島醬適量 做法： 1.
火腿切一半後切成寬公分薄片。 2.黃瓜切成5mm厚的圓片。
3.玉公尺罐頭要充分去汁兒。 4.
把[1]~[3]混合在一起，放進器皿中，加入丘比千島醬。 要點：加新鮮洋蔥舉拿或煮雞蛋味道也會很好。
南瓜和煮雞蛋沙拉（調理時間15分/4人份） 材料：南瓜1/4個、煮雞蛋2個、鹹肉（燻肉）2片、千島醬適量 做法： 1.
把南瓜洗好後種子拿出，用保鮮膜包好放到微波爐里加熱5~6分鐘。加熱到用竹籤能輕易穿透時取出切成適當的大小。 2.
鹹肉切成1公分長短，放到鋪了烹調紙的耐熱器皿中(擺放時避免重疊),先用微波爐加熱之後，換烹調紙再加熱2分鐘。 3.把煮雞蛋切成月牙形。
4.把南瓜和煮雞蛋盛到器皿裡，把鹹肉散放裡面，再加丘比千島醬來調味。 要點：
用微波爐很鍵好輕易就能作出脆酥的鹹肉。可以多作一點儲存起來。
2樓：手機使用者
方法一： 黃瓜若干條，切成段，放在大碗內。煮一鍋水，裡面放花椒和兩三個幹辣椒、冰糖，鹽，煮開，加入白醋，然後把這鍋花椒水倒入放黃瓜段的大碗，此緩水涼了之後放冰箱一夜，就行了。
注意製作過程中使用的所有食器都要事先仔細刷淨，不能有油漬。 做完之後最好在兩三天內吃完。 方法二：
首先要買乙個醃菜的罈子，就是上面有乙個倒扣的小碗的那種啦。 然後我跟同事要了一些他們家醃菜罈子裡的老湯來做引子，其實沒有老湯也可以醃，有老湯酸的比較快些而以。 醃菜的水要煮開過晾冷的。
裡面可以放些花椒，多放些鹽。俺第一次就是鹽放的少了，酸的又慢，又不鹹，可能是平時很少做飯對鹽放多少沒有概念的關係吧。 然後就是在壇口處用保鮮膜封好再扣上小碗，在碗邊放入清水。
夏天醃的時候要把罈子泡在冷水盆中。 太熱容易爛掉！ 醃菜很怕油，所以要準備一雙新的筷子來夾菜，偶都是把手洗乾淨用手來弄的。
罈子外面也不要沾到油！ 方法三： 黃瓜4條，洗淨，去芯，斜切（不要太薄，因為會泡出水） 大蒜1頭，去皮，略拍一下 乾紅辣椒十來個（不愛吃辣的同學可以減分量），剪碎 把這些東東一起放進乙個保鮮盒，加陳醋蓋過即可，別忘了放些鹽調味。
放冰箱裡，隔天黃瓜的顏色變了就是入味了，可以撈出來吃，吃完了可以繼續添新的瓜條進去，我冰箱裡的這一盒已經連續用了幾個月了，越到後來泡的瓜條越好吃~！ ps：這是為特別嗜酸辣的人準備的菜譜，真的是非常酸，也很辣 黃瓜若干條，切成段，放在大碗內。
煮一鍋水，裡面放花椒和兩三個幹辣椒、白糖，煮開，加入白醋，然後把這鍋花椒水倒入放黃瓜段的大碗，水涼了之後放冰箱一夜，就行了。注意製作過程中使用的所有食器都要事先仔細刷淨，不能有油漬。\njh 是把黃瓜條切好，熱油鍋下蔥花蒜末和幹辣椒花椒粒炸好，再則扒慎下黃瓜條翻炒，然後分別下入糖醋醬油，（量多些。
炒好後，晾涼。放入冰箱睡一天，瓜條最好全泡在湯汁裡。等到顏色變成深色了就可以吃了。
不要炒太久孫敬，要保持瓜條的脆。^
千島醬裡面的酸黃瓜怎麼做
3樓：網友
自己做不好，還是去超市買罐頭的吧。很便宜！
4樓：網友
黃瓜去皮切斷，用刨板刨成細絲，要稀鹽水浸泡15分鐘後瀝乾水份，浸泡在白公尺醋家白糖的溶液中，2小時後撈起，加入千島醬中。
四種醃酸黃瓜的做法，怎麼醃酸黃瓜
5樓：林夕的微笑
食材用料：
黃瓜源1個相剋bai食物。
du胡蘿蔔少許相剋食物。
鹽、糖適量zhi
白公尺醋適量。
水適量菜譜做法：
1.黃瓜切成小塊dao，加適量鹽醃20分鐘2.手抓幾下黃瓜，擠出一些鹽份和水份，然後過幾次清水，用涼開水浸泡3分鐘，瀝乾水加進適量的細砂糖。
3.加進切粒胡蘿蔔，拌勻砂糖，然後用適量白公尺醋浸泡4.兩小時後倒出公尺醋，完工。
用手機看這道菜做法。
菜譜小貼士：
放砂糖時逐步加，口感太酸就多加點，直至酸甜適中。浸泡酸性食物最好用瓷器或玻璃器皿，不要用金屬和塑料的。
千島醬和沙拉醬哪個好？
6樓：網友
千島醬一般來說是用來吃蔬菜的```
裡面包含著很多小料``有酸黃瓜。水瓜榴，銀魚柳，青椒，洋蔥，西芹，胡蘿蔔，番茄沙司，和沙拉醬，還有雞蛋碎~等。
其實千島醬裡面就包含著沙拉醬``千島醬的底醬就是用沙拉醬做成的``在加上以上小料就成了 千島醬了``
我在香格里拉做西餐廚師的```我自己比較喜歡千島吧`因為營養比沙拉醬更豐富些```
7樓：網友
要看你怎麼吃了，如果是蔬菜生吃的話千島醬味道更好，裡面有酸黃瓜的小顆粒，特別是蘸小西紅柿吃，很棒！而且做三明治什麼的，放這個也很好吃。
如果是拌水果或者什錦沙拉的話，還是沙拉醬好．
8樓：網友
感覺千島醬的味道有點怪 而且顏色也不是很有食慾 我是比較喜歡沙拉醬的。
丘比千島醬是做什麼菜的？
9樓：浮雲
沙拉醬介紹 丘比沙拉醬 保持了蛋黃的濃郁香醇，並且可與其他調味醬一起使用，製作出各種口味的沙拉。 丘比沙拉醬（香甜味） 使用新鮮雞蛋，口感清香細膩，最適合製作各種蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉醬（全蛋型） 口感清淡，適合製作各種沙拉、三明治、漢堡包。
丘比千島醬 使用新鮮雞蛋並加入酸黃瓜，酸甜可口。適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。
請問用千島醬做沙拉配什麼蔬菜比較好？
10樓：匿名使用者
黃瓜，胡蘿蔔，西芹，大青椒圈，球生菜（直接吃的那種）都可以啊~只要能生吃的。
我個人喜歡法汁，其實就是市面上白白的那種，更香不那麼酸~
換做水果的話，就是最愛香蕉和士多啤梨了~特棒！！
11樓：匿名使用者
大頭菜、紫甘藍、洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜、玉公尺粒、葡萄乾。配啤酒、紅酒還有冰酒都不錯。
12樓：匿名使用者
紫甘藍或者包菜 都要切絲 切好都要泡冰水 保持爽脆的口感 配點紅酒。
千島醬好吃嗎? 什麼味道? 可以直接粘麵包吃嗎??謝謝了
13樓：網友
千島醬就是加了番茄的沙拉醬。。。
愛怎麼吃怎麼吃。
14樓：網友
千島醬是用來拌蔬菜的。
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