煮涼茶時間久了好嗎
1樓：網友
我個人感覺不太好。
2樓：
煮茶法。直接將茶放在釜中熟煮，是我國唐代以前最普遍的飲茶法。其過程陸羽在老陸《茶經》中已詳加介紹。
大體說，首先要將餅茶研碎待用。然後開始煮水。以精選佳水置釜中，以炭火燒開。
但不能全沸，加入茶末。茶與水交融，二沸時出現沫餑，沫為細小茶花，餑為大花，皆為茶之精華。此時將沫餑杓出，置熟盂之中，以備用。
繼續燒煮，茶與水進一步融合，波滾浪湧，稱為三沸。此時將二沸時盛出之沫餑澆烹茶的水與茶，視人數多寡而嚴格量入。茶湯煮好，均勻的斟入各人碗中，包含雨露均施，同分甘苦之意。
水溫。泡茶的水溫要根據不同的茶葉，如泡普通的紅茶和綠茶因原料老嫩適中可用85－90度開水沖泡。原料細嫩的如西湖龍井、碧螺春只能用75—80度的開水沖泡。
如果溫度過高，茶芽就會軟而不尖，色澤由綠變成灰白，茶湯香氣變低。沖泡烏龍茶時則需要較高的水溫，烏龍茶最好用紫砂壺來泡，根據工夫茶的要求，茶葉要佔茶壺的2/3以上，要歲讓用100度開水先溫壺，再衝泡，隨後還要侍雀頃淋壺提高溫度才能將烏龍茶特有的香味沖泡出來。
水溫過高會破壞茶葉中的維生素等營養成分，所以儘量不要用滾燙的開水泡茶！
茶涼了幾小時還能喝嗎？
3樓：果果就是愛生活
茶涼了6個小時內是可以飲用的，但超過6個小時則不宜再飲用，茶葉屬於傳統飲品，內含豐富的蛋白質、氨基酸成分，而茶葉沖泡後宜熱泡溫飲，不可放置時間過長，以免營養物質流失，超過6個小時則易滋生細菌，絕渣因此儘量保持熱泡溫飲。
如果是在夏季這種溫度比較高的季節，茶水此時則談判更加容易出現有酸敗變味的情況。一旦其被擱置了12小時以上，則可以直接選擇倒含巨集改掉，以免引起嚴重腹瀉情況的發生。
茶水的其他用途：
1、幫助花草發育與繁殖。
沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養分，堆掩在花圃或花盆裡，能幫助花草的發育與繁殖。
2、殺菌治腳氣。
茶葉裡含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恆，短時間內不會有顯著的效果。
而且最好用綠茶，經過發酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。
3、消除口臭。
消除口臭。茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴裡，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之後，再含在嘴裡，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。
4樓：小耳朵愛聊車
茶宜溼熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。也就是說溫茶，熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對身坦羨體則有滯寒，聚痰的***。
沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嚐價值。
而且由於茶葉中的維生素c，維生素p，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低；同時由於茶湯擱置時間太久，受到周圍環境的汙染，茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多，很不衛生。
每天喝茶好處：
1、有助於降脂助消化。
茶葉中的咖啡鹼、維生素b1、維生素c都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體內積滯。
2、有助於預防和**輻射傷害。
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力。有臨床實驗證實，對腫瘤患者在放射**過程中引起的輕度陸燃放射病早信虛，用茶葉提取物進行**，有效率可達90%以上；對血細胞減少症，茶葉提取物**的有效率達；對因放射輻射而引起的白血球減少症**也有很好的效果。
以上內容參考 人民網-千萬不要喝這10種茶 喝了小心斃命！
人民網-每天喝茶有4大好處 什麼人千萬不要喝茶。
泡的茶也涼了幾個小時能喝嗎!
5樓：小夢
泡的茶也涼幾個小時能喝啊，如果怕涼，可用微波爐加熱。茶最好是現泡現喝，超過10小時以上茶水就不要再喝了。 中國是茶的故鄉，有歷史悠久的茶文化。
飲茶好處多，眾所周知。但按一般習慣或茶道，喝茶都是現泡現喝，很少喝冷茶，更不喝隔夜茶。這是因為隔夜茶含有影響健康的茶鏽一些雜質。
茶葉中含有茶鹼、咖啡因、黃嘌吟、鞣酸和微量元素氟等，這些是對人體健康有益的物質。另外，還含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶鏽的量也越多—這也是茶水放置時間越久顏色越深的原因。茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化。這些氧化物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。
所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也應經常擦洗。而且隔夜的概念不能僅僅憑過夜確定，而是茶也泡多久決定。 建議你超過10小時以上的茶水就不要再喝了。
自己煮的涼茶隔夜能喝嗎
6樓：小凡書影會
不建議喝。很多人會在當天煮好涼茶喝一點，把剩下的留到茶壺裡等到第二天再喝。認為這樣的涼茶功效更好作用更大，第二天不用再次煮還能喝上一天，其實這樣是很不健康的。
煮涼茶最適合的容器就是玻璃壺，陶瓷壺或者陶瓷茶杯等了。不過從藥性發揮最好的角度來說，當然是那種古老的帶蓋泥陶壺最合適了，比其他容器更能發揮出涼茶的功效來。
涼茶就是藥性的寒涼和去火解內熱的中草藥一起煎水做成飲料喝，下火效果確實很可觀。吃火鍋，燒烤以及煎炸食品非常容易上火，這時候大家都會把目光投向涼茶。
涼茶對於廣東人來說是非常健康的，能幫助我們快速下火。單大家也要注意涼茶最好不要隔夜喝，哪怕你的是紫砂壺也好，建議大家任何茶都別喝隔夜的最好。
7樓：網友
隔夜茶應當能喝。原因如下：
1)從科學角度上來說，早上的茶晚上喝與晚上的茶第二天早上喝是一樣的。如果茶杯蓋上蓋，就簡直沒有一點區別。可我們從未聽說過早上泡的茶下午或晚上就不能喝了。
關鍵不在於是否過夜，關鍵在於是否有時限，即是否過若干小時後茶內就會產生致癌物質。可是我們從未聽說過有此種時限(五小時？七小時？
還是十二小時？)
2) 世界上有許多國家許多民族喝茶，其中不乏科技發達的國家(例如英國，日本，美國)。本人在美二十多年，也到英國，日本去過多次，從未聽過有此種說法，也從未見過在任何茶類商品上有過任何時限標註。
3) 事實上許多國家現在有各種冰茶，涼茶商品，目前尚無任何科學證據證明它們有致癌的危險。
4) 世界各地的許多飯店中都有早上煮一鍋茶然後一直賣到晚上的做法。從未聽說哪一國的衛生部門禁止這一做法。
當然，凡事都要有度。如果時間太長，茶已不乾淨，甚至開始發黴，當然對身體有害。
懷孕早期要特別注意，不要吃太寒涼的東西。
整個孕期都要注意不要亂吃藥或飲用涼茶，因為有些中藥涼茶是不適合孕婦飲用的。
這些都是中藥，是藥三分毒，何況你是孕婦，還是要對小寶寶負責，忌忌口。
絕對不能喝的！
孕婦是不能和茶的 就連普通的茶都不要喝對bb不好 生病就去醫院別自己吃藥。
還是不要喝了，對寶寶不好可以適當喝一些夏桑菊沖劑(不要衝的太濃),但其他的不知道的不要去喝。也可以多吃水果。
8樓：柯嵐傑
茶是非常健康的飲品，但人們常說：「隔夜茶，毒如蛇」，也有人認為：「茶水久放會餿，還能產生大量的亞硝酸鹽，從而對人體產生危害，所以隔夜茶不能喝」，但是央視《是真的嗎》節目組對這一說法了調查，得出的結論是：
隔夜茶是安全且可以飲用的。
經過實驗發現「同樣的一杯白開水和一杯茶水放置乙個晚上，茶水裡的亞硝酸鹽的含量，比白開水還要少。因為茶葉裡有一種含量比較大的成份叫茶葉多酚，還有一些維生素類的物質，它起到了阻礙亞硝酸鹽形成的作用，是一種天然的抗氧化劑。」隔夜茶是安全且可以飲用的已經得到證實。
涼茶多久喝一次最好？
9樓：匿名使用者
不是隔多久的問題。
入睡前不宜喝涼茶。
涼茶有利尿作用，如睡前喝涼茶，有的人會出現類似喝濃茶後的亢奮狀態，難以入睡。且睡前喝涼茶過多，尿量明顯增加，導致起夜次數多，影響睡眠質量。所以一般在入睡之前，不宜喝涼茶。
空腹時不宜喝涼茶。
空腹喝涼茶會沖淡胃液，不利於消化。涼茶性寒，會抑制胃腸活動而降低食慾，影響正餐胃口，還容易有反酸、口泛清水的不良反應。長期空腹喝涼茶，還容易引起胃痛。
若你喜歡喝茶，就要對茶瞭解。讓茶更好的為自己服務。
茶葉中含有許多有益於人體健康的成分，如咖啡因、可可豆鹼、荼鹼、鞣酸、多種維生素以及少量煙酸、硫胺、葉酸、蛋白質及礦物質等。喝茶雖然有好處，但應適量，尤其是年齡小的孩子，不能過量、太濃，也不能喝涼茶。飲茶過多，可使孩子體內水分增多，加重心臟和腎臟的負擔；喝的茶過濃，會使小兒過度興奮，心跳快，尿頻，失眠。
孩子正處於生長發育階段，各系統的發育尚未完全成熟，若經常使小兒處於過度興奮狀態，以及使小兒睡眠時間減少，將會使孩子過於疲勞而影響發育。
泡久了的茶，鞣酸溶出增多，會使消化道粘膜收縮。鞣酸與食物中蛋白質結合形成鞣酸蛋白而凝固沉澱，會影響小兒食慾，影響消化和吸收，導致身體消瘦。喝太濃的茶，還可造成維生素b1缺乏，影響鐵質吸收。
所以，給孩子喝茶，要以清淡、適量為好。
10樓：匿名使用者
在廣東這種氣候下，廣東人養成有事沒事喝喝涼茶的習慣。但卻不知，中醫講究辨證論治，有其證，用其方。臨床運用中，講究隨症加減。
而涼茶只是固定的那個配方，全然沒有中醫辨證論治的思想在裡面。如果運氣好啦，對證啦，那涼茶就發揮了作用；若不對證，效果只會相反。所以，個人覺得，涼茶少喝為妙！
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