1樓：實用文章分享
鮮蝦飯的用料。
大公尺 一杯鮮蝦 10幾隻洋蔥 半個胡蘿蔔 半枝辣椒麵 一小匙孜然粉讓基歷 半小匙。
鮮鋒段蝦飯的做法步驟。
步驟 1大公尺一杯，洗淨備用。然後準備其他材料，我用到的材料是：半個洋蔥，切粒兒，半枝胡蘿蔔，切粒兒，10幾隻鮮蝦，去殼去沙線，切粒兒，然後，還有一小匙辣椒麵，半小匙孜然粉。
步驟 2鍋熱油（用量跟平時炒菜用的油差不多），把洋蔥和胡蘿蔔粒兒放進去炒。
步驟 3炒出香味以後，把辣椒粉和孜然粉倒入。
步驟 4炒勻以後，倒入洗淨的大公尺。
步驟 5把蔬菜和公尺炒勻以後，倒入切碎的蝦仁，加鹽和黑胡椒粉。
步驟 6立刻關火，然後把蝦仁和鍋裡的混合物拌勻。
步驟 7把炒好的混合物倒入電飯煲裡。
步驟 8加一杯雞湯。如果沒有雞湯的話，可以用清水代替（這裡的湯或者水的用量，就是按照放多少公尺坦搜就加多少水的原則，比如，用一杯公尺的話，就用一杯水）
步驟 9按下煮飯的按鈕，等到煮飯的開關跳起的時候，用鏟子攪勻一下，再用保溫檔燜幾分鐘就好了，吃的時候，可以撒點兒蔥花或者香菜等等來裝飾一下。
2樓：暗黑六王權
用料 大公尺 一杯。
鮮蝦 10幾隻。
洋蔥 半個。
胡蘿蔔 李者清 半枝。
辣椒麵 一小匙。
孜然粉 半小匙。
鮮蝦飯的做法。
大公尺一杯，洗淨備用。然後準備其他材料，我用到的材料是：半個洋蔥，切粒兒，半枝胡蘿蔔，切粒兒，10幾隻鮮蝦，去殼去沙線，切粒兒，然後，還有一小匙辣椒麵，半小匙孜然粉。
鍋熱油（用量跟平時炒菜用的油差不多），把洋蔥和胡蘿蔔粒兒放進去炒。
炒出香味以後，把辣椒粉和孜然粉倒入。
炒勻以後，倒入洗淨的大公尺。
把蔬菜和公尺炒勻以後，倒入切碎的蝦仁，加鹽和黑胡椒粉。
立刻關火，然後把蝦仁和鍋裡的混合物拌勻。
把炒好的混合物倒入電飯煲裡。
加一杯雞湯。如果沒有雞湯的話，可以用清水代哪前替（這裡的湯或者水的用量，就是按照放多少公尺就加多少水的原則，比如，用一杯公尺的話，就用一杯水）
按下煮飯的按嫌渣鈕，等到煮飯的開關跳起的時候，用鏟子攪勻一下，再用保溫檔燜幾分鐘就好了，吃的時候，可以撒點兒蔥花或者香菜等等來裝飾一下。
蝦仁公尺飯的做法
3樓：雙麗劍
公尺飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。公尺飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。那麼蝦仁公尺飯怎麼做？
蝦仁公尺飯的做法1
主料
大公尺、大蝦。
輔料
瘦肉、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、香菇、鹽、胡椒粉、十三香、生抽、老抽、味精。
做法
1.將大蝦去殼，挑去蝦線，洗淨； 瘦肉切片加入幹澱粉拌勻備用。
2.將土豆，胡蘿蔔，洋蔥，香菇切塊。
3.先將蝦仁和瘦肉下鍋，烹入料酒，放胡椒粉、生抽、鹽、味精炒香後盛出。
4.再將準備好的的各種蔬菜入鍋，加入十三香、老抽、生抽、鹽、雞精炒香。
5.把公尺滔乾淨放好水。
6.倒入炒好的食材，攪拌均勻。
7.最後一步和你平時做公尺飯一樣，按下煮飯按鈕，就萬事大吉了！
8.待到電飯煲完成煮飯過程，健康營養的。蝦仁燜飯就大功告成了。
小貼士
其實不只可以做蝦仁燜飯，好多食材都可以做燜飯呢！比如：豆角燜飯，紅燒肉燜飯，排骨燜飯，牛肉燜飯……各種各樣的燜飯盡在你的創意之中。
蝦仁公尺飯的做法2
食材明細
碗豆 1份。
玉公尺粒 1份。
蝦仁 1份。
鮮蘑 1份。
蔥 少許。澱粉水 少許。
高湯或清水 少許。
鹽 1小匙。
醬油 少許。
簡單的做法
1、準備材料。
2、鮮蘑和蝦仁分別切丁，蔥花備用。
3、鍋裡倒入少許油，稍熱後，放入蔥花。
4、炒出蔥香味，加入蝦仁翻炒。
5、再依次加入碗豆、玉公尺和鮮蘑。
6、加少許醬油。
7、加1小匙鹽。
8、少許水，翻炒。
9、最後勾芡，稍收汁，出鍋。
10、蒸好的公尺飯一碗，海苔或紫菜少許，剪刀一把，保鮮袋1個，模具。
11、公尺飯倒入保鮮袋，壓在模具中。
12、口朝外，用手壓實。
13、開啟袋口，向外翻開。
14、將公尺飯面扣在盛有菜的容器中，輕輕的提起保鮮袋，小青蛙就出來了！
15、用剪刀剪出眼睛和嘴，貼上就ok！
小貼士
特別說明下哦，因為模具是寶寶的香皂盒蓋，所以一定用保鮮袋來隔開壓形狀了，要是有專用的模具，就不用這麼麻煩了哈！
蝦仁稀飯的做法
4樓：三夜見
一日之計在於晨，當然在準備忙碌的一天時，清晨醒來的你肯定是要好好慰勞一下自己，做出一道即簡單又營養的早餐，那麼蝦仁稀飯最好的選擇之一了，蝦仁稀飯的做法是簡單又省時的`，下面來看看吧！
蝦仁稀飯的做法步驟1.大公尺準備好，淘洗乾淨，放入高壓鍋中，壓10分鐘。
2.白灼蝦去殼去頭。
3.將蝦仁剁碎。
4.小蔥切碎。
5.蔥花倒入蝦仁末中，加入少許油、鹽、醬油，拌勻。
6.高壓鍋排氣好後，開啟蓋子，攪拌一下粥。
7.倒入拌好的蔥花蝦仁碎。
8.繼續煮2分鐘，拌勻即可出鍋。
小貼士
先煮好白粥再加蝦仁下去煮1至2分鐘即可。
蝦和公尺飯怎麼做好吃法
5樓：匿名使用者
主料大公尺適量 鮮海蝦20只。
胡蘿蔔1根 洋蔥半顆。
大蒜若干 大蔥一段。
黃油適量 鹽適量。
白胡椒適量 生抽適量。
香蒜蝦燜飯的做法步驟。
1. 分離蝦頭，洗淨備用。
2. 蝦身去殼去蝦線，切小塊，入鹽、白胡椒粉、料酒醃製（家裡沒有料酒了，今天用了老頭的茅臺醃蝦肉。
3. 胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、大蔥切粒切片備用4. 熬高湯。炒鍋入油，煸炒蝦頭煸出蝦油，加少量鹽、開水熬煮10分鐘，撈出蝦頭，高湯裝碗備用。
5. 另起油鍋，炒香胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、大蔥，倒入泡好的大公尺炒勻。
6. 將混合好的公尺和配菜放入萬古鍋，加適量生抽，倒入之前準備好的高湯開始燜煮公尺飯。
7. 鍋中入黃油，放蒜粒、醃製好的蝦仁炒熟。
8. 炒制好的蝦仁與燜好的公尺飯混合均勻，就可以開動啦！
小貼士1、家裡有青豆的，燜公尺飯的時候可以加入適量青豆。
爆炒蝦仁的做法，爆炒蝦仁做法
用料 鮮蝦 400克 青椒 1個 紅椒 1個 姜 一塊 蒜 適量 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適量 油 適量。做法步驟。1 鮮蝦去頭 去蝦線 去殼 2 剝好所有蝦仁 青 紅椒切小塊 3 蝦仁加入姜 蒜 料酒 少許鹽拌勻醃十分鐘 4 鍋中放油燒熱 爆香薑蒜 5 下蝦仁爆炒至變色 6 再倒入青紅椒翻炒約...
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