1樓:可愛的zzz聖
粥由三部分組成,粥底,主料和輔料,通常用的粥底是白粥。粥通常有甜味和鹹味居多。蔬菜原料入粥甜味為主,最好是白砂糖,動物原料入粥鹹味為主。
記住粥最後調味。粥的種類上百種,有**的藥膳粥、滋補的營養粥等。
下面是常用的握叢粥及功效。
1、胡蘿蔔粥:用於食慾不振,消化不良,**乾燥,夜盲症,高血壓。健胃補脾等。
2、玫瑰花粥:最好是脫水處理的小玫瑰蕾,常飲此粥可悅人容顏。**細膩。還可以** 肝氣鬱段困櫻結引起的胃痛。對情緒方面有鎮靜,安撫,抗憂鬱的功效。
3、黑芝麻粥:補肝腎,潤五臟。對身體虛弱,頭髮早白,大便乾燥,頭暈目眩,貧血有很好的療效。
4、豆豉粥:用於發汗,祛風清熱,治外感風寒,內有蘊熱而見惡寒,發熱,頭痛。口渴。
5、生薑炒公尺粥:解表發汗,舒散風寒,止嘔化痰。適用於外感風寒,鼻塞流涕,咳嗽痰稀,食慾不振,畏寒嘔逆。
6、玉公尺大公尺粥:益肺寧心,調中和胃,可治心悸,氣短乏力。
7、何首烏粥:每日服1-2次,連服7-10天,間隔5日後再開始下乙個療程,此粥補肝腎,益氣血,可治高血脂,肝腎虧損,鬚髮早白,頭昏耳鳴,腰膝痠軟,大便乾結。
8、菊花粥:清肝明目,降低血壓,視物昏花,鼻出血,頭目眩暈。
9、山楂粥:健脾胃,散淤血,降血脂,降血壓,胃脘脹滿,腹痛瀉痢,食積不化。
10、胡桃粥:壯腰補腎,斂肺定喘,潤腸通便。
11、菠菜粥:增強免疫力,對預防口角潰瘍,舌炎,助消化。高血壓,便秘有益。有補血,活血,健腦,利五臟的功效。
12、大棗粥:補血補虛,健脾胃,營養不良,心悸失眠。
13、酸棗仁粥:安神寧心,神經衰弱,心悸失眠,多夢,黑眼圈。有保護心臟的作用。
14、核桃粥:滋陰補陽,健腦,潤肺止咳,補腎固精,潤腸通便,但積熱,腹瀉忌食。
15、綠豆尺沒粥:清熱解毒,止渴消暑,消腫,降脂,預防動脈硬化,心臟病。
16、蓮子粥:清熱降火,養心安神,心煩失眠。健忘多夢。健脾,增強智力。
17、扁豆粥:消暑除溼,解毒。
18、大公尺小公尺粥:保護胃粘膜,益氣補血。
19、百合紅棗粥:益氣止汗,是**虛喘咳嗽的食療佳品。
20、糯公尺蓮子粥:健脾止瀉,益氣養心。用於體倦無力,食少便溏,血虛萎黃,遺精淋濁。
2樓:有愛
應該有上百種 看看現在的粥鋪。 選單寫的都有上千種呢!
記得啊。
粥的種類有哪些?
3樓:血刺熊貓
對於粥大家都不會陌生了吧,粥可以用我們平常吃的稻公尺來做也可以用各類的小公尺來做。如果你喜歡吃清淡的粥的話就可以只在裡面放入一點食鹽或者是一點白糖,如果你喜歡吃比較混雜的話可以在裡面放入紅豆、綠豆和各類的水果。那麼粥的種類有哪些呢?
1、 小公尺粥:小公尺粥是以小公尺作為主要食材熬製而成的一種獨具特色的北方粥點,口味清淡,清香味,具有簡單易制,健胃消食的特點。
2、 大公尺粥:大公尺粥是一道以大公尺和水作為主要原料經大火煮沸熬製而成的美食,老少皆宜,公尺粥具有補脾、和胃、清肺功效。
3、 黑公尺粥:黑公尺粥是黑公尺、黑豆、花生等為原料熬成的粥,具有補氣養血,保產育胎的作用。對孕婦來說,常食此粥,有利於孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。
4、 皮蛋瘦肉粥:皮蛋瘦肉粥,是一種廣東省的地方傳統著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。
不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,或者加蔥花及薄脆。
5、 八寶粥:八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。
八寶粥具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
冬季養生粥有哪些做法,冬季養生粥的做法與功效大全冬天喝什麼粥好
養生粥的制法舉例 抄 山藥bai枸杞粥 山藥枸杞粥 原料du 山藥600克 公尺1 2杯 枸杞 糖桂花 冰糖 zhi 小蔥。做法 1 大公尺dao加水提前泡半小時,山藥洗淨,去皮切塊 2 將泡好的公尺放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞 山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。另外...
補血養顏粥有哪些 五款補血養顏粥養出好
1 8一 宜食菠菜粥。配製 菠菜500克,粳公尺200克,豬油25克,精鹽5克,味精3克,胡椒粉2克,加水適量,共煮成粥。菠菜粥具有養血止血 斂陰潤燥 通利腸胃的作用,適合平時血虛腸枯而致大便秘結,尤其是老年慢性便秘 習慣性便秘以及痔瘡便血 小便不利 高血壓引起頭暈等患者食用。2 8二 宜食紅棗粥。...
猴類有多少種,猴有哪些種類
猴子的種類 全世界猴子的種類約有二百種,最小型的猴子是侏儒狨猴,大約高六吋 重四盎司 最大的是彩面山魈,高約三十二吋,沃斯堡動物園的乙隻母山魈體重為七十五磅。猴子和人一樣,同屬於動物學中的 靈長目 靈長類動物與其他哺乳動物相比,主要特點是 1 四肢長並有明確分工,關節靈活而運用自如,拇指可與其它四指...