1樓：昌秀梅王午
由於聚合度比較大，高聚物的結構式是忽略末端的。如聚乙烯中忽略雙鍵的存在。
另外需要注意，澱粉不見得是單一鏈的線型高分子，n分子葡萄單體縮聚脫去水分子數為n-1個，而可能是n個或更多，因為它的單體α-d-葡萄吡喃糖的一分子中不止1個畢老旦羥基和1個h原子可以參與縮聚反應。這種情況是普遍的（嚴格來說是混聚物，雖然單體相同，但它的鏈節不是單一的），而一分子澱粉脫n-1分子h2o是理想的特殊情況。含首隻是這些單體分子佔總的參與聚合的單體分子的少數，所以大體上而言還是可以用(c6h10o5)n來表示它的組成，說明其中大部分的鏈節是脫去1個羥基和1個h原子的α-葡萄吡喃糖——「c6h10o5」單元。
其它多糖也類似。例如纖維素（單體為β-d-葡萄吡喃糖），由於聚合度更大，這種情況更普遍，但總體而言還是c6h10o5單元佔多數，所以也可以用(c6h10o5)n來表示它的組手擾成。
2樓：秋桂花城君
呵呵。多糖分子一般是分子量比較大的。
也就物和是說是有很多個單體罩鎮盯組旅亮成的。
比如當n=1000
1相對於n來說可以忽略不計了。
3樓：行桂花駱辰
你理解錯了，（c6h10o5）n中的肆租n是指脫水後吵李的葡萄糖分子的個數，而你寫的公式中的n代表的是葡萄糖分子的公升雹遲個數。
4樓：類傅香歧璧
澱粉是讓胡混合物，n不定蔽滑敬巨集慎。
這是個腦筋急轉彎。
c6h10o5)n
脫去了n-1個水。
n的多少要靈活確定。
直鏈澱粉由葡萄糖分子脫水縮合，以（）糖苷鍵組成不分支的鏈狀結構。
5樓：胡老師談科技
直鏈澱粉由野輪譽葡萄糖分子脫水縮合，以（）糖苷鍵組成不分支的鏈狀結構。
a.α-1，4
b.α-1，6
c.β-1，4
d.β-1，桐喚6
正頌段確答案：α-1，4
蔗糖由哪兩個單糖組成 蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖脫水縮合組成
6樓：新科技
1、蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖脫水縮合而成。
2、蔗糖，是食糖的主要成分，雙糖的一種，由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。
3、蔗糖有甜味，無氣味，易溶於水和甘油，微溶於醇。
澱粉糖化的最終結果是將澱粉分解為葡萄糖。（）
7樓：科技科普君
澱粉糖化的最終唯攔敬結果是將澱粉分解為葡萄糖。（）指慎。
a.正確。b.錯誤。
正確衡讓答案：a
澱粉是由葡萄糖分子聚合而成的這種說法正確嗎
8樓：天然槑
正確。澱粉是由很多葡萄糖單元經分子間脫水形成的高分子化合物。澱粉談慎的溶解度是指在一定溫度下，在水中加熱30min後，澱粉樣品分子的溶解質量分數。
澱粉顆粒不溶於冷水，受損傷的澱粉或經過化學改性的澱粉可溶於冷水，但溶解後的潤脹澱粉不可逆。隨著溫度肆衡的上公升，澱粉的膨脹度增加，溶解度加大。
澱粉化學性質
澱粉的許多化學性質與葡萄糖相似，但由於它是葡萄糖的聚合體，又有自身獨特的性質，生產中應用澱粉化學性質改變澱粉分子可以獲得兩大類重要的澱粉深加工產品。
第一大類是澱粉的水解產品，它是利用澱粉的水解性質將澱粉分子進行降解所得到的不同dp的產品。澱粉在酸或酶等催化劑的作用下，α-1，4糖苷鍵和α-1，6糖苷鍵被水解，可生成糊精、低聚糖、麥芽糖、葡萄糖等多種產品。
第二大類產品是變性澱粉，它是利用澱粉與某些化學試劑發生含雹敬的化學反應而生成的。澱粉分子中葡萄糖殘基中的c2、c3和c6位醇羥基在一定條件下能發生氧化、酯化、醚化、烷基化、交聯等化學反應，生成各種澱粉衍生物。
單糖怎麼脫水縮合成多糖，就拿葡萄糖舉例，最好畫個圖。
9樓：網友
首先的話葡萄糖分子長這樣：
聚合時，乙個糖分子上的乙個羥基和另外乙個糖分子上的乙個羥基發生脫水縮合，就像醇分子縮合成醚那樣。拿葡萄糖舉例，就是從糖分子環上的氧原子順時針梳下來，第乙個碳原子旁邊的羥基和另外乙個葡萄糖分子上第四個碳原子旁邊的羥基發生脫水縮合：
這樣形成了乙個二糖，就是麥芽糖。
然後的話很多個葡萄糖還可以以上述方式縮合到一起，形成澱粉。從直鏈澱粉分子形狀就可以看得出來。
澱粉是人類獲取糖類的主要源泉。它是由____單位組成的多聚體,是植物中d-葡萄
10樓：
把食物上滴上碘酒，食物變為藍色，說明這種食物含有澱粉。澱粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本構成單位為α-d-吡喃葡萄糖，分子式為(c6h10o5 )n。
澱粉有直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類。前者為無分支的螺旋結構；後者以24~30個葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成，在支鏈處為α-1,6-糖苷鍵。澱粉是高分子碳水化合物，是由單一型別的糖單元組成的多糖。
澱粉的基本構成單位為α-d-吡喃葡萄糖，葡萄糖脫去水分子後經由糖苷鍵連線在一起所形成的共價聚合物就是澱粉分子。澱粉屬於多聚葡萄糖，遊離葡萄糖的分子式以c6h12o6表示，脫水後葡萄糖單位則為c6h10o5，因此，澱粉分子可寫成(c6h10o5)n，n為不定數。組成澱粉分子的結構單體(脫水葡萄糖單位)的數量稱為聚合度，以dp表示。
澱粉是人類獲取糖類的主要源泉。它是由___單位組成的多聚體，是植物中d-葡萄。
親你好很高興為你服務根據你的問題澱粉是由葡萄糖聚合形成的多聚體，因此澱粉的基本組成單位是葡萄糖．
澱粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖蠢敏分子聚合而成的。其基本構成單位為α-d-吡喃葡萄糖，分子式為(c6h10o5 )n。澱粉有直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類。
前者為無分支的螺旋結構；後者以24~30個葡萄糖殘基以α-1,4-糖苷鍵首尾相連而成，在支鏈處為α-1,6-糖苷鍵。澱粉是高分子碳水化合物，是由單一型別的糖單元組成的多糖。澱粉的基本構成單位為α-d-吡喃葡萄糖，葡萄糖脫去水分子後經由糖苷鍵連線在一起所形成的共價聚合物就是澱粉分子。
澱粉屬於多聚葡萄糖，遊離葡萄糖的分子式以c6h12o6表示，脫水後葡萄糖單位則為c6h10o5，因此，澱粉分子可寫成(c6h10o5)n，n為不定數。組成澱粉分子的結構單帶尺枝體(脫水葡萄糖單位)的數量稱為困孫聚合度，以dp表示。
澱粉是葡萄糖通過糖苷鍵連線形成的，其中還原末端的個數是（）
11樓：行動小百科
澱粉是葡萄糖通過糖苷鍵連線形成的，其中還原末端的個數是（）c.多個。
正確答案：1
葡萄糖如何形成高分子化合物?或者說,乙個碩大的澱粉分子是怎樣合成的?
12樓：舒適還明淨的海鷗
葡萄糖通過脫水縮合形成高分子化合物。
有兩個過程：
1.葡萄糖變成二糖。
2 c6h12o6=脫水縮合=c12h22o11+h2o2.葡萄糖轉化為澱粉也一樣是脫水縮合。
n c6h12o6=脫水縮合=[(c6h10o5)n]+nh2o希望能幫到您。
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