1樓：匿名使用者
雞胸肉選厚一點的，均勻的切割開，但是不要切斷，深度一點是要有的。然後雙面撒上黑胡椒和海鹽。靜待備用。
鍋裡熱油，中火炒綠色有機菜，一定要綠色，我還放了綠豆芽，是想清理庫存笑餘睜，其實一種綠色蔬菜就可以了，然後放兩大勺忌廉芝士醬，其他什麼都別放，炒半軟即可，待用。把炒好的蔬菜塞進切割的碰歲雞胸肉裡，分佈均勻。烤盤放上鋁箔紙，刷一層油，把雞胸肉放入毀虧烤盤，鋪上馬蘇裡拉，撒上紅椒粉、黑胡椒。
送入烤箱，200°c烤 20-25min（根據自家烤箱情況自行調整）。烤完裝盤，把烤盤裡剩餘的汁淋在雞胸肉表面，完成。
2樓：晉氏小公爺
用料。雞胸肉1塊；蠔油一勺；生抽一勺；土豆乙個；黑胡椒適量；料酒一勺；芝麻6克；孜然粉孜然粒適量；辣椒麵適量。
做法。把所有的材料準備好，土豆棄皮切條，雞胸肉去油漬切條，土豆加一點點鹽水煮斷生撈出瀝凳衫幹，雞胸肉切條棗搭腔，加鹽，蠔油，生抽，料酒，胡椒粉，抓勻醃製15分鐘。
平底鍋刷少許油，把醃製好的雞胸肉倒進去煎至變色，加土豆條進去一起煎，煎至金黃，把孜然粉，孜然粒，辣枝鬧椒面，芝麻倒進去炒香。起鍋撒蔥花即可開吃，
3樓：匿名使用者
做之前先用鹽水浸泡一下，這樣才不會柴，然後用耗油姜蒜椒鹽生抽進行醃製，切片油煎就行，簡單又好吃。
雞胸脯肉怎樣做才好吃?
4樓：匿名使用者
你好！推薦「蒜味涼拌雞肉。
主料：雞胸肉 250克 大豆苗 20公克 香菜 適量a.蛋白 1/4個 鹽 1/3小匙 b.
鹽 適量 c.蒜末 1小匙 蔥花 適量 辣椒末 適量 素蠔油 1小匙 香油 1/3小匙 檸檬汁 1/3小匙 糖 1小匙做法：1.
雞肉洗淨切片，以調味料a醃至入味，以沸水氽燙後撈起備用。2. 大豆苗用加鹽的沸水快速氽燙過後衝冷水放涼備用。
3.將 調味料c的所有材料攪拌均勻備用。4.
將大豆苗排入餐盤，放上作法1的雞肉片，淋上作法3的調味醬汁，撒上香菜即可。謝謝！！
5樓：肖瑤吖
雞胸肉這樣做也太好吃了！自制美味炸雞塊。
6樓：南橘國服呂布
雞胸肉有很豐富的鐵元素用水澱粉醃製一下會使肉質細嫩。
7樓：網友
雞胸肉這樣做，好吃。
8樓：美食青風
煎雞胸肉你吃過嗎，來吧一起做起來。
9樓：熊熊韻楣
雞胸肉這樣做 老公吃了三鍋。
10樓：佳萌說娛樂
10分鐘搞定一道美味減脂的蜜汁。
11樓：小月真可愛
學會了可以做給家人吃。
12樓：網友
雞胸肉的製作方法。
雞胸肉怎樣做的才最好吃？
13樓：肖瑤吖
雞胸肉這樣做也太好吃了！自制美味炸雞塊。
14樓：小月真可愛
學會了可以做給家人吃。
15樓：網友
雞胸肉這樣做，好吃。
16樓：熊熊韻楣
雞胸肉這樣做 老公吃了三鍋。
17樓：美食青風
煎雞胸肉你吃過嗎，來吧一起做起來。
雞胸肉如何做才好吃？
18樓：醇味坊
試試烤雞胸肉吧，乾淨又衛生，除了做炒雞丁，香烤雞胸肉也是很好吃的一種做法哦。
19樓：初味派
雞胸肉單獨吃多少會有點老，但是配上油炸剛好可以激發它的嫩感，製作出十分美味的油炸雞胸肉。
20樓：熊熊韻楣
雞胸肉這樣做 老公吃了三鍋。
21樓：小月真可愛
學會了可以做給家人吃。
22樓：四姐愛做美食
涼拌雞胸肉怎麼做？把雞胸肉下鍋煮熟加入蔥姜料酒去腥，然後摘絲，加入蔥薑蒜沫，小公尺辣生抽耗油料酒。
23樓：葫蘆是隻豬
這樣的雞公尺花你們也可以做。
24樓：雙龍美食教做菜
雞肉這樣做比飯店裡還好吃。
雞胸肉怎樣做才好吃？
25樓：肖瑤吖
雞胸肉這樣做也太好吃了！自制美味炸雞塊。
26樓：長新很搞笑
這個雞胸肉的做法跟煎雞蛋的難度差不多。
27樓：靜兒愛吃
豬肉漲價？問題不大！雞肉這樣做更香！
28樓：小微的美食
週末愉快，即將開始新一週的奮鬥，今天做了暖暖的雞肉，
29樓：熊熊韻楣
雞胸肉這樣做 老公吃了三鍋。
30樓：小月真可愛
學會了可以做給家人吃。
31樓：葫蘆是隻豬
這樣的雞公尺花你們也可以做。
32樓：美食青風
煎雞胸肉你吃過嗎，來吧一起做起來。
33樓：雙龍美食教做菜
雞肉這樣做比飯店裡還好吃。
雞胸肉要怎麼做才好吃？
34樓：肖瑤吖
雞胸肉這樣做也太好吃了！自制美味炸雞塊。
35樓：熊熊韻楣
雞胸肉這樣做 老公吃了三鍋。
36樓：小月真可愛
學會了可以做給家人吃。
37樓：美食青風
煎雞胸肉你吃過嗎，來吧一起做起來。
38樓：匿名使用者
宮保雞丁（川菜）：
原料：仔雞脯肉、幹辣椒、花椒、花生仁、姜、蔥、蒜、素油、豬化油、鹽、料酒、水豆粉、白糖、醋、醬油、味精、湯。
製法：將仔雞脯肉洗淨，切成小丁，加鹽、料酒、水豆粉拌勻碼味。幹辣椒用乾淨的溼布擦乾淨，切成短節。
蔥切花、姜切成細粒、蒜切片。花生仁用油炸酥備用。將白糖、料酒、味精、醋、水豆粉、湯兌勻成芡汁。
鍋置火上，放入素油燒熱，投入幹辣椒炒至棕紅色時，下花椒微炒，加入適量的豬化油，再下雞丁炒散，再放入姜蔥蒜稍炒，烹入兌好的芡汁，加入炸酥好的花生仁，翻炒均勻即可出鍋。
此菜特點：色棕紅油亮，紅嫩鮮酥，鮮味適口。
辣子雞丁。原料： 雞脯肉250克，荸薺50克、泡紅辣椒15克。
豬油50克、鹽3克、醬油20克、料酒20克、味精1克、蔥薑蒜各10克、蛋清15克，豆粉20克、醋5克、好湯50克。
製法：雞脯肉去掉筋膜，用刀尖戳一些小眼，切成約釐公尺見方的丁，入碗加鹽、醬油、料酒、味精拌勻碼味。荸薺去皮，洗淨後切成方丁。泡紅辣椒去蒂、籽剁細。
蔥切成短節，姜，蒜切小方片。蛋清加幹豆粉調成稀糊。炒鍋置旺火上，炙鍋後，下豬油燒熱（約150-l80℃），雞丁用蛋清豆粉糊上漿後，下鍋滑散至熟，下剁細的泡辣椒，急速翻炒至雞丁全呈辣椒紅色時，下荸薺、姜、蔥、蒜炒出香味，烹入用鹽、醬油、料酒、白糖、味精、水豆粉、好湯兌成的滋汁，迅速翻簸，並滴醋少許，起鍋裝盤即成。
此菜可用鄲縣豆瓣代替泡辣椒。用鮮筍或青筍代替荸薺。
39樓：匿名使用者
教個西餐，也就是漢堡裡的做法。
先蒸雞肉，10分鐘左右然後摸鹽，孜然，五香粉等，放入烤箱再烤5分鐘，出來後加生菜葉，加入穀物麵包中，又美味，油脂更少！
40樓：長新很搞笑
這個雞胸肉的做法跟煎雞蛋的難度差不多。
41樓：葫蘆是隻豬
這樣的雞公尺花你們也可以做。
雞胸肉怎樣做才好吃
42樓：網友
雞胸肉煎著好吃，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：雞胸肉 600克、洋蔥 30克、檸檬汁 10毫公升、白葡萄酒 30毫公升、生抽 20毫公升、黑胡椒粉 1克、黃姜粉 1克、海鹽 2克、水 20毫公升、橄欖油 30毫公升。
1、雞胸肉洗淨，用廚房紙巾吸乾水分。
2、在雞肉的正反兩面抹上鹽，並用手稍加搓揉。
3、在雞肉的正反兩面撒上胡椒粉。
4、放進容器裡，上面放上洋蔥絲，醃製15分鐘。
分鐘後，再加入10毫公升新鮮檸檬汁、30毫公升白葡萄酒和20毫公升生抽，撒上黃姜粉，再醃漬30分鐘。
6、平底鍋燒熱，加入橄欖油，油熱後下雞肉並煎至兩面金黃。
7、倒入醃製雞肉的汁液，並加入20毫公升水。
8、加蓋中大火燜煮8分鐘左右。
9、起鍋，切塊，裝盤。
注意事項：1、雞肉下鍋煎時，一定要大火，這樣才能鎖住雞肉的水分。
2、白葡萄酒也可換成料酒。
43樓：肖瑤吖
雞胸肉這樣做也太好吃了！自制美味炸雞塊。
44樓：美麗的新境界
爆炒雞胸肉做法：雞胸肉這麼做才更好吃。
45樓：熊熊韻楣
雞胸肉這樣做 老公吃了三鍋。
46樓：小月真可愛
學會了可以做給家人吃。
47樓：葫蘆是隻豬
這樣的雞公尺花你們也可以做。
雞胸肉塊怎樣做才好吃
48樓：肖瑤吖
雞胸肉這樣做也太好吃了！自制美味炸雞塊。
49樓：熊熊韻楣
雞胸肉這樣做 老公吃了三鍋。
50樓：小月真可愛
學會了可以做給家人吃。
51樓：美食青風
煎雞胸肉你吃過嗎，來吧一起做起來。
52樓：幸運的楓陽
雞胸肉的宮爆雞丁最好吃。
宮爆雞丁材料：
去骨雞胸肉900公克（據說之前常用的是雞腿肉，因為雞腿肉比雞胸肉要鮮嫩），乾紅辣椒40公克，炸花生公尺75公克。
配料：花椒粒2大匙，蔥2根（切段），蛋白1個，太白粉2大匙，醬油2大匙，公尺酒1茶匙，蒜末1/4茶匙，麻油1茶匙，糖半茶匙，白醋1茶匙，色拉油5杯，醬色1茶匙，鹽2茶匙，太白粉水1大匙。
製作過程：1.先用乙個蛋白、鹽半茶匙及太白粉2大匙攪拌均勻，調成「醃料」備用。再用醬油1大匙、公尺酒1茶匙、太白粉水1大匙、糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、醬色及白醋1茶匙、麻油2大匙、蒜末1/2茶匙調拌均勻，調成「綜合調味料」。
2.雞胸肉先切成約1公分的方塊狀碎丁。切好的雞丁用「醃料」攪拌均勻，醃漬半小時。雞丁醃好以後，燒熱5杯色拉油，先將雞丁倒入鍋內，用大火快炸半分鐘。
3.注意雞丁不要炸得太久，以免雞肉炸得太老。雞肉炸到變色之後，先撈出來瀝乾油汁備用。
在鍋裡留下約2大匙的油，燒熱後將切好的幹辣椒下鍋，用小火炒香後，再放入花椒粒和蔥段一起爆香。爆香後把雞丁重新下鍋，用大火快炒片刻後，再倒入「綜合調味料」繼續快炒。
4.最後加入花生公尺，炒拌幾下就可以起鍋了。
53樓：葫蘆是隻豬
這樣的雞公尺花你們也可以做。
怎樣炒雞胸肉，怎麼炒雞胸肉
首先將買好的雞胸肉清洗乾淨。將其切成大約1釐公尺見方的小塊，並再一次清洗一下。將洗乾淨的雞胸肉塊放到大碗裡，放入適量的鹽 生抽 料酒醃製一下。準備好今天的另一樣主食 兩個洋蔥。將其剝皮後清洗乾淨，然後切成小條，但是也不要太小，以免入鍋後變得更小。在大火上坐鍋，鍋熱後加食用油預熱片刻。等油溫8成熱之後...
雞胸肉怎麼炒好吃，雞胸肉炒大白菜怎麼做
試試烤雞胸肉吧，乾淨又衛生，除了做炒雞丁，香烤雞胸肉也是很好吃的一種做法哦 雞胸肉用刀背敲打鬆軟，加上奧爾良醃料，加蔥薑絲生抽，醃製半小時，平底鍋加油下鍋煎，完成！學會了可以做給家人吃 辣炒雞胸肉怎麼做？雞胸肉加入蔥薑料酒去腥，打入雞蛋麵粉攪拌均勻，油熱後炸至，然後倒入鍋中翻炒。切絲用生粉和甜麵醬食...
黃油香煎雞胸肉怎麼做，雞胸肉都有哪些好吃的做法？
這樣做簡單，容易做出來 雞胸肉都有哪些好吃的做法？雞胸肉這樣做 老公吃了三鍋 煎雞胸肉你吃過嗎，來吧一起做起來 這樣的雞公尺花你們也可以做 還在為雞胸肉的吃法發愁嗎？超好吃的做法 雞胸肉有很豐富的鐵元素用水澱粉醃製一下會使肉質細嫩 雞胸肉用刀背敲打鬆軟，加上奧爾良醃料，加蔥薑絲生抽，醃製半小時，平底...