1樓：臨淵羨魚
青菜、香菜洗淨，拳頭母跟臘腸切片。
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蝦公尺跟乾貝泡水10分鐘。
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油熱鍋，放入雞蛋液，翻炒雞蛋。
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雞蛋盛出。<>
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鍋熱油，放入蔥頭爆香，放入拳頭母臘腸翻炒。
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加入清水，放入青伏並菜煮至水租凱沸弊廳喚騰。將蝦公尺跟乾貝及浸泡的水一起倒入。
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沸騰後，放入面線跟炒好的雞蛋。
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最後放入香菜跟蔥花即可出鍋。
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2樓：推上豬肉去趕集
做法。作法：1.
面線川燙(待水沸騰即加入面線。煮沸1-2分鐘。表面浮滿白泡沫。
即可起鍋)衝冷水！2.再度重新模鬧煮一人份熱水。
加入油菜+鮮雞粉1/4茶匙+雞蛋需要散汁+少鹽(本身帶鹹味)+味皮液精少許3.再放入面線。數讀5-7秒。
關旦握罩掉電源。
3樓：生活顧問小肖
鍋裡燒開足夠的水，水燒開後將肉丸、魚丸片放下去煮，煮到肉丸跟魚丸片變大切啟手漂浮起來時，加入生菜煮2分鐘就好了。注意，青菜只需喚盯燙一下就好，不能煮太久，煮久會變老，然後加上一點鹽，撒上蔥花跟香菜，湯底就做好了和旁和。
4樓：匿名使用者
家常鴨血主料：鴨血100g、面線100g；
輔料：油困渣適量、汪者悄鹽適量、姜適量、味精適量。
做法：1.姜切絲，鴨血切片嫌凳。
2.鍋內放水，放入薑絲。
3.水開後放入切好的鴨血。
4.煮沸2分鐘後放入面線。
5.待水再次沸騰後加入鹽，加入適量的味精即可。
5樓：網友
作家長的面線湯好吃的做法我是喜歡吃渾湯的只要把湯調好了這個面就算做成功了。
麵條湯怎麼做好吃家常做法大全？
6樓：輕陽幻陌
做法。1、松茸洗淨後去根，豎起對切開，對切就行，不要切得太薄。
2、鍋中放適量油，油要比平時炒菜多，把松茸放進去慢火煎制。煎到松茸微微變軟。
3、將空心掛麵放進沸水中煮軟，麵條煮到沒有白芯即關火。
4、取乙個大碗，裡面放上煎過鬆茸的油，然後再加入一大勺醬油，最後加入幾勺煮麵條的湯汁，放入一半的煎松茸。嘗一下湯汁的味道，如果感到味道淡，即可再加一點醬油。醬油不要放老抽哦，放生抽或者鮮味醬油都行。
5、將麵條撈到碗中，注意，湯汁要沒過麵條，因為麵條還要吸收湯汁，在湯汁中撈麵吃，味道更好。
6、再將剩下的松茸擺上，撒上香蔥花即可。
7樓：菜籃子
材料：意麵，肉末，蕃茄丁，木耳；
做法：1、肉末用少許鹽抓勻，醃製片刻。入鍋前加少些油抓勻；
2、油鍋蒜末爆香，入肉末翻炒至變色即盛出；
3、另起油鍋，入蕃茄丁翻炒；
4、蕃茄丁大火炒成泥後，加入適量水燒開；
5、泡發洗淨的木耳倒入鍋內煮開，加鹽和糖調味後轉小火；
6、義大利麵折短一點；
7、鍋內水燒開，加鹽和少許油，放入意麵煮開後，轉中火繼續煮至意麵，中間沒有白芯即可；
8、煮好的意麵用冷水沖洗一下並瀝乾；
9、意麵和肉末倒入湯鍋內，大火煮開，再稍煮一會，使味道融合即可。
清湯麵線做法步驟 清湯麵線做法分享
8樓：向陽
1、用料：面線根據個人需求、鹽適量、香油少許、新鮮魚丸適量、蛋餃兩、細芹菜或者香蔥一根、娃娃菜或者大白菜3片。
2、魚丸切片，吃起來不膩，娃娃菜切絲，芹菜切小段或沫。
3、燒水等水開後下鍋煮娃娃菜、魚丸、蛋餃煮開。
4、等都熟了後下面線，面線易熟，喜歡吃麵湯分開的煮30秒左右下芹菜沫和少於香油，關火起鍋；
面線糊的湯是怎麼熬的 面線糊的湯是怎麼熬的竅門
9樓：暴躁小李
<>1、用料：面線糊一般可加入多種配料如大腸、小腸、蝦仁、豬肝、魷魚、鴨心、豆腐、滷蛋、煎蛋（蛋都是剪碎後加入）、醋肉（炸肉片）、香腸、香菇、等等。主料：
精製面線75克。輔料：型脊困蝦糠，豬骨湯，熟魚野高肉，精鹽，味精，澱粉，胡椒粉、芫荽、白酒（浸泡過當歸）卜念。
2、將蝦糠包紮於紗布中放入1000克清水鍋中，用中火煮半小時，撈起蝦糠後，湯汁過濾待用。把熟魚肉撕成絲。
3、鍋置旺火上，倒入豬骨湯和用蝦糠煮過的湯汁，澆沸。將精製面線稍捻碎放入沸湯鍋中，加入精鹽、味精調準味。澱粉調水徐徐舀入鍋中，並不停推勺至面線浮起，鍋中湯汁成糊狀即可。
4、用餐前可根據各人的口味，加入滷大腸、小腸以及各種熟食品和油條，食用面線糊時撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及滷汁，味道更美。
線面怎麼煮好吃 線面如何煮好吃
10樓：向陽
1、主料：線面65克、牛備納肉丸60克、青菜140克、鹽適量、味精適量、牛肉丸適量。
2、線面、牛肉丸、青菜洗淨。
3、將牛肉丸和已洗淨的青菜放在案板上切開。
4、燒鍋倒橋滾衝油燒熱，下入已切好的青菜和牛肉丸翻炒翻炒。
5、加適量的清水翻動一下敏殲煮開至青菜斷生。
6、合入線面翻動一下略煮。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻，即成。
湯麵條怎麼做好吃家常做法大全
11樓：前行者
湯麵指加調料、菜餚、麵條煮熟的湯品，主要是以湯為主的麵食。網上有云：熱湯麵下肚，暖過十條秋褲，下面我們瞭解一下怎樣做家常湯麵。
食材換一換食材。
西紅柿乙個。
雞蛋乙個。蔥10克鹽適量。
油適量香菜少許。
胡椒粉少許。
醬油一勺水適量。
方法/步驟分步閱讀。
西紅柿洗淨，對半切開，去掉根部。
對半切開後，切成小塊備用。
蔥花、香菜切好備用。
蔥花下油鍋爆香，加入西紅柿，翻炒均勻。
加入水，水開後下入麵條，拌勻。
加胡椒粉，加鹽，煮開後轉中火，繼續煮到麵條變軟。
加醬油，加雞蛋液，拌勻。
加香菜，拌勻，關火盛出即可。
舉報/反饋。
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12樓：溜到被人舔
面線做法一，蛋酥絲瓜面線。
材料。絲瓜2條 (約23cm)",雞蛋 2顆","薑絲 少量","蝦公尺 少量","枸杞 少量","公尺酒 2茶匙",做法。
1:油熱→蛋炒香*一邊煮一鍋熱水備用！
2:蛋起鍋→瀝油。
3:用蛋瀝出的油→炒香(蝦公尺/薑絲)放入絲瓜炒軟→加公尺酒拌跡則餘炒。
4:加入熱水熬湯。
5:湯滾後→加入蛋酥/枸杞→煮沸。
6:煮沸後加鹽 (少量，留意麵線也有鹹度)
7:完成。做法二，麻油豬肝麵線。
材料。豬肝 適量","黑麻油 少許","老薑 少許","公尺酒 少許","蛋 乙個"
做法。1:豬肝洗乾淨切片用公尺酒醃約二十分鐘。
2:準備食材老薑。
3:準備食材面線。
4:黑麻油。
5:公尺酒。6:先煮一鍋水，準備要燙豬肝。
7:冷鍋放些許黑麻油，煎一顆麻油荷包蛋。
8:水沸騰，放入豬肝，川燙五到十秒，把豬肝取出放置冷水冷卻。
9:用煎荷包蛋的油放入薑絲下去炒香後放入冷水冷卻的豬趕下去拌炒加一點酒。
10:大約炒一下即可取出。
11:去乙個鍋子放入些許的黑麻油、酒！把燙好的面線加入攪拌再把炒好的豬肝加入一起拌勻。
12:用原本炒豬肝的炒鍋，加入所需要的水，後把步驟11加入、調味即可。
做法三，老酒面線。
材料。五木銀絲面 2把","雞蛋 2個","肉絲 100g","鮮蝦 8尾","老薑 1小塊","青蔥 2根","金針菇 1小撮","馬祖老酒 2大匙","麻油 2大匙","醬油 少許","鹽 2小匙","胡椒粉 少許","水 6杯"
做法。1:先將老酒面線的材料備齊。
2:青蔥洗淨切細，老將切絲，金針菇洗淨拆開盯櫻備用。
3:鍋熱放入兩大匙的麻油，待油熱起油紋冒煙，用中大火煎荷包蛋，煎至荷包蛋邊邊起泡微焦後翻面，另一面也上色後盛起備用。
4:肉絲用1小匙的醬油和老酒醃漬後，放入原鍋中煎至金黃盛起備用。
5:鍋中的餘油將老薑和鮮蝦爆香。
6:放入五杯水，煮姿滾沸後續入面線、金針菇。
7:將鹽、胡椒粉、荷包蛋、青蔥都加入。
8:盛入碗中放入肉絲淋上一大匙的馬祖老酒，香噴噴的面線上桌羅。
湯麵條的家常做法是怎麼樣的？
13樓：格調
螃蟹海帶青菜面：
主料：螃蟹100g、麵條100g、海帶絲20g、青菜葉子25g輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量。
步碧頌驟一：海帶絲浸泡，螃蟹清洗乾淨，青菜葉子清洗乾淨，大蒜，巧粗麵條準備好。
步驟二悔寬鄭：螃蟹切成大塊，青菜切好，大蒜切片。
步驟三：熱鍋冷油，放入大蒜和螃蟹煸炒。
步驟四：炒至螃蟹變紅，加入適量的水。
步驟五：同時放入海帶絲。
步驟六：煮至海帶絲熟透，放入麵條。
步驟七：煮至麵條熟透。
步驟八：放入青菜葉子。
步驟九：翻滾一下調味。
步驟十：連湯一起裝碗。
蚵仔麵線湯的家常做法？蚵仔麵線怎麼做
材料 紅面線公克，新鮮蚵仔公克，韭菜公克，紅蔥油適量，地瓜粉適量，鹽 小匙，雞粉 小匙，胡椒粉少許。做法 .將紅面線放入沸水中汆燙約分鐘，撈出泡入冷水中浸泡至紅面線冷卻，撈出瀝乾水份，備用。.另一鍋滾沸的水，將新鮮蚵仔洗淨瀝乾，沾上地瓜粉放入鍋中汆燙一下，撈出備用。.韭菜洗淨切斷，備用。.另起一鍋，...
龍鳳湯怎麼做好吃，龍鳳湯的家常做法
原料bai 鯉魚1條 雞 大雛雞 1 2只 香du 菇5個 大棗 栗子各zhi10個 切dao好的蔥2大勺 蒜1頭 香油回 胡椒粉答 雞肉佐料 切好的蔥1大勺 搗好的蒜1大勺 胡椒麵1 4小勺 香油1小勺調料雞蛋 辣椒絲 製作流程 1 雞要準備大雛雞 去掉頭和瓜 除去內臟洗淨。2 要準備活鯉魚 去尾...
疙瘩湯的家常做法是？疙瘩湯的家常做法
面疙瘩湯的做法如下 準備小半碗麵粉與小半碗清水，麵粉中拌入少許鹽，或者水中放少許鹽都可以，左手拿盛水的那只碗將水緩緩的倒入麵粉中，一定要慢，類似滴的狀態，右手拿筷子輕撥被滴到水的麵粉，成大片的雪花狀，西葫蘆 西紅柿洗乾淨去頭尾，先切成片，再將片切成條，然後將條切成丁，黑木耳提前泡軟，摘去老根，撕成小...