1樓:開卷有益
雞肉洋蔥金針菇番茄洋芋,當然可以吃。
番茄,是茄科番茄屬植物。
番茄,是一年生草本植物,株高至2公尺,全體生粘質腺毛,有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂,長10至40釐公尺,小葉極不規則,大小不等,常5至9枚,卵形或矩圓形,長5至7釐公尺,邊緣有不規則鋸齒或裂片。
花序總梗長2至5釐公尺,常3至7朵花;花梗長1至釐公尺;花萼輻狀,裂片披針形,果時宿存;花冠輻狀,直徑約2釐公尺,黃色。
漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,桔黃色或鮮紅色,光滑;種子黃色。花果期夏秋季。
番茄是一種喜溫性的蔬菜,在正常條件下,同化作用最適溫度為20至25℃,根系生長最適土溫為20至22℃。喜光,,也是短日照植物,番茄喜水,一般以土壤溼度60%至80%、空氣溼度45%至50%為宜。
番茄對土壤條件要求不太嚴苛,在土層深厚,排水良好,富含有機質的肥沃壤土生長良好。土壤酸鹼度以ph6至7為宜。
茄果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。
番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多,按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分,有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
紅色番茄,果色火紅,一般呈微扁圓球形,臍小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,風味佳,生食、熟食可,還可加工成番茄醬、番茄汁;粉紅番茄,果粉紅色,近圓球形,臍小,果面光滑,味酸甜適度,品質較佳,黃色番茄,果桔黃色果大,圓球形,果肉厚,肉質又面又沙、生食味淡,宜熟食。
據營養學家研究測定:每人每天食用50克至100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。
番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1,維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
2樓:李和霖
番茄(西紅柿)和 洋芋(土豆)不能一起吃,兩樣食物屬於相剋食材。
洋芋(土豆)會在人體胃腸中產生大量的鹽酸,番茄(西紅柿)在較強的酸性環境中會產生不溶物水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
3樓:玄娟霧荷年
雞肉,洋蔥,金計菇,番茄和洋芋可以吃嗎?以上這5種菜可以吃的,它們共同的特點,都含有豐富的各種維生素,雞肉雖然不是素菜,但它是低脂肪,低熱量,其中含有多種維生素,洋蔥雖然有哄味,它中老年非常喜歡一道菜,它對心血道的清道夫,金針茹,番茄,洋芋對癌症有一定的控制作用,放心吃吧,沒問題。
番茄、土豆、金針菇燉雞肉可以吃嗎
4樓:金色夢
番茄、土豆、金針菇。
燉雞肉可以吃。
這個可以好吃。
適合搭配在一起。
雞肉 番茄 洋蔥佛手瓜 金針菇 藕花菜 土豆能不能煮火鍋吃?
5樓:情感諮詢
食材是都可以放在一起煮火鍋吃的,平時的時候我在家的時候我也特別喜歡這樣吃,非常的好吃。
6樓:網友
你好,這些東西的話太多了,我覺得一般的話,三樣到四樣就可以了,太多煮火鍋的話也是可以的。
金針菇,西紅柿,洋蔥混合有什麼功效
7樓:苗鳴泥寒夢
您好,金針菇是吸油較多的食材,金針菇是滋補的佳品,含有較多的礦物質和膳食纖維,可以具有促進腸道毒素排出的作用,含有的不飽和脂肪酸也較多,可以煎來吃。
8樓:林夕的微笑
金針菇的功效與作用。
1.促進智力發育。
金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為「益智菇」。
2.促進新陳代謝。
增強體內的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3.降血脂。
抑制血脂公升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。
4.抗疲勞。
抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。
5.預防過敏。
預防哮喘,鼻炎,溼疹等過敏症。
金針菇的營養價值。
1.金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點。
2.金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
洋蔥牛肉西紅柿南瓜金針菇可以一起吃嗎?
9樓:等等等等
這個是可以一起吃的,但是注意這麼多的食物一起吃很容易導致消化不良的症狀,還是不要吃太多為好。
10樓:巢盼秋
可以,這幾樣食材是可以一起吃的,他們都沒有什麼毒***。一起吃,而且營養價值還多。
11樓:來自卷橋清淨的芙蓉玉
我們可以在一起吃。應該是不犯衝的 我不同的維生素。是營養小炒。
12樓:思念慈母
太可以了,可以做乙個牛肉湯嘛,一起燉。
13樓:z影兒
你好,洋蔥牛肉西紅柿南瓜金針菇這些食物可以一起吃的,這些食物不相剋。
雞肉洋蔥土豆香菇會不會相剋
14樓:網友
雞肉洋蔥土豆香菇不會相剋的,可以同時食用。
單純並且大量食用兩種性狀相反的食物,可能引發以下3種情況:
營養物質在吸收代謝過程中發生拮抗作用互相排斥,使一方阻礙另一方的吸收或存留。如鈣與磷、鈣與鋅、草酸與鐵等。又如豆腐不宜與菠菜同吃,這是因為菠菜中含有草酸較多,易與豆腐中鈣結合生成不溶性鈣鹽,不能被人體吸收,但並無臨床症狀出現。
當然,如將菠菜在開水氽泡以破壞掉大量的草酸,也就可以用菠菜燒豆腐了,併成為是一道家常名菜。
在消化吸收或代謝過程中,進行不利於機體的分解、化合,產生有害物質或毒物者,如維生素c或富含維生素c的食物與河蝦同食過量,可能使河蝦體中本來無毒的五價砷,還原為有毒的三價砷,而引起一定的砷中毒現象。
在機體內共同產生寒涼之性或屬溫熱之性,同屬滋膩之性或同屬於火燥之性的食物。如大量食用大寒與大熱、滋陰與壯陽的食物,較易引起機體不良的生理反應。
食物相剋其實就是一種食物拮抗作用,從各種食物所含不同化學性狀分析,其實就是食物拮抗作用的緣故,而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三種情況:
1)化學締合 使食物中的某些營養素形成不易被機體吸收的物質,如植酸與磷、鋅、銅、鐵等形成金屬締合物;脂肪與鈣作用產生不溶性鈣皂等。
2)相互作用物爭奪配位體 食物在體內代謝過程中同屬乙個轉移系統的礦物元素,由於彼此爭奪配位體,以及它們與配位體的親和力不同,就會發生拮抗作用。即進入體內的某一種元素特多時,將使另一種元素從同種配位體的結合點上被排斥出去,同時阻礙了被排斥元素的吸收。
3)腸道外因素 如高蛋白抑制銅在肝中的貯積;高濃度無機硫酸鹽能阻止鉬透過腎小管膜,限制了鉬的再吸收,因而增加了尿鉬的排出。
食物的拮抗作用在消化吸收與代謝過程中,將會降低食物中營養物質的吸收利用率,久而久之導致體內某些營養素的缺乏,產生相應的營養缺乏症,繼而影響到機體的正常功能及其新陳代謝。
總而言之,根據有關醫學理論分析、中醫辨證論治,以及個別患者的腸、胃道反應症狀說明,在人們日常飲食中的確存在食物相剋現象,並不是無稽之談。
由此來看,人們只要在日常膳食中注重粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配的平衡膳食,而不是固定不變的偏食、狹食、狂食某幾種食物,一般不可能會發生食物相剋現象。因此,對於食物相剋現象,既不可全盤否定,也不要人云亦云。
15樓:網友
不會吧黃燜雞公尺飯裡,不是經常出現這四樣東西麼,也沒有不良反應啊吃完。
16樓:網友
一般咖哩雞腿飯裡這些都有,吃著怎麼樣??
金針菇可以和洋蔥土豆一起炒嗎
17樓:眼花了眼花了
可以一起烹調,就是口感不敢恭維,因為洋蔥會搶味。
18樓:一抹斜陽
可以,但是有個先後順序比較好、不然口感不好。
19樓:yyy小竹
可以啊,吃火鍋這些菜也都一起下的。
金針菇洋蔥可以和雞肉一起炒嗎
20樓:匿名使用者
可以的。他們之間不相剋,所以沒有問題。
21樓:食用菌夥伴網
可以,先炒羊肉,快熟的時候放洋蔥,然後放金針菇。
22樓:桑
可以,不會難吃的。。呵呵~~
土豆胡蘿蔔金針菇牛肉豬肉西紅柿洋蔥可以一起煲湯嗎?
23樓:財會小助手
可以煲湯。土豆,胡蘿蔔,金針菇,牛肉,豬肉,西紅柿,洋蔥煲出來的湯也特別的好喝。
菠蘿,雞肉,鴨腸,金針菇可以同吃嗎
材料鴨腸500克。醬料包八角15克,肉蔻10克,雞油50克,砂仁10克,白芷10克,桂皮10克,丁香5克,茴香5克,鮮薑50克。調料精鹽150克,味精50克,白糖30克,老湯6000克,紅油20克,蒜蓉10克,香菜段20克,紅辣椒絲20克。薰料茶葉15克,白糖25克,大公尺100克。做法1 將鴨腸洗...
金針菇有毒嗎貓吃金針菇會中毒嗎
正常新鮮的金針菇是無毒的。要是買的金針菇是被不法商家處理過的,就會對健康產生危害,所以買金針菇要仔細辨別,不要買被不法商販做手腳的金針菇。金針菇是沒有毒的,應該是金針菇沒有做熟。網上傳說新鮮金針菇有毒,且說這種有毒物質是 秋水仙鹼 人吃後對腎臟影響甚大,甚至在電視節目裡也宣傳這種觀點。在正常環境條件...
吃金針菇會中毒嗎,貓吃金針菇會中毒嗎
加熱煮熟沒問題能吃金針菇沒煮熟透且性吃太引起食物毒 可能是食物中毒,因為新鮮的金針菇中含有秋水仙鹼,人食用後,容易因氧化而產生有毒的二秋水仙鹼,它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。但加熱煮熟後就沒問題了。可能你吃的金針菇沒有煮熟透,而且一次性吃太多而引起的食物中毒。貓吃金針菇會中毒嗎 味道好,...