1樓：m風吹葉兒飛
茄子+墨魚：一起吃容易引起霍亂
茄子+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
茄子+河蟹：一起吃會中毒，可以用藕節**
茄子+烏鱧：同食有損腸胃。
豬肉+甘草：一起吃會引起中毒，可以用綠豆**豬肉+雪花梨：傷腎臟
豬肉+杏：腹痛
豬肉+杏仁：一起吃會引起肚子痛
豬肉+何首烏：身體不適
豬肉+香菜：傷身
豬肉+牛排：性味有所牴觸
豬肉+蕎麥：脫髮
豬肉+羊肝：共烹炒易產生怪味
豬肉+海螺：身體不適
豬肉+菊花：一起吃嚴重會導致死亡
豬肉+田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆**豬肉+梨：傷腎臟
豬肉+烏梅：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**豬肉+刀豆：易發生腹脹，腹瀉
豬肉+鵪鶉：面生黑斑
豬肉+茶：一起吃易產生便秘；
豬肉+豆類：形成腹脹、氣壅、氣滯
豬肉+雪梨：傷腎臟
豬肉+鯽魚：二者起生化反應，不利於健康
豬肉+黃豆：腹脹
豬肉+鴨梨：傷腎臟
豬肉+驢肉：腹瀉
豬肉+菠菜：減少銅的吸收
豬肉+百合：一起吃會引起中毒
金針菇+驢肉：心痛
金針菇+牛奶：消化不良
沒有金針菇，茄子和豬肉不能同食的說法
希望對你有幫助
茄子和金針菇能一起吃嗎
2樓：陽光的
茄子和金針菇能一起吃。金針菇是菌類的一種，富含植物多醣，有一定的抗癌功效；富含多種氨基酸、核苷酸等呈味物質，味道鮮美。與茄子一起吃沒有什麼特殊禁忌。
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，這是其他蔬菜所不能比的。
擴充套件資料
金針菇搭配宜忌
相宜的**搭配
1、金針菇+雞肉=益氣補血
2、金針菇+豆腐=益智強體、降血糖
3、金針菇+西蘭花=增強肝臟解毒能力、提高機體免疫力
金針菇適宜人群
一般人群均可食用
⒈ 適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用；
⒉脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多
茄子不宜人群
⒈由於茄子屬於寒涼性質的蔬菜，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
⒉孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，對人體有害，不宜多吃。
⒊茄子所含熱量極低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，對於容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃，但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
⒋秋後的茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少吃，特別是糖尿病患者更要少吃手術前也盡量不吃茄子。
3樓：chitao蘸大醬
可以一起吃。
茄子和菌類蔬菜都是常見常吃的「大眾」蔬菜，傳言中所說的茄子與菌菇類蔬菜不能一起吃沒有任何科學依據。
無論茄子還是菌菇，營養成分都沒有什麼「特殊」之處，都是人體經常「打交道」的常見成分而已，只不過不同類別蔬菜中的營養素傾向與含量有所不同。
4樓：匿名使用者
二者可以同時吃。
但茄子不建議生吃，因為生茄子中含有一種叫做龍葵鹼(又稱茄鹼)的毒素，龍葵鹼在發芽的土豆比較多。龍葵鹼中毒的症狀主要是胃痛，噁心、嘔吐，甚至呼吸困難、急促，嚴重者可導致死亡。
金針菇是菌類的一種，富含植物多醣，有一定的抗癌功效；富含多種氨基酸、核苷酸等呈味物質，味道鮮美。與茄子同時無特殊禁忌。
但痛風病人要謹慎食用金針菇等菌類。
吃茄子的同時可以吃金針菇嗎?
5樓：領悟
可以的。
準備材料：
茄子、乾豆皮、金針菇、青椒、醬油、蒜
做法：1、將茄子、乾豆皮、青椒洗乾淨，切絲兒，裝盤備用。
2、將蒜切成丁。
3、鍋燒熱，加少量油，將蒜爆香。
4、加入金針菇，加點水，繼續翻炒。
5、將其他的三絲放入鍋中，繼續翻炒。
6、加入醬油，提味又提色。口重的可以再加點鹽。
7、裝盤完成。
6樓：愛做夢的比熊
吃茄子的同時可以吃金針菇，兩者可以同時食用。金針菇燒茄子是一道常見的家常菜。
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。
金針菇又名冬菇、益智菇，我國對菌類的研究中也早已證明，它是一種營養豐富又能祛病強身的優良食物。金針菇的蛋白質含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。金針菇性寒，味鹹，能利肝臟、益腸胃、增智慧型、抗癌瘤。
7樓：匿名使用者
二者可以同時吃。
但茄子不建議生吃，因為生茄子中含有一種叫做龍葵鹼(又稱茄鹼)的毒素，龍葵鹼在發芽的土豆比較多。龍葵鹼中毒的症狀主要是胃痛，噁心、嘔吐，甚至呼吸困難、急促，嚴重者可導致死亡。
金針菇是菌類的一種，富含植物多醣，有一定的抗癌功效；富含多種氨基酸、核苷酸等呈味物質，味道鮮美。與茄子同時無特殊禁忌。
但痛風病人要謹慎食用金針菇等菌類。
8樓：紫涵小仙
吃茄子的同時是可以吃金針菇的。
茄子燒金針菇的做法：
主料：茄子2個、金針菇1把
配料：小青椒1個、甜麵醬2勺、醬油1大勺、醋少許、白糖少許、十三香少許、料酒1勺、清水2勺、澱粉1大勺+小半勺、香油少許、蔥適量、姜適量、大蒜4～瓣
做法1.將茄子先斜著切成1釐公尺厚的橢圓片，再切成手指粗的茄條放入盆中撒入1大勺幹澱粉，端著盆子上下顛翻，讓茄條表面均勻地沾上一層薄薄的幹澱粉。
2.將蔥切成蔥花，生薑切成末，大蒜切成末，青尖椒豎著片開將裡面的白筋和籽去掉，然後切成細絲，金針菇洗乾淨在沸水中燙20秒撈出過涼水再切去根部。
3.將炒鍋放在爐子上，倒入植物油稍微多一些燒熱，油麵起小油花，放入茄條炸至微微上色撈出。
4.將茄條全部炸好後將鍋裡的油倒出去，鍋裡還會有些油，將或關小放入甜麵醬，邊攪邊炒到甜麵醬的香味爆出來醬變稠。
5.放入蔥薑翻炒幾下，然後倒入提前用醬油、白糖、醋、十三香、料酒、香油、清水、小半勺澱粉兌到一起的調料汁再攪勻倒入鍋中。開大火燒開並稍微變濃稠。
6.倒入青椒條、炸好的茄條和蒜末，快速翻炒均勻即可。嚐嚐，可以根據自己的口味再決定放不放鹽。
7·出鍋即可。
9樓：什麼才個性
茄子燒金針菇是一道美味可口的家常小菜,茄子的柔軟加上金針菇的鮮嫩,可別提有多美味了呢,
香菇茄子山藥豬肉能夠一起做嗎
10樓：昆明復美白癜瘋
香菇茄子山藥
bai豬肉是能夠一du起做的。
用料：zhi豬肉300g、香菇dao8朵、山藥300g、茄子1個回1：油、蔥、鹽、白糖、
答料酒、生抽、澱粉、雞精、香油、姜，豬肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，澱粉抓拌均勻。
2：鮮香菇剪去蒂，開水煮上2分鐘。香菇切條，山藥切片，茄子切菱性塊。
3：炒鍋倒油爆香蔥薑，倒入肉片翻炒之變色盛出備用。底油放入香菇、山藥翻炒。
加入生抽、糖、鹽。淋入少許冷水翻炒片刻，再放入茄子。倒入肉片翻炒均勻。
加少許雞精，淋入香油，翻炒均勻關火。
11樓：徐君瑤
香菇山藥豬肉可以的，這三種食材做的時候可以燉煮，我個人認為茄子不適合，因為容易燉煮化了，而且我個人認為茄子改變山藥和香菇的味道了
茄子豆芽金針菇可以一起炒著吃嗎？
12樓：瑤公尺櫻
茄子豆芽金針菇一起炒，亂七八糟的可以一起炒，就是顏色太難看了味道也一般般。要分開炒才好吃。
紅燒五花肉茄子，蒜蓉炒茄子，油炸茄子，鹹魚煲茄子，豆芽炒肉，涼拌豆芽，清炒豆芽，金針菇炒豬肉。
13樓：逗一會兒貓
這些食材放一起是可以炒著吃的。不過不確定放在一起搭配是否會好吃，您可以嘗試一下。
14樓：匿名使用者
這幾種食材可以一起炒著吃的，不過炒的時候需要先炒茄子，再放入金針菇，最後放入豆芽。
15樓：楓橋橡樹
三者可以一起炒著吃，茄子含有多種營養成分，尤其含有鉀元素，所以不可以放糖，鉀怕糖稀釋，金針菇含有多種氨基酸，葉酸，豆芽含有和金針菇一樣的成分，b1 b2所以它們不會有什麼不適的，只要炒時不要放糖就可以了。
16樓：匿名使用者
這樣可以常在一起放一起就可以找，那個炒著吃挺好。
17樓：匿名使用者
最好不要一起炒吧，分開超營養價值會更高。茄子有很好降血壓、降血脂的功效。金針菇可以清理腸道。
18樓：金色的
可以的，注意順序哦。
19樓：佳瑾之夫
可以的茄子切絲，同笨豆芽和金針菇一起炒，再加點肉絲！
豆芽的味比較重，放點白糖和陳醋，鹽，味精，生抽。白糖和陳醋搭配不光可以壓味還提鮮，一道下飯菜非常好吃
20樓：di平寧
可以，沒什麼問題，放點辣椒味道會更好，或者做成其他口味的也行，百變滋味
21樓：不勤奮的陸
茄子和金針菇能一起吃。金針菇是菌類的一種，富含植物多醣，有一定的抗癌功效。
茄子,豬肉,金針菇可以一起吃嗎？
22樓：南珂一夢
茄子+墨魚：一起吃容易引起霍亂
茄子+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
茄子+河蟹：一起吃會中毒，可以用藕節**
茄子+烏鱧：同食有損腸胃。
豬肉+甘草：一起吃會引起中毒，可以用綠豆**豬肉+雪花梨：傷腎臟
豬肉+杏：腹痛
豬肉+杏仁：一起吃會引起肚子痛
豬肉+何首烏：身體不適
豬肉+香菜：傷身
豬肉+牛排：性味有所牴觸
豬肉+蕎麥：脫髮
豬肉+羊肝：共烹炒易產生怪味
豬肉+海螺：身體不適
豬肉+菊花：一起吃嚴重會導致死亡
豬肉+田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆**豬肉+梨：傷腎臟
豬肉+烏梅：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**豬肉+刀豆：易發生腹脹，腹瀉
豬肉+鵪鶉：面生黑斑
豬肉+茶：一起吃易產生便秘；
豬肉+豆類：形成腹脹、氣壅、氣滯
豬肉+雪梨：傷腎臟
豬肉+鯽魚：二者起生化反應，不利於健康
豬肉+黃豆：腹脹
豬肉+鴨梨：傷腎臟
豬肉+驢肉：腹瀉
豬肉+菠菜：減少銅的吸收
豬肉+百合：一起吃會引起中毒
金針菇+驢肉：心痛
金針菇+牛奶：消化不良
沒有金針菇，茄子和豬肉不能同食的說法
每一道食材都有自己特有的功效，但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候，功效就有可能變成**，這就是我們所說的食物相剋。
花甲金針菇，茄子能在一起吃嗎？
23樓：匿名使用者
花甲復和茄子是可以一起制吃的。
花甲是鮮美的
bai貝類海產品，在江du浙一帶有「天下第zhi一鮮」之dao稱。它營養全面，富含蛋白質、脂肪、鐵、鈣、磷、碘及多種維生素。中醫認為它有滋陰清熱、利水消腫、消渴生津之功。
茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克，脂肪0.
1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.4毫克，胡蘿蔔素0.
04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.
5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維3.抗衰老茄子含有維生素e，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
花甲蒸蛋一般是只需要蒸十分鐘左右就好了，這個是可以和茄子一起吃的。
金針菇和茄子可以一起做吧
24樓：想哭想瘋想遺忘
可以。金針
菇茄子煲製作過程：
材料：茄子(紫皮，長)2根、金針菇1把
輔料：紅椒1/2個、洋蔥1/4個、蝦公尺5克、豬肉(瘦)100克、黃椒1/2個、水澱粉2湯匙
調料：色拉油2湯匙、食鹽1/2茶匙、料酒1湯匙、生抽1/2湯匙、老抽1/2湯匙、蠔油1/2湯匙胡椒粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、小蔥1根、水200毫公升
做法：1、香蔥切末備用，彩椒切成小碎粒。
2、茄子切成長條狀，金針菇洗淨備用。
3、瘦肉切成肉末，蒜、薑切末，洋蔥切成小碎粒，一切準備就緒，鍋中放入適量的色拉油，開大火。
4、油燒至七八成熱的時候，放入茄子，炸至茄子表面微微金黃撈出瀝油。
5、將茄子都炸好後，做一鍋開水，把茄子放進去焯一下，立刻撈出備用，炒鍋燒熱，再放入少量的色拉油，熱鍋涼油，放入肉末和蝦公尺翻炒。
6、炒製肉末變色，放入洋蔥、彩椒、蒜薑末翻炒片刻，放入適量的料酒翻炒片刻，倒入準備的清水，與這些配菜平齊即可，不要放太多。
7、放入準備好的的生抽、老抽、鹽、蠔油、胡椒粉、白糖調味，放入茄子和金針菇煮1-2分鐘，倒入適量的水澱粉勾芡。
8、攪拌均勻後將它們放進小砂煲中。將小砂煲放在火上中火加熱1分鐘即可，出鍋後撒上適量的香蔥。
金針菇和茄子可以一起做吧
可以。金針 菇茄子煲製作過程 材料 茄子 紫皮，長 2根 金針菇1把 輔料 紅椒1 2個 洋蔥1 4個 蝦公尺5克 豬肉 瘦 100克 黃椒1 2個 水澱粉2湯匙 調料 色拉油2湯匙 食鹽1 2茶匙 料酒1湯匙 生抽1 2湯匙 老抽1 2湯匙 蠔油1 2湯匙胡椒粉1 2茶匙 白糖1 2茶匙 小蔥1根...
金針菇和豆腐能一起吃嗎,豆腐加金針菇一起吃有什麼好處呢？
能一起吃。做法 金針菇豆腐 熱油鍋放適量鹽，放豆腐塊煎 豆腐煎至2面黃色，在周邊鋪上洗淨的金針菇。煮至金針菇稍軟身，放適量生抽上色用。因為之前已經放鹽了。撒上蔥段拌勻即可起鍋。豆腐加金針菇一起吃有什麼好處呢？豆腐金針菇，金針菇具有益智強體的作用，與豆腐搭配，對癌細胞具有明顯的抑制作用。金針菇與短腐共...
金針菇能和菠菜一起吃嗎，菠菜加金針菇一起吃有什麼好處呢？
金針菇和那個菠菜應該也可以放到一起吃的，應該是沒有關係的。金針菇和菠菜是可以一起吃的，這個沒有關係，根據個人的喜好來喜，他們並不受影響。金針菇跟菠菜在一起吃的話，是沒有關係的，兩者都是非常有營養的菜，混合在一起吃的話，營養是非常豐富的，口感也很好 金針菇能和菠菜一起吃嗎？這個當然是可以支援的，這兩者...