1樓：炎仌王
主料。青菜適量 金針菇適量。
輔料。鹽適量 油適量 鳳球嘜雞精適量。
1.金針菇洗淨後切成段，青菜擇好洗淨後控乾水分。香蔥擇好洗淨後切成小段。
2.炒鍋預熱後加入適量的油，油溫公升起後炸香香蔥。
3.把金針菇倒入炒鍋內。
4.翻炒至金針菇變軟。
5.接著倒入青菜。
6.翻炒幾下後調入鹽、南德、生抽翻炒均勻。
7.翻炒至菜快熟的時候加入少許雞精。
8.翻炒至菜熟透就可以盛入盤中。
2樓：薄荷溭
可以一起煲湯，主料2人份。
豬肉(瘦)200克。
白菜苔2棵。
金針菇100克。
輔料。生抽1/2湯匙。
食鹽1茶匙。
雞粉少許。地瓜粉1湯匙。
植物油2湯匙。
水適量。水澱粉半碗。
步驟1金針菇青菜肉粉湯的做法大全。
白菜苔和金針菇分別洗淨，切碎。
步驟2肉切片，用生抽、鹽醃入味，再放入地瓜粉抓勻。
步驟3金針菇青菜肉粉湯的做法**。
鍋中熱油，先炒菜心梗和金針菇，倒入清水(或高湯)，煮沸。
步驟4將肉一片片放入，煮沸。
步驟5金針菇青菜肉粉湯的家常做法。
最後加入菜葉部份，加鹽和雞粉調味，再用水澱粉勾薄茨，即可。
金針菇可以和豆腐一起吃嗎，金針菇能和豆腐一起吃嗎
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絕對可以啊，就是比較清談點，比較開胃點咯，我個人還是喜歡加點肉進去更好吃點 呵呵呵 可以啊 介紹你一個西蘭花拌金針菇 用料 西蘭花 金針菇 蒜蓉 一大勺 鹽 一小勺 雞精 一小勺 白糖 一小勺 花椒粉 一小勺 米醋 一大勺 生抽 一小勺 香油 幾滴 辣椒油 適量 可放可不放 做法 1.金針菇去根洗淨...