1樓:豬仔紅色
主料餃子皮
800g
五花肉500g
鮮香菇250g
大白菜6片
輔料香油適量鹽
適量醬油
25ml
白糖2g
五香粉3g
胡椒粉3g
料酒20ml
雞精少許
步驟1.準備好所有的食材。
2.豬肉洗淨切小塊加入蔥花剁碎。
3.大白菜洗淨開水焯燙。
4.香菇去老根洗淨開水焯燙。
5.大白菜剁碎。
6.擠去水分備用。
7.香菇也剁碎。
8.豬肉加入醬油,料酒,白糖,五香粉,胡椒粉,雞精,鹽,香油,拌均勻。
9.再放入大白菜和香菇。
10.攪拌均勻成為餡料。
11.取一張餃子皮包入白菜餡料。
12.捏成餃子生坯全部包好。
13.鍋中水煮開下入餃子煮熟,隨醋碟一起上桌。
小貼士大白菜和香菇焯燙一下可去除一些異味,包出來的餃子口感好。
大白菜香菇豬肉水餃的做法,大白菜香菇豬肉水餃怎麼做
2樓:俺奴家不是禍水
步驟1.準備好所有的食材。
2.豬肉洗淨切小塊加入蔥花剁碎。
3.大白菜洗淨開版
水焯權燙。
4.香菇去老根洗淨開水焯燙。
5.大白菜剁碎。
6.擠去水分備用。
7.香菇也剁碎。
8.豬肉加入醬油,料酒,白糖,五香粉,胡椒粉,雞精,鹽,香油,拌均勻。
9.再放入大白菜和香菇。
10.攪拌均勻成為餡料。
11.取一張餃子皮包入白菜餡料。
12.捏成餃子生坯全部包好。
13.鍋中水煮開下入餃子煮熟,隨醋碟一起上桌。
小貼士大白菜和香菇焯燙一下可去除一些異味,包出來的餃子口感好。
豬肉水餃的做法,大白菜香菇豬肉水餃怎麼做
3樓:再涼過人心
主料五花肉150克娃
4樓:萊依白摩順
食材主料
五花肉150g
娃娃菜150g
香菇8朵輔料油
適量鹽適量黑木耳回
少許大蔥
適量大蒜適量姜
適量生抽
3小勺答
豬肉白菜香菇水餃怎麼做如何做好吃
5樓:近我者毀樂園
1.準備好所有的食材。
2.豬肉洗淨切小塊加入蔥花剁碎。
3.大白菜洗專
淨開水焯
屬燙。4.香菇去老根洗淨開水焯燙。
5.大白菜剁碎。
6.擠去水分備用。
7.香菇也剁碎。
8.豬肉加入醬油,料酒,白糖,五香粉,胡椒粉,雞精,鹽,香油,拌均勻。
9.再放入大白菜和香菇。
10.攪拌均勻成為餡料。
11.取一張餃子皮包入白菜餡料。
12.捏成餃子生坯全部包好。
13.鍋中水煮開下入餃子煮熟,隨醋碟一起上桌。
水餃的做法,白菜香菇肉餡水餃怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
主料白菜來
600g
香菇400g
肉350g
麵粉1000g
輔料自油
適量baidu鹽
適量大蔥
適量老抽zhi
適量十三香適量姜
適量雞精
適量步驟
1.肉剁碎放dao
盆裡,再放入調料鹽、老抽、薑末、蔥末、雞精2.把油加熱倒入放好調料的肉餡中
3.用筷子迅速攪勻
4.再把白菜剁碎放入
5.香菇切碎也放入盆裡
6.用筷子攪拌均勻
7.和好麵,把麵搓成長條,再揪成小擠子
8.把小擠子擀成圓形麵皮
9.再把餡放到麵皮裡,包成餃子
10.水燒開後下餃子,邊下餃子邊攪,防止餃子之間粘上11.下餃子水開後,煮1-2分鐘再點些涼水再煮12.連續水開三次,餃子肚子鼓起來就熟了
13.香噴噴的餃子熟啦,開飯嘍
小貼士煮餃子時,要順著鍋邊放餃子,以免被水燙著。煮餃子有句俗語:一滾餄酪,二滾面,三滾餃子不用看。
吃完餃子,再來一碗熱氣騰騰的餃子湯,原湯化原食哦。
白菜香菇豬肉餃子怎麼做好吃
7樓:西門葛樸
食材主料
餃子皮800克
五花肉500克
鮮香菇250克
大白菜6片
輔料香油適量鹽
適量醬油
25毫公升
白糖2克
五香粉3克
胡椒粉3克
料酒20毫公升
雞精少許
步驟1.準備好所有的食材。
2.豬肉洗淨切小塊加入蔥花剁碎。
3.大白菜洗淨開水焯燙。
4.香菇去老根洗淨開水焯燙。
5.大白菜剁碎。
6.擠去水分備用。
7.香菇也剁碎。
8.豬肉加入醬油,料酒,白糖,五香粉,胡椒粉,雞精,鹽,香油,拌均勻。
9.再放入大白菜和香菇。
10.攪拌均勻成為餡料。
11.取一張餃子皮包入白菜餡料。
12.捏成餃子生坯全部包好。
13.鍋中水煮開下入餃子煮熟,隨醋碟一起上桌。
8樓:
前言兒子說:有些日子沒有餃子了,要我做一些來吃吃。今天晚上就做了【香菇圓白菜豬肉餡餃子】,不過沒有算準餡多了,餃子皮少了。。。
9樓:冠卿雲姚旭
白菜香菇餡水餃的做法
1.豬肉剁成細餡,白菜洗乾淨切細餡,香菇撕小朵,焯過熱水後剁成細餡。
2.蔥、薑切末備用。
3.豬肉餡放半杯水,用筷子順著乙個方向攪拌上勁。
4.肉餡裡放入花椒粉,精鹽,味精,醬油,植物油攪拌均勻。
5.再把香菇、白菜餡放入肉餡裡,拌勻,餃子餡就做好了。
6.適量的麵粉,加清水和成光滑的麵團,靜置20分鐘。
7.取一小塊麵團,搓成長條,再揪成小劑子。
8.把小劑子搓圓按扁,再擀成小薄餅。
9.在小薄餅的中間放上餃子餡,包成餃子。
10.包完所有的餃子。
怎麼做好吃,大白菜香菇水餃的家常做法
10樓:匿名使用者
大白菜復香菇水餃的家常
制做法主料
餃子皮800g
五花肉500g
鮮香菇250g
大白菜6片
輔料香油適量鹽
適量醬油
25ml
白糖2g
五香粉3g
胡椒粉3g
料酒20ml
雞精少許
步驟1.準備好所有的食材。
2.豬肉洗淨切小塊加入蔥花剁碎。
3.大白菜洗淨開水焯燙。
4.香菇去老根洗淨開水焯燙。
5.大白菜剁碎。
6.擠去水分備用。
7.香菇也剁碎。
8.豬肉加入醬油,料酒,白糖,五香粉,胡椒粉,雞精,鹽,香油,拌均勻。
9.再放入大白菜和香菇。
10.攪拌均勻成為餡料。
11.取一張餃子皮包入白菜餡料。
12.捏成餃子生坯全部包好。
13.鍋中水煮開下入餃子煮熟,隨醋碟一起上桌。
豬肉香菇白菜水餃的做法步驟圖,怎麼做好吃
11樓:檸蔭
豬肉香菇白bai
菜餡餃子du的做法步驟
1. 豬肉在菜zhi
市場攪碎
;蔥、姜、dao蒜切碎內;
香菇開水煮熟,將水分容瀝乾;
大白菜只取頭部葉子,切碎放鹽,將水分瀝乾;
2. 將鹽、胡椒粉、十三香、雞精、生抽放入,均勻攪拌3. 之前和好的面,擀皮
4. 包好成品
5. 熱水煮熟
香菇豬肉餃子和白菜香蔥餃子怎麼做
12樓:水滸很好看
用料豬肉碎(肥瘦7:3) 300g
白菜隨意
香菇 一小把
小蔥 一小把
雞蛋 2個
澱粉 若干
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
姜 少許
蒜頭 少許
香菇豬肉餃子和白菜香蔥餃子的做法
先處理材料,白菜,切碎,放入少量鹽,拌勻,過一會,擠乾水,待用香菇,用熱水泡軟,擠乾水,切碎,待用
香蔥,切細,姜、蒜頭,切蓉
拌餡,加入各種調味品,在香蔥童鞋的襯托下,看起來兩碗陷很像,其實是不同滴
成品出來啦,由於我好笨,不會包傳統餃子的樣子,就....就湊合吧開煮上菜
小貼士在拌餡得時候,加入雞蛋和澱粉,口感更好,要是餃子皮太硬了,可以在邊緣塗上一圈水,這樣就好捏啦
怎麼做好吃,大白菜香菇水餃的家常做法
大白菜復香菇水餃的家常 制做法主料 餃子皮800g 五花肉500g 鮮香菇250g 大白菜6片 輔料香油適量鹽 適量醬油 25ml 白糖2g 五香粉3g 胡椒粉3g 料酒20ml 雞精少許 步驟1.準備好所有的食材。2.豬肉洗淨切小塊加入蔥花剁碎。3.大白菜洗淨開水焯燙。4.香菇去老根洗淨開水焯燙。...
大白菜豬肉餃子的做法,大白菜豬肉餃子餡做法大全
豬肉白菜餡餃子 主料 豬肉餡一斤半 輔料 白菜半個 大蔥兩根 姜一塊,雞蛋乙個 調料 花椒粉大半勺 五香粉半勺 蠔油三勺 生抽兩勺 味精半勺 鹽適量 第一步做肉餡,豬肉餡買的時候讓攪碎,或者追求口感的自己剁碎更好,大半勺花椒粉,半勺五香粉,半勺味精,三勺蠔油,兩勺生抽,適量的鹽,這個配方我家吃的一直...
豬肉大白菜燉粉條怎麼做,大白菜豬肉燉粉條怎麼做?
原料 五花肉 一塊 娃娃菜 一顆 八角 乙個 生薑 2片 生抽 2匙 老抽 1匙 指天椒 3個 幹粉條 20g 步驟 1 準備 幹粉條用水泡著,五花肉切片,娃娃菜用手撕成塊,薑片,辣椒切斷來,其實切成丁好看些,我怕手辣。2 熱鍋放油,七分熱時放薑片辣椒嗆一下,放八角,放豬肉翻炒至熟。3 放入白菜翻炒...