1樓：朋盈秀
菠菜跟丸子燉在一起好吃。
菠菜燉丸子。
用料 ：菠菜 適量 素丸子 適量 姜 適量 蔥 適量 鹽 適量 十三香 適量。
油 適量 蒜 適量 生抽 適量。
菠菜燉丸子的做法。
準備好原料：菠菜淘洗乾淨，蔥切段，姜切絲，蒜切末，辣椒切圈，丸子是之前炸好的。
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炒鍋燒熱，放帆手入適量油。
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放入蔥薑蒜辣椒爆香。
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放入菠菜翻炒。
菠菜炒塌架後，放入丸子。
加入開水燒開。
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放入鹽，生抽，十三香等。
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翻拌調味。<>
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成品。<>
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成品。<>
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小貼士。丸子可以一次多炸點，直態含嫌接吃，老譽配菜做湯都可以。
2樓：w裡姑娘
菠菜燉豆腐好吃，味道也特別的鮮。菠菜燉豆腐的做法：
將淘洗三遍的菠菜切成若干段，焯水。（此處是為了瞎核去除菠菜裡的草酸。不焯水，菠菜裡的草酸會和豆腐的鈣質形成無法吸收的草酸鈣，阻止鈣質吸收，誘發結石。羨神碼）
肉片切好，豆腐切好，蔥花切好，備廚。用料極少，乾燥的鍋底加橄欖油，炒熟肉片。倒入一碗清水，加入蔥花和鹽兄哪。
加入蠔油，攪勻，待開鍋。開鍋以後加入豆腐。
待開鍋。開鍋加入菠菜，煮1分鐘，出鍋。味道像魚湯，極其鮮美，口感極佳。
菠菜怎麼做最好吃
3樓：鍾四嫂
菠菜戚風。<>
用料。雞蛋4個；低筋粉70g；菠菜汁55g；玉公尺油45g；細砂糖60g
做法。準備工作：生菠菜洗乾淨加少量水榨汁（真的很少的一點點，也可以不加水直接榨），低筋粉過篩，分離蛋黃、蛋白，蛋白放入冷凍室備用。
碗中倒入油、20g糖和菠菜汁，攪拌至糖融化、液體乳化。篩入低筋粉劃一字攪拌至無干粉。加入蛋黃繼續攪拌均勻。
烤箱預熱170°。高速打發蛋白，剩下的40g糖分三次加入蛋白中，手法。打蛋器碰著盆壁垂直不動，左手逆時針慢速轉動打蛋盆。
最後一分鐘低速整理蛋白，消除大氣泡。打發至溼性偏幹狀態。取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中翻拌均勻，刮刀從中間切入貼著盆底到盆壁刮上來，同時一直不停逆時針轉動打蛋盆。
翻拌好後倒入剩下三分之二蛋白霜中，刮刀順時針貼著盆壁轉一圈將周邊較粗糙的蛋白霜翻進來，繼續翻拌。翻拌好的蛋糕糊是細膩有光澤的。蛋糕糊從10cm高處倒入模具，用勺子稍微翻拌下，雙手大拇指按住中空柱然後提起模具輕震去除大氣泡。
烤箱中下層，160°35分鐘（時間溫度僅供參考）。小烤箱的壞處就是這樣，蛋糕頂部離上管太近了，到20分鐘必須加蓋錫紙不然出來就是大黑臉！出爐立即輕震一下模具去除熱氣，倒扣晾涼後脫模。
菠菜怎麼做最好吃
4樓：啊然說生活
菠菜拌花生的做法如下：用料：菠菜260克、花生公尺1小碗、大蒜2瓣、紅辣椒1個、香油1克、鹽依個人口味、生抽1小勺、芝麻油幾滴。
步驟：1、準備食材。
2、首先將菠菜去根，再洗乾淨。
3、洗乾淨的菠菜切三段，搭返之後焯水，水加入鹽燒開，下菠菜大火煮3分鐘。
4、撈出兄知立即過冷水。
5、將菠菜水分擠幹，放入知塵飢器具中。
6、大蒜去皮切碎，辣椒洗乾淨切段，放入小碗中，加入生抽，鹽攪拌均勻。
7、花生公尺洗乾淨後炒熟。
8、加入炒熟的花生公尺，淋上調味汁，滴入芝麻油，拌均勻即可。
9、裝入小碗中，倒扣在盤子裡。
菠菜怎麼做最好吃
5樓：小鹿愛聊生活
菠菜最好吃的做法如下：用料：菠菜500克、雞蛋3個、姜少許、鹽少許、油少許、糖少許。
步驟：1、將食材準備好，菠菜切段，生薑切碎成公尺粒狀。
2、鍋熱後倒入少許油，再倒入打散的雞蛋炒制後先盛起。
3、接著倒入姜公尺炒香。
4、再倒入菠菜炒。
5、放入少許鹽翻炒。
6、再倒入少許糖起鮮。
7、最後倒入雞蛋一起翻炒一會就好了。
菠菜怎麼做最好吃
6樓：
摘要。您好，菠菜是一種營養豐富的蔬菜，可以烹飪成多種美味的菜餚。以下是幾種製作菠菜最好吃的方法：
1. 清炒菠菜：將菠菜洗淨後切成段，放入鍋中翻炒，加入適量鹽和味精調味即可。
2. 蒜蓉菠菜：將菠菜洗淨後焯水，撈出後瀝乾水分，再加入蒜蓉、鹽和味精，拌勻即可。
3. 菠菜炒蛋：將菠菜洗淨後切成小段，打入雞蛋，加入適量鹽和味精攪拌均勻，放入鍋中翻炒即可。
4. 菠菜湯：將菠菜洗淨後切成小段，加入清水煮沸，再加入適量鹽和味精調味即可。
總之，無論採用哪種烹飪方式，都應該注意不要過度烹煮，以保留菠菜的營養成分和口感。
您好，菠菜是一種營養中春豐富的蔬菜，可以烹飪成多種美味的菜餚。以下是幾種製作菠菜最好吃的方法： 1.
清炒菠菜：將菠菜洗淨後切成段，放入鍋中翻炒，加入適量鹽和味精調味即可。 2.
蒜蓉菠菜：將菠菜洗淨後焯水，撈出後瀝乾賣漏耐水分，再加入蒜蓉、鹽和味精，拌勻即可。 3.
菠菜炒蛋：將菠菜洗淨後切成小段，打入雞蛋，加入適量鹽和味精攪拌均勻，放入鍋中翻炒即可。 4.
菠菜湯：將菠菜洗淨後切成小段，加入清水煮沸，再加入適量鹽和味精調味即可。 總之，無論採用哪種烹飪方式，都應該注意不要過度烹煮，以保留菠菜的營養成分搜源和口感。
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