1樓：瞬間無敵選關
130g牛奶+1個雞蛋+4g發酵粉+360g高筋麵粉+40g糖+120g公尺飯+3g鹽，按順序加入麵包機或廚師機揉麵。
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揉至擴充套件階段（麵糰會漸漸變得有彈性，表面也變得光滑起來嘗試著抻開面團。這時候的麵糰不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一點棚塵就會被扯出很多裂洞）
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這時候加入黃油繼續揉麵。
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等黃油被面團吸收以後加入黑芝麻和杏桃幹（熟）<>
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揉到完全擴充套件階段（即能拉出薄膜即可）
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揉好的麵糰放置在溫暖處發酵。
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發酵至2倍大，手指蘸高筋麵粉戳洞不回縮就表示發酵好啦。
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分割成3等份，蓋保鮮膜鬆弛鏈鄭禪15分鐘。
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三個麵糰分別擀開。
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分別捲起，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
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然後再次擀開。
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再次捲起。<>
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收口向下排入吐司模。
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在38度溼潤的地方第二次發酵。
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發酵至9分滿。
請點選輸入**描叢茄述。
烤箱180度40分鐘，上色後加蓋錫紙烤箱180度40分鐘，上色後加蓋錫紙。
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烤完脫模放烤網冷卻至手溫密封儲存。
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2樓：晨曦胖哥
做法。麵包機容器內裝好做麵包的葉片，將麵糰的所有材料放入，酵母粉投入專用糟。
將黑芝麻辯閉和杏桃幹放入果實盒。設定品項5(公尺飯麵包)，選擇果實自動投入，一般攪拌，淡烤色後，按開始。
4小時後，香噴噴的公尺飯吐司出爐啦～
完李行全涼透後切片，黑芝麻和杏桃幹分佈得很均勻哪灶譁，很漂亮呢！
黑芝麻餡吐司麵包的做法
3樓：繁華有一夢
用料餡料黑芝麻 46g
砂糖 32g
主要食材。高筋麵粉 389g
奶粉 11g
酵母 10g
黑芝麻 20g
黃油 38g
水 170g
牛奶 39gg
鹽 7g雞蛋 59g
糖 40g黑芝麻吐司麵包的做法。
首先，把黑芝麻平鋪在烤盤上烤熟，使用艾瑞斯as60款，熱風開到170℃，烤十分鐘左右，將烤熟的黑芝麻使用破壁機打碎備用。
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將打碎的黑芝麻取出，分成兩份，乙份26g放入砂糖拌勻成餡料備用，另乙份20g和麵團一起打。
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將高筋麵粉+糖+黑芝麻+酵母+奶粉倒進攪面機中，再將雞蛋+水+牛奶倒進攪面機中，先慢速攪動，當面粉不在飛出，換加速攪動。
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將麵糰打至稍微光滑，加入鹽和黃油一起攪拌，同樣需要慢速攪動，再換快速攪拌，直到麵糰打至光滑。
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取少量麵糰， 拉扯出薄膜狀態，在中間戳乙個洞，洞口表面光滑無鋸齒痕跡，說明麵糰打好了。
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在桌上抹點色拉油，將打好的麵糰取出，拍成圓形，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘左右。
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將鬆弛好的麵糰分割成400g，然後搓圓，蓋上保鮮膜，然後直接整形。
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將麵糰擀成類似於長方形，然後將之前準備的芝麻餡料取出，鋪上一層黑芝麻餡。
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從上往下捲起，邊卷邊壓，卷好後兩頭是平的。
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然後將麵糰稍稍擀長擀扁，使用模具刀把它切割成三條大小長度均勻的長條。
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然後相互交叉編織整形，就像編辮子一樣。
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將整形好的辮子麵糰翻面對摺，兩頭壓在中間，放進模具，然後進行發酵。
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以艾瑞斯發酵箱為參考標準，使用幹溫45℃，溼溫60℃進行發酵，大概七分滿的樣子。
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然後把發酵好的 麵糰取出，刷上雞蛋液，使用艾瑞斯ck02c進行烘烤，160℃的熱風，大概烤制30分鐘左右，就可以新鮮出爐了。
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出爐效果。請點選輸入**描述。
黑芝麻吐司的做法，黑芝麻吐司怎麼做好吃，黑芝
4樓：金豆豆子
食材用料。
高筋麵粉250克。
白砂糖30克。
奶粉10克。
鹽3克蛋液25克。
酵母5克。水135克。
黃油20克。
熟黑芝麻30克。
黑芝麻吐司的做法。
1.除黃油和黑芝麻外，所有材料混合攪拌，揉至擴充套件階段。
2.加入黃油，揉至完全階段。麵糰光滑有彈性，能撐出薄透不易破的薄膜。
3.加入黑芝麻，揉勻。
4.密封好放在溫暖的地方，發酵至倍大。排氣取出，分割成三份。鬆弛15分鐘。
5.取乙份擀成長條狀，由上往下捲起。鬆弛十分鐘。
6.再次擀成長條狀。捲起後收口朝下放入模具。放在溫暖溼潤的地方發酵至8分滿。
7.烤箱預熱180度。烤35分鐘左右。不蓋蓋子的中途上色加蓋錫紙。脫模冷卻後密封儲存。
夾餡黑芝麻餅的做法，夾餡黑芝麻餅怎麼做好吃
夾餡黑芝麻餅的做法 材料山藥，黑芝麻，糯公尺，糖，蘇打 做法1 山藥蒸熟，與糯公尺面 糖 蘇打和好。2 包入黑芝麻餡子，入油鍋煎熟即可。黑芝麻餡老婆餅的做法，黑芝麻餡老婆餅怎麼做好吃，黑 主料中筋麵粉 100克 水40克 雞蛋液20克 豬油20克 白砂糖30克 輔料豬油 45克麵粉 80克黑芝麻 適...
黑芝麻糖的做法步驟圖，黑芝麻糖怎麼做好吃
用料主料 芝麻bai270克 麥芽糖du80克 調料色拉油 少許水zhi 20克白糖 40克黑芝dao麻糖的做專法 1.黑芝麻烤熟，屬100度預熱，白糖加水小火煮 2.然後再倒入麥芽糖，煮至鍋鏟滴落成大片狀，關火3.然後倒入黑芝麻，攪拌均勻，模具中抹色拉油4.倒入黑芝麻糖，然後上面用抹過油的保鮮膜壓...
正宗芝麻糊的做法，正宗黑芝麻糊的做法，黑芝麻糊怎麼做好吃又簡單
首先將黑芝麻打成粉,取鍋上水煮開,加入黑芝麻粉不停地攪拌,起鍋前加入些許藕粉成糊狀即可.材料黑芝麻，糯公尺粉，白糖 做法1.自製黑芝麻粉 將黑芝麻放鍋中 鍋中不放油 小火炒香。晾涼後，用攪拌機磨成粉，裝瓶。2.熬製黑芝麻糊 三勺黑芝麻粉，一勺糯公尺粉，半勺白糖，適量水，放鍋中用慢火煮，並不停用勺攪動...