1樓：七甲魔芋
肇東炸餅，又稱「肇東菜」，是當地特有的美食！
小餅用炭火烤，刷上醬油、辣醬、雞油，撒上辣椒麵、孜然、麻辣鮮，最後撒上芝麻。燒餅鬆軟，香氣濃郁，卷著蔥花，夾著烤火腿腸，真的是香味十足。
油炸糖餅。做法：1。用熱水和麵，使其變軟。
2.將調好的麵條分成小塊，捲成中間放白糖的圓餅，再捲成圓餅油炸。
3.油溫80%+，入鍋炸至焦黃。
茶籽炒黃蒼耳(用茶油、麵粉、土雞蛋、國產豬肉、山上的茶籽榨成的鹽)尤其是剛出爐的黃蒼耳，衝圓判鹹脆軟，吃五六個就停不下來。每次老太太炒很多，基本上我們家一次吃一半，剩下的都是年初吃腔枯或者和朋友家人分享。每次回家過年，我們都會嘗一嘗年味。
油渣。簡單說，豬油。將新鮮豬油洗淨，放入大鍋中。
少放些水進去。然後用大火煮開，慢慢煨至豬油熬成金黃色，豬油中多餘的油也就煉好了。然後撈出來撒上孜然辣椒麵。
做好人，三思而後行。休閒的最佳零食。
炸肉丸是我吃過的最好吃的油炸食品。
過年完了，我們就炒一些吃。有朋友曾經說過，過年不炒肉丸，就不叫過年了。可見，炸肉丸是非常重要的「習俗」。
肉丸通常做成圓形，意思是又圓又圓。除夕夜吃年夜飯時，會煮一些丸子湯，全家人團團圓圓。這叫做元旦。首先，它標誌著今年的成功結束。第二，祝來年生活幸福。
油炸鍋葉。過年時會給孩子們準備各種零食，油炸鍋葉是最常見的。剛出鍋的油炸鍋葉香脆可口。想吃甜味的，和麵時放些糖；想吃鹹味的，撒點食鹽；還可以根據各自的喜好放些芝麻或蔥花。
油炸春捲。春捲是農村開散改席前的一道開胃菜，現吃現炸，很受大眾喜愛。
2樓：而且我
油炸糕，炸臭豆腐，炸丸子，炸煎餃，炸雞翅，炸茄盒，炸韭菜盒子，香炸藕合。
3樓：巨蟹阿斯頓
炸鮮奶，炸蘑菇，炸火腿，炸雞，炸肉，炸魚，炸豆腐，炸灌腸。
4樓：卞凌昳
炸雞、薯條等。炸雞，經過高溫油炸後的雞肉會變得很酥脆。薯條，油炸後的薯條有嚼勁，是悠閒臘御享受的野閉最輪脊巖佳零食。
問問大家，有哪些炸的美食小吃？
5樓：fiction南瓜
隨著時代的發展，人們的生活水平也逐漸在提高，開始在美食方面大有研究，有很多像博主之類的都會去探店，如果好吃的話，會推薦給很多人，然後就有人去吃。同時也有一部分人，他們在吃的方面比較瞭解，喜歡吃的人也會自己在家裡做。
對於吃貨來說，只要是好吃的美食，喜歡吃，有的東西看著就有食慾，這幾年很多人都喜歡吃油炸食品，特別像炸雞之類的。作為乙個比較喜歡吃東西的人來說我覺得比較好吃的，炸的美食小吃有炸洋芋、炸臭豆腐、炸香腸，炸雞塊，炸雞排，炸雞公尺花、炸雞腿等等。
特別是湖南的那個特色小吃，就是炸臭豆腐和炸香腸，特別好吃，臭豆腐雖然說很臭，但是吃起來特別香。要是走在街頭的話，還是有那麼一兩家開著的店，聞著香味就會被吸引過去。
炸洋芋主要就是恩施的特色，是用小土豆放到油裡面去炸，非常具有當地的那種特色。
而且對於小孩來說，對於這種油炸食品的話，都是很喜歡吃的，不過也不能吃太多，這些屬於垃圾食品，不是特別的健康。
現在吃的東西特別多，油炸食品最受歡迎，街上到處可以見的就是那種肯德基、麥當勞、華萊士的店，裡面主要就是做炸雞這一塊兒的食物，吃炸雞再配上啤酒，真的是絕了。
有時間的話，晚上走在街頭，可以看到一些小商販推著小吃車賣的這些小吃，雖然他們沒有固定的店鋪，但是推著賣的小吃是最好吃的。
喜歡吃油炸的小吃，不一定非要在外面買，也可以自己做方法，其實都很簡單。現在網路這麼發達，如果不會做的話，可以去網上看一下教學**，照著做就行了，畢竟自己做的肯定是健康的。
6樓：金牛愛仕達
可以炸韭菜、炸白菜、炸豆角、炸香菇，炸玉公尺、炸麻花，這些都是非常好吃的油炸食品，而且在日常生活中也是受到了很多人的喜愛和支援。
7樓：天悅
有臭豆腐，炸灌腸，炸的土豆片，炸油條，炸藕夾，油炸魷魚，油炸雞排，這些美食小吃都特別的美味，都是經過油炸的。
8樓：巨蟹阿斯頓
油炸丸子、油炸麻花，炸菜卷，炸豆腐乾，炸烤腸、炸金針菇，炸蘑菇，這些都非常的好吃，吃進去的口感都特別的酥脆。
你知道有哪些特色油炸美食？
9樓：手可彈棉花啊
從小到大吃過的油炸食物可多了，讓我特別喜歡有非常有特色的油炸美食有這幾種。
我認為炸雞腿是炸雞類中最好吃的，雞腿肉本來就滑嫩多汁，外面又裹了一層金黃酥脆的外殼，撒上調味料，再配個啤酒或可樂，簡直就是快樂的標配。
炸蘿蔔丸子是每次過年我媽都會做的油炸美食，青蘿蔔或紅蘿蔔擦成絲，刀剁碎，用醬油、鹽、味精、胡椒粉、水澱粉、麵包糠或碎饅頭攪拌均勻，下油鍋炸成乙個個焦黃的小丸子。
我媽每次炸好一部分我都會去偷吃，雖然是素丸子，但是剛炸好的丸子外脆裡嫩，還有蘿蔔清甜的滋味，一口乙個，根本停不下來，拿來炒菜也是可以的。
炸鮮奶是一道嶺南風味的甜品，主要就是用牛奶、澱粉、麵包糠做的，先用牛奶加澱粉倒入鍋中攪拌成黏稠狀，再倒入模具中冷藏，定型後切成小塊，裹上面包糠，炸至金黃。
炸鮮奶吃起來就是外面是焦脆的，裡面是軟軟糯糯，還有牛奶的香甜，而且營養豐富。這個可以做給不愛喝牛奶的小朋友，他們一定會喜歡的。
聞著臭吃著香，這可是真的，我家附近有乙個炸臭豆腐的小攤，他們家炸好的臭豆腐就簡單地用孜然粉和辣椒粉調味，臭豆腐炸的外焦裡軟，一口下去汁水豐富，除了調味料的辛辣鹹鮮，還有豆腐發酵後獨特的味道。
炸藕合也是過年必備的年貨之一，兩個藕片中間夾上慢慢地肉餡，外面裹上一層面糊，放進油鍋裡炸至金黃色，撈出控油。
剛炸好的藕合外面是焦脆的面殼，裡面的藕片還保持著清脆，肉汁浸透藕片，清甜的滋味和肉香、面殼的焦香混合在一起，吃起來唇齒留香，一點都不油膩。
應該會有很多人喜歡吃沙琪瑪吧，其實它就是用麵粉、雞蛋和糖做的，用雞蛋和麵粉加水和成麵糰，切成麵條狀，然後下油鍋炸的金黃酥脆，另起鍋熬糖水，到可以拉絲的狀態將麵條放入翻拌均勻，還可以放一些堅果、葡萄乾，然後放到模具中放涼切塊就可以吃啦。
雖然是油炸食物，沙琪瑪的口感卻不是酥脆，反而色澤金黃、香甜鬆軟、甜而不膩、帶著濃濃的蛋香，不過像沙琪瑪這樣高熱量、高甜度的點心，不要吃太多哦。
油炸美食真的非常多，而且都很美味，但是油炸食品一般都是高熱量的，就算再喜歡也應該少吃。
10樓：初初電子科技
走過大街小巷，都會聞到一陣香噴噴的味道，那油炸美食，充滿著我的回憶，下面由我來講講吧。
油條呈長條形，咬下去有嚼勁。在廣東地區，叫做」油炸鬼「。這是中國傳統的早餐之一。
林俊傑有一句歌詞說過：」我知道你和我就像是豆漿油條，要一起吃下去味道才會是最好。「是啊，油條跟豆漿確實很好搭配。
週末我回來時，爸爸親自為我煮豆漿，在外面買了油條，和我吃上乙份豐盛的早餐。吃上蓬鬆鬆脆的油條，喝上熱騰騰的豆漿，享受了早上美好的時光。
在快餐店隨處可見，是一種由土豆條製作而成的油炸美食。先把土豆條浸泡10分鐘，水燒開後放鍋下煮，放入適量的玉公尺澱粉，等到呈現金黃色才可以撈出，再倒進去復炸，一定要立即關火，薯條會變得更脆，不然有黑色斑點就不好吃了。薯條蘸上番茄醬，乙隻手拿著薯條吃下去，那真是美味可口，能夠緩解吃薯條的油膩啊。
這是一道由牛奶製作而成的美食，名字聽起來不可思議。在廣東順德酒店或飯館經常見到。主要原料是鮮奶、澱粉、麵包糠等。
先用牛奶、糖、澱粉放入碗裡攪拌均勻，把牛奶變成奶糊，放入冰箱冷藏。切成呈長方形的條狀，裹上雞蛋、澱粉、麵包糠，才可下鍋。煮到金黃色了，才可以撈出來。
外層口感酥脆，內層充滿奶香味，味道比較甜。受到大人、小孩子的喜愛。
這是一道流行小吃，主要分為韓式炸雞、日式炸雞、泰式炸雞等。炸過的雞有金黃色的脆皮，色澤讓人賞心悅目。吃起來有嘎吱嘎吱的聲響，有食慾。
炸雞跟啤酒雖然是好搭配的，但是吃多了會對身體有傷害，畢竟都是高熱量的飲食，會造成肥胖。
吃油炸美食可以**內心的快樂。但是，不要長期吃油炸美食，難免會致癌。所以，各位小夥伴們，一定要少吃油炸食物，多吃水果蔬菜哦！
11樓：綿城小蔡
我個人歸納有以下幾點，都是我特別喜歡吃的油炸美食，現在都有點嘎嘎想吃，看著都嘎嘎流口水。
1.骨肉相連
骨肉相連不少人也愛吃，軟骨和雞肉搭配合理，肉部分為雞胸肉切塊串聯，醃製淡淡的胡椒骨肉相連油炸是最好的，小時候還是現在都是非常喜歡吃，每次都會買很多用來炸。
2.炸春捲
kfc和漢堡王的**商千味央廚，炸出來皮是脆脆的，真的外酥裡嫩，口感很好，除了蔬菜餡的，還有菜肉餡的，甚至還有豆沙餡的。
每天都會在路邊遇見這樣的美食，忍不住流口水，於是就買上乙個，邊走邊吃。
3.糖油粑粑
糖油粑粑是中國的一道傳統經典小吃，在當地，無論是男女老少，都特愛吃糖油粑粑，**也比較親民。主要的材料和製作的步驟也是非常的簡單，糖油粑粑是用糯公尺粉和紅糖做成的，醒好的麵糰捏成餅狀，油鍋裡放入適量的紅糖，下鍋反覆炸，待麵糰都變金黃色和均勻的沾好紅糖即可拿出來瀝油即可。 剛出鍋的糖油粑粑不能著急吃，金黃色的外表，脆嫩無比，甜而不膩，稍微有點油，咬一口嫩到**，百吃不厭的糖油粑粑，值得大家的喜愛。
4.炸油條
相信大家都見過和吃過，每天早上都能在路上的大街小巷能看見這樣的美食，金**黃的非常誘人。
炸油條是我國非常常見的一種早餐食品，它主要是用酵母、麵粉、食用鹼等原料，搭配上水、鹽、糖等輔料，經過油炸而成，炸出來的油條蓬鬆酥脆，外酥內軟，越嚼越香。
5.炸丸子
炸丸子主要分為素丸子和肉丸子，炸好的丸子吃著外脆內酥，特別是剛剛炸好的丸子，冒著熱氣，外酥裡香，有種很奇妙的混合味道在口腔內蔓延，又焦又酥，喚醒著我們的味蕾。
有哪些油炸食品你覺得很好？
12樓：網友
很多食物經過油炸之後，香氣撲鼻，酥酥脆脆的讓人吃了還想吃。
我最喜歡的油炸食物有這些。
1、炸雞架。
幾塊錢就可以買個雞架，用澱粉、麵粉、醬油、糖、鹽等調味料調乙個麵糊，裹上面糊的雞架用油鍋炸，簡直不要首悶明太香了，適合當乙個下酒菜。
2、炸饃片。
小時候最期待的就是炸饃片，蒸的饃多了，放的有點硬的時候，我們用油炸一下，外邊香酥，內裡軟軟的別提多好吃了。條件允許的話，可以打個雞蛋者告液泡一下饃片再炸更好吃了。
3、炸香蕉。
香蕉軟軟糯糯的就很好吃，尤其是炸香蕉，外表裹上面包糠用油炸之後，外酥內軟就是美味呀！
4、炸蘑菇。
用雞蛋麵粉澱粉調成麵糊，蘑菇裹上調好的麵糊，用油炸制金黃色，出鍋後撒上椒鹽，香香脆脆的。
還有很多喜歡的油炸食物，食物經過油炸之後，產生了一些很香很誘人的味道和香氣，還讓食物有了一層酥脆的外皮，香罩正氣口感。視覺聽覺嗅覺多重體驗，讓我們更喜歡吃油炸食物，但是要適量哦。
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