1樓：希靈
燕麥紙杯蛋糕】屬於簡便蛋糕，原料簡單主要成份是【燕麥+牛奶】，其他新增看愛好。做起來也快，烤箱30分鐘左右就能完成。 常見做法如下。
材料：即食燕麥100克，牛奶150克，白砂糖50克，雞蛋1個，泡打粉4克，配菜（隨意，看個人愛好）：蔓越莓5克。
1，在牛奶裡放入雞蛋，白糖，泡打粉，攪打均勻。
2，在放入燕麥片，蔓越莓。攪打均與後，撒上靜置5分鐘，讓燕麥片吃下水變軟。
3，把燕麥糊，倒入紙杯，放入烤箱。烤箱上下火，180度，烤25分鐘。就完成了。
4，出鍋，擺盤。
溫馨小提示。
燕麥片必須吃透牛奶，才能入味。所以必須靜止一下。
調味用白糖 蜂蜜 巧克力都是可以的。
乾果類的配色輔料，看個人愛好，手頭有啥放啥，沒要求。
2樓：百事通小木木
您好，做燕麥紙杯小蛋糕，首先要準備主料。
低筋麵粉175g
水果燕麥10g
玉公尺油35g
雞蛋2個。輔料。
細砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙。
泡打粉2茶匙。
燕麥紙杯小蛋糕的做法步驟。
1.準備材料。
2.加入玉公尺油和細砂糖、牛奶攪拌均勻，無顆粒。
3.加入香草精，拌勻。
4.打入兩個雞蛋，拌勻。
5.篩入低筋麵粉、泡打粉，拌勻。
6.加入pangea水果燕麥拌勻。
7.裝入小紙杯裡。
8.烤箱預熱到200℃，放入烤箱20分鐘左右。
9.完成啦。
烤的時候在下面的烤盤裡加點水不容易烤糊，口感更嫩哦~
3樓：網友
步驟1準備食材。
步驟2蛋清蛋黃分離，倒入乾淨盆中，蛋黃加入水和油攪拌均。
步驟3蛋清分三次加入白糖，打成硬性發泡。
步驟4蛋黃倒入蛋清，翻伴手法攪拌均勻。
步驟5過篩入低粉。
步驟6加入三分之二燕麥攪拌均勻，這個時候烤箱預熱150度10分。
步驟7蛋糕液加入紙杯，七八分滿即可。
步驟8剩餘的燕麥撒在蛋液上。
步驟9放入烤箱，150度30分即可。
步驟10表面酥脆，內力綿軟，特別好吃喲～
4樓：匿名使用者
材料。玉公尺油：35g
細砂糖：65g
香草精：一茶匙。
雞蛋：兩個。
低筋麵粉：175g
泡打粉：兩茶匙。
做法。第一步，準備材料。
第二步：玉公尺油加砂糖、牛奶攪勻。
第三步：加香草精拌勻。
第四步：加入雞蛋拌勻。
第五步：篩入低筋麵粉、泡打粉拌勻。
第六步：加入pangea水果燕麥拌勻。
第七步：烤箱預熱200℃，烤20分鐘。
小訣竅。入烤箱的時候在裝紙杯下面的大烤盤裡加點水考出來的蛋糕更嫩，也不容易烤煳哦~~~
燕麥紙杯小蛋糕應該怎麼做？
5樓：匿名使用者
主料。低筋麵粉175g
水果燕麥10g
玉公尺油35g
雞蛋2個。輔料。
細砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙。
泡打粉2茶匙。
燕麥紙杯小蛋糕的做法步驟。
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請點選輸入**描述。
1.準備材料。
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2.加入玉公尺油和細砂糖、牛奶攪拌均勻，無顆粒。
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3.加入香草精，拌勻。
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4.打入兩個雞蛋，拌勻。
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5.篩入低筋麵粉、泡打粉，拌勻。
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6.加入pangea水果燕麥拌勻。
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7.裝入小紙杯裡。
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8.烤箱預熱到200℃，放入烤箱20分鐘左右。缺衫。
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9.完成啦。
烤的枝扮迅時候在下面的烤盤裡加點水不容易烤糊，口感更嫩哦~
6樓：網友
食材明細。低筋麵粉、水果燕麥、玉公尺油、雞蛋、緩激細砂糖、牛奶、香草精、泡打粉。
1、準備材料。
2、加入玉公尺油和細砂糖、牛奶攪拌均勻，無顆粒。
3、加入香草精，拌勻。
4、打入兩個雞蛋，拌勻。
5、篩入低筋麵粉、泡打粉，拌勻。
6、加入pangea水果燕麥拌勻。
7、裝入燃枯小紙杯裡。
8、烤箱擾段襪預熱到200℃，放入烤箱20分鐘左右。
9、完成啦。
7樓：網友
準備食材：低筋麵粉、水果燕麥、玉公尺油、雞蛋、細砂糖、牛奶、香草精、泡打肆手碧粉。
加入玉公尺油和細砂糖、牛奶攪拌均勻，無顆粒。
加入香草精，拌勻。
打入兩個雞蛋，拌勻。
篩入低筋面薯知粉、泡打粉裂舉，拌勻。
加入燕麥拌勻。
裝入小紙杯裡。
烤箱預熱到200℃，放入烤箱20分鐘左右。完成。
8樓：莫不可明
食材。雞蛋 2個。
燕麥。紅豆。
牛奶。低粉。油。糖。
步驟。1. 蛋白蛋黃分離。
2. 蛋黃加牛奶，油攪拌均勻。
3. 加入紅豆，燕麥，塌銷攪拌均勻。
4. 篩入低粉，攪拌至無顆粒。
5. 蛋白加幾滴檸檬橘譁汁打發至硬性發泡，期間分三次加入糖。
6. 取三分之一打發的蛋白與蛋黃糊混圓衫行合，用刮刀切拌均勻。
7. 再倒入剩下的蛋白中，切拌均勻。
8. 倒入紙杯中，八分滿，再在上面撒上燕麥片。
9. 烤箱預熱5分鐘。
10. 放入中下層180度烤20分鐘左右。
9樓：夢之男
燕麥紙杯小蛋糕應該怎麼做？首先把大哥買回來，旅模俺買了拆伍緩乙個小之輩，買一些豔片燕麥片，把蛋橘簡糕做好以後的話，來把在葉片上面倒的蛋糕上面重新考15分鐘即可。
10樓：甜甜不想努力
首先要調出蛋糕液，用低筋麵粉和兩個雞蛋前模還有3g的小蘇打來調節麵糊，絕並放進蛋糕盒裡放進烤箱並悔跡20分鐘170°就可以了。
11樓：仉玉軒
蛋糕自發粉150克、甜味奶粉15克、燕麥30克、雞察枯蛋2個伍圓、細砂糖35克、摩卡速溶咖啡敗橘洞2袋、淡忌廉80克、牛奶100克、鹽1/4小匙、白醋幾滴。
12樓：your大頭兵
1⃣將雞蛋倒入盆中，用筷子打散，倒入全部的牛奶蜂蜜和燕麥，攪拌均弊御槐勻（這個時候可以180°預熱烤箱了）
2⃣蘋果去皮，切成薄片，放入燕麥中，翻拌均勻，讓每一塊蘋拆槐果上都粘上牛奶和燕麥。
3⃣模具中放張吸油紙，先把蘋果一層一層擺放在模具(6寸)中，然後倒入剩下的牛奶燕麥。
4⃣放入預熱好的烤箱，上下火180°中層烤40分鐘。
烤好後就可以租友拿出來啦，趁熱真的非常好吃，特別香~
13樓：帳號已登出
前言。自買了烤箱後，開始自學做烘焙，也時常發在網上，得到朋友同事的點贊，這個小紙杯蛋糕就是剛學時的習作呢（有點小遺憾，蛋糕糊準備少了，出來的蛋糕不豐滿）帶給朋友品嚐的，她家女兒到手後就連吃了二個，說：好吃！
哈哈，太捧場了！
材料。主料：雞蛋2個、白糖30g、牛奶25g、色拉油25g、低筋麵粉30g、玉公尺澱粉10g；
輔料：鹽少許、白睜談醋少許。
小紙杯蛋糕。
先把兩個雞蛋開啟，蛋白和蛋黃分別裝入二個容器內。
蛋黃打散後，倒入牛奶和1/3白糖拌均。
篩入低筋麵粉和玉公尺澱粉。
用翻拌的方式，拌均至無顆粒。
分3次倒入色拉油，每倒一次拌勻後再倒下次。
蛋黃糊部分就完成了，放一邊待用。
取過蛋清盆，撒幾泣鹽、再滴少許白醋，慢速打至出現許多大魚泡。
第一次加入白糖（20克的1/3量），繼續打發。
打至出現小魚泡時，再加（20克1/3量），轉中速繼續。
當打至出現細小紋路時，倒入剩下的白糖，轉高速打發。
直至可以拉出上下4個尖角即可，這樣蛋清部分也完成了。
下面來做蛋糕糊，察早高先取1/3打好的蛋白到蛋黃盆中，用翻拌的方法，拌勻；同時預熱烤箱：180度上下火。
再將蛋白全部倒入蛋黃盆，翻拌均敗尺勻，看蛋糕糊就全部做好了。
將蛋糕糊倒紙杯，8分滿左右（我的蛋糕糊做少了）；送入烤箱：150度上下火20分鐘左右。
時間到了出爐，這時晾涼後的**。
小貼士。白糖量分三次新增，可以時多時少，我呢，因為初學的，所以寫時比較規範。
紙杯小蛋糕怎麼做？
14樓：nuoyanan呀
<>《準備做橋食材：
玉公尺油22g牛奶22g低筋麵粉30g白糖28g雞蛋2個 約110g 檸檬汁幾滴～（牛奶和雞蛋都是用的冷藏的）。
做法：1、牛奶 玉公尺油倒入碗中～攪拌至顏色呈白色 完全乳化均勻～ 篩入低筋麵粉z字形攪拌均勻。
2、把2個雞蛋 蛋清蛋黃分離 ～分離出的2個蛋清一定要放在無水無油的盆中～
3、把分離出的2個蛋黃放入麵糊碗中 ～z字橋灶形攪拌成細膩均勻的麵糊備用～
4、打發蛋清 ～往盆中擠入幾滴檸檬汁去腥 ～再將28g白糖分3次加入 （大泡泡加一次～剛剛細膩加一次～出現紋路加一次）直至提起打蛋器呈小尖角狀態即可～
5、先取一勺打發好的蛋白放入蛋黃糊中翻拌均勻～再全部倒回蛋白盆中～翻拌均勻～ 裝入裱花袋～擠入紙杯8分滿～剛剛好6個杯子～
6、烤箱預熱 上下火中層 120度40分鐘 轉140度10分鐘轉150度15分鐘～（烤箱溫度不同根據實際情純消猛況調節即可）。
小杯蛋糕的做法？
15樓：團隊小助手
材料。雞蛋（按數量），牛奶1盒（純牛奶），白砂糖（按個人口味），自發粉1包（超市有的賣），棉花糖1袋（原味），糖果。
做法。1、把雞蛋液、牛奶、白砂糖、自發粉（比例自己把握）一起放入碗中，攪拌成糊狀；
2、倒入小杯中，不要太滿；
3、放入微波爐中，十五分鐘即可；
4、把兩三個棉花糖放入平底鍋中，放入少量的水（棉花糖要乙個挨著乙個）；
5、**，棉花糖完全熔化後，關火；（棉花糖虧拿鬧已經銷罩成塊）
6、把蛋糕杯取出，把棉花糖塊放入杯上；
紙杯小蛋糕怎麼做
16樓：晴天便好
紙杯小蛋糕的做法。
食材用料。低筋麵粉 84克。
白醋（蛋白中） 5滴。
白砂糖（蛋白中） 30克。
白砂糖（蛋白中） 5克。
蜂蜜（蛋黃中） 10克。
冷藏60克左右雞蛋 3只。
玉公尺油 24克。
全脂純牛奶 36克。
紙杯 12只。
大號12連蛋答逗糕模具 1只。
不回縮的紙杯小蛋糕的做法。
1.如圖：是分離好的蛋清3只加白醋或者檸檬汁備用……（提示：裝蛋清的容器必須無油無水保持乾淨，分離的蛋清中不可以有蛋黃殘渣，以免影響打發。）
3.混合好的狀配舉緩態……如圖。用手動打蛋器畫圈攪拌，直到混合均勻。（小提示：耐心攪拌，不要出現水油分離的狀態，會影響蛋糕口感。）
10.再倒入製作好的蛋黃糊……如圖。（一般做3到4個雞蛋，我個人喜歡一次性將蛋黃糊倒入打發好的蛋白霜中，這樣比較容易操作！）
12.再旋轉……其實就是畫半圈去操作。
13.一直重複這個動作。
14.每次畫半圈操作的時候，要順帶底部向上翻。
15.直到徹底看不到蛋黃糊，混合均勻即可。操作過程中動作要快，以免長時間過度的操作會損失蛋白霜的氣泡。
16.提前準備好12連模具，擺上自己喜歡的紙託。
17.我的習慣是將蛋糕糊直接倒入紙杯中也可以先裝入裱花袋再擠入紙杯。烤盤要輕輕上下在桌面培模摔2-3次消除內部的氣泡。可隨意裝飾蔓越莓幹。
18.一定要提前預熱烤箱：上下管150度10分鐘。再放入烤盤中層（如4層的烤箱就放中下層）烤管上下設定150度25-26分鐘。
分鐘……分鐘……出爐。
燕麥蛋糕做法
材料準備齊全，黃油，麵粉，雞蛋，牛奶，檸檬，鹽，打蛋器，微波爐1 常溫軟化的黃油放入瓷碗中，可高溫加熱的2 將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻。3 加入乙個全蛋，拌勻，再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃，拌勻。4 分次加入牛奶，拌勻。5 五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽，用電動打蛋器打發至粗泡狀態時，加入白糖...
蛋糕的做法小蛋糕？簡單小蛋糕的做法
一 備料 雞蛋5個，細白砂糖170克，自發粉200克，牛油50克，煉奶15克，杏仁 櫻桃少許，食用油少許。二 烹飪步驟 1.將5個雞蛋打在備用的圓形器皿 同時把170克的細白砂糖也放到裡面 2.然後用打蛋器進行攪拌！注意 一定要同一方向攪拌，如始終保持順時針方向，以保證雞蛋的爽滑和細膩。打蛋器要乾淨...
小蛋糕的做法
食材明細 雞蛋三個 低粉90g 油9g砂糖60g 甜味口味 烤工藝三刻鐘耗時 簡單難度 簡易小蛋糕的做法步驟 1原料備用。2全蛋打入無油無水的容器中，倒入砂糖。3用打蛋器隔溫水打。剛開始蛋液的顏色還比較黃。4打到顏色發白，泡沫細膩，無大氣泡。5分次篩入低筋麵粉。6倒入植物油。7攪拌均勻，至無顆粒。8...