1樓：菠蘿聊生活
土豆是一種很美味的食材，相信很多人在生活中都特別喜歡做土豆，但是土豆不宜多吃，因為土豆裡面的澱粉很高，土豆的美食有很多，相信大部分都是女孩子喜歡的，現在我們來介紹的就是一種土豆的做法，也許很多人都喜歡吃土豆泥。做土豆泥時，應該先煮熟土豆嗎？做土豆泥的時候應該先煮熟土豆，或者放入蒸鍋中，把土豆蒸熟，因為煮熟了，我們才能夠將土豆碾成土豆泥，然後澆上一層自己製作的料汁，非常美味的土豆泥就做好了。
一。好吃美味的土豆泥做法。
如果我們現在在家裡面做好肌肉，能為都覺得你首先我們需要準備好土豆，將土豆煮熟，或者用鍋把土豆蒸熟，蒸熟的時候需要把土豆切成片，這樣更容易蒸熟。把土豆捏成泥，在土豆裡面加入一些牛奶和鹽，將土豆泥攪拌均勻。這時候我們就可以自己製作乙個料汁，到時候淋在土豆泥上。
在乙個碗裡面加入一些胡椒麵，加入比較多的耗油，再加入水澱粉。
攪拌均勻，把調好的料汁倒入鍋中，進行攪拌，當之變得比較濃稠的時候就可以了，把這個汁淋在土豆泥上，這樣做出來的土豆泥非常好吃，簡直就是一道老少皆宜的零食。<>
二。家鄉的土豆泥吃法。
讓我印象深刻的就是家鄉的土豆泥吃法，小的時候只要到了土豆的季節，就特別喜歡吃土豆泥，家鄉的土豆泥做法就是需要把土豆放入燒過的灰裡面埋著，不一會兒我們就把土豆拿出來，這時候剝掉外面那一層，把剝好的土豆碾成泥，走之後再放入鹽，撒入辣椒麵，這樣就做好了，非常美味下飯。<>
以上只是喜歡的土豆泥做法，你覺得怎樣做出的土豆泥比較好吃呢？
2樓：凌晨一點半的星星
做土豆泥時，應該先把土豆煮熟以後把土豆皮去掉再按壓成泥，撒上沙拉醬番茄醬或者果醬就可以了吃了。
3樓：陳遠紅紅紅
是的，應該先把土豆煮熟，然後再把土豆壓成泥，這樣做出來的土豆泥口感是非常不錯的。
4樓：巨集盛
是的，應該先煮熟土豆，這樣才可以做出非常酥軟的土豆泥，而且吃起來也是特別的軟。
5樓：撒的謊
是的，只要把土豆煮熟了，才可以方便接下來做其他的步驟，而且這是做這道菜的最開始。
土豆怎麼煮熟呢
6樓：梧桐灰原
但很多人都覺得煮土豆太麻煩了，不容易熟，一般都要煮很久才能熟透，其實蒸土豆也是要講究方法。我們平時煮土豆時，萬萬不可直接下鍋煮，多加一步，土豆軟糯又快速熟！這一步就是我們下鍋煮土豆之前，一定要先把土豆用牙籤或乾淨的鐵訂穿過土豆，再放入鍋中煮，多加了這一步，大火煮個5到6分鐘，土豆就熟了。
這個方法很好用，大家以後煮土豆時可以試試看。而且土豆雖然看起來不怎麼起眼，但它營養價值及豐富，它的維生素c
是蘋果的10倍，蛋白質也很豐富，非常適合**人群食用，而且它還是一種很神奇的食物，胖人能使人吃瘦，瘦人能使人吃胖。平時多吃土豆還可以吃出好脾氣，好心情，因為土豆它所含的微量元素，可以改善心情。尤其適合上班族壓力大，容易憂鬱的人，可以常吃些土豆改善。
步驟一：先將土豆清洗乾淨，然後用乾淨的長鐵釘穿過生土豆。
步驟二：鍋中倒入適量的水，燒開後倒入處理好的土豆大鍋煮5分鐘，土豆就熟了。
1、看顏色：土豆熟了就會變得半透明，內層沒有白色啦；
2、斷，用鍋鏟輕輕按一下是否很容易就把土豆斷開了；
3、嘗，是不是不夾生了；
拓展資料：土豆的營養價值。
2、土豆蛋白質含量高，且擁有人體所必需的全部氨基酸，特別是富含穀類缺少的賴氨酸，因而土豆與穀類混合食用可提高蛋白質利用率。
3、土豆塊莖水分多、脂肪少、單位體積。
的熱量相當低。
7樓：在胭脂山看灌籃高手的龐統
整顆的土豆想要煮熟需要費很長的時間。將土豆帶皮洗淨，放入鍋內，加入清水，以沒過土豆為宜。然後大火燒開半個小時左右，再轉文火悶乙個小時。就差不多煮熟了。
8樓：網友
土豆可以放高壓鍋裡蒸，根據土豆大小定時間，一般十分鐘左右就熟了，也可以放蒸鍋裡蒸，時間要比高壓鍋長一些。
土豆怎麼樣是煮熟了？
9樓：網友
1、看顏色：土豆熟了就會變得半透明，內層沒有白色啦；
2、斷，用鍋鏟輕輕按一下是否很容易就把土豆斷開了；
3、嘗，是不是不夾生了；
10樓：鄭芬多老師
一般可以這麼判斷：
1、看顏色，如果土豆的顏色變得半透明，失去偏白的顏色，則說明是熟土豆。
2、用筷子戳一下土豆，看其是否會斷，會斷開的土豆就是熟的。
11樓：catlovett榮
1、看顏色，如果土豆的顏色變得半透明，失去偏白的顏色，則說明是熟土豆；2、筷子戳，用筷子戳一下土豆，看其是否會斷，會斷開的土豆就是熟的；3、聞味道，如果土豆絲散發出特殊的香味，則說明土豆熟了；4、看形狀，如果土豆絲變得彎曲、柔軟，則說明土豆絲是熟的。
12樓：晴
土豆徹底煮熟之後的主要標誌，是吃起來比較軟糯可口，並沒有生澀的口感，所以在日常烹飪的時候，一定要注意徹底煮熟煮透，才可以達到更理想的科學衛生飲食要求效果，同時營養價值也更高。
13樓：網友
你好。如果用筷子不費力的戳進去，就是熟了。在時間方面，如果用普通鍋煮一盤小土豆塊，大概需要大火煮三分鐘至五分鐘。如果用普通鍋煮四五個中等的，
14樓：小木屋
煮的過程中可以用乙隻筷子嘗試著去扎一下，如果能夠扎透的話，證明基本上就是熟了。
15樓：渤海郡國
土豆怎麼樣是煮熟了，如果是蒸煮土豆的話，那麼在蒸煮十幾分鍾之後可以拿筷子插入土豆中，如果很順利的通過，那麼說明土豆就已經煮熟了，再煮熟就可以做土豆泥了。
16樓：數碼王子胖
土豆一定要吃熟的，1、看顏色：土豆熟了就會變得半透明，內層沒有白色啦；2、斷，用鍋鏟輕輕按一下是否很容易就把土豆斷開了；3、嘗，是不是不夾生了。
17樓：雨元懿
土豆整個怎麼煮熟？然後剝皮吃的那種 一般是蒸、烤。蒸比較容易，土豆洗淨，蒸鍋水燒開後蒸20分鐘就行。
烤的話要先洗淨土豆，包錫紙，烤箱220度預熱，烤20～30分鐘。配點兒黑胡椒、鹽、烤肉醬之類的就可以吃了。
18樓：江蘇新東方烹飪學院
用乙隻筷子扎一下，如果能輕鬆扎透的話，那麼基本上是熟了。
19樓：望綺思
我最近幾天都在煮土豆，按照我的經驗。土豆軟了就是熟了。
怎麼判斷土豆有沒有軟呢？
很簡單，拿根筷子戳一下，一碰就會塌，就是土豆熟了。
20樓：牽曉星
辨別土豆是否熟了，方法很簡單的，用手一捏是軟的，以後它就是熟的。
21樓：項羅
那這個用手一掰就開了，這樣不就煮熟了嗎？而且他煮熟的土豆和生的土豆絲能看得出來的呀，你要如果感覺煮土豆慢的話，你可以給土豆裡插乙個大的鐵釘，這樣是團熱導熱快的。
22樓：情感樹袋熊
判別土豆煮熟的情況就是她已經軟了那就是煮熟了，如果他還是比較偏硬，不易被。戳出洞或者是不易被弄斷的話，那它還是屬於硬的。
做土豆打成泥時，是用熟土豆還是生的？
23樓：巨集盛
熟土豆。會獲到乙個特別好的體驗，也會獲得乙個特別好的口感，吃起來也會感覺到非常的軟糯。
24樓：不爽的爽朗菌
做土豆打成泥的時候應該用熟土豆，這樣才能夠保證整體的口感，也能夠保證味道。
25樓：巨蟹阿斯頓
當然用的是熟土豆，土豆蒸熟之後，再打成泥，加入牛奶和糖這樣才是對的。
土豆要怎麼煮熟？
26樓：生活暢談者
土豆水煮15-20分鐘能熟。到市場買土豆時，一定要記得挑那種比較小的，不要太大的土豆。挑選沒有發芽，沒有畸形的土豆回來。
把買回來的土豆，洗淨，不用去皮，只要去掉表面的土即可，往鍋裡倒入少許水，燒開，倒入所有的洗淨的土豆，讓水浸沒土豆即可，若不巨集歷肆夠適當加水，悶煮，10-20分鐘，讓土豆充分煮熟。
煮土豆注意事項對於馬鈴薯來說，如果說想要煮中吃，如果說我們用普通的鍋去煮馬鈴薯，一般來說是需要大火煮上三分鐘到五分鐘就可以了。
如果說我們選擇用普通鍋去煮四五個中等大小的馬鈴薯，那麼就需要十五到二十分鐘的時間才行。而且我們在這個過程中，大家要先用大火把水燒開，然後再改爛春成小火慢慢煮就可以蔽轎了。
以上內容參考 百科-水煮土豆。
水煮土豆能做成土豆泥嗎
27樓：生活軌跡
土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道加吃法，不但口感更加香滑軟糯，而且營養更是豐富多多，更適合小孩子的喜好與口味。土豆熱量不高，**人士可以適當吃一些，但是土豆過水了熱量還高不高了？另外，水煮土豆能做成土豆泥嗎？
具體可以看看我帶來的土豆泥的相關介紹。
過水的土豆熱量高嗎。
不是太高。每一百克土豆中僅含有81大卡的熱量，本身就不是高熱量的食物，土豆過水主要是為了讓土豆的口感更好，外觀更好看一些，過水土豆表面的澱粉被洗去不少，這樣處理的話，土豆會更清爽一些，吃起來也會更為爽口一些，而且土豆過水之後不容易被氧化，之後烹飪料理出來的菜餚也會比不過水的土豆更有食慾一些。
水煮土豆能做成土豆泥嗎。
可以。做土豆泥時，土豆一般採用的是蒸煮的方法，其實水煮土豆也是可以做成土豆泥的，並不會對製作過程和食用口感有很大的影響，只是相對來說，蒸土豆的方法能夠最大程度上保留土豆中的營養成分，減少維生素、澱粉等營養物質的流失，當然在口感和營養上都比水煮土豆要好一些。
土豆片蒸多久可以做成土豆泥。
一般蒸15-20分鐘。
土豆是一種常見的食材，除了清炒之外，常用來製作成土豆泥，而土豆做成土豆泥蒸煮的時間需注意，一般建議在15-20分鐘即可，這時的土豆泥軟糯程度適中，口感清甜，而時間過長的話，其中的營養成分和水分流失過多，會出現軟爛情況，時間短的話，土豆內部並沒有完全熟，製作土豆泥會發硬。
怎麼樣做土豆泥，如何做土豆泥
土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，倒入碗中倒扣在鍋中，把牛肉剁碎加入蔥薑翻炒後，倒入土豆泥中 土豆泥怎麼做？土豆上鍋蒸好加入調料，壓制衝泥，搓成麵球 撒上麵包糠，放鍋裡即可。土豆泥的做法 1 土豆去皮，洗淨放入鍋中煮。2 在煮土豆的過程成中 3 香菇洗淨，用涼水泡發 4 香蔥，香菜分別洗淨，切碎，備用...
如何拌涼土豆泥,怎樣用土豆泥做薯條
土豆煮爛或者蒸熟後再去皮，放在盤子裡搗爛成泥後加入香油 鹽 胡椒粉 味精少許，再加入切碎的香菜 小蔥拌均勻，這樣做成的土豆泥清爽 易消化。怎樣用土豆泥做薯條 做法復步驟 1.土豆削皮，切片，沖洗制兩遍，上鍋整熟 2.然後加少許鹽 用勺子或者其他工具搗爛成泥3.按成土豆泥 4.像這樣 5.加玉公尺澱粉...
如何做土豆泥好吃，土豆泥怎麼做好吃
土豆3個，牛奶2袋，黑胡椒粉 雞精 鹽適量。1.土豆洗淨，去皮，一切2半，在水裡泡5分鐘，目的是把澱粉沖洗掉一些。2.做水，煮土豆，煮大約25 30分鐘。用筷子扎，很easy的把土豆扎透就ok了。3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊。4.把改好的土豆放入鍋內，倒入牛奶。5.切記小火。然後不定的攪拌...