1樓:你看看這個啊明
香菇肉末土豆泥,簡單的美味,全家都愛吃。
這個季節繼續吃土豆。那土豆做成泥,配上味美的香菇。石用意麵醬以及番茄醬,採用黃油炒製,特別的美味切土豆特別美味!
原料:土豆、豬肉、香菇、胡蘿蔔、蔥、姜、蒜、意麵醬、番茄醬、鹽、雞精、橄欖油、黃油。
做法步驟:第1步、新鮮的土豆去皮切薄片。洗乾淨。
第2步、沸水上蒸鍋蒸完全耙軟(筷子一搓,能搓動)。
第3步、準備肥瘦相間的豬肉。
第4步、加入蔥薑蒜打成泥。
第5步、香菇和胡蘿蔔打成顆顆。
第6步、鍋裡化黃油。
第7步、放入肉末。
第8步、把肉末炒乾。
第9步、放意麵醬醬放一點橄欖油。加點油,一會兒吃著沒那麼幹。
第10步、繼續翻炒均勻。加一點點鹽。
第11步、把肉末完全炒熟。
第12步、放點番茄醬提味。
第13步、放入香菇和胡蘿蔔快速翻炒。
第14步、把它完全炒熟。
第15步、這個時候真好的土豆趁熱剁成泥裡面根據口味調入鹽,胡椒粉以及雞精。
第16步、把它均勻的,慢慢的剁。
第17步、土豆泥裝盤壓實上面放上肉末就可以了。喜歡吃油的,把炒肉末的油淋一點上。
第18步、放點小蔥花,吃的時候攪拌均勻即可。
小貼士:這道菜呢用意麵醬來炒,口感會比較好。炒的時候一要用黃油配橄欖油。沒有的話用色拉油和豬板油代替也可以。豬板油打底。色拉油潤油。
2樓:日照趕海找鐵哥
土豆泥怎麼做?土豆上鍋蒸好加入調料,壓制衝泥,搓成麵球 ,撒上麵包糠,放鍋裡即可。
3樓:網友
土豆新吃法,不炸不炒,特筋道!
4樓:趕海斌子
土豆泥怎麼做?把土豆蒸熟壓成泥,倒入碗中倒扣在鍋中,把牛肉剁碎加入蔥薑翻炒後,倒入土豆泥中 。
5樓:葫蘆是只豬
這樣的土豆泥老人最愛。
6樓:東北小廚來哥
土豆切片蒸熟放鹽碾成泥,燒油,肉末炒熟,精鹽雞粉十三香,勾芡。
要怎麼樣做土豆泥才最好吃呢?
7樓:優樂美
我喜歡吃的土豆泥是bai,也是自己長du做的。先看自己zhi
能吃多少。dao 我呢每次都用兩個土內豆。蒜切成磨,蔥要容成蔥花,鹽少許,油事量,雞精少許,花椒麵少許這些你看著放多少看個人口味。
洗乾淨土豆以後把土豆切成一釐公尺的長條。然後把鍋裡放上油,油熱了把蒜和花椒麵,在放土豆條然後炒幾個在加上鹽和雞精在加上水磨土豆一點就可以,然後就可以大火的燉了,燉的時候要看好了鍋別糊底。等土豆差不多了。
湯也沒有多少了。然後把土豆用勺倒碎成土豆泥。然後等湯沒有了差不多時在放入蔥花在炒幾下。
然後就可以出鍋了。出來時有蔥和土豆泥的清香味。
8樓:陡變吧
1.選6到8個可愛的小土豆,削皮放入水裡煮半小時左右,放少許鹽。 差不多時用筷子試探,能很輕。
內鬆的戳到內部容。
9樓:靜子1·酙
1.將土豆削皮,切成小塊,蒸熟後搗爛 2.鍋裡加橄欖油,將土豆泥倒入鍋中翻炒兩版。
下,加入適量。
權牛奶,使其口感綿軟,依次加味精,鹽,起鍋裝盤(也可以按自己的喜好加火腿腸丁,蔥花) ps:記住加牛奶,比加清水更易入味,綿軟,香味更誘人。
10樓:漪葸
汗啊` 質量壞的土豆怎麼做也不好吃` 心情不好也是不好吃的 好不好吃在於你的心情~和土豆的心情吧~
11樓:手機使用者
我認為可以烤這吃這樣土豆的 精華才可以被 我們吃到!!
12樓:手機使用者
把土豆蒸熟 弄成泥 燒鐵板土豆泥。
13樓:匿名使用者
用大醬 炒 澆在土豆泥上面。
14樓:he**en小小熙
這樣的土豆泥老人最愛。
如何做土豆泥好吃,土豆泥怎麼做好吃
土豆3個,牛奶2袋,黑胡椒粉 雞精 鹽適量。1.土豆洗淨,去皮,一切2半,在水裡泡5分鐘,目的是把澱粉沖洗掉一些。2.做水,煮土豆,煮大約25 30分鐘。用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了。3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊。4.把改好的土豆放入鍋內,倒入牛奶。5.切記小火。然後不定的攪拌...
土豆泥的醬汁要怎麼做,土豆泥醬汁怎麼做
根據傳統土豆泥的做法翻新的,口感更豐富,味道也不錯。1.土豆洗淨去皮,切片蒸熟。2.火腿腸 黃瓜 胡蘿蔔切丁。3.蒸熟的土豆放入保鮮袋中用擀麵杖壓成泥。4.土豆泥中拌適量沙拉醬,調少許鹽和雞精。5.將準備好的材料放入土豆泥中混合均勻,即可食用。6.可根據個人喜好淋上醬汁調味。雞汁煮開加胡椒粉 提味,...
酸菜土豆泥怎麼做好吃酸菜肉末土豆泥怎麼做
用料土豆 1個 酸菜 幾小片 油 少許 花椒或花椒末 少許 蔥 少許 鹽 少許 酸菜土豆泥的做法 土豆切成大片蒸專熟或煮熟 酸菜切屬碎,最好切的塊小點,吃起來口感好 待土豆蒸軟或煮軟後,碾成泥 鍋內倒油,加熱,放入花椒或者花椒末炒香 放入酸菜翻炒,炒香,不要時間太長,不然會酸酸菜炒好後放入土豆泥,翻...