1樓：網友
涼麵可以放冰箱儲存嗎。
乾涼面放在冰箱裡可以保鮮3個月，溼的涼麵放在冰箱裡可以保鮮3-4天，方法是用少量香油把面拌勻，然後冷藏，這樣再吃的時候不會粘在一起。
涼麵又稱冷麵，是指涼吃的麵條，世界上不少地區都有涼麵，盛行於夏天天熱胃口不佳食用。
夏天涼麵怎麼儲存。
把它分成份，乙份為一人量，量根據自己家人的量分哦，我的是3兩乙份。
把每乙份冷麵都纏成圓圈型，分成圓圈型是為了，吃的時候，可以直接放到盆裡泡，我以前都是把它對分，很長，存放的時候，佔地方，不方便，吃的時候，泡水更不方便，太長了，小一點的圓圈，可以直接放到袋子裡，泡水時隨便拿乙個盆就可以。
拿出一些線，把冷麵綁上，綁好，掛在衣掛上。
把衣掛掛在陰涼的地方，讓冷麵自然乾透。
乾透後，裝在袋子裡就可以了，吃的時候，拿個盆子裝一些水，把冷麵泡在水裡，軟了就可以煮了。
四川涼麵的做法。
1.新鮮麵條放入沸水中煮至斷生後快速撈出，浸入涼水中降溫，待其冷卻後從水中撈出。
2.放入鋪好紗布的篦子中，均勻地攤開晾涼，然後用毛刷刷上一層熟菜油，刷完一面，用筷子挑起再刷另一面，使麵條大致被油包裹住，不要粘黏在一起。
3.豆芽沖洗後放入沸水中焯燙後撈出，瀝乾水分；黃瓜洗淨後切絲；蔥切蔥花，姜和蒜分別切末。
4.黃豆和花生，分別用水泡發後撈出瀝乾水分，炒鍋內倒入適量油燒至7成熱，分別倒入黃豆和花生炸熟撈出，待炸黃豆冷卻後用搗杵將其搗碎成豆渣。
5.把做好的涼麵放入碗內，然後依次碼上黃瓜絲、豆芽、芽菜肉末和豆渣、花生，最後再根據口味調入調料拌勻即可。
烹飪技巧。1、面煮的時間不能長了，時間長了麵條變得軟榻榻，吃起來就沒有勁道和口感了，所以剛斷生即刻關火撈出浸冷水；
2、晾麵條的時候儘量把麵條都攤開一些，不要重疊在一起，這樣麵條才不會打疙瘩，如果方便，還可以用風扇對著麵條吹著。
2樓：網友
曬乾儲存或冰箱儲存。做好的涼麵，可以在表面撒上適量的麵粉，懸掛在棍子上面，放置陰涼、乾燥的地方存放即可，晾曬涼麵時，需要定時將麵條翻面，這樣便於麵條晾曬。儲存涼麵時，也可以在表面撒上幹澱粉，放入保鮮膜包好，置於冰箱冷藏或是冷凍室進行存放。
3樓：拓跋幼雙
涼麵可以按照以下方法儲存：
1. 保鮮袋密封儲存：把涼麵用保鮮袋密封起來，放在冰箱冷藏室儲存，可以儲存較長時間。
2. 保鮮膜密封儲存：把涼麵用保鮮膜密封起來，放在冰箱冷藏室儲存，可以儲存較長時間。
3. 真空包裝儲存：將涼麵用真空包裝起來，可以儲存較長時間，而且不會影響口感。
4. 麵粉儲存：如果沒有色拉油，可以用麵粉代替，將涼麵用筷子攪拌均勻，然後放在陰涼通風的地方。
以上是涼麵儲存的一些方法，可以根據自己的情況選擇適合自己的方法。
4樓：待到九月八
1、乾冷面一般都是包裝好的，放置通風陰涼處，乾淨乾燥的環境即可。
2、煮好的涼麵是不耐於儲存的，儘管我們儲存在冰箱的保險裡面，一般只能儲存一兩天的時間，而且涼麵出現變質的情況，我們是不能再食用的，會導致大家出現腹瀉的症狀。一般我們在平時儲存食物都是放在冰箱冷藏，但是涼麵這種東西最好是煮好就吃，因為放起來的涼麵會吸水影響到口感。
5樓：天邊的鍋蓋
用保鮮膜包住放冰箱會儲存的時間更久些。
6樓：網友
一般已經拌好的涼麵。
建議馬上就吃掉，以免時間一長就會變質，尤其是夏天，很容易造成食物的腐壞。就算是一定要放在。
7樓：寐馴璃蠅ay恐
可以使用動態空氣消毒機。
買來的涼麵要怎麼儲存？
8樓：網友
買來的涼麵吃不完的話，可以放到冰箱保鮮室裡儲存，這樣可以儲存較長的時間不影響口感！
吃不完的涼麵怎麼儲存
9樓：小吳生活百科
<>吃不完的涼麵放在冷藏室儲存即可。但不建議涼麵隔夜吃。隔夜吃不僅影響涼麵口感，還對身體沒有益處，還可能會因此而引發身體***，得不償失。
食用前看涼麵是否有發粘、有酸的氣味，如有說明已變質。還可先嚐一下，如覺得發酸或有異味，也說明食物變質，就不能繼續食用。
涼麵怎麼儲存 如何儲存涼麵呢
10樓：陽光生活
1、乾涼面放在冰箱裡可以保鮮3個月，溼的叢搜涼麵放在冰箱裡可以保鮮3-4天，方法是用少量香油把面拌勻，然後冷藏，這樣再吃粗鄭侍的時候不會粘在一起。
2、涼麵又稱冷麵，是指涼吃的麵條，世界巖吵上不少地區都有涼麵，盛行於夏天天熱胃口不佳食用。
一碗涼麵能儲存多久
11樓：樂筆曉新
冷麵常溫下只能放2天，放在水中浸泡時間會更短。最好放於-10度以下的冰箱冷藏室進行儲藏這樣可以儲存一週以上。下面介紹一下儲存方法：
1、將冷麵放進容器中，然後放入適量水。
2、用保鮮膜將容器密封。
3、將密封好的容器放入冰箱進行冷藏。
注意事項：1、容器最好使用一次食用量的，即食即用。比如塑料餐盒之類。
2、如果是準備第二次一次性吃完，那就使用乙個能全部裝下的容器。
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