1樓:創作者
原材料:羊血1塊、水豆腐1塊、韭菜薹1把,油適當、鹽適量、糖少量、公尺酒少量。作法:
1羊血切割成一小塊,用熱水泡浸一下撈起來。2水豆腐切半塊,用熱水泡浸一下撈起來。3韭菜薹清洗剁碎。
4鍋中油燒,放進生薑沫蒜泥炒出香味。5加半小盤子冷水,放進朝天椒豬肉醬,糖,先抽,燒開。6放進羊血,放進水豆腐,加上料酒走紅燒開加些鹽燒開,放進白胡椒粉,味精,撒些青蒜泥爆鍋勻,淋些油辣子就可以。
原材料:帶皮五花肉、豆腐乾、水豆豉、蔥、姜、生抽、食用油。作法:
1.豆腐乾切成片。鍋里加少量水,放進生豬肉。
加蔥段和生薑片大火燒開。蓋上轉文火煮10min盛出晾涼。2.
將煮好的豬肉切片。水豆豉切碎。涼鍋油熱放進水豆豉炒出香味。
再倒入姜蒜炒出香味。新增肉片炒香。新增豆腐乾煸炒30秒。
新增生抽,大火炒勻盛盤就可以。
原材料:明蝦、生抽醬油、鹽、蒜、辣鮮露、公尺酒、甜椒。作法:
1、把蝦開背挑去除蝦線,用鹽、公尺酒、油耗醃漬起油鍋,冷油裡放進切完的蒜泥煸至金黃色,放蝦走紅油爆5min,蝦事前早已醃漬過的,因此無需再放別的調味品。3、待蝦熟後襬盤就可以。
原材料:香菇、尖椒、姜、蔥、耗油、老抽王、鹽、白砂糖、香油。1.
香菇隔水蒸熟後掰成小條,尖椒切成絲,蔥、姜切成絲。2.涼鍋放少量油,油燒之後蔥、薑片炒出香味,下尖椒炒至斷生。
3.倒進掰成條的香菇,加耗油,老抽王,鹽,白砂糖煸炒勻稱,淋少量香油就可以。
2樓:星了
我個人比較喜歡吃的就是拔絲茄子,這道菜在製作的時候需要我們先把茄子切成小塊,然後在水中過一下,在外面裹上面粉或者澱粉之後,就可以在鍋中把糖炒成糖漿,把鉗子放入其中進行翻炒,就可以有乙個比較好的效果了。
3樓:路邊的風兒
雞蛋羹,涼拌苦瓜,白灼菜心,辣子白,蒜泥豆角茄子,這些美食做起來都非常方便,而且含有豐富的膳食纖維和營養物質,吃起來鮮美可口。
最好吃,做法簡單,一學就會的食物都有哪些?
4樓:小涵涵愛**
蝦不但美味好吃,還可以有利於消化吸收,如今大部分人都會買蝦回家了一直做吃,蝦的做法都是各種各樣,而油悶大蝦在我家是最熱門的,做法簡單,鮮香十足,連蝦頭都不需要剝。食物:海龍蝦500克,銀龍魚3000ppm稻公尺油適當,薑片少量,大蔥1根,鹽適量,番茄沙司2勺,銀龍魚小磨香油1勺子作法:
1.最先備好蝦,這兒所選用的海龍蝦是冰鮮的,活蝦最好,只是這情況下沒那麼容易購買到活得。
2.剪去鬍子,挑出來蝦線,再準備點薑片、蔥段。3.
出鍋,倒進銀龍魚3000ppm稻公尺油,油要多一點,需要遮住底鍋。把蝦放入鍋內,刮平,煎至兩面金黃。4.
在煎的過程當中多點耐心,文火漸漸地煎,待蝦所有發紅,擺盤預留。5.鍋裡留底油,下薑片、蔥段進行爆香。
6.新增番茄沙司、糖,及其一小碗水炒勻,喜愛帶些酸可不加糖。7.
再倒入一點鹽跟芝麻油,再度炒勻。8.倒進煎好的蝦,翻拌勻,燉煮一二分鐘,待汁水粘稠就可以。
9.擺盤,美味可口的油悶大蝦就能上菜了喲。
2.在煎蝦時,能夠擠壓蝦腦煮出蝦油,味兒更好。3.
蝦忌與某種新鮮水果同吃。蝦帶有非常豐富的蛋白質和鈣等營養元素。如果將他們與富含鞣質水果,如紅提、番石榴、山楂果、柿子餅等同於食,不但會減少蛋白的營養成分,並且鞣質和鈉離子融合產生不可溶結合物影響胃腸,引發身體不適感,發生噁心嘔吐、頭昏、噁心想吐和腹痛腹脹等不適,海產品和這些新鮮水果同吃最少應相隔2h。
5樓:車長長車
蒜香排骨,啤酒鴨,可樂雞翅,蘑菇炒肉,辣椒炒雞蛋,這些食物做法比較簡單,簡單易學好操作。
6樓:一張不夠花歲月
蒜泥菠菜雞蛋 ,蒜蓉茄子 ,麻辣小龍蝦 ,椒鹽薯角 ,白菜炒辣椒,這些食物做法超級簡單,比較好學。
7樓:士多啤梨甜甜圈
酸辣土豆絲,糖醋排骨醬肘子,紅燒肉,紅燒豬蹄。
簡單美味的食物
8樓:綜藝檀道
<>《孜然雞胸物含肉。
做法:1. 雞胸肉切片加入黑胡椒和可食用蘇打粉醃製15分鐘洗淨。加入一配螞敗勺料酒。
2. 加入培顫一勺蠔油,一勺辣椒粉。
3. 加入白糖,加入適量五香粉和孜然粉。
4. 加入一勺澱粉醃製30分鐘入味。
5. 油溫7成熱,放入雞胸肉炸一分鐘左右即可。
6. 撒上孜然粉,歐芹碎等即可。
美味又營養,清潤補水去秋燥的食物有哪些?
食物 豬脊骨g,海鮮菇g,香菇根,秀珍菇g,薑片塊,大蔥顆,鹽適量。作法 .豬脊骨清理乾淨,泡浸乙個小時,半途魚缸換水,將血小水泡出去。.各種各樣菌類各自清理乾淨,並打花刀解決好。.脊樑骨先綽水,再放入壓力煲中,進入生薑片和冬茹,放進少量白公尺醋和冷水,壓三十分鐘。.放進菌類,再燉十五分鐘,新增適量鹽...
速食產品好吃又美味,哪一些人絕對不能吃呢?
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蓮藕這麼做麻辣鮮香真好吃啊。蓮藕這樣做太好吃了。蓮藕怎樣做才好吃 蓮藕怎麼做才好吃 糯公尺藕用料 蓮藕 糯公尺 青紅絲 蜜汁 用白糖熬製 製作方法 1 糯公尺預先泡數小時。2 蓮藕洗淨,切節,灌入糯公尺。3 煮熟,晾涼,切片,澆上蜜汁,撒上青紅絲。特點 調和氣血,清熱生津,消除煩燥。現有乙個桂花糯公...