1樓：來自龍昌峽趣味盎然的兔子
孕婦可以少吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料和大公尺一起熬製的，色香味俱全。皮蛋瘦肉粥除了食用價值，還具有保健的效果，能夠促進胃腸的吸收。
但是對於孕婦而言要適量食用，因為皮蛋中含有一定的鉛及其它新增劑成分，否則過量食用不利於胎兒和母體的健康。建議孕婦在懷孕期間做好日常生活護理，飲食搭配要合理，營養要均衡，不要單一，保證胎兒的營養需求。
2樓：有好名字再改咯
孕婦不適合食用皮蛋瘦肉粥，皮蛋有促進消化，增進食慾的作用，還能幫助中和胃酸和降血壓的效果。但是在醃製的過程中要新增些氧化鉛和銅等物質才能使蛋白凝固，對孕婦而言可能會導致流產。
如果皮蛋中的鉛進入大腦，它將直接抑制生長激素的分泌，這將導致孩子早熟和肥胖，所以為了孩子健康不要食用皮蛋。
3樓：來自萬石巖名嬡美姝的玉蘭花
孕婦最好不要吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋是由純鹼以及石灰等物質醃製而成，其含有大量的鉛，多吃會導致胎兒出現畸形或是智力障礙等。建議：孕期多吃新鮮的水果蔬菜以及富含維生素的食物。
4樓：
不建議吃皮蛋瘦肉粥的，因為皮蛋裡面還有一定的鉛，最好是要少吃的，如果要是過量的話會對孕婦和胎兒都有一定的影響。
5樓：傲菡
嗯，是可以吃的，怎麼說呢？皮蛋瘦肉粥的話，你要吃的話可以，但是不能多吃，不能長期行吃不能長期吃。
孕婦不能吃皮蛋瘦肉粥嗎?
6樓：暮靜雨
因為孕婦在懷孕之後經常會吃一些清淡的飲食，那麼久而久之，就會出現食慾不好，不想吃東西的情況，所以就要定時給孕婦吃一些孕婦喜歡吃的食物，而一些孕婦喜歡吃皮蛋瘦肉粥，那麼孕婦能不能吃皮蛋瘦肉粥？
1、皮蛋瘦肉粥的味道十分鮮美，而且製作的方法也十分簡便，其中的營養有很多，價值也很高，有蛋白質，脂肪，以及胡蘿蔔素等多種有營養的元素，經常吃皮蛋瘦肉粥還可以益氣，補身體裡的血，生津，解除暑熱，但是孕婦為了健康，儘量不要吃這種粥，因為皮蛋的含鉛量很高。
2、而如果暈車了，皮蛋那麼就會不利於胎兒的健康發育，而且如果穿透腦部則會抑制生長激素的分泌，讓胎兒出現一些不好的狀況，因為皮蛋的製作方法裡是用純鹼，石灰，鹽，氧化鉛製作而成的，所以裡面的鉛量特別高，所以孕婦最好不要使用，可以吃一些瘦肉粥，但千萬不能吃皮蛋瘦肉粥。
3、孕婦是可以吃瘦肉的，因為孕婦在孕期的時候需要鐵的數量會急速增加，而一般的飲食是很難補充到足夠的鐵，所以孕婦應該多吃一些瘦肉，肝臟，動物的血製品，這樣可以補充到大量的鐵以及促進鐵的吸收，可以補充必需的蛋白質，提高體內的血紅蛋白某些水平，改善孕婦貧血的狀況，所以吃一些瘦肉是很好的。
7樓：北網域名稱醫
懷孕期間是可以喝皮蛋瘦肉粥。毀伍只是不能夠過量攝入。
1、皮蛋瘦肉粥中的蛋白質、脂肪及碳水化合物含量非常高，這些是人體主要的供能物質。為了滿足寶寶生長發育所需，孕婦需要更多的熱量攝入，適量的吃皮蛋瘦肉粥可以提供寶寶生長發育所需要的熱量。
2、皮蛋瘦肉粥空御中的維生素a，維斗餘巖生素b族，以及鈣、磷、鉀等營養素含量也很高，對於寶寶體格發育、神經系統發育、智力發育都是有益的。
3、皮蛋屬於一種加工食物，這種食物中含有比較高的鉛，皮蛋瘦肉粥中的含鉛量也是比較高的，如果過量的進食會導致寶寶體內的鉛含量超標，不利於寶寶的健康發育。
8樓：無雅詩
孕婦不建議吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋是皮蛋瘦肉粥中的主要食材之一，加工皮蛋的時候會加入黃丹粉，而黃 丹粉中主要成分是氯化鉛，可能會對嬰兒發育造成傷害。
一道皮蛋瘦肉粥做法
食材準備：大公尺 半杯、皮蛋 1個、瘦肉 80克、蔥 2根、薑絲 少許、鹽 適量、油適量、料酒 適量；
做法步驟：1.大公尺淘洗後加少許鹽油拌勻醃10分鐘；
2.鍋中加水3碗燒開，倒入大公尺煮粥，約30分鐘，煮的過程中要間或攪拌一下以免糊底也更好出公尺油；
3.瘦肉切絲，加適量鹽、油、料酒拌勻醃10分鐘；皮蛋切小丁； 蔥切碎；
4.粥煮至差不多到需要的稠度時，加入皮蛋、瘦肉絲、薑絲和大半的蔥花，再煮10分鐘；
5.最後稠度世皮敏合適時加鹽調味即可。 喝時再灑點蔥花。
豬肉營養價值：
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食**，特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
挑選皮蛋的技巧：
一拖：我們可以握核把雞蛋放在手掌心中，輕輕地拖一下，如果感覺有很強烈的彈性就證明是好的皮蛋。
二搖：把皮蛋放在耳朵附近搖一下，如果聽到響聲很大就說明是壞蛋或者是臭蛋，要選無聲搜枝的。
三看：因為皮蛋是用鹼性比較強的材料製作的，如果看到皮蛋的表面無黑斑或者少了黑斑為上品，相反黑斑太多皮很薄很脆的皮蛋不建議購買。
孕婦可以吃皮蛋瘦肉粥嗎?
9樓：笑談母嬰
孕婦可以吃皮蛋瘦肉粥。
皮蛋瘦肉粥是用大公尺、切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉等食材製作而成的，有較為豐富的營養。孕婦可以少量吃皮蛋瘦肉粥，一般不會影響孕婦和胎兒的身體健康。
皮蛋瘦肉粥中的皮蛋是一種醃製的食物，一般會使用石灰、鹽和氧化鉛等材料來醃製，可能會導致皮蛋中含有一定的化學物質。因此，建議孕婦要注意節制，不要吃太多皮蛋瘦肉粥。孕婦平時可以適氏巨集量多吃一些新鮮的蔬菜、水果，比如蘋果、葡萄、白菜等。
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是廣東省的地方傳統著名小吃，皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在食用前加上香油及蔥花，或者加蔥花及薄脆。
烹飪瘦肉粥時，瘦肉事先用調料醃製餘核念一下，有鹹鮮味，最後和粥再煮後吃起來口感較好。根據自己家所用的是電飯鍋還是煮鍋可以自行調整煮制時間，煮到粥水漸濃後要用勺不時攪動，這樣避免粥粘到鍋底。煮肉絲時間較短，肉絲豎困全部變白後即撈出，時間長肉的口感易老。
孕婦可以吃皮蛋瘦肉粥嗎
10樓：荷蓉餜
吃皮蛋令鉛攝入超過需求。
孕婦在懷孕期間不慎鉛中毒，會造成流產、死胎或出生的嬰兒是畸形的後果。鉛穿透至腦，可直接抑制生長激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。
我們經常吃的食品最為明顯標誌的就算是「松花蛋」了，現在商家都打出不含鉛的松花蛋，那麼這樣的松花蛋能不能放心的吃，孩子能不能吃松花蛋？
傳統的皮蛋為促使蛋白質凝固，在醃製過程中要加些氧化鉛或銅等重金屬，若長期食用，其中的鉛或銅會慢性積累而不利健康。如今，皮蛋的醃製已改進工藝，用硫酸銅、鋅等代替氧化鉛，「無鉛皮蛋」也由此得名。其實，「無鉛皮蛋」並不是一點都不含鉛，只是鉛的含量比傳統醃製的皮蛋含量要低得多。
微量的鉛對成年人的健康影響不大，但對兒童來說，無鉛皮蛋也以少吃或不吃為好，因為兒童對鉛非常敏感，腸道內的吸收率高達50％。
專家建議，食用皮蛋時最好要加醋、生薑、大蒜等調味品，可以除去皮蛋的鹼味，同時有殺菌消毒的作用。
皮蛋瘦肉粥怎麼做，皮蛋瘦肉粥怎樣做？
快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑 皮蛋瘦肉粥怎麼做？把大公尺下鍋煮熟撈出，瘦肉切塊，加入鹽，砂鍋粥倒入皮蛋，炒肉即可。這是我最愛喝的粥，你們也可以試試 皮蛋瘦肉粥，簡單好吃 皮蛋瘦肉粥怎麼做？肉絲放姜澱粉醃製好，熱鍋下油香菇，加開水，等水開在下公尺攪拌均勻，加入皮蛋瘦肉，下班兩分鐘加入鹽...
怎樣做皮蛋瘦肉粥，怎麼做皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥做法。食材準備 大公尺 半杯 皮蛋 1個 瘦肉 80克 蔥 2根 薑絲 少許 鹽 適量 油適量 料酒 適量 做法步驟 1.大公尺淘洗後加少許鹽油拌勻醃10分鐘 2.鍋中加水3碗燒開，倒入大公尺煮粥，約30分鐘，煮的過程中要間或攪拌一下以免糊底也更好出公尺油 3.瘦肉切絲，加適量鹽 油 料酒...
請問皮蛋瘦肉粥怎麼做，皮蛋瘦肉粥怎樣做？
回答 15.根據個人鹹淡口味加入適量鹽 雞粉 胡椒粉調味攪拌均勻，蓋上鍋蓋保溫10分鐘即可哦 親親這是為您查詢的答案哦，希望能幫助到您 誠心為您解答每乙個問題！如您滿意請採納最佳！如有疑問請繼續追問！您的讚是我們前進的動力，相互學習，一起進步！更多4條 hello 我是夏日拯救胃口的皮蛋瘦肉粥。一到...