1樓：酷
土豆，雞蛋，大蔥，洋蔥，黃油，麵包丁 雞蛋放在加鹽的開水中煮3分鐘取出。土豆去皮在切塊大蔥、洋蔥切塊鍋中放橄欖油、黃油，放入洋蔥大蔥翻炒加鹽煎麵包丁，大蔥鍋中土豆，加牛奶大火煮15-20分鐘濃湯在打碎機中打碎，過濾盤中依次放入濃湯、麵包丁即可。
2樓：網友
土豆 3個 ，洋蔥 1/6個 ， 韭蔥 1個 ，牛奶 1碗，忌廉 1碗 ，橄欖油 2勺 ，黃油 2勺。
開小火，放2勺橄欖油和黃油，再下洋蔥煸炒，洋蔥稍許有一些變軟了就可以放入切好的韭蔥，並把浸在水裡的土豆片一起投進去，順便加一勺鹽，炒翻炒至食材都微微有些癟，就倒入一碗牛奶和一碗鮮忌廉，中小火煮至所有的蔬菜都被燉爛。
3樓：小溪是棒棒噠
食材：土豆，雞蛋，洋蔥，大蔥，黃油，麵包丁，橄欖油，蒜，鹽，牛奶。
好吃的法式土豆湯做法：
首先雞蛋放入鹽水中煮3分鐘取出。土豆去皮，切塊。洋蔥，大蔥切塊。
然後鍋中放入黃油，橄欖油，大蔥，洋蔥，進行翻炒。然後煎麵包丁，加鹽和蒜。
大蔥鍋中加土豆牛奶煮20分鐘左右，濃湯在打碎機中打碎。最後加上面包丁，乙份好吃的法式土豆湯就做好了。
4樓：雲中茉莉
需要準備土豆，洋蔥，韭蔥，牛奶，忌廉，橄欖油，還有黃油，土豆片容易氧化發黑，切完得放水裡，這樣還能去掉多餘的澱粉，讓土豆湯口感更好。先用小火，放適量橄欖油和黃油，煸炒洋蔥，再放韭蔥和土豆片，翻炒食材到變軟，加入牛奶和鮮忌廉，中火燉爛所有菜，想要濃湯口感，還可以放進攪拌機，打得粉碎。韭蔥是這道菜的關鍵，有一點清甜味，儘量不要用大蔥替代。
5樓：小魚
準備土豆、蔥、雞蛋、黃油、麵包丁等，鍋中放橄欖油、蔥、翻炒加鹽煎麵包丁、土豆牛奶在打碎機中打碎過濾。
6樓：心晴朗
需要的食材：土豆、洋蔥、韭蔥 、牛奶 、忌廉、橄欖油、黃油。
做法：1.開小火，放2勺橄欖油和黃油，再下洋蔥煸炒。
2.洋蔥稍許有一些變軟了就可以放入切好的韭蔥，並把浸在水裡的土豆片一起投進去，順便加一勺鹽，翻炒一下。3.
翻炒至食材都微微有些癟，就倒入一碗牛奶和一碗鮮忌廉，中小火煮至所有的蔬菜都被燉爛。
7樓：帳號已登出
要準備土豆、忌廉和黃油以及番茄醬等食材，做的時候要把土豆提前蒸熟，去皮製成泥，用黃油炒，這樣才能讓做出的法式土豆湯好吃。
簡單的土豆湯怎麼做呢？
8樓：分隨後的很快樂
今天講的蔥香土豆湯，我好小的時候，爸爸就愛煮給我喝，或許我愛土豆就是從那時候開始的？這碗湯，著實簡單，廚房新手也能做到零失敗。有時候晚飯煮一鍋，喝一碗就飽飽的，連公尺飯都省了，渾身也都暖暖的~那麼，製作蔥香土豆湯需要用到的食材有：
土豆，老薑，小蔥；調味的有：適量鹽和少許雞精，再來就是適量食用油。
把小蔥去根洗淨切蔥花；老薑洗淨後拍扁；土豆去皮洗淨切釐公尺或釐公尺左右稍厚的片。注：土豆不需要放在清水中漂洗出澱粉！
不用！就是要帶上澱粉煮出的湯才好喝！圖中的土豆切好後放在水裡漂著，是因為要拍照，我怕變色了。
一般都是鍋裡熱著油，我就切土豆，切好後油就熱了，土豆直接下鍋。
鍋裡熱油，比平時炒乙個菜的油量少三分之一，下老薑爆出香味。倒油的時候手一哆嗦，不小心放多了…… 接著下土豆片，翻炒至土豆邊緣開始變得半透明。 加適量清水，燒開後改小火，蓋上鍋蓋，煮至你喜歡的口感，起鍋前加點鹽和雞精即可。
煮好後盛出，撒上蔥花，超簡單蔥香土豆湯，就完成了。
蔥花不能省，撒了蔥花很香的；老薑也不要去掉，用姜爆一下鍋會比較出味。當然，土豆那更不能缺席~另：因為我用的是菜籽油，所以湯麵看起來是黃色的。
飯前一碗暖胃湯，樸素的美味：蔥香土豆湯，做法簡單味道好，這就是家常菜的魅力~ emmm~就是不小心油倒多了，看起來油很厚重，比較膩的感覺……其實平時做的時候不是這樣噠~ 我個人喜歡把土豆煮得粉粉的，最好有一些些融到湯裡的感覺，這樣才好喝。好啦，簡單好喝的蔥香土豆湯，喜歡的親，記得試一試哦~！
9樓：小管家美食
土豆做湯應該是很多人都吃過的一種美食，主要是先把土豆炒一下，然後在用水煮，湯濃又鮮。
10樓：一世一輪迴
簡單的做法就是，開水下入土豆絲，放入適量的鹽，味精，雞精，花椒粉調味。煮熟倒點明油或者香油，放蔥花香菜出鍋即可。
11樓：小假如小假如
土豆冷水洗淨去皮切片，鍋中放入適量油，加入土豆煸炒然後加入適量水，煮熟後加入適量鹽、雞精和蔥花，土豆湯就煮好了。
12樓：彩虹豬豬1號窩
蔥薑蒜爆鍋後加入切好的土豆翻炒，當土豆表面去生後加入沸水，大火煮開後中火燉煮，帶土豆的澱粉析出後加入黑胡椒粉和蔥花即可。
家常土豆湯怎麼做好喝竅門
13樓：半杯紅酒
土豆是我們生活中經常吃到的蔬菜，土豆可以和肉類放在一起搭配著吃，也可以炒著吃，當然更可以燉湯喝，素土豆湯的做法是以土豆為主，然後再新增一些其他的調味品，很多人認為素土豆湯的做法很簡單，其實不然，如果我們操作不當，那麼做出來的素土豆湯的做法和我們預想中便會相差很多。
材料。原土豆、素肉(以大豆為原料的半成品)、大白菜、四季豆、紅辣椒絲、薑絲。
做法一：1、土豆切片，四季豆切成段，白菜和素肉切成片。
2、油熱後，姜、紅辣椒絲爆香後，先放入素肉片，爆炒後，再加入土豆片，大火炒。
3、加入四季豆、白菜，淋上少許醬油、鹽翻炒幾下，加入一小碗水，蓋鍋蓋燜分鐘，剩少許湯汁最好，最後加入糖、蘑菇精再炒幾下即可裝碟。
小訣竅。1、如喜愛咖哩味或辣味，可另加咖哩油或辣椒醬。
做法二：簡介。
晚上做的蔥花餅，本來想炒個菜，但想想感覺吃起來有點不對路子，想了半天沒想到吃什麼菜對勁，所以只好做點湯就著餅吃了。
食材：茄子1個，土豆1個，油適量，鹽適量，蔥花適量，香菜末適量。
步驟。1把土豆去皮和茄子洗淨。
2把土豆和茄子都切成絲。
3蔥花切好備用。
4鍋里加適量的油燒熱。
5放入十三香和蔥花。
6加少許醬油。
7放入切好的茄子絲和土豆絲。
8加適量的水和鹽中火燉。
9等湯燉的剩的差不多的時候加少許味素盛出，放入適量的香菜即可。
做法三：做法和步驟。
1土豆削皮，切成小拇指粗細的土豆條，沖洗瀝乾備用；取白菜頭，手撕成片，大蔥切絲備用；
2起油鍋，油熱後，下入蔥絲小火煸炒至微黃，撿出蔥幹；下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟；新增沒過的熱水，大火燒開，轉小火燉煮至湯濃；
3下入白菜葉子，繼續燉煮至白菜和土豆軟爛；調入適量鹽和味精，出鍋即可。
4這道素湯突出的是白菜和土豆結合的本純鮮美的味道，個人感覺除了鹽和味精，真的無需新增其他任何調料了。
14樓：帳號已登出
土豆清洗切塊，放入水中放蔥油調料根據自己口味放。
土豆可以怎麼做湯
15樓：靜靜很愛美
土豆這樣做，你吃過嗎。
土豆湯怎麼做?
16樓：北海數碼站
主料：土豆(黃皮)100克，洋蔥(白皮)250克，海帶(鮮)100克輔料：蝦公尺40克。
調料：鹽3克，味精2克，植物油100克。
製作過程。1、土豆去皮洗淨，切成細絲；
2、水發海帶切成同樣的絲。
3、洋蔥切成末；
4、勺內放植物油燒熱；
5、將海帶、海公尺水發透；
6、鍋內加入洋蔥略炒出香味，加高湯燒開；
7、加入土豆絲、海帶絲、海公尺、鹽、味精後再燒開即成。
做法二製作材料。
主料：肉500克，土豆800克。
輔料：胡蘿蔔200克，蔥頭1個，油2湯勺，精鹽適量。
製作過程。1、先煮好肉湯。把擇好的胡蘿蔔和蔥切成片，用油或肉湯裡撇出的大油炒一下。
2、土豆切成丁，和炒好的胡蘿蔔、蔥頭一起到煮開的湯裡，加鹽、月桂葉、胡椒，再煮25~30分鐘。湯上桌時撒上茄香芹菜葉。
做法三製作材料。
主料：雞蛋3個，土豆800克，麵粉200克輔料：蔥頭1個，油2湯勺，麻油適量，精鹽適量。
製作過程。1、土豆去皮切成條。
2、用麵粉、雞蛋加入土豆條中攪拌均勻。
做法四製作材料。
主料：土豆200g
輔料：油適量，鹽適量，麵粉適量，青菜適量，蔥花適量製作步驟。
1.土豆去皮切成條然後把澱粉洗乾淨。
2.鍋中放油，放蔥花炒香放土豆條加鹽翻炒至土豆變色3.加入適量水進去煮開。
4.最後調一些麵糊進去攪勻再放些青菜煮開即可[1]營養價值。
從營養角度來看，土豆比大公尺、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物」。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素a的量稍低，而這正好用全脂牛奶來補充。
馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素c是蘋果的10倍，b族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，食用後有很好的飽腹感。
土豆可以做湯嗎
17樓：匿名使用者
可以的哦。
番茄土豆湯。
原料：番茄、土豆。
做法： 1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切塊，土豆去皮切片；
2、熱鍋入油，放入番茄塊小火煸炒，待番茄出紅汁，稍熟軟後盛出； 3、鍋添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒勻後，直接加入清水，蓋上鍋蓋，開中火燒；
4、等土豆片煮熟後，開蓋加入炒過的番茄，再煮1分鐘左右；
5、關火，加鹽調味，把湯味攪勻就可以了。
食用貼士： 這款湯在夏天喝很不錯，清爽開胃，紅紅的湯色也很惹人食慾呢。 軟糯的土豆片，略酸的番茄，混合著酸甜的湯一起入口，很好味呢！
18樓：邰智滕新冬
土豆的做法是很多，尤其是新鮮的土豆，這樣的土豆債，水煮之後依然可以保持塊狀，並且吃起來口感很面，所以很適合做湯，最常見的就是紅菜湯，也叫羅宋湯。
吃火鍋需要哪些食材？吃火鍋要準備哪些食材？
在家裡吃火鍋要準備的食材有肉類 海鮮 蔬菜類 菌菇類 豆製品 主食類等。1 肉類，如牛羊豬肉 豬內臟 豬舌頭 豬肝 培根 午餐肉 毛肚 黃喉 鴨腸 雞翅 脆皮腸 鵪鶉蛋 火腿腸 香腸 豬蹄筋 牛蛙等。2 海鮮，如蟹肉 魚丸 鮮貝 牡蠣 魷魚 海蝦 鱈魚片等。3 蔬菜類，如白蘿蔔 胡蘿蔔 番茄 冬筍 ...
做山藥燉排骨湯需要準備什麼食材？
很簡單，只需要山藥和排骨，還有生薑就可以了，首先把排骨焯一下水，然後另起乙個鍋，裡面放點薑片，把排骨放進去燉燉至快要熟的時候，大概在七分熟，也就是乙個小時左右，把山藥丟進去一起燉，放點鹽，起鍋前呢，再放點胡椒粉就可以了。個人查閱資料所得，所需食材排骨1根，山藥1根，紅蘿蔔1根，生薑1小塊，熱水適量，...
烤肉需要準備什麼食材，烤肉需要準備的東西
主料 青紅辣椒50克 豬肉200克。輔料 生抽3克 孜然粉5克 胡椒粉3克 料酒5克 鹽2克 蠔油5克。2 然後豬肉200g切塊。3 再然後碗中倒入豬肉塊，加入生抽3g 孜然粉5g 胡椒粉3g 料酒5g 鹽2g 蠔油5g 醃製20分鐘。4 穿串，刷油後放入烤箱。5 最後烤箱預熱180 c，15分鐘後...