1樓：匿名使用者
蝦的營養價值。
蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素a、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和。
脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。另外，蝦的肌纖維比較細，組織蛋白質的結構鬆軟，水分含量較多，所以肉質細。
嫩，容易消化吸收，適合病人、老年人和兒童食用。
不同的蝦除了口味的差異外，營養價值其實差不多。海蝦由於肉的韌性好，吃起來有嚼頭，所以口感比河蝦要好一些。我國常見的。
海蝦就有500多種，不同的品種在各地的稱呼也有所不同，常見的有龍蝦、對蝦、皮皮蝦、白蝦、基圍蝦、蝦公尺等。
在所有的海蝦中，對蝦的味道比較鮮美。由於中國對蝦前些年受一種病毒性傳染病的感染，差不多全軍覆沒，目前市場上人工養殖。
的對蝦，大部分是從國外引進的南美白對蝦。基圍蝦原本是廣東等地蝦場裡養殖的一種新對蝦，由於其體長一般為七八公分，後來人。
們就把這一長度的蝦統一叫做基圍蝦。龍蝦的營養價值和口感則和螃蟹差不多，肌肉纖維比較粗糙，不像其他蝦那麼鮮嫩，目前市場上。
龍蝦**比較昂貴，主要因為大部分是從澳洲進口的。皮皮蝦又名蝦蛄，產於長江口以北的海域，春天其生殖腺發育成熟時味道最。
為鮮美，甚至超過了其他任何一種蝦；但產卵後，皮皮蝦的味道就變差了，身體也會變得很瘦。
另外，中醫上認為，海蝦性味甘、鹹、溫，具有開胃化痰、補氣壯陽、益氣通乳等功效，對腎虛陽萎、腰痠膝軟、筋骨疼痛、中。
風引起的半身不遂等病症有一定的療效。不過，蝦為發物，人身上生瘡或陰虛火旺時，不宜吃蝦。
蝦含有高質量的蛋白質，鮮蝦中的含量約18％，蝦乾中的含量高達50％左右。蝦中礦物質含量很豐富，每100克海蝦含鈣146克，磷196毫克，鐵毫克，鋅毫克。而每100克蝦皮中鈣含量高達1760毫克，磷1000毫克鐵毫克。
中醫認為：蝦性味甘鹹，有補腎壯陽的功效。
治腎虧、陽衰、腰痛、乏力：以蝦肉炒韭菜，食之有效 的營養價值。
2樓：網友
首先作為一名營養師，我要說你的問法是不對的，沒有有沒有營養和營養有多少這種問法。
而是應該問，澳洲龍蝦的營養成分有哪些，含量是多少。
龍蝦作為海產品含有豐富的不飽和脂肪酸，有利於預防心腦血管疾病的發生，但是它的蝦頭，蝦子膽固醇含量很高，高膽固醇血癥患者慎用。
其次，龍蝦含有豐富的人體必需氨基酸，但我要說的是含量可能和雞蛋差不多，同樣是補充氨基酸似乎雞蛋，裡脊肉，豆漿更實惠一點。
當然，從中醫的角度上說蝦補腎壯陽。
綜合來說，吃龍蝦主要是因為其味道鮮美，要說是為了補充營養素不如吃些其他保健品。
澳洲龍蝦一般多重？澳洲龍蝦乙隻多少斤？
3樓：血刺熊貓
澳洲龍蝦是很貴的龍蝦，一般在酒店都是按斤算錢的，很多人不知道乙隻是幾斤，下面的我為你們介紹澳洲龍蝦一般多重？澳洲龍蝦乙隻多少斤？
澳洲龍蝦一般多重。
澳洲龍蝦也叫 澳龍 是近年來引進開發的名貴淡水經濟蝦種，具有六大特徵：一是體大肥美，一般個體重100—200克，最大個體達500克。二是生長快，產量高。
該蝦每年4—5月份放養，10—11月份收穫，每畝鮮蝦產量達300公斤左右，最高達400多公斤。三是營養豐富，肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風味別具一格。四是適應性強，能忍耐惡劣天氣環境，在水溫5℃—35℃之間，鹽度17-24度之間能正常生活。
五是食性雜，既吃動物性飼料，也吃人工配合飼料和腐殖質，且粗生易養。六是經濟效益高。澳洲龍蝦不僅產量高，而且有極強的耐活力，便於長途運輸。
鮮活大蝦在國內外市場上倍受消費者青睞。
澳洲龍蝦營養價值。
澳洲龍蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。且含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；澳洲龍蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；日本大阪大學的科學家發現，澳洲龍蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
澳洲龍蝦怎麼吃。
生炊龍蝦。配料：活龍蝦750克、精鹽克、生薑3克、香菜25克、潮州桔油2碟、白豬油75克、白酒15克、
烹飪方法：1.先將原只龍蝦洗乾淨，斬去蝦腳，然後斬段，用刀輕後下下，先擺落碟。頭部開邊，外殼和蝦肋去淨，後斬件擺落在蝦腳上面。尾部開邊，撿去蝦屎，連殼斬件擺在腳頭上面。
用小碗盛白酒，加入精鹽開勻後撒落蝦肉上，蝦的上面放、蔥，進蒸籠猛火蒸8分鐘即熟。取出後撿去姜、蔥，淋上白豬油，碟邊伴香菜，跟桔油一碟上席。
龍王夜宴。用料： 龍蝦700克，石斑，帶子，螺片各30克，蒜茸15克，味精，胡椒各1克，生油100克，糖，料酒，香油，日本芥末各5克，精鹽3克，薑末，醬油各10克。
烹飪方法：龍蝦入沸水煮五分鐘，去肉留頭尾。將蝦肉，石斑肉，螺片，用味精，糖，料酒，胡椒粉略醃。
用七成熱油炒蝦肉1分鐘後加薑末，蒜茸，稍後取出。蝦肉連同蝦頭尾依次擺放盤中，淋油並佐以芥末和醬油拌食。
3斤重澳洲龍蝦多少錢乙隻
4樓：空前爵後
乙隻3斤重的澳洲龍蝦**在1800元。
乙隻3斤重的澳洲龍蝦**會根據市場變化而有所不同，澳洲龍蝦是一種高檔海鮮，具有鮮美的味道和營養價值，因此**較為昂貴。除了重量，**還受供需關係、季兄亂族節、地區和購買方式等多種因素的影響。
如何購買優質的澳洲龍蝦：
1、選擇羨弊正規的銷售渠道。可以到大型的超市或者有信譽的海鮮批發市場購買。
2、選擇新鮮的澳洲龍蝦。新鮮的澳洲龍蝦身體硬殼有光澤、陪孫四肢有力、肉質飽滿，觸控肉質緊實彈性好，嗅聞有海洋氣息。
3、**不是唯一的考慮因素。**相對較低的澳洲龍蝦可能存在品質問題，建議選擇**適中的產品。
購買澳洲龍蝦要注意食用安全，一定要經過徹底的清洗和烹飪後再食用。<>
澳洲龍蝦又什麼營養價值
5樓：向陽
有些人想買澳洲龍蝦來吃，不只是因為其好吃，更因為澳洲龍蝦營養豐富，那麼澳洲龍蝦有什麼營養價值呢？
澳洲龍蝦對人類的心腦血管有很好的保護作用，因為澳洲龍蝦中含有多種礦物質，其中礦物質鎂的含量比較出色，這種物質可以提高人類的心臟功能，也能軟化血管，加快血液流動，對人類高發的心臟病和血栓以及動脈硬化等疾病都有一定的預防作用。
澳洲龍蝦營養比較豐富，它的肉質較軟，利於人體吸收。其中它含有較多的鎂，其中的膽固醇，能防止動脈硬化等疾病。另外蝦含有的鈣、磷等其他營養元素能夠促進人體的發育。
澳洲大龍蝦真的好養嗎
6樓：
摘要。您好，好養。澳洲龍蝦好養，但前提是需要掌握好養殖技術，並且根據澳洲龍蝦的習性營造生長環境，這樣才能成功養活澳洲龍蝦。
二、澳洲龍蝦的營養價值澳洲龍蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。它且含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化；還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；澳洲龍蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；日本大阪大學的科學家發現，澳洲龍蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
您好，好養。澳洲龍蝦好養，但前提是需要掌握好養殖技術，並且根據澳洲龍蝦的習性營造生長環境，這樣才能成功養活澳洲龍蝦。二、澳洲龍蝦的營養價值澳洲龍蝦營養豐富，其枯虛肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
它且含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統穗笑，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化；還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；澳洲龍蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；日本大阪大學的科學家發現，澳洲龍蝦體內的蝦青素有助於消除因時差猜敗含反應而產生的「時差症」。
和哦龍是一樣的品種嗎。
親～請你具體描述一下問題。
歐龍和歐蝦是乙個品種嗎。
外面有找合作養殖歐蝦的可以合作嗎是不是騙人的。
不是。歐洲龍蝦是一種大型龍蝦，體長普遍可以達到1公尺左右，相當於乙個成年人的腿長，常年生活於歐洲海岸附近的海域，尤其是在英國海岸分佈最多最廣，這種龍蝦的顏色呈現深藍色，上帆早面帶態孝雀有少量的淺黃色斑點，長有一對大螯。歐洲龍蝦的外形特徵歐洲龍蝦的顏色非常漂亮，幾乎可以用五彩斑斕來形容，它的大部分底色為深藍色，而在頭部慎歷、大螯以及腳趾上都分佈有零星的白色斑點，並且在這些部分也都帶有漸變的黃棕色，它身上最亮眼的就是眼睛下方長有一對長觸鬚，呈現鮮紅色，而在這之間則長有一撮小觸鬚，也是亮眼的紅色。
親～雖然有合作養殖的專案，但不可輕信。核基養殖成功率低也是實情，如果沒有成熟的技術經驗和養殖條件敏姿，基本改拿謹上都是以失敗告終！
他們提供技術飼料**。
親～這就要您自己來判斷了，因為我也不瞭解具體情況，不能輕易下結論。如果您有這個想法，還是要慎重。
介紹吃澳洲龍蝦的問題,澳洲龍蝦怎麼吃
兩個人可以點乙隻小的澳龍，不要超過兩斤，乙隻這樣的澳龍大約三百塊吧，各地方 不一樣，不過不會太便宜的，跟外面的小龍蝦可不是一回事啊，在大的海鮮飯店都會有，澳龍最好的吃法就是蝦肉生吃，蝦頭和尾可以煮粥，這樣的話你再點乙個冷盤，乙個熱菜，就可以了，一頓飯的花費不會超過一千塊吧.呵呵，你要是吃小龍蝦的話，...
2斤的大龍蝦大酒店做法,2斤的大龍蝦怎麼作
製作食材 龍蝦 學名 克氏原螯蝦，北方稱小龍蝦 乾紅辣椒，植物油，精鹽，味精，醬油，白醋，料酒，生薑，大蒜，蔥花，香菜末。製作流程 1.將龍蝦先放在清水裡養至少一到兩天，讓蝦把身體裡的淤泥吐盡。用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷乾淨，尤其是頭部與身體連線處，很髒 根據需要可以考慮去除龍蝦的頭並在蝦尾部背上劃開一...
冷凍澳洲龍蝦的做法有哪些,澳洲龍蝦的四種做法
做法1.先放在涼水裡面讓它自己解凍。2 在澳龍脖子處下直刀將澳龍殺切斷 3 從中段至尾部分成八塊 4 再將頭部切開成十六快 不是為了平分,而是為了入味 5 將切好的澳龍用蛋清,澱粉掛糊,放入七分熱的色拉油中,煎至金黃色,出鍋 6 所有澳龍煎完後,將蔥薑煸出香味加料酒,墨西哥雞汁,白糖,鹽少許和高湯三...