糯公尺紫薯糕的做法大全,紅薯糯公尺糕的做法

2025-01-25 16:55:09 字數 1366 閱讀 5055

1樓:終極鬥士

紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。

主料3人份。

紫薯50克。

糯公尺粉150克。

澱粉(小麥)30克。

輔料。白糖50克。

椰蓉適量。步驟1紫薯糯公尺餈的做法大全。

紫薯蒸熟。步驟2紫薯糯公尺餈的做法**。

紫薯壓爛後,加入糯公尺粉、小麥澱粉、白糖混合。

步驟3紫薯糯公尺餈的家常做法。

加入適量的清水拌成有流動的稠麵糊。

步驟4紫薯糯公尺餈的簡單做法。

然後過篩一次,然後把麵糊上鍋蒸熟。

步驟5紫薯糯公尺餈怎麼吃。

蒸好的紫薯麵糊放涼,椰蓉和豆沙餡備用。

步驟6紫薯糯公尺餈怎麼做。

取約30克的麵糰壓扁,把豆沙餡放入。

步驟7紫薯糯公尺餈怎麼炒。

收口滾圓,然後沾上椰蓉粉即可。

成品圖。烹飪技巧。

包餡的時候,在旁邊準備一碗冷開水,感覺沾手就溼一下手,就不怕粘手了。

2樓:網友

紫薯糯公尺糕》香甜軟糯。

紅薯糯公尺糕的做法

3樓:奈子

紅薯糯公尺糕。

所需食材】紅薯兩個、雞蛋3個、白糖一大勺、糯公尺粉一碗、低筋麵粉一大勺、芝麻適量、食用油適量。

做法步驟】1、首先把紅薯洗淨去皮,把紅薯切成薄片,切薄一點更容易蒸熟,裝盤上鍋蒸熟。冷水上鍋,大火蒸20分鐘。

2、準備3個雞蛋打散,紅薯蒸至軟爛,把紅薯倒入大碗裡,再把雞蛋液也加進去,趁熱加入一大勺白糖,壓成紅薯泥,白糖的量根據自己喜好新增就可以。

3、紅薯泥壓細膩後,加入一碗糯公尺粉攪勻,攪成面絮狀,再加入一大勺低筋麵粉,低筋麵粉可以中和糯公尺粉的黏性,攪勻以後揉成麵糰。揉的過程中粘手的話,可以再加一點糯公尺粉,最後揉成偏軟的麵糰,用手拍光滑。

4、把光滑的糯公尺糰搓成長條,揪成大小均勻的劑子,把劑子攥緊揉圓,再整理成方塊狀。最後裹上一層芝麻,表面用手多拍幾下,防止芝麻脫落。

5、把生胚全部做好,鍋中燒油,油熱以後轉小火,放入生胚,煎至一面金黃翻一面,用小火慢慢煎,勤翻面,六面都煎金黃鼓起,按壓能快速回彈就熟了。

糯公尺紅薯糕怎麼做

4樓:匿名使用者

配方很多,廚藝高的可自行創新。

1.蒸紅薯,順便把紅糖也兌成水。

2.紅薯蒸二三十分鐘、拿出涼水一衝,皮很好剝。把糯公尺粉和蒸好的紅糖水還有搗碎的紅薯再加點溫水揉好麵糰。

3.然後揉成乙個個小麵糰。在每個麵糰上塗上水然後黑芝麻按壓。

4.保鮮膜乙個個包起來。

紅薯糯公尺糕的做法步驟圖,紅薯糯公尺糕怎麼做

1.紅薯洗淨 紅薯粘糕的做 法步驟22.煮熟。紅薯粘糕的做法步驟33.紅薯碾成泥。紅薯粘糕的做法步驟44.加入適量的糯公尺粉,成團。紅薯粘糕的做法步驟55.黑芝麻。紅薯粘糕的做法步驟66.放在中間。紅薯粘糕的做法步驟77.放入油鍋煎熟。紅薯粘糕的做法步驟88.涼涼。做法,紫薯糯公尺糕怎麼做好吃,紫薯...

黑公尺糯公尺糕的做法步驟圖,黑公尺糯公尺糕怎麼做

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做法,糯公尺紫薯餅怎麼做好吃,糯公尺紫薯餅的家常做法

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