1樓：網友
糯公尺面胡蘿蔔餅的做法： 主料 胡蘿蔔300g 糯公尺粉300g 輔料 紅糖適量 麵粉適量 玉公尺油適量 利仁側開時代lr-fd431家用電餅鐺試用報告三胡蘿蔔糯公尺餅的做法步驟 1. 胡蘿蔔去皮洗乾淨放入電壓力鍋蒸20分鐘 2.
蒸好的胡蘿蔔用土豆泥鏟子鏟成泥 3. 趁熱加入糯公尺粉 4. 和成麵團 5.
紅糖和麵粉一比一摻乎在一起。（這樣以免煎至時糖溶化流出來，如果愛吃甜的親可以少放麵粉，我個人不是很愛吃太甜的所以我用一比一的比例感覺剛好。） 6.
這時開啟電餅鐺電源開始預熱預熱 7. 將麵團平分成55克乙個的劑子用手按扁以後將糖粉包在麵皮內搓圓 8. 所有麵團都包好，這時電餅鐺預熱也好了。
9. 開啟蓋子用矽膠刷子在加熱盤上抹點油 10. 乙個乙個放入餅子然後按扁，餅子的表面再刷點油。
11. 蓋上上蓋選擇火力中火，然後選蔥油餅按確定鍵，開始製作。 12.
四分鐘後開啟蓋子揀出來 13. 美味的甜絲絲的胡蘿蔔糯公尺餅就可以開吃啦。
糯公尺粉可以做什麼好吃的 三種美食做法介紹
2樓：孫旭穎
糯公尺粉非常好吃的做法，酸酸甜甜比麻團好吃，做法比湯圓還簡單。
糯公尺粉怎麼做比較好吃
3樓：烹飪江蘇新東方
用料糕粉：
水磨糯公尺粉 60g
雪媚娘皮：水磨糯公尺粉 125g
玉公尺澱粉 35g
牛奶 200g
細砂糖 55g
熱水 15g
黃油 25g
內餡兒：淡奶油 150g
奧利奧餅乾屑 30g
糖粉 10g
腹黑白胖子——奧利奧雪媚娘的做法。
製作糕粉：把60g糯公尺粉放入鍋內小火翻炒至熟。備用。
接下來做雪媚娘的皮：糖用熱水化開後拌入牛奶中，再加入到糯公尺粉和玉公尺澱粉中，攪拌麵糊。
麵糊會有塊狀粉類，用麵粉篩過濾。
過濾後的麵糊上鍋大火蒸30分鐘或者微波爐高火三至四分鐘。
黃油融化成液態，可以隔水加熱或者微波爐加熱。
將液態黃油加入蒸好的麵糊中攪拌均勻，攪拌相對費力，也可以用手直接揉均勻，然後放入冰箱冷凍半小時降溫。
等待期間，淡忌廉加糖粉打發。
奧利奧餅乾屑放入研磨器中。
磨成細細的粉末狀。
用勺子挖一團約30g的麵團。很多人會說麵團粘手，我特意拍了這步，麵團很有彈性，但並不是非常粘手，正確的麵團狀態應該是這樣的。
將麵團放入糕粉中滾一圈，準備乙個小小碗（放醬油、醋的那種）.
用手指推成圓形薄片。或者用擀麵杖擀成薄片後放入小碗中。
放一小勺奶油後加一些奧利奧粉末再加點奶油。
把邊緣向中間靠攏並捏緊收口。
將白胖子從碗裡倒扣出來，取油紙託放置。
4樓：寶秀愛板戌
紫薯糯公尺餅。
紫薯糯公尺餅的做法。
主料紫薯(適量)
調料糯公尺粉(適量)牛奶(適量)麵包糠(適量)黑芝麻(適量)糖(適量)油(適量)
廚具平底鍋。
1紫薯去皮切塊蒸熟。
2用勺子壓成泥。
3加入適量的糖和牛奶，攪拌均勻。
4加入糯公尺粉和成麵團。
5適量的麵包糠和黑芝麻攪拌均勻。
6取一小塊麵團，按扁壓成想要的形狀，兩面粘滿拌好的麵包糠。
7中火兩面煎熟。
冰淇淋雪糯餈。
主料糯公尺粉(120g)澄粉(30g)白砂糖(20g)清水(150ml)冰淇淋(適量)調料無。
廚具蒸鍋。1準備主要材料。
2將糯公尺粉、澄粉、白砂糖混合，加入適量清水3攪拌均勻成流線麵漿。
4蓋上保鮮膜放鍋裡蒸20分鐘左右至熟。
5蒸好的糯公尺漿冰箱冷藏放涼備用。
6取少量糯公尺粉放在乾淨無水無油的不粘鍋內，用小火慢慢炒熟7取一塊冷卻的糯公尺團，案板上撒一點熟糯公尺粉，擀成餃子皮狀8挖一塊凍淇淋放中間。
9然後收口倒過來，樣子好點的朝上面。
10下面可以墊張蛋糕紙，然後放進冰箱稍冷凍下即可。
糯公尺粉有哪些做法大全
5樓：陌上_卿名酒酒
主料南瓜。
300克。麵粉100克。
糯公尺粉250克。
輔料白糖。適量步驟。
1.首先將南瓜去皮、去瓤，切塊，置於蒸缽上。
2.鍋入清水，放上蒸架，將南瓜置於蒸架上，隔水蒸十分鐘，即可出鍋。
3.接著將南瓜，用勺子壓碎，加入兩勺白糖、一百克麵粉、二百五十克糯公尺粉，攪拌均勻，揉成團。
4.準備好乙個盤子，盤底抹上食用油，然後將南瓜團搓成兩釐公尺左右大的南瓜丸子。
5.鍋中準備半鍋油，燒至六成熱，將南瓜丸子逐個下鍋，炸至丸子金黃、焦脆後撈出，擺盤，就大功告成了。
6樓：大寶貝小寧
糯公尺粉的做法：番茄豬肝糯公尺粉濃湯。
主料：番茄300克、豬肝(滷煮)100克、糯公尺粉20克輔料：黑胡椒粉1克、鹽3克、姜1片、蔥花1克1、食材備好，豬肝是事先滷熟的。
2、番茄切碎，豬肝切成片。
3、鍋裡倒適量油放點薑絲煸香。
4、倒入番茄炒軟。
5、加入適量水燒開。
6、加入適量鹽調味。
7、放入切好的豬肝片。
8、少許糯公尺粉加適量水調成稀糊倒入鍋裡攪勻9、燒開後撒點黑胡椒粉就可以了。
10、撒上蔥花美味的酸爽的番茄豬肝糯公尺粉濃湯做好了。
如何將糯公尺粉做成美味可口的美食
7樓：西芹百合
糯公尺滋的製作材料：主料：糯公尺粉 150g ,玉公尺粉 20g
調料：糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺，餡料：豆沙 1．所有材料加到一起，攪勻，成糊狀。
玉公尺粉的多少影響糯公尺團的軟硬，少則粘，多則韌，可按個人口味適當新增。 2．將攪勻的材料放到有蓋子的微波爐容器中，以微波爐最大瓦數加熱4分鐘。 3．出來後就是這個樣子，將熟了的麵團稍微攪拌一下（大約相當於和麵了），用烤箱紙或者用保鮮膜裹好，放涼。
注意，烤箱紙和保鮮膜都要事先抹點水，以防粘粘。 4．待麵團涼至不燙手的時候就可以開始包了。包的時候手心裡要蘸水，同樣是為了防粘。
5．團好後，裹上椰蓉，芝麻，黃豆面，等等。芝麻要事先炒過。 還有乙個公升級版本，是調麵糊的時候用甜菜汁，菠菜汁，或者抹茶汁之類替代水，這樣可以做出各色糰子。
糯公尺粉怎麼做才好吃
用糯公尺粉可以做些什麼早餐？
8樓：念經打坐
糯公尺滋、奶香糯公尺麵餅、糯公尺球、糯公尺糕、紅豆糯公尺年糕等。
1.糯公尺含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。糯公尺粉別名：
糯公尺面。水磨糯公尺粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃。
2.但是糯公尺不易消化，因此要少吃為宜。
3.糯公尺粉，大家知道用它包湯園和油炸糯公尺餅。除此之外還可以有一下吃法是巧克力蒸糕。
糯公尺浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊乙個晚上，待水滴幹了，把溼的糯公尺粉團掰碎晾乾後就是成品的糯公尺粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。
糯公尺粉麻餈怎麼做好吃,糯公尺粉麻餈的做法步驟圖，糯公尺粉麻餈怎麼做好吃
步驟1.溫水與紅砂糖混合攪拌,至紅砂糖完全溶解，成糖水。2.水磨糯公尺粉置於大碗中。3.注入糖水，攪拌均勻。4.加幾滴芝麻油繼續攪拌，成無氣泡無顆粒的液態。5.轉換小碗中，上鍋蒸20分鐘，燜十分鐘。在小碗底部刷一層芝麻油，可以防粘。筷子插入不粘，說明熟了。6.雙手戴一次性手套，用湯勺挖一塊置於手心，...
湯圓怎麼做好吃棗泥湯圓的做法，糯公尺粉怎麼做湯圓
1.紫薯去皮切成小塊 2.放入蒸鍋蒸熟 3.紅棗洗淨後去核 4.剁成碎末 5.加入白糖和豬油拌勻 6.搓圓 7.準備糯公尺粉和冷大公尺粥 8.先把紫薯加入100克麵粉裡搓勻再加入20克大公尺粥9.揉勻成紫薯粉團，白色糯公尺團用200克糯公尺粉加入170克冷大公尺粥揉勻成團 10.搓成長條，紫薯的比白...
糯公尺粉怎麼做湯圓好吃，糯公尺粉做湯圓怎麼做不會碎
溫水開水都可以的，只要不是太熱水。糯公尺粉和好，只要能做成湯圓就可以，不用跟做饅頭似的揉。湯圓的口感，跟糯公尺粉的做法關係很大，去買那種水磨的糯公尺粉，幹磨不好吃。不要做的太軟，否則下鍋容易糊。在跟蒸饅頭的面差不多。如果是做不放陷的純湯圓，和好麵之後，可以放置一段時間，這樣糯公尺麵會變的更軟一些，口...