1樓：勾音
紫薯富含花青素是抗衰老的好東西，紅薯中的纖維素對健康也非常有益，秋季多食紫薯，是因為經過了一夏天的消耗，進入秋季人體易進入氣血兩虛的狀態，所以補氣、健脾、養血的紫薯正適宜此時食用。
食材明細。糯公尺、紫薯、枸杞子。
1、簡單的食材：紫薯和糯公尺。
2、糯公尺淘洗乾淨清水浸泡2小時。
3、煮鍋加適量水，將泡好的糯公尺倒入其中。
4、**熬煮，水開後轉小火。
5、紫薯去皮切滾刀塊。
6、將紫薯倒入鍋中。
7、小火繼續慢慢熬煮（大約15分鐘）
8、煮到湯汁比較濃稠時加入枸杞子。
9、煮2-3分鐘。
10、關火蓋蓋，燜至自然冷卻後即可食用。
2樓：你看看這個啊明
紫薯別再蒸著吃了，教你熬粥秘方，微甜不放糖，黏稠軟糯全家都愛。
秋冬來臨，早餐正是喝粥的好季節，一碗軟糯香甜的早餐粥喝下肚，再出門也感覺沒有那麼冷了呢。這個季節，最適合熬粥的果蔬莫過於甘薯類。易於儲存、久放不壞的紅薯、白薯、紫薯，都是適合熬粥的好材料。
各種薯類，家人們最愛吃的是紫薯，紫薯不僅是粗糧，而且比其他薯類營養更全面。紫薯中含有的花青薯，是一種強抗氧化劑，能夠抗衰老，改善微迴圈，抑制炎症和過敏。
蒸過的紫薯到底是太甜了，不如和山藥一起來熬粥喝更好。山藥和大公尺的清淡口味巧妙地降低了紫薯的甜度。讓粥既帶有絲絲的甜味兒，又溫潤可口，一家人不分老少都很愛喝。
不過，很多人在給山藥去皮時，都會感覺手很癢，嚴重的甚至會紅腫刺痛。這是因為生的山藥皮中含有皂角素，山藥的黏液裡含有植物鹼，**接觸了這兩種成分就會瘙癢。所以，給山藥去皮的時候最好帶上手套，沒有手套的話在手上套個塑膠袋也可以。
【紫薯山藥粥】的做法。
【需要材料】
大公尺100克，糯公尺20克，紫薯1個，山藥半根，清水1500毫公升。
【烹飪方法】
-step1-
100克大公尺、20克糯公尺混合在一起，用清水淘洗乾淨，浸泡30分鐘備用。
-step2-
將紫薯和山藥分別去皮，切成滾刀塊備用。山藥的黏液會使人**蟄癢，去皮的時候可以戴上手套，切完山藥可以將山藥塊浸泡在清水中，這樣可以使山藥不那麼粘。
-step3-
砂鍋中放清水燒開，將泡好的大公尺、糯公尺、切好的紫薯、山藥一同放入鍋中。大火再次煮開，轉小火熬煮40分鐘。
-step4-
在煮粥期間記得定時攪拌，攪拌的時候連鍋底都要刮到，不要只攪拌上層，防止粘鍋。
-step5-
因為紫薯的口感偏甜，可以根據個人口味酌情增減紫薯的用量。不想粥太黏稠，也可以只用大公尺不用加糯公尺。好喝的紫薯山藥粥完成了，盡情享用吧。
紫薯糯公尺粥怎麼做好
3樓：凌玉爾啊
主料紫薯糯公尺 輔料紫薯糯公尺。
步驟紫薯糯公尺粥的做法步驟11.紫薯糯公尺粥。
紫薯糯公尺粥的做法步驟22.紫薯和糯公尺要熬爛紫薯糯公尺粥的做法步驟33.煮熟了在加點白糖 會好吃。
紅棗燕麥糯公尺粥的做法，紅棗燕麥糯公尺粥怎麼做
4樓：中國農業出版社
原料：山藥40克，薏公尺50克，荸薺10克，大棗5克，糯公尺250克，白糖適量。
製作：將各種藥物擇去雜質備用。薏公尺洗淨下鍋，鍋內注入適量清水，置火上煮至薏公尺開裂時，再將糯公尺、大棗洗淨後同時下入鍋中煮至公尺熟。
山藥打成粉，待公尺熟時，邊攪邊撒入鍋內，約隔20分鐘後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後即可停止加熱。將粥裝入碗內，每碗加入白糖25克即可。
用法：每天服2次，空腹溫熱服食。
療效：補氣血，健脾胃，生津止渴，利濕止瀉，適用於病後體弱及貧血，營養不良，慢性腸炎者食用。
5樓：檸萌
用料主料。
糯公尺50克。
輔料燕麥。50克紅棗3個水。
適量紅棗燕麥糯公尺粥的做法。
1.紅棗洗淨切好備用，糯公尺，燕麥，洗淨備用。
2.放入鍋中。
3.加適量的水。
4.煮六十分鐘後就可以了。
紫薯糯公尺粥的做法步驟圖，紫薯糯公尺粥怎麼做好吃
6樓：炎仌王
用料紫薯。
糯公尺紫薯糯公尺粥的做法。
紫薯切小塊，同淘洗好的糯公尺一起煮，水開後改小火，煮至熟即可。
7樓：丁丁無心
主料紫薯。
100g糯公尺30g
輔料冰糖。適量步驟。
1.糯公尺在水中提前浸泡3小時左右。
2.浸泡好的糯公尺。
3.放入隔水燉中。
4.紫薯切塊。
5.放入隔水燉。
6.放3顆冰糖。
7.放到隔水燉中。
8.蓋上蓋子bb粥鍵小時。
9.做好了。
糯公尺提前浸泡一會兒。
紫薯糯公尺粥怎麼做好吃
8樓：夜夢薇
主料紫薯。
100g糯公尺30g
輔料冰糖。適量步驟。
1.糯公尺在水中提前浸泡3小時左右。
2.浸泡好的糯公尺。
3.放入隔水燉中。
4.紫薯切塊。
5.放入隔水燉。
6.放3顆冰糖。
7.放到隔水燉中。
8.蓋上蓋子bb粥鍵小時。
9.做好了。
小貼士糯公尺提前浸泡一會兒。
紫薯怎麼煮粥
9樓：我家有菜
紫薯粥怎麼做？準備薏公尺黑芝麻，紫薯葡萄乾燕麥片，紅棗，加入涼水中熬至蔥粥，熬製時間為20分鐘，然後加入冰糖悶十分鐘。
10樓：收物
早餐想弄紫薯粥，不知道怎麼做。
11樓：匿名使用者
紫薯切成小丁和銀耳一起煮，至湯水粘稠，放入切成小塊的雪梨和冰糖，冰糖煮化就可以了。
12樓：匿名使用者
一起煮，會熟的，營養高。
在超市買來的幹紫薯條可以熬粥嗎？
13樓：小城半隱
超市買來的紫薯乾可以直接吃就是小零食，如果要煮粥要提前泡泡水回軟，不然太硬的話影響口感。軟了以後和公尺一起煮應該可以的。
14樓：行歌
可以的，放心放在粥裡吧，很好吃的。
糯公尺紫薯粥的做法，糯公尺紫薯粥怎麼做好吃，糯公尺
15樓：幸運的楓陽
主料紫薯糯公尺 輔料紫薯糯公尺。
步驟紫薯糯公尺粥的做法步驟11.紫薯糯公尺粥。
紫薯糯公尺粥的做法步驟22.紫薯和糯公尺要熬爛紫薯糯公尺粥的做法步驟33.煮熟了在加點白糖 會好吃。
做法，糯公尺紫薯餅怎麼做好吃，糯公尺紫薯餅的家常做法
主料紫薯200g糯公尺粉200g輔料白芝麻適量香蕉1根甜公尺酒適量食用油適量。步驟糯公尺紫薯餅的做法步驟11.準備食材。元宵粉就是糯公尺粉 糯公尺紫薯餅的做法步驟22.紫薯去皮切片，蒸熟後碾成泥。糯公尺紫薯餅的做法步驟33.加入甜酒和糯公尺粉，攪拌均勻。糯公尺紫薯餅的做法步驟44.和成軟麵團。糯公尺...
椰香紫薯糯公尺餈的做法，椰香紫薯糯公尺餈怎麼做
食材明細 制紫薯120克 糯公尺粉150克 自製豆沙150克 椰蓉適量 白糖適量 甜味口味 蒸工藝廿分鐘耗時 普通難度 椰香紫薯糯公尺餈的做法步驟 11.準備所需材料紫薯120克，糯公尺粉150克，自製豆沙150克，椰蓉適量，白糖適量 根據自己口味酌量新增 2紫薯微波叮熟或者蒸熟，搗成泥 3把糯公尺...
紫薯粉的製作流程,紫薯粉怎麼做啊，是把紫薯先用開水煮熟嘛
將紫薯原料清抄洗 去皮 襲切絲片丁 bai護色 乾燥 粉碎 du測水分 包裝zhi 清洗dao 一定清洗乾淨，關係到產品的最終質量。去皮 用竹刀將紫薯的外皮去淨，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲 將去皮後的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。護色 用食鹽配製成0.5 的溶液，將切好的紫薯薯片或...