1樓:小周喜歡熬夜
1/3 分步閱讀。
紅薯洗乾淨以後,放在烤盤裡,烤盤裡放上錫紙(一定要放錫紙,不然紅薯烤熟會有糖漿一樣的東西流出來,會粘在烤盤上)
用烤箱預熱10分鐘,上下200度。預熱好後,放入紅薯,時間調整為60-90分鐘,根據紅薯大小來決定,溫度為上下200。中間可以適當翻一下紅薯,根據它的軟硬程度即時調整時間。
檢視剩餘1張圖。
有糖漿一樣的東西出現了,說明美味的紅薯已經完成啦。味道和街上的一樣香,**便宜做法簡單,很不錯哦……冬天來了也不怕了,因為可以吃到美味的烤紅薯啦。
2樓:硝煙
主料:番薯5個;
輔料:錫紙一張。
1.烤盤鋪好錫紙,放上紅薯。
2.放入預熱的烤箱,200度中層烤60分鐘。
3.取出。戳一下試試,能輕鬆戳穿即可。
烤箱怎麼烤紅薯
3樓:休閒娛樂助手之星
主料:紅薯4個。
輔料:烤箱1個。
1、紅薯洗乾淨,儘量挑選大小差不多的紅薯。
2、然後放入烤盤中。
3、放入烤箱中上層,上火200度,下火150度烤了紅3-40分鐘。
4、中間拿出來翻個面。搭配著別的食材一起烤的,如果時間不夠再送回去烤一下就可以了。
5、用筷子一碰整個紅薯都變軟了,就可以出爐了。
4樓:北枝娛樂
準備500克紅薯、適量的水,操作如下:
1、紅薯挑個頭不太大,身材勻稱,粗細差不多的。
2、洗乾淨瀝乾。
3、用紙裹一下,幹得比較快。
4、放到烤盤或者烤架上,烤箱最下面墊一張錫紙,如果你是用烤盤烤,就在烤盤裡鋪一張錫紙。
5、把烤架放入中層,烤盤放入烤箱下層。
度,烤1個小時。
7、中途可以帶隔熱手套取出來翻轉一下。
8、紅薯在滴水,所以墊錫紙很有必要。
9、烤到摸上去軟軟的,表面有一些焦黃的糖汁析出就可以了。
5樓:網友
主料:紅薯5個。
輔料:紅薯5個。
1、將紅薯洗乾淨,紅薯要選用黃瓤品種的,這樣的紅薯水分足,紅薯的個頭不宜太大,適中最好。
2、烤架上放上一塊鋁箔紙,因為烤紅薯時紅薯會出蜜汁,防止滴落,然後將紅薯放在鋁箔紙上。
3、烤箱預熱180度,預熱結束後將烤架置於烤箱中。
4、關上烤箱門,上下火烤一小時左右,要根據紅薯的大小調整時間,烤到紅薯瓤軟糯為止,中途時要帶上手套將紅薯輕輕捏一捏,重複這樣的動作兩三次就可以了。
5、烤好後將烤架拿出,此時可以看到已經烤出了蜜汁,這蜜汁很好吃喲。
6、稍微涼一些時就可以食用了,很誘人吧。
7、烤紅薯成品圖。
6樓:★·藍風
就直接放進烤箱裡設時間和溫度就可以了,不要超過200度,那樣可能會糊;可以用旋轉烤叉烤,也可以放烤網裡上下火一起烤,這樣不用兩面翻了,時間視紅薯的大小而定。最好選細長的烤,又圓又大的那種比較費電。
7樓:日照趕海找鐵哥
烤紅薯怎麼做?紅薯洗乾淨擦乾水,用錫紙包好,放入烤箱中層,調製二,烤制15分鐘,出爐。
8樓:親切且鮮亮灬活寶
首先把紅薯洗乾淨,擦乾,再在紅薯的兩端的末尾包上2層錫紙,其他的地方包一層就好,然後就放進烤盤裡上下活頭20分160度,再180度上下火10分。
9樓:焙爾爸爸
最好是將紅薯用個夾子撐起了烤,溫度大約170度,考半小時就ok了!不過還要看你用什麼烤箱,我說的是家用的那種。
10樓:網友
把紅薯放進去,再把烤箱開關開啟。
11樓:靈珂兒嘛
開啟烤箱,把紅薯放進烤箱,然後關上烤箱門,調製10分鐘就可以了,接著拿出來吃。
12樓:網友
用保鮮膜包起來再燒烤。
13樓:匿名使用者
把紅薯放在烤架上烤就可以了,看大小,用高火。
14樓:網友
切成片,放在鐵盤上烤出香味就可以了。
15樓:網友
我覺得放進去就行,過會給他翻個身,那樣均勻點。
16樓:諾雪櫻
就直接放進烤箱裡設時間和溫度就可以了。
17樓:網友
直接放入烤箱。但不要將溫度調高了。合適就行。
18樓:匿名使用者
用個夾子撐起了烤。
19樓:在你的心目中
不知道這種,應該請教專家。
烤箱烤紅薯的做法
20樓:誇州不
烤箱版烤紅薯。
原料〗紅薯5個,錫紙1張;
做法〗紅薯需要放陽臺上晾曬一星期左右的時間,烤紅薯儘量選擇個頭比較小一點的,大小要基本一致;
2.紅薯分別清洗乾淨,我沒有去掉頭尾,你可以去掉也可以不用去,上面有斑點的地方記得要剜掉,洗好的紅薯擦乾表面的水分;
3.然後準備出一張錫紙,將錫紙鋪在烤盤上面,將處理好的紅薯擺放在錫紙上面,記得要平攤放,不要疊在一起,將紅薯全部鋪好;
4.然後直接放入在烤箱中,調至溫度200度,35分鐘的時間,可以看到稍微小一點的紅薯已經微微有些冒油了,說明烤熟了,先將小一點的取出來;
5.剩餘的大紅薯繼續再烤一會,直到所有的紅薯都能烤制流油就可以了,趁熱吃特別美味。
總結:冷天的大街上,處處散發著烤紅薯的香味,但外面賣烤紅薯的**也比較高,一斤要6-8塊錢,買乙個小的烤紅薯都要花將近10塊錢,這還不如自己親手做,家裡的烤箱別總是閒置了,將其取出來烤紅薯再好衝隱不過了,選擇黃心的蜜薯來烤紅薯,香甜還流油,吃著特別過癮,這樣的烤紅薯完全不輸外面賣的,而且還能嫌神吃得乾淨衛生,芹判虧紅薯其實除了可以烤著吃,還能做成其他的各樣甜點,週末不想出去,就可以在家烤紅薯吃,又香又甜,還滿滿流油,吃著別提有多過癮了。
烹飪小技巧〗烤紅薯的時候,別直接放烤箱,多做1個步驟,將買回來的紅薯先晾曬幾天,讓紅薯的水分可以蒸發一下,這樣的紅薯才會特別的甘甜好吃,而且經過烤制還能流油,如果買回來就直接烤,口感當然是會比較差;
2、烤紅薯的時候,記得一定要在烤盤上鋪錫紙,不然出爐後紅薯的糖流在烤盤上,是非常難清洗的,而且記得放入烤盤上的紅薯,要平鋪攤開放,不要疊在一起,不然受熱不均勻,就不容易看出哪個紅薯烤熟了哪個還是生的;
3、紅薯儘量選擇大小一致的,如果是大小不一的就要記得多加觀察,烤好的紅薯要直接取出,否則容易會烤糊了,烤紅薯溫度不要太高了,時間可以稍微長一點,這樣比較好控制。
烤箱怎麼做烤紅薯
21樓:乾萊資訊諮詢
烤紅薯的做法如下:1、紅薯洗乾淨備用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一邊沖水,一邊刷,這樣會洗得更乾淨,再瀝乾紅薯上的大量水分。
2、烤架蓋上錫紙,將洗乾淨的紅薯放上錫紙。
3、烤箱210度預熱10分鐘,然後將紅薯放入預熱好的烤箱中層,210度烤80分鐘左右(烘烤的溫度和時間僅供參考,根據紅薯的大小和多少來調整)。
4、烤至紅薯滲出糖汁即可。
22樓:沁香一片又一片
烤箱烤紅薯:
1、紅薯挑粗細均勻大小差不多的,這樣可以一起熟。烤盤墊錫紙,烤架可以把錫紙放到烤箱最下層。紅薯清洗乾淨晾乾水分後,放到烤盤或烤架上入烤箱。
2、溫度設定200-230度(視烤箱溫度),時間設定30分鐘。停止後拿出紅薯翻動,使紅薯受熱更均勻。
3、檢查紅薯是否烤熟,一是捏一捏,沒有硬芯了,或是用筷子扎一紮,可以輕鬆扎透就是烤熟了。
4、溫度時間可根據紅薯的大小調整,建議選用紅肉香甜糯糯的品種,烤紅薯不適合挑選太粉的品種。
烤箱烤紅薯怎麼做?
23樓:小生探職場
街邊的烤紅薯是多少人心中心心念的一道美食,一輛簡單的推車,乙個簡單的烤具,烤具上的紅薯烤得焦香軟糯,香氣四溢,十里本飄香。現在情況特殊,要想吃到街頭的烤紅薯,可能巧擾前還要等上好長一段時間。
其實只要家裡有乙個工具,在家一樣可以輕鬆吃到香氣四溢的烤紅薯,那就是烤箱,用烤箱烤的紅薯,味道不比外面賣的差,方法簡單,最重重要的是比外孝清面賣的乾淨多了。
烤紅薯——烤箱版,簡單又美味,軟糯香甜
食材:紅薯、錫紙。
製作步驟
1、 紅薯清洗乾淨,用廚房紙吸乾水分,紅薯建議選擇細長一點,大小適中,表面不能有破皮或破洞。
2、 烤箱調到230度,預熱10分,烤盤放一層錫紙墊底,將紅薯放入烤盤。(注:放錫紙墊底可防止紅薯表皮的黏液粘在烤盤,不利於烤盤的清洗。)
3、 將烤盤放入烤箱,烤箱調至210度,烤50分鐘。(注:每個烤箱的溫度不同,可以中途觀察一下,以防止紅薯烤焦或沒熟透,可用牙籤輕鬆李仿插過就是熟透。)
成品圖:香甜軟糯、外焦裡嫩的烤紅薯,一定要趁熱吃哦,冷了會口感會變硬的。
烤紅薯小貼士。
1、 用來烤的紅薯皮面不能有破皮、破洞,可選細長,偏小些的紅薯,更容易熟透,紅薯有破皮或破洞,就會像我烤出來的那樣,四周全烤焦不能吃了。
2、 烤紅薯一定要墊一層錫紙,防止烤盤粘上紅薯液,不好清洗。
3、 每個烤箱的溫度不同,一般烤紅薯的溫度在210度,烤50分鐘。
4、 烤箱溫度高,拿烤盤記得要帶上專用手套,防止燙傷。
用烤箱烤紅薯,記住3個小技巧,紅薯香氣四溢,香甜軟糯。記住這個烤箱版烤紅薯的方法,簡單又方便,以後想吃隨時可以在家自己做。
烤紅薯怎麼烤 烤箱
24樓:網友
準備材料:紅薯任意、錫紙任意。
步驟:1、將紅薯洗淨,洗後不需要擦拭以及控水。
2、紅薯不需要控水,直接裹到錫紙裡面。
3、烤箱200度預熱五分鐘,然後直接把包好錫紙的紅薯放到烤架上,上下火200度40分鐘。
分鐘後,開啟烤箱將紅薯翻面,繼續190度40分鐘。如果還想烤得更好,還可以繼續加熱20分鐘,就會烤出紅薯的甜汁。
5、成品。
25樓:仁芷文
地瓜刷洗好用錫紙包好放進烤箱,之前勿忘200度10分鐘預熱哦!
調節上下管發熱,230度、80分鐘!
1、先把紅薯放在太陽下曬3-5天,這樣裡面的澱粉就會轉化為糖,吃起來就會特別的甜。
2、把紅薯洗乾淨。可以去皮切成條,片。但我覺得還是不去皮整個做比較好吃。
3、把紅薯放在燒烤架上,就是隨機送的那個。放幾個紅薯都成,沒有嚴格的限制。
4、燒烤火力15分鐘後,改用微波大火15分鐘。具體時間看紅薯的塊的大小,切成條的話,各10分鐘就行了。整個的15分鐘,每個5兩左右。如果塊大,就加3-7分鐘。
5、取出來開吃吧,不僅又香又甜,而且還流油呢!建議使用均勻細長的紅薯,容易熟透,大肚子的那種怕熟的不均勻。
選乙個較小的紅薯(大約150克)。
1、將紅薯洗淨。
2、用牙籤在紅薯上扎洞,紮上幾十個就行了。
3、用保鮮膜將紅薯包好。
4、放入微波爐。
5、選擇光波微波組合2,7分鐘就可以了。
原料:紅薯,雞蛋。
做法:1、紅薯洗淨後用廚房紙巾抹乾,切成厚片(太薄一烤就沒了~);
2、將紅薯片拖上薄薄一層蛋液,鋪在烤盤上;
3、烤盤放微波爐裡中高火5分鐘;
4、取出烤盤將每片紅薯都翻個面,放微波爐裡中高火再轉5分鐘就好咯。拖了蛋液的紅薯片不僅有蛋香味,還有一層淺淺的金黃色,材料:紅薯500克、黃油40克、砂糖15克(或者根據口味酌量新增)、淡忌廉2大匙(約合25克)、雞蛋黃1個、乳酪適量(刨絲或者切絲)
做法:1, 選擇中等大小的紅薯,洗淨,對半剖開;
2, 放入蒸鍋中蒸20分鐘左右,至紅薯熟透變軟;
3, 用勺子將紅薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半釐公尺厚的果肉,剩下的紅薯殼待用;
4, 將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡忌廉、蛋黃,攪拌均勻;
5, 將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中,抹平;
6, 將乳酪絲均勻地鋪在紅薯上,放入預熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右,至乳酪融化變色即可。
芝士烤紅薯烤箱做法
芝士烤紅薯的做法詳細步驟 第1步紅薯洗淨入鍋蒸熟 約30分鐘,視紅薯的大小而定 馬蘇里拉芝士切碎備用 取出蒸熟紅薯在2 3處切開,挖出紅薯肉放另一碗內稍舟放涼待用 要注意不要把薯皮挖破,最好留薄薄的一層薯肉 如果紅薯較大可對半切 第2步把挖出的薯肉壓成泥,然後依次把鮮奶油 煉奶放入紅薯泥中拌勻 將拌...
烤紅薯用烤盤還是烤網好 烤箱烤紅薯步驟與注
都可以。準備用料 地瓜500g 水1000ml。1 紅薯挑個頭不太大,身材勻稱,粗細差不多的。2 將地瓜洗乾淨並且瀝乾水分。3 用紙裹一下,幹得比較快。4 將地瓜放到烤盤或者烤架上,烤箱最下面墊一張錫紙,如果是用烤盤烤,就在烤盤裡鋪一張錫紙。5 把烤架放入中層,烤盤放入烤箱下層。6 將烤箱設定200...
烤箱烤紅薯片溫度和時間,烤箱烤紅薯片高溫是多少
烤箱烤紅薯10年,大叔分享烤紅薯的最佳溫度 時間和方法,專業!用烤箱烤紅薯片一般溫度要120度左右烤3 5分鐘左右但是也要根據紅薯片的厚度是多少決定。烤箱烤紅薯片高溫是多少 1 烤紅薯烤箱所使用的溫度並不是一層不變的,這都根據紅薯的大小,具體烤紅薯的時間來決定的,200 到250攝氏度不等。2 一般...