烤紅薯用烤盤還是烤網好 烤箱烤紅薯步驟與注

2023-07-06 18:45:02 字數 3724 閱讀 4205

1樓:格調

都可以。準備用料:地瓜500g、水1000ml。

1、紅薯挑個頭不太大,身材勻稱,粗細差不多的。

2、將地瓜洗乾淨並且瀝乾水分。

3、用紙裹一下,幹得比較快。

4、將地瓜放到烤盤或者烤架上,烤箱最下面墊一張錫紙,如果是用烤盤烤,就在烤盤裡鋪一張錫紙。

5、把烤架放入中層,烤盤放入烤箱下層。

6、將烤箱設定200度,烤1個小時。

7、中途可以帶隔熱手套取出來翻轉一下。

8、此時紅薯會開始滴水。

9、成品圖。

2樓:雯傑說百事

烤盤好。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。

工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種裝置,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。

電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

3樓:捷秀愛鄺棋

其實,這並沒有統一的規定,要看個人的喜好來定。不過更喜歡用烤網烤紅薯,但是在烤之前,要在烤網上墊一層錫箔紙,防止紅薯汁弄髒烤網,難以清洗。

烤箱烤紅薯步驟與注意事項:

一、烤箱烤紅薯的步驟。

1、要將紅薯洗好,用乾淨的布擦乾上面的水漬,或自然晾乾。

2、把烤箱中的烤網拿出,烤箱調到150度,預熱5分鐘。

3、在烤網上鋪一層錫紙。

4、然後將洗好的紅薯依次擺在烤網上。

5、將烤網放入烤箱中層。

6、關上烤箱門,然後將溫度調到220度,時間定為45分鐘,上下火一起烤。

7、在烤的過程中,要將烤網拉出,將上面的紅薯翻轉一面,等時間一到,就可吃上熱乎呀、香噴噴的紅薯啦,有興趣的朋友,不妨自己試試吧。

烤紅薯用烤盤還是烤網

4樓:生活寶典

烤紅薯可以用烤盤,也可以用烤網。用烤盤來裝紅薯烤的話,可以避免弄髒烤箱,這樣比較好清理;而用烤網來烤紅薯,可以讓烤紅薯受熱更均勻,這樣紅薯的口感更好一些。

烤紅薯用烤盤還是烤網

在用烤箱烤紅薯的時候,既可以用烤盤來裝,也可以用烤網來裝紅薯。這並沒有統一的規定,可以根據個人的喜好來選擇。

如果選擇用烤盤來裝紅薯的話,最好選擇大小適宜的紅薯,這樣才可以避免紅薯出現沒有烤熟的情況。如果太大的話,也可以切成兩半。

然後預熱烤箱,最好在烤盤上鋪上一層油紙,再把紅薯放在油紙上面,最後放入烤箱烘烤20分左右即可。

實際上,用烤網來烤紅薯也是有利有弊的。用烤網來烤紅薯可以使得紅薯受熱更均勻,這樣烤出來的紅薯更加香甜可口。

但是在烤之前,一定要在烤網上墊一層錫箔紙。這是為了防止紅薯汁弄髒烤網和烤箱,站上的話就不好清洗。

在烤的過程中,中間要將烤網拉出來,將上面的紅薯翻轉一面。這樣最後烤出來的紅薯就會兩面都熟透了,口感就會更好。

電烤箱烤紅薯用烤盤還是烤網

5樓:老李漲知識

電烤箱烤紅薯可以用烤盤也可以用烤網,只不過烤盤容易清洗,而用烤網烤紅薯不用翻面。用電烤箱烤製紅薯的時候要注意,一定要把握好烤製的時間和火候,一般溫度控制在180°c~220°c之間即可,不過烤製時間最好不要超過20分鐘。

電烤箱烤紅薯可以用烤盤或烤網

電烤箱烤紅薯可以用烤盤也可以用烤網,主要還是以個人喜好為主。用烤盤來烤紅薯的話比較易於清洗,但是需要在烤製的時候翻面,這樣步驟就會多一些。而用烤網烤紅薯不需要翻面,但是烤好之後的清洗工作比較複雜。

用電烤箱烤製紅薯的時候要注意,一定要把握好烤製的時間和火候,這樣紅薯烤出來口感就會香甜軟糯。建議在烤紅薯的時候使用錫紙包裹一層,這樣紅薯既可以快速受熱,而且通過錫紙加熱之後也可以烤的很均勻。

用電烤箱烤紅薯的溫度控制在180°c~220°c之間即可,如果喜歡吃軟一點的口感,就可以延長烤製時間,但是最好不能超過20分鐘。烤完紅薯之後其表面還是比較燙的,建議使用烤箱專用隔熱手套把紅薯取出。

如何用烤箱烤紅薯 烤箱烤紅薯技巧

6樓:三夜見

1.烤箱預熱至180攝氏度。用刀尖在番薯上劃兩下。

烤箱在家庭中扮演著越來越重要的角色了,週末在家,可以拿出很多時間進行燒烤,不僅可以考雞翅、魚、蛋糕等,還可以烤餅乾、烤紅薯。那麼,如何用烤箱烤紅薯呢?下面我就來為您介紹一下。

如何用烤箱烤紅薯一:

材料。大番薯(約680克)2個,菠蘿片1罐(227克),瀝乾,蔬菜油1湯匙,奶油(牛油)1湯匙,黃砂糖或紅糖1湯匙,柳橙皮絲1茶匙,鹽1/2茶匙,切碎的山核桃(pecan)2湯匙。

做法。1.烤箱預熱至180攝氏度。用刀尖在番薯上劃兩下。

2.放入烤箱烤50,至變軟。取出置涼,待不燙手時,將番薯對半切開,挖出薯肉,放在大鋼盆裡。小心不要挖破薯皮,留下備用。同時,將 烤箱溫度 降到160攝氏度。

3.薯肉裡加入菠蘿、蔬菜油、奶油、糖、柳橙皮絲和鹽,用打蛋器或電動攪拌器攪打至均勻,番薯泥稍稍蓬鬆。番薯殼放在烤盤上,舀入拌合的番薯泥,至高高隆起。

放回烤箱烤15,撒上山核桃碎,續烤5出爐。

如何用烤箱烤紅薯二:

香辣紅薯條。

配料。6根去皮紅薯切成細條,橄欖油,黑胡椒,辣椒粉半茶匙和鹽適量。

方法/步驟。

1先將烤箱預熱至200攝氏度左右;

2.將紅薯條、胡椒、辣椒粉還有油、鹽、搖混在一起放入塑料密封袋,然後搖擺使紅薯條的調料均勻。再將薯。

條平鋪在烘盤中。薯條好只放一層, 不能堆積在一起;

3.將薯條在烤爐裡烤20或直到一面金黃。然後翻面再烤20直到外面變脆裡面變軟。軟硬度根據個人口味喜好而定。

烤箱烤紅薯需多長時間

一般我們用烤箱烤紅薯的時間也要根據紅薯的大小來定的,不過如果我們選擇一些細長一點的紅薯,那麼烤紅薯的時間久可以短一點。一般將烤箱調節到220℃,只需要30即可,如果溫度是240℃的話就只需要25了,如果個頭很大的紅薯,我們可以適當的延長烘烤的時間。而我們如果將紅薯事先加熱成半熟的話,用150℃的溫度烘烤10就差不多了。

如何挑選紅薯

1、不要挑圓滾滾的,要長條形的,味道好些。

2、外皮要紅皮的,表面看起來光滑。白皮的紅心紅薯多,味道象南瓜,不太甜;紅皮的甜糯。

3、聞起來沒有霉味,發霉的紅薯含酮毒素,不可食用。

4、外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。

5、發芽的紅薯雖不似馬鈴薯有毒,但口感較差。

以上就是我為大家介紹的如何用烤箱烤紅薯,希望能夠幫助到您。

烤箱怎麼烤紅薯步驟 家用烤箱如何烤紅薯

7樓:陽光生活

1、紅薯大小可以選擇適中的,洗去表面的泥沙,然後瀝乾水分備用;

2、準備乙個接油盤,放入在蒸烤箱底部,防止紅薯烤的過程中有蜜油滲出弄髒內腔。

3、然後把紅薯放在網架上,不要放的太多,稍微留有一定的空隙,這樣受熱的過程更加均勻。

4、放入蒸烤箱選擇純烤模式火200度烤40分鐘左右,直到紅薯烤出蜜油即可,不要長時間烘烤,會造成紅薯水分糖粉損耗過多,果肉過乾口感不佳。

5、烤好的紅薯拿出來散熱下就可以吃了,趁熱吃口感更加,但是注意別燙到嘴了。

6、皮易剝,而且能輕鬆折成兩段說明番薯已經充分熟透,咬一口金黃色的果肉,甜蜜無絲,入口即化。

如何烤烤紅薯,用火烤紅薯怎麼烤

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