1樓：9孔烤地瓜爐
山芋又名紅薯、地瓜、甘薯、紅茹等，富含粘蛋白、胡蘿蔔素和維生素等多種營養成份，俗稱「土人參」，有健身和防病之功效；山芋中含有一種脫氫表雄酮，可以防止結腸癌和乳腺癌，其抗癌作用居藥食兩用食物之首，國際營養學家譽為「長壽食品」。李時珍的中草藥著作《本草綱目》中有「甘薯補虛乏，益氣力，健脾胃強腎陰」的記載，而且食用山芋含有類似雌性激素的物質，食用後對**起滋潤、柔軟、美容之功效。總之，山芋、地瓜、紅薯營養價值極高，具有滋陰補腎、抗癌、延緩衰老等多種作用，被日本南韓列為抗癌蔬果之首，國外營養學家將其譽為長壽食品。
-安徽好陽光。
2樓：大生活家香橙老師
在韓飯圈裡，烤地瓜是指造型師。**自cody的諧音，cody在韓語中是化妝師或者形象設計的簡寫。
日常中，烤紅薯，又稱烤地瓜，是用地瓜烤製而成的食品，香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上，常可以聽到「大地瓜，烤地瓜，一塊錢那麼能買仨」的吆喝聲，民間稱為「賣烤地瓜的」，冬天比較常見。
3樓：阿里巴巴吃西瓜阿巴阿巴巴
有的地方烤紅薯。
有的地方是考土豆。
4樓：匿名使用者
故意誇大其詞寫明星的記者。。。
外面賣的烤地瓜為什麼這麼甜，好像是放什麼東西了一樣？
5樓：鑷子你好嗎
外面賣的烤地瓜因為烤後水分減少了，糖所佔的比例多了所以甜。
烤地瓜的做法：
1.賣烤地瓜所用的爐子，過去幾乎約定俗成地是用圓柱形的大汽油桶做成。上面開圓口，再做成蓋子。
爐膛裡一般放兩層箅子，都是用鐵條做成。下面的一屋用以將生地瓜烤熟，上面的一層中間留出空間，把烤熟的地瓜拿到這層箅子上保溫。爐的下層是煤爐。
也有的把煤爐和上面的"籠屜"分開，生好火之後再把上層坐上去。因為地瓜本身就含有很高的糖分，既不用去皮切塊，也不用放任何佐料或預備碗筷，只要洗淨烤熟就可以吃；
2.烤地瓜用的燃料是煤。但過去多不用好煤，而是用別人用過而沒充分燃燒的"煤核兒"。
這種煤核兒都是從爐灰中挑出來的。用煤核地瓜不僅成本低，而且沒有煤煙味，火候也很適合，稱得上是一種"物美價廉"的選擇。
6樓：匿名使用者
這個你不用擔心，因為地瓜中含有大量的澱粉，生物上叫做多醣，在烤至過程中地瓜中的澱粉會轉化為葡萄糖和果糖，所以這樣吃起來很甜。放心的吃。
7樓：霜後睛天
烤地瓜的都選些品質好的，比較甜的，不好吃怎麼賣的出去。地瓜也不是太貴的樂西，做假的可能性很小。
8樓：一指緋紅
地瓜首先要放置一段時間脫水。曬曬太陽就不錯。水分蒸發，糖分沉澱。
然後用烤爐一烤，甜度自然提高不少。如果用鍋蒸，因為水分太高綜合了糖分。所以感覺沒有外面賣的好吃。
你可以用烤箱烤，會好很多。不甜就把生地瓜再放放陰乾。剛挖的地瓜都不太好吃。
市場賣的一般都是農民伯伯早起下地挖的。所以需要再脫水。
9樓：觀世心
沒自己烤過這麼說
夢見吃烤地瓜什麼意思,夢到吃烤紅薯是什麼意思
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