1樓：度小史
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
糖醋冬瓜】首先將冬瓜去瓤削皮，然後將冬瓜切成小塊，蔥切蔥花。
準備乙個碗，碗中倒上一些番茄醬，再倒入一些白醋和少許醬油，放入食鹽和白砂糖以及一些雞精，倒上一點點白開水，將醬澆化攪勻備用。
起鍋燒油，將油燒熱後放入冬瓜塊，煸炒幾下，將冬瓜塊煸炒至表面有些微微發焦後，放上蔥花，炒出香味後，倒入調好的醬汁，炒勻後開大火收汁，湯汁收好後即可盛出擺盤。
肉末檸檬蒸冬瓜】
豬肉切成肉末，然後將肉末放入碗中，放入澱粉、食鹽、十三香、味精，倒上少許醬油、蠔油、料酒，將其攪拌均勻備用。
檸檬放入鹽水中搓洗幾下，浸泡一會，然後清洗乾淨，對半切開，一半切成薄片，另一片備用。
冬瓜削皮去瓤後切成薄片，然後將冬瓜片碼放倒盤中，然後放上肉餡，然後擠上一些檸檬汁，然後放上幾片檸檬片。
蒸鍋中倒水，將鍋燒至上氣後，將盤子放入蒸鍋中，大火蒸十五分鐘，將其蒸熟後取出，將盤中蒸出來的湯汁倒入炒鍋中，倒上一些醬油、香油，放入一些食鹽，將湯汁燒開後再澆入盤中，撒上蔥花即可。
香菜木耳冬瓜湯】
木耳放入水中泡發，然後泡發好後將木耳蒂摘掉，撕成小朵。冬瓜削皮去瓤切片，香菜切段。
鍋中倒水，放入冬瓜和木耳，大火燒開後轉小火煮十分鐘，撒上一些食鹽調味，再煮五分鐘，最後放入香菜段，再煮上一分鐘就可以出鍋了。
簡單又營養好喝的香菜木耳冬瓜湯就做好了，大家可以嘗試製作一下。
2樓：口碑電影電視劇集
喜歡吃冬瓜，冬瓜最簡單的做法就是爆炒，把冬瓜切成片鍋裡倒油放入蒜末，再倒入冬瓜爆炒，最後放一點蝦皮調料，這樣吃起來冬瓜的味道也是特別美味的，特別下飯有股海鮮的味道。
3樓：情感交談
我喜歡吃冬瓜，我認為冬瓜可以用來燉湯比較好吃，準備好新鮮的冬瓜切塊，起鍋燒水，水開加入八角和草果，放入豬骨頭和冬瓜燜煮兩個小時之後即可。
4樓：超級可愛的柿子
喜歡吃冬瓜，冬瓜燉鴨湯最簡單，鴨肉下鍋燉煮1個小時後，加入冬瓜和調料，再燉煮半個小時即可。
冬瓜在夏季中最為常見，你知道冬瓜怎麼做好吃嗎？
5樓：社會百態分享匯
夏天已經來臨了，在夏天的時候，各種各樣的瓜果蔬菜也開始逐漸的上市了，讓人看著眼花繚亂的，但其實冬瓜是夏天人們最常見也是最常吃的一種蔬菜。能夠在炎熱的夏天起到清熱降火的作用，那麼這種最常見的冬瓜究竟怎麼做才好吃呢？
排骨冬瓜湯說到冬瓜的話，我腦海裡面第1個閃現的菜品就是排骨冬瓜湯，這道菜既是家常菜，也是一道讓人百吃不厭百喝不厭的菜品和湯品。
做法也是非常簡單的，先將冬瓜的外皮去除之後將冬瓜切成薄片。
新鮮的排骨放入到冷水當中，加入一些蔥姜和料酒，大火煮開之後，將排骨撈出去除表面的血沫。
之後再在鍋裡面放入適當的冷水將之前焯好水的排骨重新放入到冷水當中，大火燒開之後，轉成中小火，蓋上鍋蓋繼續燉，煮乙個小時左右的時間。
等到排骨完全的軟爛的時候，這個時候我們再將切好的冬瓜放入到排骨湯當中，燉煮10分鐘左右加入雞精，食用鹽即可完成。
這樣一到好喝的排骨冬瓜湯就做好了，在炎陽的夏日喝上一碗熱騰騰的排骨冬瓜湯，出上一身的汗會感覺到渾身非常的放鬆。
並且湯汁用來泡飯的話也是非常過癮的。
蝦仁炒冬瓜其實冬瓜這種食物應該算是一種沒有太大的味道的食物。和什麼樣的食物組合在一起就會變成另一種食物的味道，所以冬瓜這種蔬菜的可塑性也是非常強世迅的。
在夏天的時候自然需要吃的清淡一些了，所以搜喚此蝦仁炒冬瓜這道菜就非常適合大家。
準備好適量的蝦仁，也可以選擇新鮮的大蝦，將大蝦去皮，這樣口感和味道吃起來會更加的好一些。
鍋中燒油需要注意的是，食用油不要太多，只需要一點就夠了，將蝦仁倒入到鍋中之後，反覆的翻炒，看到蝦仁變色了，就可以將蝦仁從鍋裡面撈出來了。
這個時候可以將蝦頭放入到油鍋裡面進行小火煸炒，炒出來的蝦油再去炒冬瓜的話，真的是非常的鮮甜。
把冬瓜切成塊狀或者是片狀之後，放入到油鍋裡面翻炒，炒到開始變軟的時候就可以把之前炒好的蝦仁一起放入到鍋中翻炒了。這個時候是需要開大火的，並且在炒鏈明的過程當中千萬不要放水，否則會影響到口感和味道的。
翻炒的過程當中加入少量的醬油，食用鹽，雞精即可，最後關火盛出食用。
6樓：嘉玉玉寶貝
我覺芹缺得把冬嫌腔辯瓜熬成湯會更好吃，就比如冬瓜海帶湯。還有冬瓜排骨湯。冬瓜豆腐湯。炒冬瓜。木耳炒冬瓜。這些都是比較好吃的一些圓衝方法。
7樓：王志剛剛剛
知道。最好的吃法就是冬瓜燉排骨。特別的好吃，而且營養價值也非常高。口感也非常的不錯。
8樓：史蒂芬斯
冬瓜應該做成冬瓜湯比較好吃一些，這樣的話營養也會更加豐富一些。
冬瓜新吃法好吃又簡單
9樓：段先生聊生活
冬瓜新吃法如下：物祥主料：冬瓜500g、蝦仁200g。
輔料舉螞笑：食鹽適量、姜適量、洋蔥適量、胡蘿蔔適量、五香粉適量。
步驟：1、帶皮小冬瓜洗淨，切一半，去皮，去瓤。
2、切片。<>
3、蝦去殼去頭。
4、胡蘿蔔切片。
5、切蔥花。
6、鍋中放底油，放入胡蘿蔔，小火炒。
7、倒入冬瓜。
8、倒入姜正含汁。
9、加五香粉，翻炒。
10、倒入蝦仁，大火快炒。
11、加適量的鹽。
12、撒蔥花。
13、起鍋裝盤。
冬瓜怎樣做好吃又簡單,有幾種做法
10樓：牛一種態度
冬瓜燒香菇。
食材：冬瓜250克、水髮香菇50克。
做法：1、將準備好的香菇提前清洗乾淨後，放在清水裡面泡發一下，然後去掉柄蒂，對半切；
2、將冬瓜去掉皮和瓜瓤，切碧陵成小方丁；
3、準備乙個鍋放入水燒開，將香菇放進去焯一下撈出來瀝乾水分；
4、炒鍋倒入油燒熱，加入薑絲煸出香味後，倒入香菇、冬瓜丁以及高湯燒一會兒，等到裡面的食物全部熟了以後，加入食鹽、淋入生抽就可以出鍋了。
冬瓜排骨湯。
食材：冬瓜400克、排骨200克、乾貝丁100克，生薑、香油、食鹽、味精等少許。
做法：1、將排骨斬剁成塊，清洗乾淨後放入開水中焯一下，去掉裡面的血水，繼續清洗乾淨後撈出，瀝乾水分。
2、將冬瓜去掉表面的皮和悔察戚里面的瓜瓤，然後切成厚片清沒畢洗乾淨備用。
3、準備乙個砂鍋，裡面放入清水、排骨、乾貝丁、生薑，先用大火燒開，然後轉為小火慢煮，大約四十分鐘左右，等到排骨差不多快熟的時候，放入切好的冬瓜片。
4、等到冬瓜煮到透明的時候，說明冬瓜熟了，這個時候，加入少許的食鹽、味精以及香油即可出鍋。
11樓：乍暖
冬瓜紅燒肉。
用料：五花肉、冬瓜、生薑、蔥、乾紅辣椒、冰糖、鹽；
做法。1.冬瓜去皮切方塊，薑切片，蔥切段；
2.五花肉切方塊，和薑片一起下入鍋中，倒入清水，水開後繼續煮三四分衡悄鍾，撈起，沖水，瀝乾；
3.鍋放少量的油(比平時炒菜少些即可)，下入瀝乾後的五花肉塊，開小火煎；
4.煎至肉表面稍微有些焦黃，並滲出一些油時，下入冰糖，小火翻炒至糖融化；
5.下入薑片咐衫渣和乾紅辣椒，炒2分鐘；加入開水，水量沒塌胡過肉。小火，燉30分鐘；
分鐘後，下入蔥段和冬瓜，加鹽；
冬瓜的吃法 冬瓜的10種吃法簡單又美味
12樓：陽光生活
1、軟炸冬瓜。冬瓜削皮、洗淨、切成薄片、放入蛋麵糊中拖勻，放入六成熱油鍋中炸透，撈出即可。
2、肉片冬瓜。冬瓜切片。肉片用鹽、澱粉、香油抓勻後，醃片刻，炒鍋燒熱後，倒入適量植物油燒熱，放入蒜碎煸香。放入肉片翻炒均勻，肉片炒至顏色變白時，放入冬瓜翻炒均勻。
3、冬瓜燜鴨肉。鴨肉切小塊用滾水焯一下，洗淨。炒鍋先爆香蒜末，辣椒和洋蔥，把鴨肉倒下去炒香，再下切塊的冬瓜一起炒。下點沙茶料和料酒，把高壓鍋裡的湯倒下去，加蓋燜到冬瓜熟爛。
4、冬瓜薏公尺大骨湯。冬瓜1寸厚片，薏仁公尺100克，姜5-6片。大火燒開，轉小火燉煮；燉2小時左右，吃前放冬瓜片，燉爛即可。
5、冬瓜粉絲丸子湯。冬瓜片用清水煮，用一支勺子每次舀一小團肉餡，扔進鍋裡，多煮一會兒，扔進去粉絲一小把，灑香菜末，加鹽。
6、蝦皮炒冬瓜。小火加熱鍋中的油，將蝦皮放入鍋中翻炒幾下，倒入切好的冬瓜小丁，加入雞湯大火燒開，改為小火慢煮10分鐘，直至冬瓜熟透，加入鹽調味，即可。
7、乾貝冬瓜球。將生冬瓜球500克放湯中煮爛，將乾貝蒸好，鍋里加雞湯，加冬瓜球、乾貝，調好口味，勾芡，淋蔥油，盛入盤中即成。
8、冬瓜枸杞金針菇薑絲湯。冬瓜去皮洗淨切片，金針菇洗淨去根部，老薑去皮切細絲，枸杞稍稍用清水衝一下，鍋中放適量清水，煮開。
9、水晶冬瓜餃。胡蘿蔔和蔥切碎，與肉末攪拌均勻，加鹽和味精調味做成餃子餡，冬瓜切塊，再切出薄片煮熟，肉餡放在冬瓜片上，對角折起，將捏好的冬瓜餃放入蒸鍋裡蒸5分鐘即可。
10、冬瓜排骨湯。排骨500克，冬瓜500克，薑片、調味料各適量，清水850克。加清水燒約30至45分鐘，加調味料，再燜數分鐘，冬瓜排骨湯即可食用。
冬瓜都有什麼吃法？要怎麼做才最好吃？
13樓：薇薇講體壇
冬瓜很少和雞蛋搭配起來做成美食，但這兩者搭配起來之後味道和口感都非常不錯，所以今天就來跟大家分享用這兩種食材搭配起來做成的冬瓜雞蛋早餐餅。這可以說是早餐餅非常簡單，非常快速的做法了。做出來之後營養美味，非常好吃。
最重要的是這個做法真的非常簡單，只要你看完這個教程就一定會做。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道冬瓜雞蛋早餐餅的整個製作教程吧。
【冬瓜雞蛋早餐餅】
製作食材】冬瓜，雞蛋，食用鹽，小蔥，火腿腸，胡椒粉，十三香，麵粉，食用油，黑芝麻。
製作步驟】今天要教大家的美食是冬瓜雞蛋早餐餅，可以說是最簡單的早餐餅做法了，先來把做冬瓜雞蛋早餐餅需要用到的材料全部準備好。準備一斤左右的冬瓜，然後再準備兩個雞蛋，一根小蔥，一根火腿腸，200克麵粉，適量的食用鹽，胡椒粉，十三香，食用油和一把黑芝麻就可以了。將這些做冬瓜雞蛋早餐餅需要用到的材料全部準備好了之後咱們就可以開始烹飪了。
將準備的冬瓜取出來，先把表面稍微沖洗一下，然後再用刀削去它的外皮，冬瓜的外皮一定要去得乾淨一點，去完之後咱們再將冬瓜削成薄片，片也要薄一點，切完薄片之後再切長條，將切好的長條放到乙個小盆中，然後加上適量的食用鹽，攪拌均勻醃出冬瓜條中的水分。
把準備好的小蔥取出來，用刀切成蔥花，蔥花也是要儘量切得碎一點，切好之後將其放到乙個小碗中，然後再把準備好的火腿腸取出來去掉外包裝，切成小碎丁放到乙個盤中備用。等到小蔥和火腿腸都切完之後，冬瓜已經醃出水分來了，咱們把醃出來的水倒到乙個小碗中。
向冬瓜中打入準備好的兩顆雞蛋，然後把蔥花放進去，再加上適量的胡椒粉，十三香，用筷子先攪拌均勻，攪勻之後，再把200克麵粉全部放進去攪拌一下，攪成比較黏稠的糊狀。
電餅鍋先燒熱，熱了之後再刷油，接著咱們把麵糊全部倒入到平底鍋中用鏟子攤平整。然後撒上一層黑芝麻，黑芝麻不用太多，稍微一點就可以了，接著放上火腿腸片稍微整理一下，讓火腿腸片均勻地分佈在餅子的表面，接下來用小火慢慢煎。
煎到麵餅底面定型之後咱們在表面上滴上一層油，然後翻一面繼續煎。兩分鐘之後翻一面再煎一分鐘就可以出鍋了。接著用刀切成小塊方便食用。
一道特別美味的冬瓜雞蛋早餐餅就這樣完成了，你喜不喜歡呢？
【小貼士】
1、冬瓜條要切得稍微細一點。
2、麵糊要稍微黏稠一點，但不能太黏稠了。
3、裡面新增的各種調味料都是要根據自己的口味進行適當新增的。
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