1樓：你粉底沒我的厚
牛肉的肉質和纖維是偏於緻密和粗硬的，因此比較難嚼爛。寶寶三歲前的牙齒都還尚未發育完整，一般三歲左右，乳牙才會長齊，咀嚼功能才能說是真正意義上的形成，所以年齡小的寶寶是不適合吃牛肉的，一般建議一歲以上的寶寶可以吃一些比較爛、比較好咬的牛肉。
寶寶長大10個月之後，家長可以將牛肉剁成肉沫或是肉泥，做成牛肉包或是牛肉餡的餃子給寶寶吃。家長給可以為兩歲後的寶寶做牛肉丸子湯，三歲後可以吃比較爛的牛肉塊。
1、新鮮優質的牛肉洗乾淨切小塊，用開水焯一下，然後放到高壓鍋裡燉二十多分鐘。選適量的土豆和胡蘿蔔洗淨切小塊。在鍋中加入適量食用油，然後倒入準備好的胡蘿蔔土豆和牛肉，煸炒幾分鐘，然後將高壓鍋中的湯倒入，小火燉至土豆胡蘿蔔爛糊，然後大火收汁。
晾溫以後再用攪拌機打成泥，就可以餵給嬰兒吃了。
2、注意不要給嬰兒喝牛肉湯，因為燉肉後的湯裡溶出來的都是脂肪，而牛肉中的營養成分還是保留在牛肉裡的，因此最好還是給嬰兒直接吃牛肉泥更好。
3、三歲以內的嬰兒，咀嚼和消化能力還不是很好，為了讓嬰兒更好的消化和吸收牛肉的營養，建議給嬰兒食用牛肉泥。三歲以後，嬰兒咀嚼力發育成熟以後，可以做成牛肉丸子餵食。
4、但是由於牛肉相對其它肉類不易消化，所以給嬰兒新增肉類輔食時，要先新增更易消化的雞肉、豬肉，等嬰兒的腸胃對肉類適應以後，再給寶寶新增牛肉。
2樓：深夜巴士
3歲不愛吃肉的寶寶吃的停不下來，太好吃了。
用料 眼肉 300克。
澱粉 1勺。
老抽 1勺。
蠔油 1勺。
油 5克 土豆 1個。
胡蘿蔔 半根。
胡椒粉 1勺。
寶寶可以吃的嫩牛肉的做法。
牛肉切薄片，加蠔油，老抽，油，澱粉，胡椒粉醃製15分鐘。
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醃製的時候土豆和胡蘿蔔切塊切片。
放油入鍋，油不要太少，牛肉都買了，不差這點油啦，至少油要粘滿整個鍋。因為牛肉裡有澱粉，容易粘鍋。入牛肉炒30秒，再加胡蘿蔔炒30秒，再加土豆翻炒。
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加入水，不用太多，沒過食材就可以。
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燒到湯汁濃郁，用鏟子按一下土豆可以輕易按碎就可以出鍋了，大概需要15到20分鐘，大火收汁，出鍋。
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一定要老公涮鍋，這個步驟就不放圖了，大家自行想象彭于晏在涮鍋，哈哈哈哈哈哈。
3樓：俏家人黑糖
牛肉可以煮爛了以後在給寶寶做粥，但是不要多吃，不好消化。
牛肉怎麼做寶寶愛吃
4樓：陳其喜
西湖牛肉羹。
主料：牛肉4 兩（160克），豆腐花1 盒，蔥2 條，芫荽1 棵，牛肉清湯1 罐，水1 杯（約半罐），鹽、麻油及胡椒粉少許。
配料：生粉2 湯匙，水4 湯匙。
調料：鹽1/4茶匙，生抽、生粉各2 茶匙，麻油及胡椒粉少許，水及油各1 湯匙。
做法〗牛肉沖淨抹乾後切碎及剁爛，拌入醃料醃10分鐘；蔥切絲，芫荽洗淨取葉。燒滾半鑊水，將剁爛牛肉放入沸水，撈出。把牛肉清湯及1杯水放入煲內煮滾，加入豆腐花輕輕攪拌，加入牛肉，再加入芡汁料、鹽、麻油及胡椒粉，撒下芫荽、蔥，離火即成。
怎麼做小孩子喜歡的吃牛肉
5樓：調料參
不同的小孩子口味偏好不同，有的小孩偏甜口兒，也有的小孩口味偏鹹喜辣，但是從孩子的身體發育來講，口味清淡的牛肉食物更加貼合小孩的身體需要，並且口感軟爛、有輕微的甜、鹹味為佳。
對於小孩食物的烹飪關鍵在於牛肉軟爛、口味偏淡，其他的就根據自家的小孩的喜好來做。
可以給小孩推薦乙個營養的土豆燒牛肉，簡單的家常菜，營養豐富適合小孩的口味偏向。
食材：新鮮土豆、牛肉、鹽、生粉、清油。
做法：1、牛肉切片用鹽、幾滴清油和生粉抓勻。
2、新鮮土豆切薄片。
3、熱鍋冷油，待油熱下牛肉快速滑過撈出。
4、餘油下土豆片加鹽翻炒，加入適量水燜煮。
5、土豆熟透加入牛肉，翻炒均勻，保證牛肉熟透之後盛出即可。
正常土豆燒牛肉需要加入醬油和雞精，根據小孩兒的年齡情況選擇添減。
6樓：你曉得三
其實小孩子喜歡吃的一般都要做一些花樣做一些點綴，讓他看上去有食慾。
7樓：汲湛恩
牛肉需要燉三四個小時才能動得軟爛。可口。把牛肉切成小丁。加入適量的鹽。然後。洗淨。涼水下鍋。燉三四個小時即可。
小孩子吃牛肉怎麼做好吃
8樓：牛一種態度
牛肉適合到新增輔食的小孩子吃，可以讓小孩子補充到牛肉中所含的營養，像氨基酸，蛋白質等，也能幫助小孩提高免疫力。牛肉必須要煮爛才能讓小孩吃，這樣更容易消化。牛肉怎麼做適合小孩吃？
西紅柿土豆牛肉泥適合7個月以上的小孩吃，材料：西紅柿、土豆、牛肉。做法：
將西紅柿去皮切成丁，放到料理杯中打成泥；將土豆也切成小塊，蒸熟，放到料理棒中打成泥；再將牛肉切成小塊，放到鍋中焯熟，再將熟牛肉，放到料理棒中，打成泥 ；最後，再將西紅柿泥，牛肉泥燉煮一會，再加上土豆泥攪拌均勻就能食用。
香軟牛肉蛋炒飯適合9個月以上的小孩吃，材料：牛肉、雞蛋、大公尺粥、青菜、蔥、植物油。做法：
將牛肉切成小塊，再將其放到料理杯中打碎，再往打碎的牛肉碎末中加入適量的生粉放置一會；再將蔥，青菜也切成末；將雞蛋打入到大公尺粥中攪拌均勻，讓雞蛋液能夠徹底的包裹住公尺粒；將植物油倒入鍋中，倒入蔥末，牛肉炒熟，炒的時候要注意必須要不斷的翻炒牛肉，防結塊；最後倒入雞蛋液的大公尺粥，也翻炒，直到收汁即可。
牛肉營養價值高，除了有豐富的蛋白質外，還有礦物質等營養元素，能幫助小孩補充到足夠的營養，對小孩的生長發育有幫助。
9樓：鎖茹
牛肉切塊清水泡乙個小時左右，冷水下鍋煮開撇去浮沫加上蔥薑，生抽，花椒大料，桂皮，香葉，老抽，料酒。冰糖燉乙個小時40分鐘。
10樓：網友
把牛肉切成小方塊，小孩子吃牛肉嚼得越爛也好吃。
鮮牛肉怎麼做給寶寶吃，牛肉怎麼做適合小孩吃
對於寶寶來說，營養又美味的搭配是番茄牛肉 牛肉胡蘿蔔 牛肉土豆，也可以放到一起燉。最適合寶寶吃。具體做法材料 牛肉1000g 西紅柿250g 土豆250g 香葉1片 山楂5g 陳皮1塊 桂皮1塊 姜2片 蔥花3g 蒜片3g 白糖2大勺 鹽2小勺。做法 1 牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小時泡去血水，洗淨...
給小孩的牛肉怎麼做，給寶寶吃的牛肉怎麼做？
牛肉給小孩吃的做法 用水把牛肉煮熟，再撈出，順著肉絲的方向一絲絲撕碎，再用絞絆機打成泥狀。10個月以下沒長牙的話要打的細膩一點，如果長牙就不用太細，有利於鍛鍊咀嚼能力。做法 把青菜切碎後和牛肉一起打成泥狀，鍋裡放幾滴油，把打碎的菜肉泥下鍋炒，放少量的鹽炒熟，放少量的水稍微煮一下，撈出盛瓶裡，大概兩天...
牛肉怎麼燉給寶寶吃，牛肉泥怎麼做給寶寶吃
寶寶吃的牛肉怎麼做 牛肉含有豐富的營養，是非常適合嬰幼兒的肉食，尤其含有豐富的蛋白質，氨基酸的組成更符合人體的需要，能夠提高人體的免疫力，對生長發育有很大的幫助。但是要把牛肉做成適合寶寶吃的菜不是一件簡單的事情。今天我就為大家分享一下這方面的知識 寶寶多大可以吃牛肉？牛肉的肉質緻密，肌肉纖維粗硬，不...