1樓：牛一種態度
1、紅燒豬蹄。
豬蹄最為常見的一種做法就是紅燒豬蹄把豬蹄做成紅燒口味的來吃，相信應該是大部分人都比較喜歡的，而且做法方面也並不是十分的複雜，做紅燒豬蹄就跟做紅燒肉差不多，首先要準備乙個新鮮的豬蹄將其清洗乾淨以後，備用把鍋裡面放入少量的油，燒熱以後就把豬蹄放進去翻炒，加入食用鹽，生抽醬油，料酒。入味以後就倒入少量的水，燜一刻鐘後即可。
2、豬蹄煲湯。
把豬蹄煲成湯來喝的話，也是不能錯過的一道美味佳餚。首先要準備乙個新鮮的豬蹄，將其完全清洗乾淨以後，備用在鍋裡面放入半鍋水，把水燒開以後，就將清洗乾淨的豬蹄直接放進去，在倒入少量的食用鹽和少量的生薑以及少量的蒜末，直到將其堵爛以後，即可享用，把豬蹄煲湯喝，不僅營養滋補，而且味道極其濃香。
3、烤豬蹄。
豬蹄還可以用來做成烤豬蹄，烤豬蹄做好以後是非常美味清香的。烤豬蹄的做法其實跟烤其他的一些肉類是差不多的。首先要準備1~2個豬蹄，將其完全清洗乾淨以後，塗上一些油和一些調味料，喜歡吃辣的朋友可以撒入一些胡椒粉或者孜然粉，然後直接放到烤箱中翻烤即可，直到將其烤成脆皮狀，吃起來外脆裡嫩。
2樓：僧微月
肭豬蹄怎麼做好？
個人有個人的愛好，有人喜歡吃紅燒的，有人喜歡吃白的，他們個人認為紅燒的比較好吃，首先把豬蹄擦水，然後放在鍋裡燒，爛了以後放糖紅抽白抽醬油，然後再放一點蜜糖。姜，蔥。大蒜。
吃起來清香可口。不妨試試看。謝謝！！！
烀豬蹄怎麼做
3樓：乾萊資訊諮詢
烀豬蹄兒的做法：材料：豬蹄適量、生抽適量、陳醋適量、蠔油適量、白醋適量。
1、首先把豬蹄處理乾淨，特別腳趾縫中的汙垢。用刀從中間破開一半備用。
2、鍋內加水燒開，加入少許白醋，能使豬蹄口感脆爽，下察橋入豬蹄進行焯燙。
3、焯煮5分鐘之後，撇去浮沫，撈出豬蹄放入盆中。
4、趁熱將較多的生抽、適量的蠔油、陳醋，加入豬蹄中，翻拌均勻，醃製50分鐘左右。
5、鍋內加水，加入生抽、陳醋、蠔油敗扮猛，大火燒開，將豬蹄缺沒下入轉小火加鍋蓋煮1個小時，關火之後再浸泡半個小時，讓其充分入味即可食用。
4樓：懂視生活
1、用料：豬前蹄6個，油3/4飯碗，冰糖20塊左右，蔥花小半碗，姜3-4片，蒜（拍一下）4瓣，幹辣椒2個，料酒2大勺，鉛謹枯紅燒醬油6大勺，鹽3小勺，燉肉包1袋。
2、豬蹄處理乾淨槐洞，焯水，洗掉血沫，碼放在高壓鍋裡。
3、油燒五分熱，轉小火，加入冰糖。
4、用鏟子輕輕敲碎冰糖塊。
5、糖塊慢慢融化顏色變深。
6、大火快速加入蔥、姜、蒜、幹辣椒，翻炒。
7、加入料酒醬油，翻勻關火。
8、將炒好的料倒入高壓鍋內。
9、加入鹽、料包、水max，選擇燉肉以上的選項晌梁，根據喜歡的口感，筋道或軟糯。
豬蹄怎樣做湯才好吃，豬蹄湯怎麼做好吃
豬蹄湯的做法有多種，這裡推薦幾種，你可以根據自己的口味選擇 花生大棗豬蹄湯 原料 花生公尺100克，大棗10枚，豬蹄2只，鹽少許。制法 1.將花生公尺 大棗先用水泡1小時，撈出。2.將豬蹄去毛和甲 洗淨 剁開。3.鍋置火上，放入適量清水，加入花生公尺 大棗 豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛，放入精鹽調...
豬蹄湯怎麼做好吃，豬蹄湯怎麼做
製作豬蹄湯可以準備兩個豬蹄，一些山藥以及棗干，再準備少許細香蔥，生薑，食鹽，豬蹄剁成塊狀清洗乾淨，山藥皮削掉切成段狀，紅棗稍微浸泡一下，生薑切片，香蔥切末，豬蹄先放到熱水裡面，把腥味去除以及去除多餘的油脂，然後再用冷水清洗乾淨，在沙鍋裡面加入適量的水，然後再放入處理好的生薑片，紅棗以及豬蹄，用大火煮...
豬蹄怎麼做好吃？豬蹄怎麼做好吃呢
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