1樓：於是忘了季節
馬蹄具有生津止渴，利腸通便，清肺止咳的功效甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可**因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。兩者搭配，煮出的湯水給小寶寶喝，在秋冬乾燥的天氣，即可預防又可**。
馬蹄甘蔗糖水的做法。
步驟step
將馬蹄先清洗乾淨，再削去外皮，甘蔗是在水果攤老闆給去皮的，用水洗乾淨備用。
步驟step
將馬蹄切塊，甘蔗切條。
步驟step
倒入電飯鍋中，加入適量的清水，放入冰糖。
步驟step
放一把紅棗，選擇煮飯鍵，1小時。
馬蹄甘蔗糖水的成品圖。
<>馬蹄甘蔗糖水的烹飪技巧。
技巧tips
冰糖根據自己的喜好增加或減少，可以吃蜂蜜的人群，適當的放點蜂蜜味道也不錯。
馬蹄甘蔗糖水討論。釋出。
2樓：網友
首先將甘蔗削皮，洗淨，然後將其垛成若干段，再將每段劈開成四瓣。
放入盛滿清水的煮鍋中泡一段時間，這個步驟也可以省略，泡後的甘蔗，糖份更容易出來。
燒開後，轉小火，當煮到汁水呈淡黃色就可以了，或者可以嚐嚐甜味有否煮出來。
煮後的甘蔗變得比先前軟，也可以吃，裡面還是有很多糖分，也很甜。這樣就一舉兩得，不能啃的人可以喝糖水，能啃的人還能享受啃甘蔗的樂趣。
3樓：北京新東方烹飪學校
把新鮮的甘蔗洗淨去皮，炸成甘蔗汁，用細紗布過濾乾淨，把過濾好的甘蔗汁用小火慢慢熬煮，去除水分，熬至粘稠，倒入模具放涼即可。
甘蔗熬糖的方法 怎麼用甘蔗熬糖
4樓：雙麗劍
1、將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質。
2、接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。
3、製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。
煮甘蔗水放冰糖嗎
5樓：血刺熊貓
放。甘蔗煮水的過程中會加入大量清水，清水會稀釋甘蔗中的糖分，因此新鮮甘蔗煮熟後，味道較淡，加入一些冰糖可調節甜度，冰糖的主要成分是碳水化合物，適量食用可以調節身體代謝，煮甘蔗水時放一些冰糖可以增加風味和補充營養。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外還含有對人體新陳代謝有益的各種維生素等物質。
放。甘蔗煮水的過程中會加入大量清水，清水會稀釋甘蔗中的糖分，因此新鮮甘蔗煮熟後，味道較淡，加入一些冰糖可調節甜度，冰糖的主要成分是碳水化合物，適量食用可以調節身體代謝，煮甘蔗水時放一些冰糖可以增加風味和補充營養。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。
熬甘蔗糖的方法 甘蔗糖怎麼熬呢
6樓：戴蒙崗居
1、先用電動榨汁機把一根根甘蔗擠榨出甜汁，榨好的汁先放在池子裡備好。
2、然後把甘蔗汁放進土爐灶上的大土鍋裡面蒸煮、熬製。
3、在熬糖的這段時間裡，整個鍋灶是不停火的，一直燒一直熬。不間斷地向灶內新增柴火，以確保熬糖過程火力穩定。熬糖師傅先把倒入「泡鍋」裡的蔗汁進行蒸煮過濾消毒，除掉甘蔗汁中的雜質和渣滓，再把過濾後的蔗汁倒進「糖鍋」裡，上上下下不斷翻攪。
4、在爐火的煮熬下，蔗汁裡的水分被蒸發掉，糖汁慢慢凝結，變成琥珀色，在大鍋裡漂浮起伏，並散發甜甜的味道。
5、最後，熄了鍋底大火，再把冒著熱氣的紅糖汁，舀到木槽流進「糖盤」裡沉澱冷卻，結成紅糖塊。整個熬製過程大約要2小時。
甘蔗水怎麼熬
7樓：乾萊資訊諮詢
食材：甘蔗 1根、清水 適量。
1、首先將甘蔗削皮洗淨備好。
2、將甘蔗分為三段。
3、然後再繼續分成更小的甘蔗條。
4、再過一次清水，把甘蔗碎末給洗掉。
5、放入一大鍋水裡，鍋開轉小火慢慢熬煮30分鐘就可以。
6、最後將甘蔗水裝在杯子裡即可飲用。
甘蔗的甜水有什麼好，甘蔗糖水有什麼作用啊？
功效主治 甘蔗味甘 澀，性平，無毒。主治下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，解酒毒 還可治嘔吐反胃，寬胸膈。甘蔗與酒共食，生痰 多食，發虛熱，引起鼻出血。燒灰存性，研末，小兒頭瘡白禿，頻塗可愈。注意燒的煙勿入人眼，否則能使人視力下降。治反胃 用甘蔗汁七公升，生薑汁一公升，和勻，日日細嚥。...
甘蔗是否要罐糖，甘蔗糖廠裡的真空結晶罐，其原理是什麼？
甘蔗怎麼做白糖的 1 提汁。蔗莖在壓榨車間的運帶上被迅速迴轉的刀群斬切，再經撕裂機破碎，然後連續經4 7臺三輥壓榨機順次榨出蔗汁。由撕裂機和第一台壓榨機流出的蔗汁稱混合汁。2 清淨。混合汁中含有各種非糖分，須經清淨處理後才能進一步加工。應用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清淨法。石灰法多用於製造甘蔗原糖。...
甘蔗水怎麼熬，怎麼榨甘蔗汁
食材 甘蔗 1根 清水 適量 1 首先將甘蔗削皮洗淨備好。2 將甘蔗分為三段。3 然後再繼續分成更小的甘蔗條。4 再過一次清水，把甘蔗碎末給洗掉。5 放入一大鍋水裡，鍋開轉小火慢慢熬煮30分鐘就可以。6 最後將甘蔗水裝在杯子裡即可飲用。甘蔗糖水所需材料 主要食材甘蔗 茅根 冰糖 茅根甘蔗糖水的做法 ...