1樓：
功效主治
甘蔗味甘、澀，性平，無毒。
主治下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，解酒毒；還可治嘔吐反胃，寬胸膈。甘蔗與酒共食，生痰；多食，發虛熱，引起鼻出血。燒灰存性，研末，小兒頭瘡白禿，頻塗可愈。
注意燒的煙勿入人眼，否則能使人視力下降。
治反胃：用甘蔗汁七公升，生薑汁一公升，和勻，日日細嚥。
治小兒口腔潰瘍：用甘蔗皮燒研，擦患處。
食療作用
甘蔗味甘、性寒，歸肺、胃經；具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效；主治口乾舌燥，津液不足，小便不利，大便燥結，消化不良，反胃嘔吐，呃逆，高熱煩渴等。
適宜人群
一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能潤，甘涼滋養的食療佳品，古往今來被人們廣為稱道，就連那些清高儒雅的文人墨客們對其也情有獨鍾。唐代詩人王維在《櫻桃詩》中寫道：
「飲食不須愁內熱，大官還有蔗漿寒。」而大醫學家李時珍對甘蔗則別有一番見解，他說：「凡蔗榕漿飲固佳，又不若咀嚼之味永也」，將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。
[7]附方：甘蔗萊菔湯：
甘蔗200g，鮮蘿蔔150g。切碎，加水煮至蘿蔔爛熟，去渣取汁，隨量服用。
源於《山清家供》。本方取其「蔗能化酒、蘆菔能化食也。」二者同用，可奏清熱除煩、解酒毒和化食下氣之效。用於酒食過度，煩熱面赤，嘔逆少食。
甘蔗生薑汁：
甘蔗250-500g，生薑15-30g。分別切碎，略搗絞汁，和勻服用，或煎熱服。
甘蔗食用
可分3-4次服。
源於《梅師集驗方》。本方用蔗汁益胃和中，生薑下氣止嘔。蔗汁雖寒，薑汁雖溫，但合用則性較平和。用於陰液不足，胃氣上逆，反胃嘔吐，或噎膈飲食不下。
蔗漿粱公尺粥：
甘蔗500g，切碎略搗，絞取汁液，加粟公尺（青粱公尺）60g，加水適量，煮成稀粥食。
源於《董氏方》。本方取甘蔗汁益胃生津、潤肺燥，取粟公尺益脾胃；二者又皆能除熱。用於脾肺不足，陰虛肺燥，煩熱咳嗽，咽喉不利。
搭配宜忌
**搭檔
甘蔗+白蘿蔔+百合：一同榨汁，常飲對氣管炎、肺結核有輔助**作用。
甘蔗+牛肉：用甘蔗汁與牛肉製成的甘蔗牛肉丸，味道甜而不膩，又嫩又香，並含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸及維生素e等多種營養素。
甘蔗+山藥：咳嗽有痰者，可以將山藥碾成泥取半碗，甘蔗榨汁取半碗，二者混合拌勻，隔水蒸熟後食用，對身體非常有好處。
搭配誤區
甘蔗-魚筍：《本草綱目》記載：「甘蔗與魚筍之類同食，皆不益人。」具體藥理不明。
甘蔗-白酒：雖然甘蔗有解酒功能，但不能與白酒同食，同食易生痰。
甘蔗汁-葡萄酒：甘蔗如與葡萄酒同食，會降低機體對銅的吸收
2樓：善良的號公尺
1、補充熱能。甘蔗中富含碳水化合物,可為機體補充充足的熱能,對防治低血糖有較好的效果。
2、生津止渴。甘蔗含水量高,且含多種有機酸成分,能清涼解暑,消除疲勞。
3、抑制腫瘤。
甘蔗糖水有什麼作用啊？
3樓：熱愛健康生活的小公尺兔
甘蔗糖水具有食療作用，治肺虛熱咳嗽，清熱解毒。
甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。
此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0．2克、脂肪0．5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1．3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素b1、維生素b2、維生素b6和維生素c等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞「冠軍」寶座。
甘蔗榨成汁，並不會破壞以上營養成分，並且口感更佳，是不錯的選擇。
擴充套件資料
甘蔗雖是果中佳品，但亦有不適合它的人群，比如患有胃寒、嘔吐、便洩、咳嗽、痰多等症的病人，暫時不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。
另外還必須注意：若保管欠妥易於霉變。那種表面帶「死色」的甘蔗，切開甘蔗，其斷面呈黃色或豬肝色，聞之有霉味，咬一口帶酸味、酒糟味的甘蔗誤食後容易引起黴菌中毒，導致視神經或中樞神經系統受到損害，嚴重者還會使人雙目失明，患全身痙攣性癱瘓等難以**疾病。
甘蔗渣屬於粗纖維質,人類的腸胃並無法消化這種纖維,還有可能會造成消化道受傷。
4樓：危洋
甘蔗營養分析：現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。
甘蔗適合人群：一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗食療作用：
甘蔗味甘、性寒，歸肺、胃經；具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效；主治口乾舌燥，津液不足，小便不利，大便燥結，消化不良，反胃嘔吐，呃逆，高熱煩渴等。
5樓：抹不掉的微笑
現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。
甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有「補血果」的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用。
甘蔗汁加熱後飲用，能益脾胃。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且潤喉效果卓越，是保護嗓子的食療佳品。此外，甘蔗還是口腔清潔工。
咀嚼甘蔗，能提高牙齒的自潔和抗齲能力，鍛鍊面部肌肉。有口臭或口腔發炎的人，含漱甘蔗汁後吞下，有助於清除異味、緩解疼痛。
甘蔗外皮顏色不同，食療功效有所差別。皮色青黃的甘蔗，有清熱之效，尤其擅長解肺熱和腸胃熱，但脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。皮色深紫近黑的甘蔗，性質溫和滋補，能充飢、止咳、健胃，補充體力，但喉痛熱盛者不要吃。
此外，甘蔗糖分高，糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人，要謹慎食用。
來自千客網
甘蔗汁和白糖水有什麼區別
6樓：
錯了，榨取的甘蔗汁沒有纖維成分，纖維是在壓榨後的蔗渣裡；
蔗汁成分比較豐富，維生素、礦物質微量元素等，而白糖是利用蔗汁濃縮、提純後的產物（用硫磺的亞硫酸法或者用二氧化碳的碳法兩種工藝），去除了絕大部分的非糖物質，只是單純的蔗糖。
7樓：匿名使用者
白糖水是蔗糖分子的溶液，沒有任何植物纖維等生物性分子，但是甘蔗汁是由植物甘蔗直接榨取得到的汁液，內含許多植物纖維，對消化有很大好處…
8樓：匿名使用者
甘蔗汁和白糖水是兩種不同化學物質！！！
甘蔗裡的糖水是怎樣變來的？
晚上喝糖水有什麼好處？ 20
9樓：se⒎en琪
我覺得要想肥好辦啊~
天天吃高脂肪,高蛋白等
然後吃了睡,睡了再吃!
保證肥,比喝糖水有效多...
10樓：扛著相機流浪
糖吃多了不好
建議你多吃些健康的東西
乙個星期就吃一次肉就夠了...真的現在的肉激素太多了多吃些蔬菜吧
南瓜,冬瓜...青豆...湯呵呵
11樓：戶院長
沒好處, 這種方法不可取
12樓：匿名使用者
這個糖水呢特別適合秋冬乾燥的時候喝，從內而外的滋潤乾燥的**，喝了之後**會水水的.加一點中醫理論：冬天天氣乾燥，常常使人上火、便秘、消化不良。
中醫養生學上有句話叫「早喝鹽水晚喝蜜」，尤其適合這個季節。晚上和糖水一般不會發胖,如果你想胖,就天天吃巧克力!
13樓：匿名使用者
早喝鹽水晚喝蜜：不錯哦。我都是那樣長起來的
每天晚上喝一杯糖水有什麼好處呢??
先吃甘蔗糖水,在吃蜂蜜有什麼關係
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