1樓：匿名使用者
茯苓是一味中藥，有藥食同源的作用，可以用來燉湯服用，也可以將茯苓和荷葉，公尺還有白糖，放在一起煮成粥，不僅味道好，還能**溼邪引起的疾病。還可以用茯苓做成茯苓餅。茯苓還可以和其它藥物一起食用。
食用價值和藥用價值都很高，可以提公升組織活性，增強人體免疫力，對於抗病毒，抗腫瘤，美容養顏，延緩衰老，都有一定的功效。茯苓藥性平和，對於心臟，肺部，脾，腎等部位有一定的保健效果。<>
茯苓，多孔菌目茯苓屬菌類，又稱玉靈、茯靈、萬靈桂、茯菟。 是擬層孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，常寄生在松樹根上，形如甘薯，球狀，外皮淡棕色或黑褐色，內部粉色或白色，精製後稱為白茯苓或者雲苓。茯苓主要主產於安徽、江西、江蘇、浙江等地。
具有滲溼利水，益脾和胃，寧心安神的功效。請點選輸入**描述。
2樓：來自陸水湖另類的美羊羊
茯苓是大家在生活中經常見到的，但是相信大家應該是不太瞭解茯苓的功效的。其實在生活中一定會有很多人，經常會失眠睡不好，還會出現心悸等情況，但是吃了很多藥都不管用，這個時候可以吃一些茯苓調理一下。因為茯苓有養心安神的功效，當然茯苓的功效與作用及食用方法還是有很多的。
茯苓的作用。
1、脾虛洩瀉帶下。
茯苓既能健脾，又能滲溼，對於脾虛運化失常所致洩瀉、帶下，應用茯苓有標本兼顧之效，常與黨參、白朮、山藥等配伍。有可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥。
2、痰飲咳嗽。
痰溼入絡，肩背痠痛茯苓既能利水滲溼，又具健脾作用，對於脾虛不能運化水溼，停聚化生痰飲之症，具有**作用。可用半夏、陳皮同用，也可配桂枝、白朮同用。治痰溼入絡、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。
3、心悸、失眠等症。
茯苓能養心安神，故可用於心神不安、心悸、失眠等症，常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。
茯苓的功效。
茯苓功能利水滲溼，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲溼要藥。凡小便不利、水溼停滯的症候，不論偏於寒溼，或偏於溼熱，或屬於脾虛溼聚，均可配合應用。如偏於寒溼者，可與桂枝、白朮等配伍；偏於溼熱者，可與豬苓、澤瀉等配伍；屬於脾氣虛者，可與黨參、黃耆、白朮等配伍；屬虛寒者，還可配附子、白朮等同用。
茯苓的食用方法。
開胃湯。茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、幹鴨胗各1個，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。
茯苓的吃法和功效有哪些
3樓：雙麗劍
我國的中醫學技術在全世界也是非常的有名氣的，當然了，這也是我們的中醫這套治病的方法對於很多的疾病都是有著非常不錯的效果了，其實中醫也是非常依靠一些中藥材的了，茯苓就是一種非常的中醫的中草藥了，茯苓的藥用價值非常的高了，下面我們來看看茯苓的功效和吃法吧。
功效
抗菌作用：白茯苓的100%煎劑用平板打洞法對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。白茯苓對用試管法的抑菌試驗結果是無抑菌作用。
白茯苓的乙醇提取物在體外能殺死鉤端螺旋體，但水煎液無效。
對消化系統的影響：白茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用，對大鼠幽門結紮所形成的潰瘍有預防效果，並能降胃酸。另對ccl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護作用，使谷丙轉氨酶活性明顯降低，防止肝細胞壞死。
吃法
一)開胃湯。用茯苓製作一些開胃湯也是許多人都非常的喜歡吃的了，當然了，用茯苓製作的開胃湯不僅非常的美味哦，更是可以幫助我們起到很不錯的**消化不良和食慾不振的功效了，我們可以把茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽以及鴨胗搭配起來煮湯飲服哦，味道也是非常不錯的。
二)茯苓薏公尺粥。茯苓、薏公尺各25克，陳皮5克，粳公尺適量，煮粥食。治小兒脾虛洩瀉，小便不利。
三)茯苓薏公尺餅。茯苓、薏公尺、白麵粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
四)茯苓陳皮薑汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生薑汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
茯苓雖然是一種非常的重要的藥材了，但更是一種非常美味的食材哦，那麼茯苓的吃法大家也瞭解了吧，所以在生活中就可以經常吃一些茯苓的了，其實茯苓不同的食用方法，對於我們人體的作用和功效也是不同的哦，所以呢我們在生活中有時間就可以經常吃一些茯苓了。
茯苓有哪些吃法 茯苓吃法簡單介紹
4樓：戴蒙崗居
1、茯苓豆腐。準備二十克茯苓粉、一斤豆腐、適量的胡蘿蔔、香菇。將茯苓粉與豆腐伴和均勻，用鹽、料酒調味，再將胡蘿蔔和發好的冬菇放入鍋內炒至半熟，然後將豆腐放入鍋中，加入適量水，調小火慢慢燜煮，最好調味起鍋食用。
功效：食用茯苓豆腐能夠增強食慾，改善胃口。
2、開胃湯。準備十五克茯苓，十二克淮山藥，谷麥芽各三十克，鮮、幹鴨胗各1個，煮湯飲服。這款食療方對於小兒消化不良，食慾不振的情況有很好的改善作用。
3、荷葉茯苓粥。準備一張荷葉(鮮、幹均可)，五十克茯苓，一百克粳公尺或小公尺，適量的白砂糖。將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳公尺或小公尺加入去了荷葉渣的湯中；同煮成粥，出鍋前加白砂糖調味即食。
功效：服用荷葉茯苓粥可以健脾胃，增強自己的食慾。
4、茯苓薏公尺餅。茯苓、薏公尺、白麵粉各三十克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。
5、茯苓陳皮薑汁茶。準備三十克茯苓，五克陳皮，水煎，飲服時加入生薑汁10滴。功效：開胃健胃。
吃伏苓有什麼好處
5樓：windy東瞧西看
1 治太陽病，發汗後，大汗出，胃中幹，煩躁不得眠，脈浮，小便不利，微熱消渴者：豬苓十八銖(去皮)，澤瀉一兩六銖，白朮十八銖，茯苓十八銖，桂枝半兩(去皮)。上五味，搗為散。
以白飲和，服方寸匕，日三服。(《傷寒論》五苓散)
2 治小便多、滑數不禁：白茯苓(去黑皮)、幹山藥(去皮，白礬水內湛過，慢火焙乾)。上二味，各等分，為細末。稀公尺飲調服之。(《儒門事親》)
3 治水腫：白水(淨)二錢，茯苓三錢，郁李仁(杵)一錢五分。加生薑汁煎。
不知醫必要》茯苓湯)4 治溼瀉：白朮一兩，茯苓(去皮)七錢半。上細切，水煎一兩，食前服。
原病式》獲苓湯)
5 治胃反吐而渴，欲飲水者：茯苓半斤，澤瀉四兩，甘草二兩，桂枝二兩，白朮三兩，生薑四兩。上六味，以水一斗，煮取三公升，納澤瀉再煮取二公升半，溫服八合，日三服(《金匱要略》茯苓澤瀉湯)
茯苓的作用很廣泛，但**卻不貴。
6樓：古榮花祝詩
土茯苓有清熱解毒之功效。但是最好不要自己隨便吃，請在醫生的指導下用藥。
7樓：魚紙戈
茯苓的功效 滲溼利水，益脾和胃，寧心安神。
根據對茯苓的功效分析是可以用於脾胃不和的，你可以泡茶喝的，可以調理脾胃的！
祝樓主身體健康！
伏苓有什麼功效
8樓：蝦吹
藥理功效。
傳統功效。利水滲溼，健脾化痰，寧心安神，敗毒抗癌。藥性平和，利溼而不傷正氣。適量服食可作為春夏潮溼季節的調養佳品。
可治小便不利、水腫脹滿、痰飲咳逆、嘔逆、惡阻、洩瀉、遺精、淋濁、驚悸、健忘等症。
所含茯苓酸具有增強免疫力、抗腫瘤以及鎮靜、降血糖等的作用。
可鬆弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝細胞壞死，抗菌等功效[6]。
最新發現的功效。
茯苓中的主要成分為茯苓聚糖，含量很高。對多種細菌有抑制作用；能降胃酸，對消化道潰瘍有預防效果；對肝損傷有明顯的保護作用；有抗腫瘤的作用；能多方面對免疫功能進行調節；能使化療所致白細胞減少加速回公升；並有鎮靜的作用。
茯苓的食用方法 茯苓怎麼吃
9樓：醫學生
1、茯苓栗子粥煮法的簡單介紹：茯苓15g，栗子25g，大棗10個，粳公尺100g。加水先煮栗子、大棗、粳公尺；茯苓研末，待公尺半熟時徐徐加入，攪勻，最後煮至栗子熟透。
可加糖調味食。茯苓栗子粥補脾利溼，補脾止瀉，益脾胃。茯苓栗子粥用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。
2、茯苓雞肉餛飩煮法的簡單介紹：茯苓50g，雞肉適量，麵粉200g。茯苓研為細末，與麵粉加水揉成麵糰，而雞肉剁細，加生薑、胡椒、鹽做餡，包成餛飩。
最後煮食。茯苓補脾利溼，而雞肉補脾益氣，姜、椒開胃下氣。茯苓雞肉餛飩用於脾胃虛弱，嘔逆少食，消化不良。
3、茯苓麥冬粥煮法的簡單介紹：茯苓、麥冬各15g，粟公尺100g。粟公尺加水煮粥；二藥水煎取濃汁，待公尺半熟時加入，然後一同煮熟食。
茯苓麥冬粥可以安心神，養陰清心，除煩熱。茯苓麥冬粥用於心陰不足，心胸煩熱，驚悸失眠，口乾舌燥。
4、茯苓酒煮法的簡單介紹：茯苓60克、大棗20枚、當歸12克、枸杞12克、白酒1500毫公升，將上藥切碎裝瓦壇內，倒人白酒、密封浸泡15天，每隔3日振搖一次，每日飲服1—2次，每次10—15毫公升。凡氣血虛弱、陰陽兩虧所出現的腰痠、腿軟、體倦乏力、遺精陽痿、鬚髮早白、心悸失眠、食慾減退等均宜服用。
5、茯苓膏煮法的簡單介紹：白茯苓500克、白蜜1000克，先把白茯苓研為細末，以水漂去浮者，取下沉者，濾去水，再漂再曬，反覆3次，再為細末，最後拌白蜜和勻，加熱熬至滴水成珠即可，然後裝瓶備用，每日2次，每次12—15克，使用白開水送服。經常服用茯苓膏對老年性浮腫、肥胖症以及預防癌腫均有稗益。
茯苓的食用方法
10樓：吳主任聊健康
5取荷葉1張，茯苓50g，粳公尺100g。先將荷葉煎湯後去渣，再加入茯苓、梗公尺煮成粥，早晚各一次。對暑熱所致的腦脹、胸悶、小便黃、溼熱洩痢有較好的療效。
洋姜的吃法，洋姜的吃法有哪些
1.醬洋姜 將蒜頭分瓣去皮，用10 15 食鹽水浸泡蒜籽後，用清水漂洗除去大部分鹽味。將脫鹽蒜籽曬至五成幹，撒上胡椒粉拌勻，擱置24小時脫臭。將脫臭蒜籽放進醬油中，浸泡半個月後即成蒜香醬油。挑選鮮嫩洋姜，清水洗淨，瀝乾，攤盤置通風處晾曬數日 應避免強烈陽光暴曬 晾至六七成乾後，切去洋姜尾部，洗淨表面...
蝦的吃法？和做法，蝦的做法與吃法一般有哪些？
麻辣蝦原料 明蝦500克，蒜子25克，去籽子彈頭泡椒25克。調料 鹽5克 味精2克 白糖3克 香辣油40克 色拉油2500克 油酥花生碎 熟芝麻各25克 香蔥15克 雞粉2克。製作方法 1 明蝦洗淨，去須，背部開刀去沙線。2 鍋內下色拉油，燒至六七成熱時，下入明蝦，炸約1分鐘，炸至外焦裡嫩時撈出。3...
大龍蝦的吃法，大龍蝦的吃法有哪些？
主料復小龍蝦700g輔料菜籽油適量料制 酒適量生薑適量大蒜適量蔥適量乾辣椒適量八角適量花椒適量生抽適量老抽適量步驟 1.小龍蝦養在清水中半小時，看見龍蝦爬行的水渾了就反覆換清水 2.之後用牙刷清洗龍蝦腹部 3.龍蝦尾部有3片取中間的那一片拉出腸泥 4.放入清水中反覆清洗 5.燒小龍蝦用菜籽油，紅油豆...